Mercado de Lácteos

Suba de precios en el mercado de quesos.

Con ventas totales, los precios registraron un aumento en la feria semanal. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | Los tambos funcionan “en base a raciones” porque en los campos “no queda nada”. Mientras tanto el mercado de quesos tuvo una suba más o menos...

Conaprole decidió mantener los precios al productor por enero, febrero y marzo.

Los precios internacionales han bajado, también es cierto que hemos tenido posibilidades de hacer algunas colocaciones en Brasil a precios distintos a los que vemos en Fonterra. Montevideo | Todo El Campo | El presidente de Conaprole, Gabriel Fernández Secco, anunció...

“Se va perdiendo la cultura de consumir quesos”.

Continúa la venta telefónica para un mercado que sigue sin variaciones. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El queso va perdiendo mercado, dijo Eduardo Mesa al comentar la situación de ese producto lácteo, y estimó que “se va perdiendo la cultura”, porque los...

Fonterra bajó por segunda vez en el año.

El precio promedio está próximo a los US$ 3.400 la tonelada y la leche en polvo entera se mantiene arriba de los US$ 3.200. Montevideo | Todo El Campo | La licitación de Fonterra correspondiente al martes 17 de enero volvió a bajar acumulando la segunda caída de...

USDA y Universidad de Connecticut colaboran en el desarrollo de una vacuna contra la peste porcina africana.

EEUU/TodoElCampo-En respuesta a la propagación del virus desde sus orígenes en el África subsahariana a otros continentes, científicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y de la Universidad de Connectict (UConn) han desarrollado candidatas a...
FAO: Precio de lácteos cayó 1,1%

FAO: Precio de lácteos cayó 1,1%

Ginebra/TodoElCampo-El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en diciembre un promedio de 139,1 puntos, esto es, 1,5 puntos (un 1,1 %) más que en noviembre, registrando así un aumento tras cinco meses consecutivos de descensos y superando en...

Las gremiales lecheras reclaman medidas urgentes

Las gremiales lecheras reclaman medidas urgentes

San Jose/TodoElCampo- Las gremiales lecheras se reunión en Cuidad Rodríguez buscando analizar la situación del sector que no es ajeno a la escases hídrica que reina en el país. Entre otras cosas se solicita reunión urgente al Ministerio de Ganadería y medidas al Banco...

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Crítica situación para los tambos en Argentina

Crítica situación para los tambos en Argentina

Argentina/TodoElCampo-La Mesa de Enlace en Argentina alertó sobre la desaparición de más de 400 tambos ante la crítica situación que atraviesan los productores. La sequía, argumentaron, ha generado un alarmante escenario para el sector, por lo que pidieron una...

Conaprole toma medidas

Conaprole toma medidas

Montevideo/TodoElCampo-Teniendo en cuenta la situación de escases hídrica la cooperativa decidido toma algunas acción buscando que el productor tenga una alivio a la hora de seguir produciendo. Atento a la situación de déficit hídrico que está afrontando el sector...

Quedo aprobado el  Fondo de Reconversión de Industrias Lácteas

Quedo aprobado el  Fondo de Reconversión de Industrias Lácteas

El Poder Ejecutivo remitió al Poder Legislativo un proyecto de ley para la creación del (FRIL), que apunta a la situación de empresas especializadas en la producción de quesos que “enfrentan una coyuntura adversa” por la mejora en la rentabilidad de la línea de...

Sin variaciones en los precios, se vendió toda la oferta de quesos.

Sin variaciones en los precios, se vendió toda la oferta de quesos.

Para un mercado sin interés, un par de horas es tiempo suficiente para liquidar las comercializaciones. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | En los últimos días del año, apenas quedando horas se podría decir, el mercado de quesos se mantiene sin cambios,...

Ventas rápidas y sin mayor movimiento en la feria de quesos.

Ventas rápidas y sin mayor movimiento en la feria de quesos.

Eduardo Mesa comentó el mercado de quesos y el cierre de actividades 2022 de escritorio Camy con la pantalla hoy con 880 vacunos, 150 ovinos y 65 Holando que son vaquillonas próximas y terneras. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | Los quesos siguen sin cambios...

En lo que va del año la remisión de leche cayó 1%.

En lo que va del año la remisión de leche cayó 1%.

En los últimos 12 meses a noviembre se remitieron 2.087 millones de litros, -1% respecto a 2021. Los indicadores de la lechería muestran alzas. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) dio a conocer los datos de la lechería nacional del...

La leche en polvo subió a US$ 3.400 la tonelada.

La leche en polvo subió a US$ 3.400 la tonelada.

El principal producto de exportación de Uruguay recuperó valor, pero en el análisis a largo plazo presenta una caída que en los últimos 9 meses es de más de US$ 350 la tonelada. Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de diciembre, primer martes...

