Lechería
Fue lanzada la convocatoria para productores de quesería artesanal.
El plazo de la convocatoria cierra el 31 de mayo. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) lanzó una convocatoria a productores de quesería artesanal, para la ejecución de la Fase III (2022 a 2024) del Proyecto del Acuerdo Interinstitucional de...
Conaprole: El sindicato realiza “incumplimientos graves del marco normativo vigente”.
Campo Unido también expresó su apoyo a Conaprole y llamó a “todas las partes a alcanzar los acuerdos necesarios” porque “Uruguay requiere de un sector agroindustrial en condiciones para promover el empleo y el desarrollo”. El conflicto en Conaprole se mantiene con...
CAF respalda a Conaprole frente al agravamiento del conflicto.
CAF insta al diálogo para llegar a acuerdos: “Esperamos que el diálogo prospere en acuerdos posibles que redunden en beneficios de las partes en un ámbito de cordura y sensatez”. El Consejo Directivo de las Cooperativas Agrarias Federada (CAF) expresó su respaldo a la...
Fonterra estudia algas marinas para reducir la emisión de metano en tambos.
Investigaciones realizadas por una agencia australiana demostraron que es posible reducir las emisiones más del 80% en ensayos de laboratorio. Ahora hay que trasladar ese logro a los tambos y que sea comercial y productivamente beneficioso. Sea forest, una compañía...
Cambadu denunció “graves perjuicios por conflicto de sindicato” en Conaprole.
La institución difundió un comunicado firmado por su presidente, Daniel Fernández, en el que hizo públicas sus consideraciones sobre el tema. El Directorio del Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay (Cambadu) se refirió a los...
Turista cuenta y muestra las pésimas condiciones en que se comercializa la leche en Cuba.
El sistema de distribución de leche en Cuba puede llegar a ser inhumano, se entrega al público de madrugada, en cantidades limitadas a la ración impuesta por el Gobierno, y en condiciones sanitarias impensables. Hébert Dell’Onte | Laura Méndez, una docente española,...
CILU: La federación láctea usa la mentira y la amenaza para sus fines sindicales.
La Federación de Trabajadores "no quiere dialogar". La Cámara de la Industria Láctea del Uruguay (CILU) señaló que la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) falta a la verdad y amenaza con medidas extremas. La denuncia de la CILU es en un tenor...
Conflicto en Conaprole: Piden 40% de aumento salarial.
Galarraga: Cuando hay conflicto “perdemos todos, pierden los productores, los trabajadores que no hacen horas extras y reciben menos salarios” por lo que “no entendemos por qué continuamente estamos teniendo estos conflictos”. Leandro Galarraga, presidente de la...
Productores lecheros no entienden los incumplimientos y mentiras de los trabajadores de Conaprole.
En la visión de los productores “no se entiende una dirigencia sindical radical que no valora” el rol desempeñado por Conaprole. Diez gremiales de tamberos que representan productores lácteos de todos los tamaños dispersos en todo el territorio nacional emitieron un...
Radicalización sindical: Lácteos amenazan con trancar exportaciones.
En marzo las exportaciones lácteas generaron a Uruguay ingresos por US$ 61 millones. Se agudizó el conflicto en el sector lácteo, el sindicato amenazó con frenar las exportaciones en caso de las negociaciones no avancen en el sentido que esperan. Además, se anunciaron...
Conaprole obtuvo reconocimiento reputación marca ranking Merco.
La Cooperativa Nacional de Productores de Leche se ubicó como la principal marca privada a nivel nacional con mejor reputación empresarial. Conaprole se posicionó nuevamente en el top 5 de empresas con mejor reputación empresarial. Merco (Monitor Empresarial de...
La Cámara Láctea denuncia “nuevo incumplimiento” de la Federación de Trabajadores.
La Cámara de la Industria Láctea advirtió por posible desabastecimiento de productos en el mercado al consumidor final debido a medias de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea. En un comunicado fechado el jueves, la Cámara de la Industria Láctea (CILU)...
Exportadores de Lácteos de EEUU e IICA impulsan estándares científicos en el sector lácteo del continente.
Ambas instituciones mantienen una alianza desde 2019 para compartir mejores prácticas de productividad sostenible, basadas en la evidencia científica. El Consejo de Exportadores de Lácteos de los Estados Unidos (Usdec) y el Instituto Interamericano de Cooperación para...
Transformación digital en la quesería artesanal de Uruguay.
La FAO y la Universidad ORT trabajan junto al Inale en trazabilidad, impulsando el uso de tecnología en la quesería artesanal. El Instituto Nacional de la Leche (INALE), en base a la acumulación del trabajo sostenido en el Acuerdo interinstitucional de la Quesería...
Delegación de productores de leche de Florida están en Dubai donde “Uruguay está muy bien posicionado”
La delegación está compuesta por más de 20 personas de diferentes rubros, pero por el sector lácteo se encuentran Horacio Rodríguez y el ya mencionado Fabián Fernández de la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF). El presidente de la Sociedad de...
La importancia del pasto y la certificación Gress-Fed de Conaprole.
La certificación “garantiza la producción de leche a pasto y a cielo abierto en los tambos remitentes a Conaprole, asegurando que 80% o más de la leche remitida proviene de tambos certificados”. En una nota que este portal publica en la edición de hoy, Fabián...
Conaprole busca causar el menor impacto ambiental posible.
