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Lote 21
Waldemar Carbajal
Fratti, merluza y arroz: El comercio exterior de Uruguay está pasando por “un momento auspicioso”.
El resultado “refleja la profesionalización del sector arrocero, que ha logrado conjugar calidad productiva con un enfoque sostenible”, sostuvo el ministro. Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Alfredo Fratti, se sumó a la...
En Expo Angus Argentina, Lote 21 vendió el 98,2% de la oferta.
Fue el tercer remate desde Buenos Aires, con números alentadores. Montevideo | Todo El Campo | El jueves y el viernes Lote 21 realizó el tercer remate desde Palermo, Buenos Aires, en la 83ª Expo Angus Indoor 2026. El primer día se logró un 99% de ventas, con más de...
Firmeza en la lana, pero con compradores más prudentes.
Informe del Secretariado de la Lana sobre el mercado australiano. Montevideo | Todo El Campo | El Indicador de Mercados del Este (IME) subió 4 centavos de dólar australiano y cerró en AU$ 18,80. Dado que el tipo de cambio bajó un 1,8% respecto a la semana pasada,...
Lanzamiento del Programa de Desarrollo de Proveedores Nacionales de UPM 2026.
Es la cuarta convocatoria del Programa que tiene como objetivo integrar proveedores nacionales a la cadena de valor forestal-celulosa. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP), la...
INAC refuerza vínculos en China y acuerda promoción de la carne uruguaya.
Autoridades del Instituto mantuvieron encuentros en Beijing para evaluar la situación comercial y coordinar acciones frente a las restricciones aplicadas. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 22 continuó en Beijing, China, la agenda oficial de la delegación del...
Tendencia. Bebidas listas para beber: la nueva frontera del crecimiento lácteo.
El formato RTD impulsa proteínas, café frío y salud intestinal, consolidándose como motor clave de innovación y expansión en la industria láctea. Montevideo | Todo El Campo | Las bebidas listas para beber (RTD, por sus siglas en inglés) se han convertido en una de las...
Mercado de granja: aumentó la oferta de las hortalizas de hojas.
Las mejoras en las condiciones otoñales de producción propician aumentos en las remisiones de estos rubros. Montevideo | Todo El Campo | El Observatorio Granjero actualizó la información sobre precios e ingresos a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM)...
Presidente del BCU reunió a la banca para impulsar el peso uruguayo en ahorro e inversión.
Instancia valorada como un paso relevante dentro de la estrategia del BCU para consolidar la confianza en el peso uruguayo y ampliar su utilización en la vida económica cotidiana. Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Banco Central del Uruguay,...
Invertir en salud animal genera retornos de hasta un 86% anual.
Finalizó la 93 Sesión Anual de la OMSA. La salud animal está entre las inversiones más productivas para la sociedad. Montevideo | Todo El Campo | Ayer viernes 22 de mayo, finalizó la 93ª Sesión General Anual de la Organización Mundial de la Salud Animal (OMSA) que...
El presidente Yamandú Orsi asistirá al Congreso de la Federación Rural.
Rafael Normey realizó una invitación amplia a asistir al Congreso, que el sábado 30 será abierto. Montevideo | Todo El Campo | Rafael Normey, presidente de la Federación Rural (FR) publicó un video en las redes sociales de esa institución de cara al próximo congreso...
Lote 21 sigue rematando hoy, desde las 09.00 horas.
Después de un muy buen jueves de martillos en que Lote 21 juega de local en Buenos Aires, la subasta sigue este viernes sin perder el ritmo de un mercado que se presenta con particular interés. Montevideo | Todo El Campo | El primer día de remates de Lote 21 cerró con...
Rivera recibirá inversión forestal brasileña de US$ 250 millones.
La brasileña BrasPine instalará en Rivera una planta maderera con inversión millonaria, generando empleo y desarrollo regional. Montevideo | Todo El Campo | La ministra de Industria, Energía y Minería, Fernanda Cardona, dijo que se instalará en Rivera la empresa...
