Emprendedores de la región podrán acceder a conexiones con distintos actores del ecosistema de innovación agropecuaria e impulsar proyectos que contribuyan al desarrollo sostenible del sector.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) habilitó el portal interactivo denominado Agro América Emprende, que permite presentar propuestas vigentes o ideas de proyectos innovadores para captar financiamiento externo y establecer contacto con otros emprendedores y con expertos de distintas áreas vinculadas con el desarrollo sostenible del sector agropecuario.
El espacio va dirigido a emprendedores con interés en desarrollar proyectos, preferentemente enmarcados en las áreas de innovación tecnológica, seguridad alimentaria y nutricional, productividad y competitividad del sector agroalimentario, cambio climático, manejo de recursos naturales y agricultura en general.
FUNCIONAMIENTO.
Los emprendedores interesados en postular sus proyectos deben completar el formulario con datos personales, especificaciones del emprendimiento o idea a desarrollar, tales como: categoría, etapa de desarrollo, inversión inicial, propuesta de valor, ventajas competitivas, target y su contribución al desarrollo sostenible del sector.
También tienen que especificar a qué áreas o acciones se destinará el fondo solicitado.
Por su parte, los interesados en conocer las propuestas lo pueden hacer ingresando al sitio web de Agro América Emprende.
IICA se encarga de revisar las propuestas según viabilidad técnica e idoneidad a fin de ponerlas a disposición de los inversores y empresas, siendo el nexo entre ambos.
También pone a disposición talentos humanos que acompañen y orienten las decisiones de inversión o expansión. (Poder Agropecuario).
Desde quienes terminaron la escuela hasta niveles terciarios, las posibilidades de formación son amplias y muy ricas.
Montevideo | Todo El Campo | Este año 2023 UTU vuelve a ofrecer una batería de propuestas educativas vinculadas a la agropecuaria, de las cuales se podrán beneficiar todos aquellos interesados a partir de los 14 años de edad. La institución informó sobre los cursos y las carreras que ofrece y dónde se dictan.
Quienes estén interesados en asesorarse en las oficinas de UTU deben concurrir en horario de verano, atención al público de 09.00 a 14.00 horas en planta baja del hall del edificio central ubicado en San Salvador 1674 (Montevideo).
También se pueden realizar consultas a través del mail informate@utu.edu.uy o llamando al 0800.8155 en el mismo horario.
Asimismo, en la web www.utu.edu.uy se podrá encontrar información de toda la oferta educativa.
La oferta en la temática agropecuaria se divide en tres grupos, que son: Educación Media Básica, Educación Media Superior y Educación Terciaria.
I) EDUCACIÓN MEDIA BÁSICA.
CICLO BÁSICO TECNOLÓGICO.
A quienes finalizaron la Educación Primaria y no ha cursado Ciclo Básico, UTU les ofrece tres modalidades de acuerdo a tu residencia y preferencias. Esas tres modalidades son: Ciclo Básico Tecnológico: formación general + dos espacios de promoción y experimentación tecnológica por año. Ciclo Básico Tecnológico Rural extendido: formación general + talleres agrarios específicos. Y Ciclo Básico en Alternancia: formación general + talleres agrarios específicos para estudiantes residentes en el medio rural, con asistencia semana por medio (ingreso sujeto a aprobación de Prueba de Ambientación).
Para egresados de Educación Primaria con trayectoria educativa en Ciclo Básico de forma discontinua o incompleta, UTU ofrece formación de manera integral e inclusiva, general y específica en la orientación que se elija.
Aquellos que terminaron estudios de Educación Media Básica, en cualquier modalidad de UTU o en liceos, pueden comenzar su carrera académica y profesional desde el bachillerato, enfocándose específicamente en lo que más les gusta.
Las opciones pueden ser: Certificación -bachiller tecnológico en la especialidad elegida y auxiliar técnico-; Continuidad -estudios terciarios de perfil general (y específico, según el área). Campo laboral-.
