Importante caída de los productos lácteos en Fonterra que retroceden a valores de finales de 2020 y comienzos de 2021.

Es el menor precio promedio en los últimos dos años; lo mismo que la leche en polvo descremada y entera.

Montevideo | Todo El Campo |  Fuerte caída tuvo el último evento de Fonterra del año 2022 que se realizó en la jornada de ayer. El valor promedio tocó un piso al que no llegaga desde

Resultó con una baja del 3,8% en el valor promedio, la mayor desde el primer martes de noviembre de este año, e hizo retroceder la tonelada a US$ 3.493, el valor más bajo en dos años, hay que remontarse hasta el 5 de enero de 2021 para encontrar u  promedo más bajo (US$ 3.420).

Además, los productos de mayor importancia para Uruguay como la manteca, el queso, la leche en polvo descremada y la leche en polvo entera, tuvieron bajas, principalmente estas dos últimas, del -4,8% y -4,0%, respectivamente.

La leche en polvo descremada cerró a US$ 2.965 la tonelada. El valor más bajo desde el 15 de diciembre de 2020 cuando se ubicó en los US$ 2.930.

La leche en polvo entera en tanto se ubicó en US$ 3.246, sobre el cual hay que retroceder también al 15 de diciembre de 2020 para encontrar un valor más bajo (US$ 3.210).

La manteca bajó a US$ 4,602 (-2,6%); el queso a US$ 4.801 (-0,7%); y la grasa butírica anhidra a US$ 5.675 (-2,2%).