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Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
Los lácteos tradicionales siguen siendo relevantes.
La economista Baraibar del Inale presentó las tendencias de consumo de lácteos en el Congreso de Autel que se realizó en Nueva Helvecia. Colonia | Todo El Campo | La Ec. Mercedes Baraibar, del Área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la...
Indonesia abrió su mercado a cítricos, soja y trigo.
El país asiático empieza a notar a Uruguay y conocer lo que se produce en el país. El presidente Orsi dijo que son “buenas noticias para las exportaciones uruguayas”. Montevideo | Todo El Campo | “Indonesia habilitó el acceso de mercado para los cítricos, la soja y el...
ADP Zone invitó a pensar la producción con la consigna “+1, el valor de cada paso”.
Fueron más de 550 personas que participaron de la jornada, declarada de interés nacional por Presidencia y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, y de interés departamental por la Intendencia de Soriano. Soriano | Todo El Campo | La ciudad de Dolores, en el...
Fiesta del Tannat y el Cordero: una celebración de dos sabores profundamente uruguayos.
Un ambiente ideal: una copa de Tannat; el aroma del cordero al fuego; la música que empieza a sonar; amigos alrededor de una mesa y una sobremesa que se extiende un poco más de lo previsto. Canelones | Todo El Campo | El próximo 7 de noviembre, la carpa de Sitio, en...
Ovejas más resistentes, granjas más fuertes: la investigación se centra en la resiliencia ante la sequía.
Australia investigará la genética de ovejas resilientes al clima para detectar características de resistencia al calor y a la sequía, junto con tácticas para mejorar pastos, arbustos y árboles tolerantes a la sequía. Adelaida, Australia | Todo El Campo | Las...
La fiebre de créditos de carbono vacía el campo neozelandés
Miles de hectáreas cambian de uso, comunidades rurales se ven afectadas y crece el debate sobre el impacto social y ambiental de un modelo que privilegia la compensación de emisiones sobre la producción de alimentos. Montevideo | Todo El Campo | En Nueva Zelanda, los...
Abiec espera que el comercio de carne de vacuno brasileña con la UE pueda retomarse en el primer semestre de 2027
Las restricciones derivan de nuevas normas de la UE sobre importación de animales y productos de origen animal ligadas al uso de antimicrobianos,. Brasil fue el único país citado por no aportar, dentro de plazo, la información que acreditara su cumplimiento, frente a...
Vacunos ajustan a la baja mientras los ovinos consolidan firmeza.
Hubo retrocesos en valores de vacas y vaquillonas, con novillos más estables, mientras los ovinos registraron subas moderadas en todas las categorías. El mercado refleja cautela en la industria vacuna y dinamismo en la faena ovina. Montevideo | Todo El Campo |...
Lula agradeció a Orsi poder usar “excedente de la cuota uruguaya de exportación de carne bovina a China”.
El acuerdo no fue informado por Orsi ni por la página web de Presidencia; la información llegó a Uruguay por un posteo de Lula en X y medios internacionales. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El lunes 21 el presidente de Uruguay, Yamandú Orsi,...
Uruguay lanza el Foro Regional de Pastizales y Pastores de América Latina y el Caribe.
Del 27 al 29 de setiembre se reunirán organizaciones e instituciones de la región para intercambiar ideas y experiencias sobre el papel de los pastizales y las comunidades que los gestionan. Montevideo | Todo El Campo | El Foro Regional de Pastizales y Pastores en...
Colonia se destacó en la Expo Rural del Prado.
Además de ser el departamento donde se ubican varias cabañas galardonadas, el estand de la Intendencia de Colonia fue premiado por partida doble. Colonia | Todo El Campo | En Uruguay no hay competencia entre departamentos respecto a cuál exporta más, produce mejores...
INTA: Colza, carinata y camelina: alternativas para diversificar las rotaciones agrícolas.