Si se terminaron los estudios de Educación Media Básica, en cualquier modalidad de UTU o en liceos, se puede comenzar a formar con especificidad áreas que luego ofrecen mayor profundización.
Certificación: operario calificado o de similar nivel, según la especialidad elegida; y Continuidad: cursos de 2do año de Educación Media Tecnológica, Bachillerato Profesional (BP) en el área específica y especializaciones. Campo laboral.
Las opciones de Educación Media (EM) Profesional son:
Si se terminaron los estudios de Educación Media Básica, en cualquier modalidad de UTU o en liceos, se puede avanzar en la formación con especificidad áreas que luego ofrecen mayor profundización.
Certificación: operario calificado o de similar nivel, según la especialidad elegida; y Continuidad: cursos de 2do año de EMT, Bachillerato Profesional (BP) en el área específica y especializaciones. Campo laboral.
Estudiantes que son bachiller y quieren continuar profundizando conocimientos y habilidades a nivel terciario, cuentan con una amplia propuesta técnica y tecnológica de la UTU, en todo el país.
Verificar requisitos de ingreso para cada orientación.
El Instituto de Investigación del Arroz de Filipinas (PhilRice), entidad dependiente del gobierno local, ha anunciado que se han cosechado más de 100 toneladas de arroz fresco enriquecido en pro-vitamina A (arroz dorado) en 17 sitios de producción pioneros en todo el país. Este arroz transgénico es un desarrollo público internacional que busca combatir la ceguera y muerte infantil causada por deficiencia de vitamina A, de alta prevalencia en países de Asia.
Fundación Antama / – En julio de 2021 se aprobó por primera vez en el mundo el cultivo de arroz dorado. Se trata de una variedad biotecnológica que ha sido enriquecida en betacaroneto, una fuente fundamental de Vitamina A clave para países en los que la dieta básica se sustenta en el arroz. Ahora, el Instituto de Investigación del Arroz de Filipinas (PhilRice) ha anunciado que se han cosechado más de 100 toneladas de arroz cáscara fresco enriquecido con beta caroteno Malusog (el arroz dorado) en 17 sitios de producción pioneros en todo el país.
Esta primera cosecha será molida para su distribución en hogares en provincias seleccionadas del país en los que hay niños en edad preescolar en riesgo de deficiencia de vitamina A (VAD) y desnutrición, así como en hogares con madres embarazadas y lactantes. VAD conduce a problemas de visión y a sistemas inmunológicos débiles, lo que hace que los niños sean propensos a infecciones virales y otras enfermedades, retrasando el crecimiento y el desarrollo.
Los municipios de Viga y Virac en la provincia de Catanduanes ya habían recibido paquetes promocionales de Arroz Malusog como parte de la distribución domiciliaria inicial. Catanduanes es una de las siete provincias piloto en recibir la variedad enriquecida con betacaroteno, ya que tiene una de las mayores incidencias de desnutrición del país. La gobernadora de la provincia de Antique, Rhodora Cadiao, ha dicho que este arroz podría ser una de las formas de abordar el problema de VAD de la provincia entre los niños en edad preescolar y escolar.
Los agricultores y las cooperativas también han mostrado su apoyo a esta variedad, siendo los primeros en cultivar el arroz Malusog en sus respectivas provincias. Leo Franco Ebardo, agricultor en Bayugan (Agusan del Sur) ha afirmado que “el Arroz Dorado tiene semillas de buena calidad” y que además “tiene buenas características en cuanto a su tallo alargado”, y reconoce que se animó a cultivarlo para ayudar en la lucha contra la desnutrición en el país.
Salto/TodoElCampo-Sorpresa y preocupación ha generado la decisión de la Intendencia de Salto, de retirar los beneficios por buen pagador y descuento contado a los productores, por el pago de la Contribución inmobiliaria rural. Esto ha llevado a que este impuesto subiera casi un 30% respecto al año pasado.