La madera que respira: el secreto invisible de los árboles.
Los árboles transforman lo invisible en vida: extraen carbono del aire, lo convierten en madera y nos devuelven oxígeno puro. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Muchas personas saben cómo se “alimentan” los árboles, otro tanto quizá lo sospeche,...
Bioeconomía en América Latina y el Caribe: una generación que quiere transformar la ciencia en rentabilidad rural.
Existe una “desconexión enorme” entre el campo y la ciudad, con “mucha gente que nunca vio cómo se produce un alimento, y eso influye en sus decisiones como consumidores”. San José, Costa Rica | Todo El Campo | Hay una nueva generación de emprendedores rurales...
Capacitación y demostración de cortes ovinos en Cerro Largo y Treinta y Tres
Estas acciones se cumplen dentro de un programa de capacitación y demostración que viene realizando INAC en forma acumulada durante años. Montevideo | Todo El Campo | 200 estudiantes y docentes de escuelas agrarias de Cerro Largo y Treinta y Tres, más productores de...
Leguminosas nativas y microbiología: un proyecto del Iibce para potenciar el campo uruguayo.
El proyecto busca identificar y caracterizar bacterias del suelo capaces de estimular el crecimiento de estas plantas. Montevideo | Todo El Campo | Investigadores del Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable (Iibce) lideran un proyecto seleccionado en...
En junio India comenzará a operar en futuros climáticos: lluvias de Bombay ya cotizan en bolsa.
“Para algunos es sólo lluvia, para otros es una oportunidad”. Nueva Delhi, India | Todo El Campo | El 1° de junio, la Bolsa Nacional de Materias Primas y Derivados (en inglés National Commodity and Derivatives Exchange - NCDEX) de India lanzará el primer contrato de...
Valdez en Lote 21 rematará hoy y mañana 2.500 cabezas.
La firma anuncia “ganadazos Angus”, desde Palermo, Buenos Aires. Tacuarembó | Todo El Campo | Hoy y mañana Valdez & Cía. rematará 2.500 cabezas como parte de la oferta de Lote 21 que se traslada a La Rural de Palermo, en Buenos Aires, para participar de la 83 Expo...
Hoy y mañana Lote 21 remata 13.800 vacunos desde Buenos Aires.
Las ventas comienzan a las 09.00 horas en ambos días, con transmisión de Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | Hoy jueves 21 y mañana viernes 22, Lote 21 lleva adelante el remate 248 que tiene la particularidad de realizarse, por tercer año consecutivo, en la...
Valentina Correa: del legado de Conaprole a la automatización del ordeñe.
Sistema automático de sellado y lavado posordeñe reduce mastitis, mejora calidad de la leche y fortalece la sanidad del rodeo. Montevideo | Todo El Campo | Valentina Correa es socia fundadora de TamboPlus, una empresa de 10 años conformada para la representación y...
ADF Milking Sudamérica presenta hoy en Canelones su sistema de sellado y enjuague automático.
La automatización del ordeñe se consolida como herramienta clave para la competitividad de los tambos uruguayos. Canelones | Todo El Campo | “La consistencia marca la diferencia en cada tambo”, reza la invitación de ADF Milking en su cuenta de Instagram...
Canadá abre nuevas tendencias: oportunidad para la carne uruguaya en el marco del TLC Mercosur–Canadá.
Análisis británico sobre el consumo de carne roja en Canadá revela un mercado en expansión que Uruguay debe aprovechar. Con razas británicas de alta calidad y un TLC en etapa definitoria, se abre la posibilidad de posicionar cortes uruguayos en un país de 40 millones...
¿Si a la economía le va mal, a los políticos también?
El Ec. De Haedo vincula el crecimiento económico al resultado electoral. Montevideo | Todo El Campo | El economista Javier de Haedo reflexionó sobre la importancia que tiene el crecimiento económico en la decisión de los ciudadanos al momento de votar. En una nota...