La incorporación de crucíferas como cultivos de invierno contribuye a mejorar la infiltración de agua, anticipar la disponibilidad de los lotes y reducir riesgos ambientales. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Lejos de ser un cultivo aislado, la inclusión de...
Universidad australiana analizó cuál es el problema con la “carne vegetal”
Los consumidores de Australia consideran la “carne vegetal” más arriesgada y que ofrece menos valor que la proteína animal verdadera, independientemente de cómo se comercialice. Adelaida, Australia | Todo El Campo | Los consumidores de carne ven la “carne vegetal”...
Mundial de Carnes 2026: Uruguay lidera la cima de la excelencia cárnica global junto a Argentina.
El certamen internacional reunió más de 200 muestras de diez países. Frigorífico Las Piedras se posicionó como el gran protagonista del evento. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La segunda edición del Campeonato Mundial de Carnes 2026, celebrada el pasado 17...
En dos años, DBCC Transport movilizó más de 3,8 M de toneladas por el Ferrocarril Central.
La empresa difundió sus indicadores en el marco del Día del Ferroviario, que se conmemora cada 19 de setiembre. En julio formó en Uruguay a sus primeros dos conductores ferroviarios Montevideo | Todo El Campo | DBCC Transport, operador ferroviario a cargo del...
ARU reclamó reformas en las cuentas públicas y advirtió sobre el impacto del conflicto portuario en la competitividad.
Ferber pidió modernizar Colonización, corregir problemas estructurales que afectan la productividad del país y defendió la necesidad de avanzar en acuerdos de inserción internacional que consoliden el desarrollo del sector. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo...
MGAP: Los envases veterinarios cuentan con octógonos sobre tiempos de espera.
Los envases ya no son los mismos. En góndolas de veterinarias y agroinsumos, comenzaron a aparecer etiquetas octogonales que destacan, en números grandes, los días que deben transcurrir antes de enviar un animal a faena. Montevideo | Todo El Campo | Tras un acuerdo...
Convocatoria sobre proyectos de acceso al agua y mejoras del riego en granja.
Se pretende brindar apoyo financiero no reembolsable y facilidades de acceso a financiamientos reembolsables a productores granjeros, para la implementación de proyectos prediales de acceso al agua para la producción. Montevideo | Todo El Campo | En el marco del...
Crean herramienta que avisa sobre riesgo de gripe aviar en ganado vacuno.
La gripe aviar puede infectar tanto a vacas como a humanos. Investigadores de la Universidad de Copenhague han desarrollado una herramienta que puede predecir dónde y cuándo el riesgo de infección es mayor. Copenhague, Dinamarca | Universidad de Copenhague | Todo El...
Nació el primer clon de cerdo en América Latina.
El nacimiento tuvo lugar en marzo en instalaciones adaptadas conforme a la legislación para la producción de estos animales, con estrictos controles de bioseguridad, bienestar y sanidad. Brasil | Todo El Campo | El primer clon de cerdo en América Latina nació en una...
Hoy comienza Plaza Rural con Plaza Hereford.
La Ing. Agr. Lucía Perdomo, presidenta de la Sociedad de Criadores Hereford, dijo que la subasta “será una buena posibilidad para vender y adquirir ganado Hereford calificado”. Montevideo | Todo El Campo | Los días 9 y 10 de abril Plaza Rural rematará 13.710 vacunos,...
Mañana Fucrea inicia sus festejos de 60 años con una jornada a porteras abiertas.
A lo largo del año y en el marco de los festejos por los 60 años, Fucrea realizará seis actividades que se suman a las habituales que, para tener una idea, en 2025 fueron más de 500 actividades de grupos y más de 50 reuniones institucionales, entre otras. Hébert...
Avicultura y tecnología en galpones: la tendencia es la automatización.
Cuando hay una automatización en el manejo de las aves en galpones, también hay una simplificación y se garantiza que las aves están en una zona de confort mucho más adecuada y más productiva. Canelones | Todo El Campo | En la localidad rural Las Violetas, zona rural...
