Productores, gremiales e instituciones públicas intercambiaron experiencias sobre la gestión de efluentes en sistemas lecheros y abordaron los desafíos que plantea la adecuación al nuevo marco regulatorio ambiental.
Florida | Todo El Campo | El viernes 30 de octubre se realizó la jornada denominada “Diálogo y adecuación ambiental”, un espacio de intercambio sobre la gestión de efluentes en establecimientos lecheros.
Los cinco datos clave:
1) La jornada se realizó en la Sociedad de Productores de Leche de Florida.
2) Participaron productores de tambos de más de 500 vacas en ordeñe y autoridades ambientales.
3) Se analizaron experiencias prácticas y dificultades en la gestión de efluentes.
4) El encuentro se enmarcó en el Decreto 226/025 sobre protección de aguas y control de efluentes.
5) Se busca construir una agenda de trabajo conjunta para facilitar la adecuación ambiental de los establecimientos lecheros.
PRODUCTORES E INSTITUCIONES DIALOGARON SOBRE LA GESTIÓN DE EFLUENTES EN TAMBOS.
De acuerdo a lo informado por el Instituto Nacional de la Leche (Inale), la jornada reunió a productores de tambos de más de 500 vacas en ordeñe y al Ministerio de Ambiente para abordar el marco normativo, compartir experiencias e identificar desafíos para construir una agenda común.
El encuentro permitió abordar el marco normativo y poner en común las experiencias de los productores en la gestión de los efluentes del tambo.
Álvaro Pérez Viazzi, Horacio Rodríguez, Francisco Hughes y Mauro Regina compartieron sus experiencias y las dificultades que encontraron en este proceso, como insumo para identificar necesidades y avanzar en una agenda de trabajo con el Ministerio de Ambiente.
La jornada se desarrolló en el marco del Decreto 226/025, que actualiza la regulación para prevenir la contaminación y proteger la calidad de las aguas superficiales y subterráneas. Entre sus disposiciones, establece que los tambos con más de 500 vacas en ordeñe que generen efluentes líquidos deberán contar con Autorización de Vertido.
LOS TRES EJES.
El intercambio se organizó en torno a tres ejes:
- Marco normativo.
- Experiencias de productores.
- Diálogo sobre posibles apoyos.
La propuesta buscó vincular las exigencias ambientales con la realidad de los establecimientos y aportar a la construcción de alternativas para su adecuación.
La convocatoria reunió al Ministerio de Ambiente, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Inale y Conaprole, junto con la Sociedad de Productores de Leche de Florida, la Asociación Nacional de Productores de Leche, la Sociedad de Productores de Leche de San Ramón, la Agremiación de Tamberos de Canelones, la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez y la Asociación de Productores de Leche de San José.
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