Conaprole, la Cooperativa de Productores de Leche, está comprometida de manera activa con el bienestar animal y el cuidado medioambiental. Cerró el proyecto “Valorización de residuos post industriales como insumos para el bienestar animal en la cadena láctea” que...
Se devolvieron $ 65 millones a 650 productores remitentes de leche.
Buffa: Esa plata “es de los productores, el Estado se las iba a devolver dentro de 3 o 4 años, pero se la estamos reintegrando ahora, fruto de la modificación de la ley”. El Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera reintegró 65 millones...
Piden que Fonterra se retire de Rusia.
“Va a ser bastante inútil tener cualquier negocio en Rusia porque básicamente se van a convertir en un Estado paria, el dinero que tenemos atado allí ahora probablemente se pierda”, dijo Andrew Hoggard, presidente de Federated Farmers. A medida que las compañías...
BROU refinanciará Calcar.
La empresa podrá pagar salarios y a los productores, según publicó un medio local de Carmelo, donde se encuentra la planta principal de la empresa. El diputado por Colonia, Mario Colman, ha estado profundizando en la problemática de Calar e hizo un acercamiento de la...
Asumió el nuevo presidente de Conaprole: La Cooperativa “tiene que seguir mejorando”.
“Conaprole tiene que mejorar, tiene que seguir mejorando, entrar a nuevos mercados. El desafío actual es desarrollar una nueva unidad de negocios en la cual la Cooperativa hizo una inversión muy fuerte como es en el área nutricional”, dijo Gabriel Fernández. El pasado...
Hoy sube la leche al consumidor.
El Poder Ejecutivo decretó un ajuste del valor de la leche en los comercios minoristas y al consumidor. El precio al público es de $ 37,30. La Resolución 56/022 del Ministerio de Economía y Finanzas resolvió que “los siguientes precios de venta para el litro de leche...
Rabobank espera mayor escasez de productos lácteos.
“Los productos lácteos se mantendrán elevados hasta mediados de año en medio de la oferta limitada”, pero “las perspectivas a más largo plazo dependen del comportamiento del consumidor y el mercado, siendo ambas muy impredecibles”. “A la volatilidad le encanta la...
El Estado enfrenta demanda por US$ 60,8 millones por negociación fallida con Venezuela.
La negociación con Venezuela se hizo durante el Gobierno del Dr. Tabaré Vázquez. Éste dijo que el acuerdo era “oxígeno puro para el país”, pero resultó en un fracaso y perjuicio para el sector productor e industrial nacional. Hébert Dell’Onte | El ministro de...
La ANPL anunció continuidad del beneficio de UTE y devolución de IVA.
Desde hace varios días el presidente de la ANPL, Leandro Galarraga, mantiene contactos a primer nivel para mejorar la situación del sector, en febrero se reunió con el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Ignacio Buffa, con el objetivo de realizar una puesta a...
Conaprole anunció aumento para los remitentes por encima de los US$ 0,40
Para el resto del ejercicio el precio se ubica “encima de los US$ 0,40”, dijo el vicepresidente de Conaprole, y agregó que “si se agregan los porcentajes sólidos de marzo se van a superar los US$ 0,41”. La Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) y Conaprole...
A pedido de Mieres se suspende medidas en el sector lácteo y esperan solución.
Desde el sector sindical se dijo que no hay afectación en la producción como tampoco en la distribución de la leche fresca, pero sí en algunos subproductos. El ministro de Trabajo y Seguridad Social, Pablo Mieres, se reunió el lunes 21 con la Federación de...
Sigue el conflicto en Conaprole Villa Rodríguez.
De los 30 funcionarios de la línea de producción, 14 aceptaron inmediatamente salir de licencia, otros seis permanecerían realizando tareas de mantenimiento y los restantes 10 son quienes impulsaron estas medidas. El Complejo Industrial Villa Rodríguez es el principal...
Australia. Las leches falsas no logran saciar la sed de productos reales.
La explosión de nuevos productos que se llaman a sí mismos leche, pero son nueces y soja, no logran que avance su consumo. El Consejo Australiano de la Industria Láctea también pidió al gobierno que detenga los productos de origen vegetal que tergiversan la nutrición...
MIEM lanzó apoyo no reembolsable para que tambos y sector hortifrutícola incorporen medidas de eficiencia energética.
El lanzamiento de este apoyo económico se realizó el 15 de febrero en el Club Juventud de Melilla. Asistieron el subsecretario del MIEM, Walter Verri, y el director nacional de Energía, Fitzgerald Cantero. El Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) presentó...
El precio de Fonterra a sus productores toca el máximo histórico.
La cooperativa Fonterra, de Nueva Zelanda, está pagando a sus productores tamberos el precio más alto de su historia. La cooperativa neozelandesa Fonterra es responsable de procesar el 81% del volumen total de leche de Nueva Zelanda, y cuenta con más de 10.000...
¿El nuevo oro blanco? Fonterra se disparó y pasó los US$ 4.800 la tonelada.
Aunque la comparación insinuada en el título no sea correcta, el aumento de los productos lácteos es una buena noticia para el sector que durante mucho tiempo esperó este momento. Fonterra disparó todos los valores con importantes subas, el promedio creció 4,2% y...
España enfrenta una caída permanente en el número de tambos.
El cierre de tambos es constante. Los españoles saben que al finalizar cada día habrá dos tambos menos que al amanecer. En 7 años se pasó de 18.400 establecimientos a 11.424. Hébert Dell’Onte | El cierre de tambos que tanto preocupa -con razón- en Uruguay, no es un...