Victorica: El mercado del gordo “está desparejo entre plantas, tanto en valores como entradas” pero “con cierta estabilidad y no con mucha oferta; el productor no convalida mucho los valores con la expectativa de las lluvias anunciadas”.
Montevideo | Todo El Campo | En la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se relevaron los precios del ganado vacuno y ovino, manteniéndose la estabilidad en ambas especies.
El comentario para los vacunos fue que “continúa el buen nivel de actividad con alta participación de ganado de corral. Mercado dispar y firme”.
El novillo gordo especial de exportación en pie y a la carne se mantuvo en US$ 2,28 y 4,15, respectivamente,
La vaca gorda en pie, US$ 1,92 (+1 centavo); a la carne US$ 3,88 (igual que la semana pasada).
La vaquillona en pie bajó a US$ 2,20 (-1 centavo), a la carne US$ 3,98 (-1 centavo).
El valor promedio para los novillos es de US$ 2,14 y US$ 4,09. En ambos casos sin cambios respecto a la semana anterior.
La vaca en pie US$ 1,82 (+1 centavo); a la carne US$ 3,81 (sin variación).
La vaquillona en pie subió a US$ 2,15 (+2 centavos) y a la carne se mantuvo en US$ 3,95.
OVINOS.
El comentario para los ovinos fue que “continúa la buena demanda por todas las categorías”.
El cordero mamón, para el cual la semana anterior no había información, se ubicó en US$ 4,23.
Subieron los corderos (2 centavos) a US$ 4,23; los capones (1 centavo) a US$ 3,52; y las ovejas (1 centavo) a US$ 3,41.
Los borregos mantuvieron el mismo precio, US$ 4,20.
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición: “Con oferta acorde a la época, demanda activa. Preferencia por ganado de corral”.
El ternero continuó en US$ 2,68; la ternera en cambio subió a US$ 2,33 (+6 centavos); y la vaca de invernada bajó a US$ 1,66 (-4 centavos).
IGNACIO VICTORICA:
Ignacio Victorica, socio de ACG, analizó el mercado ganadero, dijo que el mercado del gordo “está desparejo entre plantas, tanto en valores como entradas” pero “con cierta estabilidad y no con mucha oferta; el productor no convalida mucho los valores con la expectativa de las lluvias anunciadas” para los próximos días.
En la reposición “el merado está estable, demandado y con una oferta no muy grande”. La demanda se ve en los novillos para corrales la vaca de invernada y los terneros”.
Montevideo | Todo El Campo | En la reunión (presencial) de los lunes de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) el mercado de ganado tuvo buena actividad en la semana del 19 al 25 de enero.
Comentario para los vacunos: Con buen nivel de actividad, disparidad de entradas y valores. Mercado firme.
El novillo gordo en pie subió un centavo a US$ 2,28; a la carne continuó igual a la semana pasada, US$ 4,15.
La vaca gorda, en pie, US$ 1,91, sin variación respecto a la semana pasada; a la carne bajó a US$ 3,88 (-1 centavo).
La vaquillona en pie subió un centavo a US$ 2,21; a la carne bajó 4 centavos quedando en US$ 3,99
Los valores promedios mantuvieron los precios a la carne para los novillos, las vacas y las vaquillonas, pero bajaron en todas las categorías.
El novillo en pie US$ 2,14 (sin variación); a la carne, US$ 4,09 (-1 centavo).
La vaca en pie US$ 1,81 (sin variación); a la carne, US$ 3,81 (-1 centavo).
La vaquillona en pie, US$ 2,13 (sin cambios); a la carne US$ 3,95 (-3 centavos).
OVINOS.
El comentario de los consignatarios para los ovinos, fue: “Buena demanda para todas las categorías”.
Respecto a los valores, el cordero mamón no presentó datos en la semana analizada y la oveja no varió el precio, continuando a US$ 3,40.
El resto de las categorías tuvieron subas: los corderos U$ 4,21 (+3 centavos); borregos US$ 4,20 (+2 centavos); y capones US$ 3,51 (+1 centavo).
REPOSICIÓN.
La ACG comentó para la reposición: “Con oferta acorde a la época. Mercado firme”.
El ternero y la ternera bajaron; la vaca de invernada subió su precio. El ternero cotizó a US$ 2,68 (-2 centavos); la ternera a US$ 2,27 (-2 centavos).
