Mercado de Lácteos

En el año las exportaciones lácteas crecieron 14%, totalizando US$ 881,5 millones.
En el acumulado del año, la leche en polvo entra medida en dólares, tuvo un aumento del 20%. Montevideo | Todo El Campo | En noviembre las exportaciones de productos lácteos significaron para Uruguay ingresos por US$ 93 millones, y en el acumulado anual son US$ 881,5...

La leche en polvo sigue cayendo.
El valor el principal producto de exportación de Uruguay continúa retrocediendo a niveles de agosto de 2024. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el primer evento de Fonterra de diciembre con bajas en el precio de la leche en polvo entera que se ubicó en US$ 3.364...

La leche en polvo entera bajó a US$ 3.452.
Fonterra: todos los productos bajaron. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó ayer el evento 392 de Fonterra que marcó una nueva caída de la leche en polvo entera, esta vez del 1,9% hasta los US$ 3.452 la tonelada. El promedio de Fonterra bajó el martes 18 por quinta...
Colocaciones de productos lácteos en el exterior aumentaron 14%
Los quesos fueron los productos que más retrocedieron, 16% en volumen y 15% en valor. Montevideo | Todo El Campo | Entre enero y octubre de 2025 las exportaciones de productos lácteos medidas en dólares sumaron US$ 788,5 millones, un total 14% superior a igual período...
Fuerte caída del precio internacional de la lana.
Reporte del SUL sobre cómo terminó la semana para las lanas. Montevideo | Todo El Campo | Esta semana, el Indicador de Mercados del Este (IME) bajó en ambas monedas. La caída en moneda australiana fue de 61 centavos (4,0%) y el cierre se ubicó en AU$ 14,56. Por su...
Nuevo ajuste a la baja en el precio de la leche en polvo entera.
Mercado de Fonterra. Montevideo | Todo El Campo | El martes 7 de octubre el promedio en el mercado lácteo, de la subasta de Fonterra, cayó por cuarta vez consecutiva, posicionándose en US$ 3.921 (-1,6%). La leche en polvo entera, principal producto de colocación para...
Vuelve a bajar Fonterra, la LPD retrocedió a US$ 3.790.
La oferta comercializada fue de 39.093 toneladas, 5,7% menos que el evento anterior. Montevideo | Todo El Campo | El martes 16 de setiembre se realizó el segundo evento de Fonterra, acumulando el valor promedio la cuarta baja consecutiva. Esta vez la caída fue del...
Exportaciones lácteas crecieron 11%.
En lo que va del año la exportación total de los lácteos en lo que va del año, fue de US$ 593,7 millones. Leche en polvo aumentó 17%. Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones lácteas de agosto tuvieron un incremento del 11%, informó el Instituto Nacional de la...
Fonterra: leche en polvo entera bajó a US$ 3.809.
La leche en polvo entera se encuentra en un valor muy similar al de la primera licitación del año (7 de enero) cuando la tonelada se ubicó en US$ 3.804. Montevideo | Todo El Campo | El martes 2 de setiembre se realizó la primera subasta de Fonterra del mes, que marcó...
La leche en polvo entera subió 0,3%.
Fue la segunda subasta de agosto y la leche en polvo continúa estable con un rango superior a los US$ 4.000. Montevideo | Todo El Campo | El martes 19 de agosto se realizó el evento 386 de Fonterra que en su promedio tuvo una leve caída del 0,3%, ubicándose en US$...
La leche en polvo entera recuperó los cuatro mil dólares.
Fue el evento 385 de Fonterra y el principal producto de exportación de Uruguay cerró a US$ 4.012. Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de agosto se realizó una nueva subasta de Fonterra que cerró con el promedio al alza, una suba de 0,7% hasta US$ 4.249. La...
Subió la leche en polvo entera, pero no llegó a superar los US$ 4.000.
También subió la leche en polvo descremada Montevideo | Todo El Campo | Se realizó una nueva subasta de Fonterra, la correspondiente a la segunda de julio. La leche en polvo entera y descremada tuvieron alzas del 1,8% y 2,5%, respectivamente. El evento 384 de Fonterra...
Exportaciones de productos lácteos crecieron 11%.
El producto que más aumentó en volumen exportado fue la leche en polvo entera (+3%); y el de los quesos el sector que más retrocedió (-23%). En valor, el mayor salto fue de la manteca (+26%); y el que más cayó la leche en polvo descremada (-4%). Montevideo | Todo El...
La leche en polvo entera vuelve a bajar y se ubica debajo de los US$ 4.000.
Estabilidad en Fonterra. En lo que va del año, el valor más bajo de la leche en polvo entera fue de US$ 3.804; y el techo US$ 4.374. Montevideo | Todo El Campo | Por cuarto evento consecutivo, el precio promedio de Fonterra registró un movimiento a la baja. La leche...
La leche en polvo entera bajó por segunda vez en junio
La leche en polvo entera bajó 2,1% pero se mantiene por encima de los US$ 4.000 Montevideo | Todo El Campo | El promedio de la leche en las subastas de Fonterra volvió a bajar, acumulando la tercera caída consecutiva. La leche en polvo entera bajó por segunda semana...
Inale publicó documento sobre la situación del sector en 2024 y las perspectivas para 2025.
Para 2025, se proyecta una producción levemente creciente y precios sostenidos, con un comercio internacional influido por la evolución del consumo en Asia, el comportamiento de China y los posibles efectos del creciente proteccionismo a nivel global. Montevideo |...
Fonterra: la leche en polvo entera subió más de 6%.
El promedio tuvo un salto positivo del 4,6% ubicándose en US$ 4.516 la tonelada. Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 se realizó la primera licitación de Fonterra del mes de mayo, con muy buenos resultados, subiendo la leche en polvo entera de forma importante....