ABPA aclarará a la UE sobre las directrices técnicas relativas a los antimicrobianos.
Brasil “cuenta con sólidas estructuras de control sanitario y de producción, con estrictos protocolos de trazabilidad, vigilancia veterinaria y uso responsable de medicamentos”. São Paulo, Brasil | Todo El Campo | Hace una semana Brasil recibió, como balde de agua...
El mercado quesero sigue estable.
La estabilidad de los precios se da a pesar de que hay un encarecimiento de la producción. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El mercado de quesos no presentó variaciones respecto a la semana anterior, dijo Eduardo Mesa, operador del sector, en el programa...
Jessie Inchauspé, bioquímica experta en glucosa: “La fruta no es natural, es producto de la ingeniería humana”
La experta asegura que los alimentos han ido modificándose en función de nuestras necesidades e intereses económicos. Álvaro Piqueras | Men’sHealth | Todo El Campo | Es posible que muchas veces hayas tenido la sensación de que la comida en general, sobre todo en lo...
Promoción de carne en Brasil, con énfasis en cordero.
Carne de cordero y vinos Tannat en Brasil. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa hasta el jueves 21 de mayo de la feria APAS Show de São Paulo, en su 4° edición en Expo Center Norte, promoviendo las carnes de vacunos y ovinos de...
El mercado lácteo internacional con tono estable y firme.
Las leches en polvo entera y descremada muestran estabilidad con valores por encima de US$ 3.700 y US$ 3.500 respectivamente, lo cual es clave para los países como Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | La segunda subasta de Global Dairy Trade (GDT) del mes de mayo,...
Uruguay incrementa el número de especies conservadas en diversidad genética
Mantener la diversidad genética no solo contribuye al desarrollo de nuevas variedades y cultivos, sino que incrementa la variedad de alimentos y asegura su calidad con alimentos más diversos día a día. Montevideo | Todo El Campo | Varios países del mundo, entre ellos...
Proyecto de cooperación internacional impulsa la quesería artesanal en Uruguay.
El proyecto apunta a mejorar la competitividad del sector lácteo artesanal mediante la incorporación de estándares de inocuidad, gestión de riesgos y estrategias de valorización de marca. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca...
Uruguay y su agenda institucional y comercial en SIAL China.
La delegación mantuvo reuniones de trabajo con la consultora portuaria Central Key, así como con representantes de organismos y asociaciones referentes del sector cárnico internacional Montevideo | Todo El Campo | El segundo día de actividades de Uruguay en SIAL China...
La iluminación artificial incrementa la postura hasta un 80%.
En la Patagonia, una tecnología permite incrementar la producción de huevos en otoño-invierno, según un ensayo del INTA en Santa Cruz. El aumento es realmente importante. Argentina | Todo El Campo | Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuario (INTA)...
¿Crisis de vacunas contra clostridiosis en Brasil?
Una serie de factores llevó a la faltante de dosis, pero el gobierno autorizó la venta de 27 millones que llegarán a los productores en los próximos días. Porto Alegre, Brasil | Todo El Campo | En Brasil estalló la alarma por la falta de vacunas contra clostridiosis,...
China logra clonar cabras lecheras de altísima producción.
El país se ha comprometido a construir un sistema diversificado de suministro alimentario, incluyendo esfuerzos para mejorar la calidad y eficiencia ganadera. China | Todo El Campo | En la provincia de Shaanxi, noroeste de China, científicos clonaron exitosamente seis...
Diputado De Brum: “La garrapata ya no es solo un problema del campo”, y pidió habilitar importación excepcional de tratamientos de última generación.
Objetivos de la propuesta son: combatir la resistencia parasitaria, proteger la producción ganadera, dar más herramientas a los productores y actuar antes de que el problema avance. Salto | Todo El Campo | El productor y diputado colorado Horacio de Brum presentó una...