La vaca de invernada se ubicó en US$ 1,70 (+1 centavo).
FAENA.
En la semana se faenaron 54.265 vacunos y 15.599 ovinos. En comparación con la semana anterior fueron 3.539 vacunos más y 1.785 ovinos más.
Los vacunos, por categoría, fueron: novillos 24.948 (46%); vacas 19.901 (36,7%); vaquillonas 8.515 (15,7%): terneras 122 (0,2%); y toros 779 (1,4%).
Los precios ajustaron al alza en el novillo gordo y las vaquillonas gordas, pero hubo bajas en la vaca gorda.
Montevideo | Todo El Campo | En la tercera semana del año (12 al 18 de enero), la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) observó un buen mercado de actividad para los vacunos, con un mercado estable. Los precios ajustaron al alza en el novillo gordo y las vaquillonas gordas, pero hubo bajas en la vaca gorda.
VACUNOS.
El comentario para los vacunos fue: “Buen nivel de actividad, mercado estable”.
El novillo gordo especial de exportación en pie US$ 2,27 (+1 centavo); a la carne, US$ 4,15 (+1 centavo).
La vaca gorda especial, en pie se mantuvo en US$ 1,91; a la carne bajó a US$ 3,89 (-1 centavo).
La vaquillona gorda especial en pie subió a US$ 2,20 (+1 centavo); a la carne US$ 4,03 (+2 centavos).
OVINOS.
En el comentario sobre ovinos, la ACG expresó que hay “buena demanda en todas las categorías”.
El cordero mamón subió a US$4,20 (+ 1 centavo), en tanto que el cordero bajó 3 centavos a US$ 4,18.
Las demás categorías se mantuvieron sin cambios: borregos US$ 4,18; capones US$ 3,50; ovejas US$ 3,40.
REPOSICIÓN.
“Continúa una demanda que supera a la oferta. Mercado firme”, dice el comentario de los consignatarios.
Subieron el ternero y la ternera; la vaca de invernada no tuvo cambios: ternero US$ 2,70 (+2 centavos); ternera, US$ 2,29 (+3 centavos).
La vaca de invernada sigue a US$ 1,69, sin cambios respecto a la semana anterior.
FAENA.
La faena de vacunos fue de 50.726 animales, un aumento de 2.640 en comparación con la semana anterior.
La de ovinos totalizó 13.814 ejemplares, lo que significa una caída de 7.698 cabezas.
Bs As/TodoElCampo-Balance 2024: La motosierra redujo fuerte el gasto en la Secretaría de Agricultura y el INTA, pero no pasó igual por las Fuerzas Armadas y la nueva SIDE.
Un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) evaluó el nivel de gasto público en 2024, primer año de gestión de la famosa motosierra de Javier Milei, y detectó que los recortes realizados por esta gestión no han sido ni parejos ni equitativos, porque mientras se ha reducido violentamente las partidas destinadas a políticas productivas, otros sectores como el comando mayor de las fuerzas armadas y hasta la nueva SIDE han incrementado o sostenido su nivel de gastos.
En el informe que analiza la dinámica de la ejecución presupuestaria de la Administración Pública Nacional durante todo el 2024 se detecta en primer lugar que el presidente Milei cumplió con su promesa de campaña de reducir fuerte el gasto público, pues se detectó el año pasado una fuerte caída de la ejecución real respecto al 2023 del orden del 31%.
Pero no todos han perdido recursos. El CEPA remarcó que “dentro de un contexto de fuerte ajuste, sobresale el incremento interanual real del Estado Mayor Conjunto de las Fuerzas Armadas, que lleva gastado 45 mil millones de pesos durante 2024. Además, sobresale el caso de la Secretaría de Inteligencia del Estado, dependiente de Presidencia de la Nación, la cual declaraba ejecutar 108 mil millones de pesos al mes de septiembre”.
“Paralelamente, se verificó un gran peso de los servicios de deuda pública dentro de la estructura de gastos, de tal forma que dicha función representó nada menos que el 11% del total de gastos”, indicó el documento de un think thank frecuentemente asociado al kirchnerismo, principal partido de oposición.
