Mercado de Lácteos
Bajas en Fonterra: la leche en polvo entera sigue arriba de los tres mil dólares.
Los productos de exportación de Uruguay ajustaron a la baja; la leche en polvo entera lo hizo en 4,2% quedando a US$ 3.148 la tonelada. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el martes 19 una nueva subasta de Fonterra que volvió a bajar. Fue la segunda licitación de...
Consumidores de leche prefieren productos originales y no copias vegetales.
Las “leches” vegetales son compradas por consumidores que experimentan dificultades digestivas con la leche de vaca, pero que aún desean una bebida similar a ésta última. Los consumidores prefieren cada vez más la leche de vaca sin lactosa a los productos vegetales....
Mientras Ecilda se prepara para la fiesta quesera, el mercado no presenta mayores variaciones.
Este fin de semana se realizará la 18ª fiesta quesera, un evento que caracteriza a Ecilda Paullier. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | “Algunos compradores llevaron un poco más de queso esta semana”, dijo Eduardo Mesa al comentar el mercado local. Cabe...
Quesos con ventas ágiles y precios que subieron.
Esta semana el mercado fue muy rápido con pocos vendedores y pocos compradores. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | Las lluvias registradas en la zona de Ecilda Paullier han reverdecido los campos, con las gramíneas y pastos blancos que comenzaron a...
El precio promedio de Fonterra se ubicó en US$ 3.361 (-2 .6%).
El queso Cheddar bajó más de US$ 1.000 en una semana y más de US$ 2.300 con respecto a marzo de 2022. Montevideo | Todo El Campo | Este martes se realizó el segundo evento de Fonterra de marzo, N° 328, que volvió a bajar por tercera vez consecutiva en su valor...
Semana sin cambios para el mercado de quesos.
Precios que se mantienen y ventas totales. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | La seca continúa afectando la producción de leche, pero eso no se traslada a la venta de quesos que está muy deprimida y lejos de lo que podría llegar a ser. Los precios están...
Bajó el precio internacional de lo los lácteos.
Subieron la manteca y que queso, pero volvieron a bajar las leches en polvo descremada y entera, ésta última a US$ 3.264 la tonelada. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el martes 21 de febrero el segundo evento de Fonterra (N° 326) del mes, el cual registró una...
En enero las exportaciones lácteas crecieron 38%.
En enero se exportaron, en lácteos, US$ 90,5 millones, 38% más que en enero de 2022. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informo que en enero las exportaciones de productos lácteos fueron por US$ 90,5 millones, total que supera en un...
Quesos. Con faltante en la producción, los precios se mantienen.
Las ventas fueron totales. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | La falta de agua continúa siendo la característica en la zona de Ecilda Paullier, en el departamento de San José, lo que incide en la producción y el mercado de quesos. Eduardo Mesa dijo que “sigue...
La leche en polvo entera subió 3,8% a US$ 3.329.
El presidente del Inale, Ing. Juan D Vago, consideró que el alza de la leche en polvo entera es “una buena señal”. Montevideo | Todo El Campo | Este martes 6 de febrero se realizó el primer evento de Fonterra del segundo mes del año. Fue la tercera subasta del año,...
Suba de precios en el mercado de quesos.
Con ventas totales, los precios registraron un aumento en la feria semanal. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | Los tambos funcionan “en base a raciones” porque en los campos “no queda nada”. Mientras tanto el mercado de quesos tuvo una suba más o menos...
Conaprole decidió mantener los precios al productor por enero, febrero y marzo.
Los precios internacionales han bajado, también es cierto que hemos tenido posibilidades de hacer algunas colocaciones en Brasil a precios distintos a los que vemos en Fonterra. Montevideo | Todo El Campo | El presidente de Conaprole, Gabriel Fernández Secco, anunció...
“Se va perdiendo la cultura de consumir quesos”.
Continúa la venta telefónica para un mercado que sigue sin variaciones. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El queso va perdiendo mercado, dijo Eduardo Mesa al comentar la situación de ese producto lácteo, y estimó que “se va perdiendo la cultura”, porque los...
Fonterra bajó por segunda vez en el año.
El precio promedio está próximo a los US$ 3.400 la tonelada y la leche en polvo entera se mantiene arriba de los US$ 3.200. Montevideo | Todo El Campo | La licitación de Fonterra correspondiente al martes 17 de enero volvió a bajar acumulando la segunda caída de...
USDA y Universidad de Connecticut colaboran en el desarrollo de una vacuna contra la peste porcina africana.
EEUU/TodoElCampo-En respuesta a la propagación del virus desde sus orígenes en el África subsahariana a otros continentes, científicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y de la Universidad de Connectict (UConn) han desarrollado candidatas a...
FAO: Precio de lácteos cayó 1,1%
Ginebra/TodoElCampo-El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en diciembre un promedio de 139,1 puntos, esto es, 1,5 puntos (un 1,1 %) más que en noviembre, registrando así un aumento tras cinco meses consecutivos de descensos y superando en...
China ofrece un acuerdo de libre comercio al Mercosur o a cualquiera de sus miembros
China/TodoElCampo-Lo afirmó el Ministerio de Comercio chino. En una reunión en el marco de la OMC, diplomáticos del gigante asiático instaron a las autoridades brasileñas a jugar un rol activo en la expansión de la red de acuerdos comerciales con los socios claves. El...