Sin cambios en los precios, las ventas de quesos fueron totales.

Sin cambios en los precios, las ventas de quesos fueron totales.

Siguen los problemas de salida de la mercadería por falta de consumo, los tambos tienen un 25% o 30% menos de leche y no se nota en las ventas. En la zona de Ecilda Pauller las lluvias del domingo fueron de unos 30mm sobre 48mm que cayeron unos 15 días antes, lo cual...

Se recupera la leche en polvo en Fonterra.

Se recupera la leche en polvo en Fonterra.

Subieron las leches en polvo entera y descremada. Fonterra realizó el martes 15 el evento 320 que cerró con una suba en el precio promedio de 2,4%, a US$ 3.623. Las subas más destacadas se dieron en las leches en polvo entera y descremada del 3,1% cada una. De los...

En Fonterra, la leche en polvo entera bajó 3,4% a US$ 3.279.

En Fonterra, la leche en polvo entera bajó 3,4% a US$ 3.279.

La baja de la leche en polvo descremada fue del 8,5%. Subieron la manteca y el queso. La novedad es que en Australia elaboran alcohol lácteo para ganar rentabilidad. El martes 1° de noviembre Fonterra realizó el evento 319 con 28.867 toneladas comercializadas,...

Feria de quesos sin cambios en el mercado.

Feria de quesos sin cambios en el mercado.

Los precios se mantienen igual, aunque hay compradores que intentan algún peso más. Fin de mes se hizo sentir en la feria de quesos de Ecilda Paullier: “Se notó y faltaron compradores” dijo Eduardo Mesa el comentar el mercado quesero de referencia. Las operaciones...

Fonterra bajó 4,6%; la leche en polvo entera 4,4%.

Fonterra bajó 4,6%; la leche en polvo entera 4,4%.

La leche en polvo entera cayó 4,4% hasta los US$ 3.421. En la segunda semana de octubre los precios de los lácteos, en el indicador de Fonterra, volvieron a bajar. El precio promedio retrocedió 4,6% y se ubicó en US$ 3.723 la tonelada. También bajaron la manteca, el...

Exportaciones de productos lácteos suman US$ 685,5 millones en el año

Exportaciones de productos lácteos suman US$ 685,5 millones en el año

En el acumulado anual el aumento es del 27%. En los últimos 12 meses los principales destinos fueron Argelia, Brasil y China. En setiembre las exportaciones de lácteos totalizaron US$ 105,1 millones; en el acumulado anual (enero a setiembre) el total exportado fue de...

Fonterra volvió a caer, cerrando a US$ 3.911 en promedio.

Fonterra volvió a caer, cerrando a US$ 3.911 en promedio.

Luego de dos subas en setiembre, la leche en polvo entera vuelve a bajar. Fonterra volvió a bajar en su valor promedio, cayendo 3,5% a US$ 3.911 la tonelada en su precio promedio. Todos los productos retrocedieron, la leche en polvo entera se ubicó en US$ 3.573 la...

El mercado de quesos mantuvo sus características.

El mercado de quesos mantuvo sus características.

Hubo subas puntuales en los quesos Sardo y baja en los huevos. Con falta de algunos compradores se realizó la feria de quesos en Ecilda Paullier. Las comercializaciones siguen siendo arregladas telefónicamente de manera previa, y aquel vendedor que no concretó sus...

Fonterra se recupera y vuelve a subir.

Fonterra se recupera y vuelve a subir.

La leche en polvo entera trepó a los US$ 3.733. La leche tuvo un repunte en la subasta internacional, el evento 316 de Fonterra. El promedio volvió a subir, lo hizo por segunda vez consecutiva, recuperándose de una seguidilla de caídas que había empujado el valor...

Lácteos: datos del mercado mundial de Brasil y China.

Lácteos: datos del mercado mundial de Brasil y China.

Ambos países son mercados relevantes para Uruguay. Entre los principales demandantes de productos lácteos se encuentra Brasil y China. Ambos, son mercados importantes para Uruguay. A continuación, el Instituto Nacional de la Leche (Inale) resume la información de las...

Un mercado “más animado” en la feria de quesos.

Un mercado “más animado” en la feria de quesos.

Los valores se mantienen, y lo nuevo es la posibilidad de adquirir quesos de oveja. Esta semana el mercado de quesos estuvo “más animado, con más gente, algún vendedor y comprador más”, pero “los precios siguen igual” y las ventas son totales aunque “quedan algunos...

25% de aumento en las exportaciones lácteas.

25% de aumento en las exportaciones lácteas.

Las exportaciones fueron por más de US$ 581 millones. Argelia, Brasil y China fueron los principales destinos. Las exportaciones lácteas en el año crecieron 25% en comparación con igual período de 2021, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). El total...

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