No se cuestiona los pagos, sino que los productores “debieron encontrar un destino para su producción de un día para el otro”.
Montevideo | Todo El Campo | “El cierre de Gloria es una falta de respeto al Uruguay”, afirman las gremiales lecheras en un comunicado.
La Asociación Nacional de Productores de Leche, la Intergremial de Productores de Leche, la Agremiación de Tamberos de Canelones, la Asociación de Productores de San José, la Sociedad de Productores de Leche de Florida, la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, la Sociedad de Productores de Leche de San Ramón, la Asociación de Productores de Leche de Maldonado, la Asociación de Productores de Leche de Parada Esperanza y los Productores Lecheros de Rocha hicieron público un comunicado sobre el cierre de la planta de Gloria en Nueva Helvecia.
Afirman que con el retiro de la empresa son 40 los productores remitentes, de unos 60.000 litros diarios, a los que “se les comunicó que al otro día ya no pasarían a levantarles la leche”.
No se cuestiona los pagos, sino que los productores “debieron encontrar un destino para su producción de un día para el otro”, porque “la leche no se puede tirar por la afectación ambiental que eso supone”.
Las instituciones firmantes consideran que “no se puede justificar” la forma en que accionó la empresa, aunque apele a “motivos económicos”, y si así fuera el caso “se debería haber anunciado con una antelación mínima para que tanto productores como funcionarios, tomaran las precauciones del caso”.
Por esta razón manifiestan un “absoluto rechazo a la forma de actuar de la empresa Gloria que no condice con el respeto que nuestro país la recibió”.
Por último las gremiales hacen “un llamado” a los gobernantes “para analizar medidas” que en el futuro y puedan “evitar que se repitan acciones de este tipo”.
En la misma sesión y de manera ágil, sin debates entorpecedores, los diputados aprobaron un fondo para la actividad lechera y una solicitud de declaración de emergencia que facilitaría la toma de medidas especiales.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo| La Cámara de Diputados aprobó esta semana dos iniciativas vinculadas al mundo rural, con votos unánimes. La primera fue la votación favorable a la asistencia a los productores lecheros que remiten hasta 3.000 litros; y la segunda una al BROU para que adopte medidas de “alivio” para la situación peculiar que sufren los productores rurales.
En el primer caso, la asistencia a los productores lecheros es una iniciativa del Gobierno que Todo El Campo informó oportunamente, que ahora con la aprobación parlamentaria pasará al Poder Ejecutivo para ponerla en marcha.
En cambio la segunda es una manifestación de voluntad de los legisladores, un llamado para que BROU actúe de forma paliativa, pero que serán las autoridades del banco y del Gobierno las que deberán decidir al respecto.
ASISTENCIA A LOS PRODUCTORES.
El proyecto aprobado encomienda al Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera, la asistencia a productores remitentes de leche a industrias, y tiene como objetivo a los remitentes de hasta 3.000 litros, alcanzando unos 1.600 productores.
La asistencia se dará de forma escalonada según la cantidad de leche que se remite por mes. Los que remiten hasta 500 litros, recibirían $ 2 por litro durante 6meses; los que remiten hasta 1.000 litros, $ 1,50; los que remiten hasta 2.000 litros recibirán $ 1; y los que remiten hasta 3.000 litros $ 0,6.
El miembro infórmate fue el diputado Gonzalo Onetto del Partido Nacional (en la foto). Dijo que se trata de una “asistencia no reembolsable a los pequeños productores lecheros remitentes”, con lo cual se “responde a una situación coyuntural”.
Recordó que “larga sequía” que sufrió todo el territorio nacional, tuvo consecuencias en todos los rubros, y que el costo total fue de US$ 1.800 millones.
En el caso de los lecheros más chicos, la falta de precipitaciones generó “endeudamiento para mantener la producción”, porque no había alimento suficiente y hubo que comprar suplementos.
Ese mayor gasto se agregó a “una baja de los precios de los productos lácteos y menor recibo de dinero por litro” cuando los costos de producción eran “mucho más elevados”.
“En lechería quien produce más litros se defiende mejor, por eso la franja de apoyo” de menos a más según la remisión, comentó.