La leche en polvo entera se afirma en Fonterra.
El promedio se ubicó en US$ 4.385 (+1,6%) Montevideo | Todo El Campo | La leche en polvo entera tuvo una suba del 2,8% hasta los US$ 4.171 la tonelada, el precio más alto desde igual mes de 2022. En el segundo evento de Fonterra del mes de abril, se comercializaron...
Lácteos. Importaciones globales de China aumentaron en el primer bimestre 2025.
China está frenando las importaciones de leche en polvo, tanto entera como descremada. Montevideo | Todo El Campo | En los dos primeros meses de 2025 China incrementó sus importaciones de productos lácteos. El aumento fue del 7,6% y se explica por mayores compras de...
La leche en polvo entera mantiene la estabilidad a pesar de la baja de Fonterra.
Es la segunda baja consecutiva. En otro orden, en el primer trimestre del año Fonterra tuvo una caída en los beneficios, principalmente por las menores ventas a China; en contraste se destaca positivamente el sudeste asiático. Montevideo | Todo El Campo | El precio de...
Leve baja de Fonterra, que se mantiene con precios estables.
También disminuyó el volúmen comercializado. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el martes 18 la segunda licitación correspondiente a febrero, la que cerró con bajas en casi todos los productos y en el precio promedio. A pesar de la caída, todos los productos de...
La leche en polvo entera alcanza el mayor valor desde junio de 2022.
En junio de 2022 la tonelada de leche en polvo entera cotizó a US$ 4.125, ayer alcanzó el segundo valor desde entonces, US$ 3.988. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra sigue reflejando muy buenos valores para los precios internacionales de los lácteos. En el primer...
Los eventos geopolíticos marcan las tendencias de los mercados
Montevideo/TodoElCampo-El índice general de commodities avanzó +5,3% en el último mes, con desempeños positivos generalizados. Destacó el sector de hidrocarburos, seguido por el de alimentos, mientras que los precios de los metales preciosos e industriales tuvieron...
Crecieron las exportaciones de bienes
Montevideo/TodoElCampo-Cerrado el mes de diciembre, las exportaciones de bienes de Uruguay alcanzaron una facturación de U$S 12.845 millones, lo que representa el segundo registro más alto de la última década y un crecimiento del 13% respecto a lo exportado durante...
La gripe aviar jaquea a los productores lecheros de EEUU
California/TodoElCampo-California acusa el golpe en las cuentas de los productores a raíz de la incidencia del virus, que hundió la producción a su mínimo desde 2024. Por eso, ya lo consideran una "preocupación económica". Una persona infectada murió en Luisiana. Los...
Baja en la primera venta de Fonterra
TodoelCampo-La licitación 371 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la primera del 2025 cerró con nuevos descensos en el promedio general de todos los lácteos, así como también para los principales productos de exportación de Uruguay, salvo en los...
Fonterra. Segunda licitación de diciembre con ajuste a la baja.
La leche en polvo bajó a US$ 3.890. Para encontrar un precio similar hay que ir a julio de 2022. Montevideo | Todo El Campo | El evento de Fonterra de la segunda mitad de diciembre cerró con una baja para el valor promedio como para todos los productos menos la...
En octubre Uruguay exportó lácteos por US$ 84,4 millones.
En el acumulado anual aumentaron los volúmenes exportados de leche en polvo descremada y manteca en 70% y 13%, respectivamente; la leche en polvo entera y los quesos cayeron 1% cada uno. Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones de productos lácteos en octubre...
Importante suba de la leche en polvo entera, alcanzó el precio más alto desde setiembre 2022.
La leche en polvo entera pegó un salto del 4,4% hasta los US$ 3.713. Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 se realizó la primera subasta de Fonterra correspondiente a noviembre, que tuvo una importante recuperación de precios. El promedio trepó 4,8% a US$ 3.997 la...
Exportaciones lácteas de setiembre cayeron 4%.
El total exportado en setiembre suma US$ 73,0 millones; en tanto que las exportaciones acumuladas en el año fueron por US$ 608,2 millones (-4%). Montevideo | Todo El Campo | En setiembre de 20245 Uruguay exportó productos lácteos por US$ 73 millones; en el acumulado...
La suba de Fonterra y la repercusión en el mercado de Brasil.
La suba del valor internacional podría llevar a Argentina y Uruguay a buscar otros destinos, limitando la oferta a la que accedería Brasil. Nuestro vecino es el segundo destino las exportaciones, por detrás de Argelia. Montevideo | Todo El Campo | ¿Cómo repercute en...
Leche en polo entera bajó 2,5%; pero continúa arriba de los US$ 3.000
El precio promedio retrocedió 0,4%. Montevideo | Todo El Campo | El martes 3 de setiembre se realizó la primera venta de Fonterra del noveno mes del año, que terminó con una caída en el promedio general del 0,4% También bajo la leche en polvo entera un 2,5%. Fonterra...
Se recuperan los valores internacionales, la leche en polvo saltó al máximo anual.
El valor promedio tuvo una suba de 5,5% cerrando a US$ 3,920 la tonelada; el total comercializado fue de 34.916 toneladas, 2,9% menos que la subasta anterior. Montevideo | Todo El Campo | La leche en polvo entera subió este martes 20 un 7,2% al pasar de US$ 3.259 en...













