El contador Walter Texeira Núñez, directivo de la Asociación Agropecuaria de Salto y consejero de la Federación Rural, explicó a diario Cambio que esta decisión surge de una observación realizada por el Tribunal de Cuentas sobre el tema. “Descubrimos con sorpresa que eso estaba pasando, investigamos un poco el tema y aparentemente la Intendencia de Salto se basa en una resolución con observaciones del Tribunal de Cuentas que correspondería a la Rendición de Cuentas del ejercicio 2021, que viene observando este hecho de las bonificaciones por entender que la Contribución Inmobiliaria Rural (CIR) es un impuesto nacional y que a la Intendencia solo le corresponde su recaudación y no estaría facultada para efectuar bonificaciones”.
El productor indicó que esta observación se conoce “desde que existe este descuento”, así como también otras observaciones, como por ejemplo le cuestiona a la comuna salteña “los 100 litros de combustible mensual que se le dan a los ediles y los pasajes también; sin embargo, esto no mueve a la Intendencia a modificarlo ni a la Junta”. Al mismo tiempo dijo que “me parece que le ha venido bien a la Intendencia este hecho para intentar aumentar lo que recauda por este impuesto”. Texeira Núñez manifestó que “con hacer una consulta al área tributaria del Ministerio Economía y Finanzas se podría tratar de resolver el tema”, y volvió a remarcar que “da la impresión de que es conveniente para los intereses de la Intendencia para recaudar más, tomar simplemente la observación y acatarla en esta oportunidad”. En este sentido, indicó que las intendencias de los departamentos vecinos “que también reciben la misma observación, no la han tomado en cuenta y van seguir manteniendo los descuentos”. El productor se mostró preocupado, más allá de esta decisión de la Intendencia salteña, por el momento particular en la que se lleva adelante. “Estamos en una situación de sequía extremamente grave en esta parte norte del país, así que es totalmente inoportuna la medida” sostuvo.
CÓMO SE CALCULA
El profesional indicó que este impuesto nacional, “se basa en el valor real de los bienes inmuebles rurales, valor que se reajusta mediante decreto del Poder Ejecutivo todos los años”. En esta oportunidad, explicó que se realizó un corte del índice de precios en el mes de setiembre y se estableció el parámetro de la inflación para ajustar los valores de los inmuebles, que en este caso fue del 9,95%. Esa fue la base para el cálculo de la Contribución Inmobiliaria, “cuya tasa es del 1,25%”.
Texeira Núñez recordó que esta tasa fue reducida mediante un decreto del 2002, por parte del ex presidente Jorge Batlle, en tanto que en 2015, el Poder Ejecutivo eliminó esta reducción y retornó a la tasa actual. “Tomado en dólares, que es la moneda en la cual el productor recibe sus ingresos, este impuesto ha tenido una evolución ascendente realmente muy preocupante, pasando en el año 2002 de aproximadamente dos dólares por hectárea a cercanos los ocho dólares por hectárea hoy en día. Realmente es un impuesto que tiene un peso fijo muy importante y que nos preocupa muchísimo” dijo Texeira Núñez. El profesional expresó que “la gente que paga habitualmente al contado va a encontrarse con un aumento cercano al 35% en pesos, debido a que le sacaron este descuento de pago contado y el de buen pagador”, en tanto que quienes pagaban en cuotas el incremento será del 20 a 25%”.
PREOCUPACION GENERAL
El productor indicó que ya se ha comenzado a trabajar en este tema, con la Federación Rural y la Asociación Rural del Uruguay, para realizar un planteo formal al Poder Ejecutivo, debido a que esta situación puede ser adoptada en el futuro por las demás comunas departamentales, lo que sería un golpe muy importante en lo económico. Al mismo tiempo se va a solicitar nuevamente una rebaja del mismo.
Punta del Este/TodoElCampo-La Tercera Cata Nacional de Tomates se realizará entre el 3 y 4 de febrero en el predio de la Asociación Rural Exposición Feria de Paysandú, organizada por la Intendencia Departamental y el Bureau Paysandú.