Onetto finalizó subrayando que el problema de la lechería, además de económico financiero, “también es social y familiar”. Con esta iniciativa “no se resuelven todos los problemas, pero se ayuda bastante”, a la luz de “mejores perspectivas, porque los indicadores así lo establecen”.
El diputado Mario Colman (Partido Nacional) aclaró que asistencia no quiere decir que sea el Estado quien pone la financiación, sino que en este caso “es el propio sector que mediante aportes a un fondo se le distribuye y se trata de buscar que estos trabajadores de menor escala tengan mejor liquidez”.
Desde la oposición, el diputado Nelson Larzábal (Frente Amplio) dijo que el sector lechero es generador de “una gran cantidad de puestos de trabajo en las zonas rurales”, además de que “la lechería genera cultura de trabajo”.
Señalo que los tres años de sequía llevó a un mayor “endeudamiento” para “hacer frente a la falta de alimento porque el pasto no se producía por falta de lluvias. El productor tuvo que comprar la comida para mantener su herramienta productiva que son las vacas, generándose un importante bolsón de deudas, a pesar de haberse decretado la emergencia agropecuaria”.
“Los créditos más fáciles de acceder generaron un mayor endeudamiento del productor”, añadió.
El proyecto ayudará a los pequeños productores que remiten “menos de 3.000 litros; estos se verán beneficiados por el fondo no reembolsable”. Pero es una medida “insuficiente para que el sector lechero pueda recuperarse, esto es un pequeño aporte para hacer frente a las deudas pendientes con sus proveedores”, señaló, y demandó “políticas más profundas, de largo plazo, que ayuden al productor familiar”.
QUE EL BROU TOME MEDIDAS DE “ALIVIO”.
También se aprobó un proyecto de resolución de un solo artículo: “Se solicita al Poder Ejecutivo, se declare la emergencia agropecuaria a los efectos de que el Banco de la República Oriental del Uruguaypueda adoptar medidas que alivien la situación de los productores rurales, en cuanto a sus obligaciones con la entidad, dadas las graves dificultades que se presentan para el levantamiento de la cosecha de los cultivos de verano”.
Firmaron la propuesta Ubaldo Aita, Nelson Larzábal (Frente Amplio), Gonzalo Onetto (Partido Nacional), Rafael Menéndez (Cabildo Abierto) y Juan Moreno (Partido Colorado).
Aita dijo que en la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca hubo acuerdo en que se solicitara al Poder Ejecutivo que declare emergencia agropecuaria que permita al BROU, bajo “el amparo jurídico”, tomar “medidas de alivio en cuanto a las obligaciones que tienen los productores rurales una vez que se cierre el año agropecuario el 30 de junio”.
Onetto en tanto se refirió a las condiciones de adversidad con que se lleva a cabo la cosecha de soja, con valores de humedad perjudiciales: “Se realiza con 20% o 25% de humedad en el grano, con piso blando o barro puro, con 1.200 milímetros acumulados en el año”.
A la emergencia vial hay que “extender plazos de vencimientos que generalmente son al cierre del año agrícola”, planteó.
Menéndez reivindicó la declaración de emergencia agropecuaria como “una herramienta sumamente válida” e instó a que sea utilizada nuevamente en este caso y pensando en el cierre del año agropecuario y los vencimientos a pagar.Moreno subrayó que se debe observar los aspectos “económicos financieros donde seguramente va a haber desfasajes, demoras o atrasos en algunos pagos”. Por eso el Ejecutivo debería “acceder a la declaración de emergencia para habilitar herramientas financieras y atender a los productores”.
Foto: diputado Gonzalo Onetto, miembro informante | Foto de X de la Cámara de Diputados @DiputadosUY
Ceres propone invertir en equipos de riego para crear un fondo de reserva forrajera.
Montevideo | Todo El Campo | El jueves 16, el Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social (Ceres) difundió en la Sociedad de Productores de Leche de Florida (SPLF) un informe sobre el sector lácteo, que por diferentes motivos no ha logrado crecer significativamente en la última década.
Ese estancamiento se debe a una serie de factores estructurales y coyunturales.
Entre los estructurales, el recambio generacional, baja capacitación, escasa incorporación de tecnología, alto nivel de arrendamiento, acceso restringido a mercados; y entre los coyunturales, baja demanda de China, factores climáticos, bajos precios.