De ese informe, que revisa los recortes en diferentes áreas de gobierno, llama la atención que afirma: “En materia de desarrollo productivo, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca tiene un recorte del 97%, mientras que la Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo cae un 73%”. Ese dato no se condice luego con un gráfico que resume la “Ejecución por finalidad y función presupuestaria en millones de pesos base devengado y su variación real interanual”, que para el rubro Agricultura, Ganadería y Pesca muestra un descenso de casi 60%, a unos 232 mil millones de pesos.
Pero luego, al analizar la Ejecución por Jurisdicción, los recortes en Agricultura aparecen mucho más difusos debido a que a partir de febrero de 2024 esa Secretaría fue intervenida de facto por el Ministerio de Economía, que tomó a su cargo el control del personal y el presupuesto de la Sagyp. En total, el Ministerio de Economía tuvo un gasto anual devengado de 5.740.650 millones en 2024, con un recorte del 36,3% en relación a 2023.
El ajuste sobre las políticas públicas productivas queda más claro cuando se aborda el desempeño anual de los organismos vinculados al desarrollo productivo. Allí “se observan ajustes en la mayoría de ellos” y resaltan las caídas en la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (-97%), la Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo (-73%), y la Comisión Nacional de Comercio Exterior (-42%).
El único organismo con un incremento real de su ejecución es el Instituto Nacional de Semillas (+24%), destacó el CEPA. Vale recordar que ese es un ente autárquico dependiente de Agricultura. El INTA, que está en el mismo terreno y en vísperas de un nuevo intento de ajuste, sufrió un recorte del gasto de casi 28%.
Los recortes se repiten en todo el Estado, especialmente en gastos del tipo social. Los casos de los organismos de seguridad también tienen marcadas caídas en su ejecución, especialmente las fuerzas federales. Se observan caídas en los principales programas de la Seguridad Social. En materia educativa se observa fuertes caídas en la ejecución de partidas sensibles. En materia de salud existen programas críticos que están virtualmente paralizados por falta de fondos. En materia de obra pública, el escenario es de una paralización casi total de las partidas presupuestarias, con caídas cercanas al 100% en algunos programas.
“La situación general de la Administración Pública Nacional es de una fuerte reducción de su ejecución presupuestaria. Reducción que en algunos casos está llevando a la paralización de programas de alto impacto en términos sociales, y de salud de la población. Incluso en un escenario fuertemente recesivo, tampoco se están ejecutando programas de ayuda social, y de estímulo al desarrollo productivo”, evaluó el CEPA.
Brasil/TodoElCampo-La cosecha brasileña finalizó en 2024 con una producción de 292,7 millones de toneladas de cereales, legumbres y oleaginosas, lo que representa una caída del 7,2% en comparación con la producción de 2023. La estimación fue divulgada el martes (14) por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
El volumen esperado para 2024 es 22,7 millones de toneladas inferior al registrado en 2023, cuando se alcanzaron 315,4 millones de toneladas. La última caída en la producción brasileña ocurrió en 2021, con un descenso del 0,4%.
El IBGE realiza estimaciones mensuales del área plantada y la producción agrícola brasileña. Esta fue la décima edición de previsiones para 2024, considerada la estimación final de la cosecha del año. La dimensión real será divulgada en la Encuesta Agrícola Municipal, prevista para septiembre.
El área cosechada en 2024 alcanzó 79 millones de hectáreas, un aumento del 1,6% respecto a 2023. Esto equivale a 1,2 millones de hectáreas adicionales. Sin embargo, la productividad de los cultivos disminuyó, reflejando el impacto en la producción total.
Según el gerente de agricultura del IBGE, Carlos Guedes, las condiciones climáticas explican esta caída. “Hubo un retraso en la siembra de soja debido a problemas climáticos, especialmente en las regiones Centro-Oeste y Sur. Las lluvias excesivas en el sur del país, con inundaciones en Rio Grande do Sul, destruyeron parte del arroz, la soja y el maíz de la primera cosecha. Además, las altas temperaturas y la falta de lluvias en la segunda cosecha afectaron al maíz y al trigo”, explicó.
Productos
La soja sigue siendo el principal producto agrícola de Brasil, con una producción estimada en 144,9 millones de toneladas. Le siguen el maíz, con 114,7 millones de toneladas, y el arroz, con 10,6 millones de toneladas. En conjunto, estos tres cultivos representan el 92,3% de la producción estimada y el 87,2% del área cosechada.