En la víspera se realizó su lanzamiento en Punta del Este, con la presencia del intendente Nicolás Olivera, el secretario de Presidencia, Álvaro Delgado, del intendente de Maldonado, Enrique Antía, del ministro de Turismo, Tabaré Viera y del presidente de la Junta Departamental de Paysandú, Marcelo Tortorella y el secretario general de la Intendencia, Fermín Farinha.
El lanzamiento a nivel nacional de la tercera edición se llevó a cabo en el parador de la Escuela Superior de Alta Gastronomía “Dr. Pedro Figari” (Parada 12). La Tercera Cata Nacional de Tomates contará con la participación de unos 30 expositores e incluirá degustaciones, cocina en vivo, espectáculos culturales y charlas de perfil científico, entre otras atracciones.
La Cata Nacional de Tomates “condensa algunas de las líneas estratégicas del gobierno departamental”, dijo Nicolás Olivera. “Desde lo turístico, genera movimiento comercial y de visitantes durante los meses de verano, rompiendo con la estacionalidad de la propuesta termal, al tiempo que consolida a Paysandú como sede de eventos y seminarios”.
Buenos Aires/TodoElCampo-Paraguay se destacó con una suba de 30 centavos de dólar, quedando muy cerca de Uruguay que ganó cinco centavos en un contexto de baja faena. La Argentina, tuvo un leve aumento debido a que la mejora en pesos le ganó a la devaluación de la moneda. La mayor ganadería regional fue la única en baja al perder cuatro centavos.
Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.
Argentina: el novillo pesado y trazado se paga USD3,55, un centavo más que la semana pasada. Los frigoríficos aumentaron sus ofrecimientos en $8 en la semana, lo que superó apenas la tasa de devaluación que, en un mes, ha bajado de 6,9 a 5,4% al mes. Sigue con ritmo el aumento de precios locales que, en las últimas siete semanas promedió $8 en cada oportunidad. Sigue como segundo nivel de precio regional.
Brasil: el novillo gordo vale USD3,61, cuatro centavos menos. Hubo una baja en el precio doméstico que apenas fue afectada por un cambio mínimo en el tipo de cambio. La exportación arrancó fuerte en la primera semana del año, apuntando a las 180 mil t en el mes, intentando volver a los niveles de agosto-octubre. El precio, contrariamente, sigue bajando, ahora por debajo de los USD4.900 FOB por t. Enero marcaría, así, la primera baja interanual en dos años.
Uruguay: el novillo tipo exportación cotiza a USD3,38, cinco centavos más en siete días. Los consignatarios definen la situación del mercado como el de una oferta expectante. La faena de la primera semana fue muy baja, con 20 mil cabezas, 33% menor a la última de 2022 y menos de la mitad del promedio de las diez anteriores. Las exportaciones de la primera semana arrancaron muy lentas, proyectando 17 mil tec para el mes, 60% menos en forma interanual.
Paraguay: el novillo apto UE tiene un precio de USD3,35, recuperando 30 centavos desde la semana previa. La oferta resulta muy reducida, lo que se refleja en valores que parecen divorciados de la situación de los negocios internacionales para el país.
El precio en la Argentina está 1% arriba del promedio ponderado de sus vecinos, en línea con el diferencial de las últimas semanas, y la brecha entre ellos es de 8%, volviendo al dígito como sucedía a fines de noviembre-principios de diciembre.
Precios extra Mercosur
Se indican los valores de novillos terminados en plaza seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 5,56 Unión Europea: 5,80 Australia: 4,35 (1º de enero)
En EE.UU. hubo un aumento de un centavo mientras que en Europa subió 17, debido a un incremento local reforzado por la valorización del euro.
En Australia la cotización actual cayó 14 centavos en un mes, con poca intervención del valor de la moneda. El novillo australiano volvió a valores que no se veían desde fines de 2020.