Global Eggs se consolida como la primera multinacional del huevo.
Tras su última adquisición en EE.UU., la empresa propiedad del rey del huevo se convirtió en la primera productora de huevos auténticamente multinacional al tener sólida presencia en Norteamérica, Sudamérica (Brasil y Uruguay) y Europa. Montevideo | Todo El Campo | La...
La carne de sistemas pastoriles se destaca por su valor nutricional.
Por sus mayores niveles de omega 3, antioxidantes y compuestos beneficiosos para la salud, especialistas INTA y actores de la cadena se reunirán para posicionar la carne pastoril como un producto saludable y competitivo. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo |...
¿Cómo relinchan los caballos? Silbando mientras cantan.
Aunque los caballos domesticados han vivido estrechamente con los humanos durante más de 4.000 años, la comunicación vocal entre caballos es poco comprendida. Dinamarca | Universidad de Copenhague | Todo El Campo | El relincho de un caballo es una mezcla inusualmente...
Devolución de IVA en gasoil: extensión del régimen y claves de aplicación práctica.
El régimen de devolución del IVA en gasoil para productores agropecuarios fue prorrogado desde el 1º de marzo de 2026 por un año. El beneficio alcanza a quienes producen vacunos, ovinos, leche, arroz, flores, frutas, hortalizas y miel, siempre que no tributen IRAE....
Convenio INAU -Mevir.
Las partes acordarán y establecerán de común acuerdo los programas, los proyectos, las obras y trabajos, su modalidad de ejecución, su instrumentación y los montos a asignar a cada una de ellas. Montevideo | Todo El Campo | Este mes, el Instituto del Niño y...
El sábado será el 29º remate El Ternerazo de Valdez.
La oferta llega a los 2.500 terneros, y las ventas serán en Don Tito. Tacuarembó | Todo El Campo |El próximo sábado 11 de abril Valdez & Cía. realiza una nueva edición de El Ternerazo, una subasta que identifica a la firma y que expone a todos los interesados una...
Senador Pereyra pidió “celeridad” y “consenso” para tratar proyectos de ley sobre la garrapata.
Hay un decreto que “fortalece las herramientas de contralor y las sanciones”, pero los recursos presentados “generan la suspensión de las medidas”, lo que “pone al país en una situación de complejidad”. Hébert Dell’ Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El...
Jornada de INIA y el IPA sobre decisiones en un momento de contrastes de pasto disponible.
Los mapas de Uruguay sobre el índice de sequía muestran que nuestro país está dividido claramente, con zonas “bastante afectadas” y otras que están “muy bien”. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 10, a las 19.00 horas se realizará, a través del canal de YouTube...
Tregua en la guerra hace caer el precio del petróleo por debajo de los US$ 100/barril.
El acuerdo entre Washington y Teherán da un respiro al mundo y la crisis energética global hace una pausa. Montevideo | Todo El Campo | A seis semanas de la guerra en Irán y a 90 minutos de vencer el plazo que el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, había...
Bioparque M’Bopicuá recibió casi 600 visitas.
Finalizada la Semana de Turismo, Bioparque M'Bopicuá informó que durante la misma se recibieron 585 personas de 9 departamentos. Fray Bentos, Río Negro | Todo El Campo | En marzo pasado Todo El Campo informó que en Semana de Turismo Montes del Plata volvería a abrir a...
La cosecha de maíz de Brasil para la temporada 2025/26 debería alcanzar los 140,3 millones de toneladas.
Hedgepoint Global Markets prevé un ligero descenso en la producción de maíz brasileño, a pesar del aumento de la superficie cultivada y las condiciones climáticas. São Paulo, Brasil | Todo El Campo | La cosecha brasileña de maíz 2025/26 se prevé en 140,3 millones de...
Paraguay busca mejorar el precio diferencial del ganado exportado a la UE.
