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Lote 21
Waldemar Carbajal
Del cordero pesado a la cuenta pendiente del ovino uruguayo.
Mientras Australia y Nueva Zelanda compensaron la caída de sus majadas con más productividad, Uruguay sigue enfrentando el desafío de transformar en profundidad su sistema ovino. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Hace 30 años, Uruguay tomó una...
La soja del centro de Brasil depende de lluvias que deben confirmarse.
La siembra avanza por encima de lo esperado en las principales regiones productoras, pero la escasa humedad del suelo mantiene en alerta al mercado. Los pronósticos anuncian más lluvias, aunque los meteorólogos advierten que aún deben concretarse. Montevideo | Todo El...
Consulado Argentino y Asociación Agropecuaria de Salto impulsan agenda estratégica regional.
Durante la jornada de trabajo, las autoridades y representantes del sector productivo repasaron los temas prioritarios para la integración regional. Salto | Todo El Campo | El Consulado Argentino en Salto y la directiva de la Asociación Agropecuaria de Salto...
El MGAP participó en la OMSA, el Consejo Agropecuario del Sur y asumió la presidencia pro tempore del Comité Veterinario
El ministro Fratti reafirmó que la sanidad animal constituye una prioridad política para el país, respaldada por un marco normativo de larga trayectoria. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) destacó el fortalecimiento de...
La bioseguridad es clave para evitar casos de la enfermedad de Newcastle.
Uruguay suspendió las importaciones de carne y productos avícolas procedentes de Brasil al detectarse la enfermedad de Newcastle, la cual es muy dañina en lo productivo, pero no presenta problemas mayores en la salud humana. Canelones | Todo El Campo | En una...
Acuerdo Mercosur-EFTA abre una ventana para los quesos uruguayos en Suiza
El acuerdo Mercosur-EFTA cambia poco para los lácteos uruguayos en Noruega e Islandia, pero abre una oportunidad significativa en Suiza, especialmente para las exportaciones de quesos. Montevideo | Todo El Campo | La entrada en vigor del acuerdo de libre comercio...
Escuela de Villa Soriano fue distinguida por CAF como Embajadora del Cooperativismo.
La Escuela Nº 6 obtuvo el primer puesto en la categoría urbana de la Trivia Cooperativito y recibió el reconocimiento por promover los valores de la cooperación y el trabajo en equipo. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 29 de octubre, Cooperativas Agrarias...
Composición nutricional de carne uruguaya en Congreso Latinoamericano de Nutrición.
La información sobre la carne vacuna refleja las condiciones productivas y ambientales del país, fortaleciendo políticas públicas y agregando valor. Montevideo | Todo El Campo | Fue presentado en Santiago de Chile, en el Congreso Latinoamericano de Nutrición, un...
Una zafra sin sorpresas.
El porcentaje de colocación es uno de los datos más importantes. De cada 100 toros que salieron a venta, aproximadamente 98 encontraron comprador. Estela Apollonio | Montevideo | Todo El Campo | La zafra de toros 2026 muestra un mercado con una demanda muy firme, un...
Hoy Lote 21 remata 4.800 vacunos y 1.600 ovinos.
El remate se puede seguir desde la web de Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | Hoy Lote 21 realiza, desde las 09.00 horas, el remate 256 con 4.800 vacunos y 1.600 ovinos de oferta. El remate que transmite Todo El Campo, se realiza desde Vía Disegno, a partir de...
El mercado lácteo internacional con impulso alcista: el índice GDT sube un 3,0%.
El mercado internacional de lácteos retomó la senda alcista con un fuerte impulso de la leche en polvo entera, consolidando un escenario de mayor dinamismo y competencia entre los compradores globales. Montevideo | Todo El Campo | El mercado mundial de lácteos ha...
La Intendencia de Montevideo realizó la primera entrega de vientres ovinos y un carnero a productores y jóvenes rurales.