El sector cuenta con un fideicomiso “con el objetivo de generar estabilidad en el sector lechero”, establecido por ley por hasta 10 años (desde 2026 a 2036), de una magnitud de unos US$ 50 millones. Invertir estos recursos en riego sería la mejor alternativa para generar estabilidad, mejorar la productividad y prepararse para inclemencias climáticas.
En la @_splf escuchando la propuesta de trabajo para potenciar el riego en los sistemas lecheros. Propuesta que surge a partir del instrumento del fondo de estabilidad, una demanda muy fuerte del sector, diseñada en esta administración. Buen trabajo de @CERES_UY@IgnacioMunyopic.twitter.com/NoPFgDx67Y
— juan ignacio buffa (@ignacio_buffa) May 16, 2024
El subsecretario Ignacio Buffa participó de la presentación del Ec. Munyo en la SPLF.
Ceres propone invertir en equipos de riego para crear un fondo de reserva forrajera (5.000 hectáreas regadas) que se distribuya principalmente entre pequeños productores que no tienen acceso a una alta disponibilidad de forraje e impulsar el riego a nivel predial y multi predial (6.000 hectáreas), para lograr alcanzar al 25% de los establecimientos.
Esto generaría un aumento del 11% de las exportaciones (+US$ 100 millones), sumado a un alto impacto indirecto de US$ 133 millones (es el sector de la economía con mayor impacto indirecto) e inducido. Además, se plantea un repago por ganancia de productividad para que el fondo se mantenga en el futuro.
La exitosa experiencia de Australia muestra claros beneficios de esta alternativa. Con la extensión del riego a más de la mitad de los productores, la inclusión de tecnología y mejores prácticas, la cantidad de vacas por hectárea es más del doble que en Uruguay y la producción de leche por hectárea lechera es más del triple.
San José | Todo El Campo | Ante el lanzamiento de la primera Semana Conaprole realizado el pasado lunes 13 de mayo, y teniendo en cuenta que enmarcado en la misma se realiza el 6to Foro de Producción Lechera (Foprole) desde el Área Productores de la Cooperativa, bajo el lema “Lechería 2030”, se dio a conocer el programa del evento.
El mismo se llevará a cabo el día viernes 14 de junio a partir de la hora 08.00 horas, en el predio ferial, en ruta 1 (vieja) km 34 (departamento de San José).
Excelente genética con dispersión total y conformidad de todas las partes.
Florida | Todo El Campo | Con muy buen marco de público en el local Cardal, escritorio Di Santi Ltda. remató con la administración del BROU y el auspicio de la Sociedad de Criadores Holando, el 9° remate anual de cabaña La Muesca de Darío Jorcín.
La venta se realizó con total éxito dispersándose la totalidad de la oferta.
La excelente genética presentada como las muy buenas vaquillonas de productores invitados pusieron el remate en su justo sitial.
LOS VALORES.
De cabaña La Muesca.
Toros Holando PI, promediaron en US$ 3.700.
Vaquillonas paridas, promedio US$ 2.250
De productores invitados.
Piezas de cría, promedio US$ 820.
Vaquillonas próximas, promedio US$ 1.650.
Terneras, promedio US$ 408.
La firma rematadora, Darío Jorcín y los productores invitados se mostraron muy conformes por los valores alcanzados.
Con la mira puesta en la innovación y en la sostenibilidad para seguir agregando valor a la cadena láctea.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de al Leche (Inale) informó que este año el Foro Inale se realizará el miércoles 5 de junio, será en la Torre de las Telecomunicaciones de Antel, comenzando a las 09.00 horas.
En la edición 2024 “profundizaremos en la innovación y en la sostenibilidad para seguir agregando valor a la cadena láctea”, dijo la institución.
El Foro Inale es un espacio de articulación e intercambio orientado a toda la cadena láctea. El objetivo de la actividad es contribuir al intercambio de conocimientos y visiones sobre la evolución de la economía lechera desde el análisis de sus principales factores de competitividad.
Está dirigido a industriales, productores, trabajadores, técnicos, investigadores, autoridades gubernamentales e interesados vinculados a la cadena láctea.
El evento fue declarado de interés ministerial por los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca; de Economía y Finanzas; de Industria, Energía y Minería; de Educación y Cultura; y de Relaciones Exteriores.