La trazabilidad es una herramienta clave para garantizar la calidad y la seguridad de los productos. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Productores del Sistema de Trazabilidad Animal (Sitrap) y de la Oficina de Registros de Establecimientos Ganaderos (Oreg) se...
Argentina. Reposición de vientres: precios altos y menor faena de hembras.
Informe Rosgan: la reposición de vaquillonas preñadas se encarece, mientras la faena de hembras muestra señales de desaceleración en el mercado. Rosario, Santa Fe, Argentina | Todo El Campo | El mercado ganadero de Argentina atraviesa un escenario favorable para la...
El mercado vacuno muestra estabilidad con correcciones mínimas.
La Asociación de Consignatarios de Ganado analizó los valores en el mercado de haciendas. Montevideo | Todo El Campo | El novillo y la vaquillona gorda especiales, de exportación subieron en tanto que la vaca gorda tuvo un leve descenso, según datos de la planilla de...
Según la inteligencia artificial, Uruguay es de los países “más exitosos en el control de la aftosa”.
Todo El Campo pidió a la inteligencia artificial que realizara un informe sobre “la situación de la fiebre aftosa en países del Mercosur”. El resultado fue un escrito de unas 1.500 palabras. Montevideo | Todo El Campo | La fiebre aftosa se describió y documentó por...
La ganadería intensiva: una respuesta a la urbanización y la seguridad alimentaria.
La discusión actual no puede obviar que la ganadería intensiva no es un capricho del sector, sino la consecuencia de una transformación social y demográfica que redefinió la relación entre campo y ciudad. Montevideo | Todo El Campo | La ganadería intensiva,...
En 2025, el 98% de la matriz de generación eléctrica en Uruguay fue de fuentes de origen renovable.
Energía: Uruguay sigue reduciendo las fuentes fósiles en la matriz primaria. Montevideo | Todo El Campo | En 2025, en Uruguay, la producción de electricidad disminuyó 8% respecto al año previo, mientras que el consumo final eléctrico aumentó 2%. Además, se mantuvo un...
La tecnología forestal mejora la gestión: ayuda a la resolución de problemas y la toma de decisiones.
Incorporación de sensores de piso para mediciones de cuencas, caudales, variables de sitio, monitoreo de crecimiento, volumen, sanidad y distintas variables que permiten comprender con mayor precisión el comportamiento del monte. Montevideo | Todo El Campo | Con la...
Soja. Paraguay hacia la mayor cosecha de su historia.
El cultivo se revisó a una producción de 10,9 millones de toneladas, superando la estimación anterior de 10,4 millones, incluso podría superar los 12 millones de toneladas. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Paraguay es un importante productor de soja en el mundo, y...
Eliminar el plástico. Un reto para empresas y consumidores.
En última instancia, el plástico no puede eliminarse, pero el plástico derivado del petróleo sí lo puede hacer, y en menos tiempo del que pensamos. Montevideo | Todo El Campo | En los países de la UE, más de un tercio de los alimentos se venden envasados en materiales...
Recomendaciones de abril para productores ovinos y un curso imperdible.
Ante la llegada de abril es necesario realizar determinadas prácticas ovinas. También están abiertas las inscripciones para la Ruta de la Lana. Montevideo | Todo El Campo | Al comenzar abril la producción ovina requiere cumplir con determinadas prácticas para tener...
China aumenta la producción de leche y reduce las importaciones.
En 2025 China alcanzó altos niveles de autosuficiencia en la producción de leche, en un esfuerzo en el que se destaca el rol cumplido por los megatambos. Montevideo | Todo El Campo | En 2025, China produjo 0,28% más leche de vaca que en 2024, totalizando 40,9 millones...
Lana: la semana previa al receso de Pascuas finalizó con un mercado de demanda firme.
Hubo una mayor valorización de lotes selectos, como las lanas finas de alta calidad y aquellas Non Mulesed, que lograron premios adicionales significativos”. Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada (30 de marzo al 6 de abril), el mercado australiano operó los...