El Fondo Rotatorio Ovino impulsa la producción animal y abre oportunidades a nuevos productores Montevideo | Todo El Campo | La Intendencia de Montevideo realizó la primera entrega del Fondo Rotatorio Ovino, una iniciativa impulsada por la División de Desarrollo Rural...
En octubre las exportaciones crecieron 1% totalizando US$ 1.089 millones.
La celulosa lideró las colocaciones en el exterior con US$ 229 millones, y la Unión Europea ocupó el primer lugar como destino con envíos por US$ 179 millones. Montevideo | Todo El Campo | En octubre de 2026, las solicitudes de exportación, incluidas las zonas...
Impulsan una agenda común para fortalecer la hidrovía y la integración logística regional.
Uruguay busca consolidarse como plataforma logística regional mediante acuerdos con Paraguay y Bolivia. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay, Bolivia y Paraguay acordaron una hoja de ruta para mejorar la logística regional, fortalecer la hidrovía Paraguay-Paraná,...
El sector lechero busca alternativas para adaptarse a las nuevas exigencias ambientales.
Productores, gremiales e instituciones públicas intercambiaron experiencias sobre la gestión de efluentes en sistemas lecheros y abordaron los desafíos que plantea la adecuación al nuevo marco regulatorio ambiental. Florida | Todo El Campo | El viernes 30 de octubre...
Mercado ganadeo con firmeza; mayor número de faena.
Los valores ajustaron al alza. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) actualizó la información correspondiente al mercado de haciendas, semana 44 del 26 de octubre al 02 de noviembre, con subas generalizadas. Comentario para los...
Piden soluciones para las inundaciones de Rincón de Bonete a cargo de UTE.
Intentamos comunicaros con UTE pero no nos atiende ni nos explican por qué no actúan diligentemente y con cuidado, sabiendo las consecuencias de cada inundación. Montevideo | Todo El Campo | Patricio Olivera es productor y en una misiva elevada a las autoridades de...
Ayer Plaza Rural colocó el 98,12% de la oferta; el remate sigue hoy.
Se colocaron 3.818 terneros a US$ 4,15 de promedio y una corrección a la baja de -5,1%. Montevideo | Todo El Campo | Plaza Rural comenzó ayer el remate 328 con Plaza Angus con la venta de los terneros, novillos, Holando y vacas de invernada, logrado dispersar 8.579...
¿La lechería uruguaya recurre al dumping?
Explicar el ceder cuotas de carne a Brasil por el dumping que se nos atribuye, es una excusa que no hace justicia al sector lácteo. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La respuesta a la pregunta del título es un categórico y rotundo no, y así lo...
Producción lechera local alcanza récord histórico con 2.513 millones de litros.
Las mejores condiciones climáticas y precios favorables empujaron la producción de leche que en el ejercicio 25/26 tuvo un crecimiento del 9,8%. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) destacó el crecimiento del 9,8% en la producción de...
Los Maremmano también protegen a los pingüinos.
En 2005 una colonia de los pingüinos más pequeños del mundo estaba a punto de desaparecer. La solución la aportó un granjero avícola, con tan buen resultado que hasta ahora se mantiene. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En Uruguay conocemos a los...
Revista científica corrige datos sobre glifosato en alimentos uruguayos.
El MGAP informó que los niveles de glifosato correspondientes a Uruguay que publicó una revista científica argentina, estaban equivocados. Se reclamó y fueron corregidos. Montevideo | Todo El Campo | En julio, la revista argentina de carácter científico Salud...
El FMI destaca la solidez de Uruguay frente a los shocks externos.
El informe del organismo valora que “aunque el crecimiento en Uruguay se ha moderado, la economía ha demostrado resiliencia, respaldada por instituciones sólidas y marcos de políticas creíbles”. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Economía y Finanzas (MEC)...
El 16/10 serán las III Jornadas de actualización de la quesería artesanal.
El encuentro reunirá el 16 de octubre a productores, técnicos, especialistas e instituciones vinculadas a la quesería artesanal. La participación será gratuita y contará con especialistas de Uruguay, Argentina y Brasil. Colonia | Todo El Campo | El próximo viernes 16...