Cada año participan más de 300 personas del sector lechero, recibiendo actualizaciones técnicas, nuevos conocimientos e información sobre tendencias mundiales.
PROGRAMA.
08.30 horas, ingreso y registro.
09.00 horas, apertura
09.40 horas, Luiz Gonzatti expone sobre “Ingredientes de la cadena láctea: el futuro de los productos híbridos”.
10.20 horas, Jean Hercher-Pasteur se referirá a “Caminos hacia un sector lechero más sostenible: el desafío ambiental”.
11.00 horas, corte para café.
11.30 horas, Gustavo Domínguez, Ana Meikle, Martín Aguirrezabala y Tomás López conforman el panel sobre la importancia de la innovación en la cadena láctea.
12.30 horas, cierre institucional.
12.45 horas, mesa de quesos.
LOS EXPOSITORES.
Luiz Gonzatti. Ingeniero químico con MBA en Gestión de Ventas y Administración de Agronegocio. Actualmente es el CEO de Alibra, empresa brasileña de ingredientes alimentarios enfocada en la cadena láctea. Más de 25 años de experiencia en la industria de alimentos, ingredientes y nutrición animal. Trabajo en grandes compañías como BASF, Kerry, IFF, Saporiti. Es el responsable de América Latina del desarrollo de distintos negocios, especialmente en el área de alimentos, ingredientes, nutrición y salud.
Jean Hercher-Pasteur. Ingeniero agro-economista de la escuela de Ingeniería en Agro-Desarrollo Internacional (Istom). Doctor en ingeniería rural especializado en el análisis energético de los agroecosistemas en Montpellier SupAgro-INRAe. Sus investigaciones se basan en el análisis de los flujos de materia y energía que componen la actividad agrícola y su agroecosistema, y el desarrollo de metodología para el uso sustentable de los recursos a través estrategias de integración y de circularidad de los flujos. Actualmente realiza un post-Doctorado en el Área de Recursos Naturales, Producción y Ambiente de INIA-Uruguay, en el marco del proyecto Internacional Integrity (SusCrop-ERA-NET).
Gustavo Domínguez. Egresado de la Universidad de la República, posee formación en Ingeniería Química. Obtuvo su título de Doctor en la Universidad Politécnica de Valencia en 2006. Realizó estudios postdoctorales en la Universidad Técnica de Lodz, Polonia, 2007 y en la Universidad de Leipzig, Alemania 2007-2008. Presenta más de 20 publicaciones científicas y más de 10 en proceedings de conferencias internacionales, más de 15 registros de patentes de invención y participación en más de 25 congresos internacionales. Se ha desempeñado como científico en equipos de investigación en las universidades (2003 – 2008), como Senior Scientist en ABB Corporate Research Sweden (2008 – 2013) y como gerente técnico en LATU y Latitud (2013 – actualidad).
Ana Meikle. Estudió en la Facultad de Veterinaria, de la Universidad de la República en 1994 y completó la maestría en 1998 y el doctorado en 2001 en la Universidad de Ciencias Agrarias de Suecia. Actualmente es docente e investigadora del Departamento de Clínicas y Hospital Veterinario de la Facultad de Veterinaria. Es profesora titular grado 5°, responsable de la Unidad de Endocrinología y Metabolismo Animal de la Facultad de Veterinaria, de la Universidad de la República. Forma parte del Comité Internacional de Reproducción Animal. Es miembro de la Academia Nacional de Ciencias y pertenece al Sistema Nacional de Investigadores. Integró el directorio de la Red Tecnológica de la Cadena Láctea.
Martín Aguirrezabala. Ingeniero Agrónomo de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República. Es productor y consultor agropecuario, además de ser coordinador general de la Federación Uruguaya de Grupos CREA, Fucrea. Fue ministro de Agricultura y Pesca y cuenta con una vasta trayectoria liderando equipos y proyectos del ámbito agropecuario.
Tomás López. Es químico farmacéutico egresado de la Universidad de la República. Doctor en Ciencias de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Barcelona. Coordinador de Carrera de la Licenciatura en Leche y Productos Lácteos en la Universidad Tecnológica del Uruguay y Responsable de la Unidad Tecnológica de Lácteos de UTEC.