Las gremiales lecheras reclaman medidas urgentes
San Jose/TodoElCampo- Las gremiales lecheras se reunión en Cuidad Rodríguez buscando analizar la situación del sector que no es ajeno a la escases hídrica que reina en el país. Entre otras cosas se solicita reunión urgente al Ministerio de Ganadería y medidas al Banco...
Crítica situación para los tambos en Argentina
Argentina/TodoElCampo-La Mesa de Enlace en Argentina alertó sobre la desaparición de más de 400 tambos ante la crítica situación que atraviesan los productores. La sequía, argumentaron, ha generado un alarmante escenario para el sector, por lo que pidieron una...
Un documento del USDA revela la dependencia que tiene el agro de EE.UU. con China
EEUU/TodoElCampo.El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) publicó un informe en el cual muestra que en 2022 las exportaciones agroindustriales estadounidenses destinadas a China alcanzaron un récord histórico de 36.400 millones de dólares. Si bien el documento...
Conaprole toma medidas
Montevideo/TodoElCampo-Teniendo en cuenta la situación de escases hídrica la cooperativa decidido toma algunas acción buscando que el productor tenga una alivio a la hora de seguir produciendo. Atento a la situación de déficit hídrico que está afrontando el sector...
Exportaciones uruguayas registraron máximo histórico en 2022 tras superar los 13.350 millones de dólares.
Las ventas de bienes al exterior crecieron 16,5% en 2022, al alcanzar un total de 13.356 millones de dólares, según el informe de comercio exterior de Uruguay XXI. China fue otra vez el principal socio comercial, con el 28% de las exportaciones. La carne bovina fue el...
Tamberos denuncian que escasea la comida para los animales en Buenos Aires.
TodoElCampo-Argentina-La sequía también afecta a otras producciones, como la tambera en Argentina . En este sentido, los productores señalaron que el impacto en los cultivos trae aparejado la escasez de alimentos. Ante este escenario, la Mesa Agropecuaria Provincial,...
Quedo aprobado el Fondo de Reconversión de Industrias Lácteas
El Poder Ejecutivo remitió al Poder Legislativo un proyecto de ley para la creación del (FRIL), que apunta a la situación de empresas especializadas en la producción de quesos que “enfrentan una coyuntura adversa” por la mejora en la rentabilidad de la línea de...
Sin variaciones en los precios, se vendió toda la oferta de quesos.
Para un mercado sin interés, un par de horas es tiempo suficiente para liquidar las comercializaciones. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | En los últimos días del año, apenas quedando horas se podría decir, el mercado de quesos se mantiene sin cambios,...
Importante caída de los productos lácteos en Fonterra que retroceden a valores de finales de 2020 y comienzos de 2021.
Es el menor precio promedio en los últimos dos años; lo mismo que la leche en polvo descremada y entera. Montevideo | Todo El Campo | Fuerte caída tuvo el último evento de Fonterra del año 2022 que se realizó en la jornada de ayer. El valor promedio tocó un piso...
Lácteos. China podría incrementar compras en el segundo y tercer trimestre de 2023.
Según un reporte de Rabobank, los precios de los lácteos en el primer trimestre de 2023 van a depender del balance entre recuperación de la oferta y la reapertura de China en un escenario pos-Covid. Se espera que China compre con más fuerza para el segundo y tercer...
Ventas rápidas y sin mayor movimiento en la feria de quesos.
Eduardo Mesa comentó el mercado de quesos y el cierre de actividades 2022 de escritorio Camy con la pantalla hoy con 880 vacunos, 150 ovinos y 65 Holando que son vaquillonas próximas y terneras. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | Los quesos siguen sin cambios...
En lo que va del año la remisión de leche cayó 1%.
En los últimos 12 meses a noviembre se remitieron 2.087 millones de litros, -1% respecto a 2021. Los indicadores de la lechería muestran alzas. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) dio a conocer los datos de la lechería nacional del...
La leche en polvo subió a US$ 3.400 la tonelada.
El principal producto de exportación de Uruguay recuperó valor, pero en el análisis a largo plazo presenta una caída que en los últimos 9 meses es de más de US$ 350 la tonelada. Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de diciembre, primer martes...
Sin cambios en los precios, las ventas de quesos fueron totales.
Siguen los problemas de salida de la mercadería por falta de consumo, los tambos tienen un 25% o 30% menos de leche y no se nota en las ventas. En la zona de Ecilda Pauller las lluvias del domingo fueron de unos 30mm sobre 48mm que cayeron unos 15 días antes, lo cual...
Se recupera la leche en polvo en Fonterra.
Subieron las leches en polvo entera y descremada. Fonterra realizó el martes 15 el evento 320 que cerró con una suba en el precio promedio de 2,4%, a US$ 3.623. Las subas más destacadas se dieron en las leches en polvo entera y descremada del 3,1% cada una. De los...
Inale: Exportaciones de lácteos, entre enero y octubre, crecieron 26%.
Los principales destinos son Brasil, Argelia y China. Las exportaciones lácteas marcaron un nuevo incremento en el acumulado anual (enero a octubre), sumando US$ 764,6 millones, 26% más que en igual período de 2021. El informe del Instituto Nacional de la Leche...