Hoy y mañana, remate de Plaza Rural.
Son 15.400 vacunos y 699 ovinos. Todo El Campo transmitirá las ventas. Montevideo | Todo El Campo | El remate 328 de Plaza Rural y Plaza Angus se realiza los días jueves 24 y viernes 25 de setiembre desde el hotel Cottage. Las ventas son desde las 09.00 horas, ambos...
Menos oferta mundial y mercados en reconfiguración: las ventajas competitivas de la carne uruguaya hasta 2028.
Durante el aniversario de Fucrea, el analista australiano Simon Quilty proyectó tres años de caída en las exportaciones mundiales y destacó las ventajas estratégicas de la carne uruguaya frente a las trabas sanitarias y arancelarias de sus competidores. Hébert...
Después de los discursos.
Para el que no sabe a dónde va, no importa de donde venga el viento. Esa es la verdad y es lo que uno siente cuando aquellos que tienen que marcar la cancha, los que tienen que ponernos en marcha y en rumbo, no lo hacen. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo |...
El octubre será el cuarto Foro Internacional Avícola.
El foro tuvo su primera vez en 2023 y desde entonces ha ido evolucionado y llega a su cuarta edición como un evento de referencia y atención para el sector, en Uruguay y el mundo. Canelones | Todo El Campo | Federico Stanham director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de...
Ventas totales en el remate de Kiyú.
Un remate que Daniel Dutra no olvidará. San José | Todo El Campo | Con ventas totales se realizó este miércoles 23, el remate de Kiyú. Daniel Dutra, rematador que cumplió 50 años de subastas Kiyú, evaluó las ventas como “muy buenas”, haciendo casi US$ 5.300 de...
Presidenta de Hereford resaltó el espíritu festivo en Kiyú.
Perdomo dijo que “es super importante” que el presidente de Angus haya participado de la celebración de Hereford, que no fue solo eso, sino también el lanzamiento de la zafra de toros de todas las razas. San José | Todo El Campo | “Fue una gran jornada”, dijo Lucía...
Daniel Dutra en Kiyú: “Genéticamente somos de los países más adelantados del mundo”.
“Han evolucionado todas las razas. Antes, conseguir un ganado bueno era la excepción, pero hoy la excepción es el ganado de mala calidad, y lo estamos viendo en los remates de pantalla”. San José | Todo El Campo | En miércoles 23 de setiembre fue el primer lanzamiento...
Coceral alerta: la cosecha europea cae a mínimos históricos.
El informe de la Confederación de Comerciantes de Cereales, Oleaginosas, Arroz, Piensos y otros productos agrícolas de la Unión Europea confirma una de las campañas más duras en décadas, con pérdidas significativas. Arvin Donley | Bruselas, Bélgica | World Grain |...
Hoy: festejos, remates y lanzamiento oficial de la zafra de Toros en Kiyú.
Montevideo | Todo El Campo | Se viene una fiesta para la Sociedad de Criadores Hereford, los 50 años de la Central de Pruebas y el tradicional remate de Kiyú con lo que se da inicio a la zafra de toros. Lucía Perdomo, presidenta de Hereford Uruguay dijo en el programa...
Jornada ganadera intensiva en corral El Cerro.
La programación abarca interesantes puntos, de actualidad, incluyendo la charla del Ing. Agr. Pablo Cattani. Organizan Erro Semillas, Villa Trigo y Corporación de Maquinaria y Pasture Genetics. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 24 de setiembre, a las 08.30 horas...
Ing. Juan Díaz: “En verdeos de invierno estamos con la segunda área más grande de los últimos 20 años”.
“El gran cambio de las pasturas perennes estuvo en los sistemas ganaderos, hace 15 años se sembraban 120.000 hectáreas por año y hoy siembran alrededor de 190.000”. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Juan Díaz Lago, director de Investigación y Desarrollo de...