Continúa firme y al alza el mercado de haciendas.
Vacunos y ovinos operaron al alza. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se reunió el lunes 18 de mayo para analizar el mercado de haciendas correspondiente a la semana 20 (12 al 18 de mayo). GANADO GORDO. Comentario para los...
Ganadería paraguaya: menos productores y más concentración.
En la última década desaparecieron más de 34.000 tenedores de ganado. Cerca del 3% de establecimientos generan alrededor del 61% de producción vacuna. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | En Paraguay, un pequeño grupo de productores concentran la mayor parte de la...
EE.UU. asegura que China retomará las compras de productos agrícolas, ganado y aves.
La compra de productos es por US$ 17.000 millones por mes. Washington, Estados Unidos | Todo El Campo | En comunicación oficial, la Casa Blanca sostuvo que en el viaje del presidente Donald Trump a China, este país se comprometió a comprar, por lo menos, US$ 17.000...
Heytesbury asegura la flota ganadera y refuerza la confianza en el sector
La compra de Livestock Express por la familia Holmes à Court garantiza capacidad crítica de transporte en manos australianas, clave para la estabilidad del mercado, la seguridad alimentaria y la relación con Indonesia. Montevideo | Todo El Campo | En Australia,...
Algas modificadas genéticamente y cultivadas en laboratorio eliminan microplásticos del agua.
Científicos han utilizado la ingeniería genética para crear un nuevo tipo de alga que crece en aguas residuales y puede convertir microplásticos en biomasa fácil de recoger y eliminar. Columbia, Misouri | Estados Unidos | Todo El Campo | La profesora Susie Dai de la...
INIA abre encuesta sobre manejo previo a la faena de ganado vacuno.
La participación es anónima, los datos son confidenciales y solo serán presentados de forma agregada. Montevideo | Todo El Campo | El estrés es una consecuencia inevitable en el proceso de trasladar vacunos de un establecimiento hasta la planta de faena. En este...
Intendencia de Río Negro realiza entrega departamental de semillas y plantines de otoño-invierno.
La actividad se desarrolla en Fray Bentos, Pueblo Grecco, Sarandí de Navarro, Paso de los Mellizos, Paso de la Cruz, Young, Algorta, Sauce, San Javier, Bellaco, Tres Quintas y Nuevo Berlín. Fray Bentos, Río Negro | Todo El Campo | La Intendencia de Río Negro continúa...
Intendenta Bentaberri realiza visita oficial a China.
Una de las actividades planificadas y realizadas fue la visita a la planta de la empresa láctea Yili, la que mantiene vinculación comercial con Conaprole. San José | Todo El Campo | La intendenta de San José, Cra. Ana María Bentaberri, realiza una visita oficial a la...
Cambio en la oferta de hortalizas de fruto y frutas de huerta.
Con el ingreso de la estación otoñal, la proporción del litoral norte comienza a incrementarse mientras desciende la oferta proveniente de la zona sur. Resumen semanal de la UAM (9 al 15 de mayo 2026). Montevideo | Todo El Campo | El Observatorio Granjero presentó el...
Lanzamiento de actividades de la Semana del Tango, en Colonia.
Todas las actividades serán absolutamente gratuitas. Colonia | Todo El Campo | Se llevó a cabo el Lanzamiento de las actividades a llevarse a cabo en la 4a. edición de la Semana del Tango, en el foyer del Centro Cultural Bastión del Carmen. Se contó con la presencia...
Inversión de US$ 2.100 millones en rutas prioriza corredores productivos, turísticos y accesos a Montevideo y Canelones.
Director de Vialidad: el plan de obras 2025-2030 fue definido tras recorrer el país y en diálogo con los intendentes, alcaldes, legisladores locales y vecinos. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Transporte y Obras Públicas (MTOP) tiene más de 70 contratos...