Por regiones, el Centro-Oeste lidera la producción de cereales, legumbres y oleaginosas con 144,6 millones de toneladas (49,4% del total). Le siguen el Sur, con 78,3 millones de toneladas (26,8%); el Sureste, con 25,8 millones de toneladas (8,8%); el Noreste, con 25,8 millones de toneladas (8,8%); y el Norte, con 18,2 millones de toneladas (6,2%).
Previsiones para 2025
El IBGE también publicó una previsión para la cosecha de 2025, que se estima alcanzará los 322,6 millones de toneladas, un aumento del 10,2% respecto a 2024, es decir, 29,9 millones de toneladas más.
Según Carlos Guedes, el optimismo se debe a la recuperación de la cosecha de soja, afectada en 2024. “Además, las condiciones meteorológicas favorables para los cultivos en la mayor parte de Brasil, incluso con retrasos en la siembra, han permitido a los productores compensar con el uso de alta tecnología. Ha llovido satisfactoriamente en la mayoría de las regiones productoras, beneficiando a cultivos como la soja y el maíz de primera cosecha”, añadió.
Montevideo/TodoElCampo-El índice general de commodities avanzó +5,3% en el último mes, con desempeños positivos generalizados. Destacó el sector de hidrocarburos, seguido por el de alimentos, mientras que los precios de los metales preciosos e industriales tuvieron comportamientos modestos.
La expectativa para la economía global en 2025 es que presente un crecimiento similar al año previo, que rondaría el +3,2% según el consenso de analistas, lo que refleja cierta resistencia en la demanda de materias primas y una relativa estabilidad de mediano plazo, en ausencia de cambios significativos en otros factores. En tanto, la oferta estará influenciada por las condiciones climáticas y el desarrollo de los eventos geopolíticos, impactando sobre los precios.
Los eventos geopolíticos son un foco de incertidumbre para los mercados. A su vez, los metales preciosos denominados “activos refugio” mantienen su atractivo.
En este contexto, donde es esperable que la Reserva Federal (Fed) continúe con el ciclo de bajas en la tasa de referencia, debería atenuarse la presión alcista sobre el dólar, beneficiando los precios de los commodities
Energía:
Las cotizaciones del crudo operaron al alza en el último mes, en un entorno donde prevalecen los riesgos geopolíticos y la incertidumbre sobre el crecimiento global. Las crecientes tensiones entre Irán e Israel por la importancia del Mar Rojo y entre Rusia y Ucrania, representan una amenaza para el suministro de energía, sumado a la extensión de recortes voluntarios de producción por parte de la Organización de Países Exportadores de Petróleo y sus aliados (OPEP+).
El precio del Brent se ubica en USD 81,2 por barril, anotando +9,0% en el último mes, mientras que el WTI marcó +9,7% hasta USD 78,2 por barril, proyectándose que promedien en el 1° semestre de 2025 los USD 74 y USD 71 el barril en cada caso.
Metales:
Los metales preciosos mostraron comportamientos diferenciados en el último mes, en un entorno de incertidumbre en el frente geopolítico y económico, y una sostenida demanda de bancos centrales. El oro se ubica en USD 2.672 la onza, un alza de +0,9% en los últimos 30 días y acumulando una ganancia de +27,2% en 2024. Por su parte, la plata disminuyó -2,6% hasta USD 29,8 por onza en el último mes, acumulando un +21,5% en 2024.
En cuanto a los metales industriales, el índice de referencia retrocedió -1,9% en los últimos 30 días, con el cobre anotando +3,8% y el acero +4,3%, a contramano del aluminio que cedió -0,4%. La perspectiva de un crecimiento global modesto para este año impactaría sobre estos commodities.
Agrícolas: expectativas favorables
Las cotizaciones de los principales cultivos presentaron subas durante el último mes. El maíz anotó +10,3%, seguido por la soja con +3,4% y el trigo con +2,3%. Las condiciones climáticas variables y otros factores externos vienen impactando sobre las perspectivas de estos cultivos.
En este sentido, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA en inglés) mantuvo sus proyecciones agrícolas de enero para la campaña 2023/2024. Para la soja prevé un alza de +4% en la producción hasta 395 millones de toneladas (mt); en el caso del maíz, la expectativa de producción es de 1.230 mt, un avance de +6% anual; mientras que para el trigo se espera un leve incremento (+0,1%) en la producción hasta 791 mt.