Destaque de la riqueza e identidad de los pastizales uruguayos en Roma- FAO
Fratti señaló que los pastizales naturales constituyen uno de los principales recursos del país y son la base de un sistema productivo que ha acompañado al territorio uruguayo a lo largo de su historia. Montevideo | Todo El Campo | En el marco del Año Internacional de...
Ovejas más resistentes, granjas más fuertes: la investigación se centra en la resiliencia ante la sequía.
Australia investigará la genética de ovejas resilientes al clima para detectar características de resistencia al calor y a la sequía, junto con tácticas para mejorar pastos, arbustos y árboles tolerantes a la sequía. Adelaida, Australia | Todo El Campo | Las...
La fiebre de créditos de carbono vacía el campo neozelandés
Miles de hectáreas cambian de uso, comunidades rurales se ven afectadas y crece el debate sobre el impacto social y ambiental de un modelo que privilegia la compensación de emisiones sobre la producción de alimentos. Montevideo | Todo El Campo | En Nueva Zelanda, los...
Abiec espera que el comercio de carne de vacuno brasileña con la UE pueda retomarse en el primer semestre de 2027
Las restricciones derivan de nuevas normas de la UE sobre importación de animales y productos de origen animal ligadas al uso de antimicrobianos,. Brasil fue el único país citado por no aportar, dentro de plazo, la información que acreditara su cumplimiento, frente a...
Vacunos ajustan a la baja mientras los ovinos consolidan firmeza.
Hubo retrocesos en valores de vacas y vaquillonas, con novillos más estables, mientras los ovinos registraron subas moderadas en todas las categorías. El mercado refleja cautela en la industria vacuna y dinamismo en la faena ovina. Montevideo | Todo El Campo |...
Lula agradeció a Orsi poder usar “excedente de la cuota uruguaya de exportación de carne bovina a China”.
El acuerdo no fue informado por Orsi ni por la página web de Presidencia; la información llegó a Uruguay por un posteo de Lula en X y medios internacionales. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El lunes 21 el presidente de Uruguay, Yamandú Orsi,...
Uruguay lanza el Foro Regional de Pastizales y Pastores de América Latina y el Caribe.
Del 27 al 29 de setiembre se reunirán organizaciones e instituciones de la región para intercambiar ideas y experiencias sobre el papel de los pastizales y las comunidades que los gestionan. Montevideo | Todo El Campo | El Foro Regional de Pastizales y Pastores en...
Colonia se destacó en la Expo Rural del Prado.
Además de ser el departamento donde se ubican varias cabañas galardonadas, el estand de la Intendencia de Colonia fue premiado por partida doble. Colonia | Todo El Campo | En Uruguay no hay competencia entre departamentos respecto a cuál exporta más, produce mejores...
INTA: Colza, carinata y camelina: alternativas para diversificar las rotaciones agrícolas.
La incorporación de crucíferas como cultivos de invierno contribuye a mejorar la infiltración de agua, anticipar la disponibilidad de los lotes y reducir riesgos ambientales. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Lejos de ser un cultivo aislado, la inclusión de...
Universidad australiana analizó cuál es el problema con la “carne vegetal”
Los consumidores de Australia consideran la “carne vegetal” más arriesgada y que ofrece menos valor que la proteína animal verdadera, independientemente de cómo se comercialice. Adelaida, Australia | Todo El Campo | Los consumidores de carne ven la “carne vegetal”...
Mundial de Carnes 2026: Uruguay lidera la cima de la excelencia cárnica global junto a Argentina.
El certamen internacional reunió más de 200 muestras de diez países. Frigorífico Las Piedras se posicionó como el gran protagonista del evento. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La segunda edición del Campeonato Mundial de Carnes 2026, celebrada el pasado 17...











































































