En setiembre las exportaciones cayeron 2,2%, primer retroceso desde noviembre de 2020.

En setiembre las exportaciones cayeron 2,2%, primer retroceso desde noviembre de 2020.

En lo que va del año (de enero a setiembre) las exportaciones aumentaron 33,2% frente a igual lapso del año pasado, con un monto exportado de US$ 9.000,5 millones.

En setiembre las solicitudes de exportación de bienes sumaron US$ 819,4 millones, lo que implica una caída del 2,2%, en comparación a igual mes de 2021, informó la Unión de Exportadores del Uruguay (UEU) en base a los Documentos Únicos de Aduanas (DUAs), que no incluyen las zonas francas.

La del mes pasado fue la primera caída mensual desde noviembre de 2020.

En lo que va del año (de enero a setiembre) las exportaciones aumentaron 33,2% frente a igual lapso del año pasado, con un monto exportado de US$ 9.000,5 millones.

En tanto, en los 12 meses finalizados en setiembre las ventas se incrementaron 33,3% en comparación con el mismo período cerrado en setiembre de 2022 y alcanzaron los US$ 11.405,8 millones.

Tomando en cuenta lo exportado desde las zonas francas se registró un descenso de 0,2% en setiembre y una suba de 30,8% en los primeros nueve meses del año, según información recabada por Uruguay XXI.

Por otra parte, la UEU señalaron que las exportaciones de servicios aumentaron 52%, tanto en el segundo trimestre del año como en el año finalizado en junio frente a los mismos períodos del año anterior, según los datos difundidos por el Banco Central del Uruguay en la balanza de pagos.

El crecimiento se dio principalmente por el impulso del turismo receptivo tras la apertura de fronteras, en tanto las exportaciones de servicios de telecomunicaciones e informática continuaron liderando el ranking de los servicios.

EN SETIEMBRE BRASIL ES EL PRINCIPAL DESTINO.

La caíde de las exportaciones en setiembre fueron del 2,2% respecto a setiembre del año pasado; el principal retroceso se dio en los envíos a China, que tuvieron un retroceso de poco más del 46%. En setiembre el país asiático compro menos carne, madera y lácteos.

A su vez Brasil incrementó las compras en un 45%.

El retroceso de China y el incremento de Brasil hizo que éste desplazara al país asiático a un segundo lugar.

Otro país que tuvo un importante crecimiento en sus compras a Uruguay (82,9%) fue Argentina, principalmente por las compras de soja.

SOLICITUDES DE EXPORTACIÓN EN SETIEMBRE POR PRODUCTO EN DÓLARES.

En cuanto a los productos exportados medidos en dólares, en setiembre lideraron la carne y la madera con US$ 227,7 millones y US$ 108,6 millones, respectivamente, a pesar de que ambos tuvieron caídas de 23,5% y 4,7%.

La mayor caída del mes -entre los principales 20 productos de exportación- fue la de animales vivos, detalló la UEU; esa caída fue del 66,7%, por menores colocaciones en Turquía; mientras que la mayor suba fue la de vehículos, que se destinaron a Brasil y Argentina.

El gráfico y los cuadros fueron elaborados por la Unión de Exportadores del Uruguay con datos de Aduanas.

En la foto, barco en el puerto de Montevideo carga madera con destino China | Foto ANP.

Ante las autoridades del Colegio Veterinario, Mattos dijo que la salud animal es “prioritaria”.

Ante las autoridades del Colegio Veterinario, Mattos dijo que la salud animal es “prioritaria”.

En la oportunidad el ministro Mattos dijo que “estamos siendo señalados injustamente como generadores del cambio climático mundial, cuando claramente el sector agropecuario no es el mayor generador de gases de efecto invernadero”.

El lunes 3 de octubre, en el salón de actos de la Facultad de Veterinaria, se presentaron las autoridades del Colegio Veterinario, acto del que participó el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos.

El jerarca acompañó la presentación de autoridades del organismo autónomo y sus tres pilares: Consejo Nacional, Consejos Regionales y Tribunal de Ética.

Mattos dijo que desde el Ministerio y aun previamente, desde su rol como productor, la salud animal ha sido un tema prioritario en particular por su relación directa con el bienestar animal, la inocuidad alimentaria y la salud humana, factores fundamentales para un país proveedor de alimentos como Uruguay.

“La intensificación productiva y las exigencias de los consumidores del mercado tanto interno como externo ponen la vara muy alta en protección animal, en cuidado ambiental y en inocuidad y por ende en la calidad de nuestros servicios y la certificación de los procesos. Esto desafía a la profesión y ha determinado su perfeccionamiento”, expresó.

IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA.

La investigación científica tanto en el mundo animal como vegetal debe ser fortalecida y darle más apoyo e inversión para seguir creciendo y avanzando, para contar con información de relevancia en cuanto a la producción y el ambiente, pero aplicada a nuestra realidad y nuestros parámetros locales y regionales, aseveró el ministro.

Mattos enfatizo: “Hoy estamos siendo señalados injustamente como generadores del cambio climático mundial, cuando claramente el sector agropecuario no es el mayor generador de gases de efecto invernadero. Nosotros basados en ciencia tenemos que tener argumentos propios para defendernos”.

En la mesa de autoridades también hicieron uso de la palabra el secretario de Presidencia, Álvaro Delgado, el presidente de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, Rodolfo Azaretto, el presidente del Colegio Veterinario del Uruguay, Carlos Morón, el decano de la Facultad de Veterinaria, José Piaggio y el rector de la Udelar, Rodrigo Arim.

JBS cierra su startup de proteínas alternativas.

JBS cierra su startup de proteínas alternativas.

Otras compañías de proteínas tradicionales se han aventurado en la categoría alternativa en los últimos años, pero algunas ahora están reconsiderando su posición.

JBS USA anunció que cerrará su filial de la unidad de negocio de proteína alternativa apenas dos años después de su lanzamiento. La noticia fue reportada por Denver Business Journal el sábado 1° de octubre.

La unidad Planterra Foods es fabricante de proteínas de origen vegetal que lanzó la marca “OZO” en Kroger durante el verano de 2020. El cierre de la startup dejará inactiva una planta industrial de más de 17.000 metros cuadrados, ubicada en Denver.

En una declaración a Food Navigator (sitio web de noticias y análisis sobre el desarrollo de alimentos y bebidas) la responsable de comunicaciones de JBS, Nikki Richardson, dijo que la compañía sigue creyendo en los alimentos vegetales: “Seguimos creyendo en el potencial de las opciones basadas en plantas para los consumidores y seguimos comprometidos con el mercado de proteínas alternativas”.

Además aseguró que “JBS se centrará en sus esfuerzos en sus operaciones basadas en plantas en Brasil y Europa, que continúan ganando cuota de mercado y expandiendo sus respectivas bases de clientes”.

Respecto a los empleados que trabajan en la planta que cerrará sus operaciones y que suman 120, Richardson comentó que se está negociando “con la fuerza laboral para darle oportunidades de empleo en otras ubicaciones de JBS”.

CAÍDA DE VENTAS DE PRODUCTOS ALTERNATIVOS A LA CARNE.

Farm Journal publicó que durante 2021 las ventas de proteínas alternativas se han desacelerado significativamente, y los analistas del mercado notaron disminuciones considerables en dólares y volumen en el segmento refrigerado.

Al segmento de congelados le ha ido mejor, pero Food Navigator informó que los productos frescos a base de plantas no ofrecían los mismos tipos de giros o rentabilidad para los minoristas que la carne convencional.

Otras compañías de proteínas tradicionales se han aventurado en la categoría alternativa en los últimos años, pero algunas ahora están reconsiderando su posición.

En ese sentido, después de una disminución del 18,2% en las ventas basadas en plantas en el segundo trimestre de 2022, el CEO de Maple Leaf Food, Michael McCain, dijo se esperaban resultados positivos, pero “eso no se materializó… y ya no creemos que se materialice”. McCain y otros ejecutivos de la compañía creen que las proyecciones para las alternativas de las carnes eran demasiado ambiciosas.

La Federación de la Industria Láctea toma medidas “injustas y abusivas”.

La Federación de la Industria Láctea toma medidas “injustas y abusivas”.

La Cámara de la Industria Láctea del Uruguay emitió un comunicado marcando su postura frente al anuncio de conflicto realizado por la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea.

Ante un nuevo anuncio de conflicto de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL), la Cámara de la Industria Láctea del Uruguay (CILU) expresó en un comunicado a la opinión pública, que el conflicto es ajeno a la industria por lo que trasladar esa problemática a ese ámbito es una decisión “absolutamente injusta y abusiva”.

La negociación y eventual solución en el conflicto “es totalmente ajena a la gestión” de la Cámara y de las industrias porque la empresa en conflicto no es miembro de Cámara.

Apenas pasaron 45 días de la firma del acuerdo; las “excelentes condiciones laborales” del sector “deberían valorarse y cuidarse”, señala.

COMUNICADO COMPLETO.

Ante una nueva comunicación de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea FTIL, en relación a un diferendo que se presenta en una empresa distribuidora tercerizada, la CILU entiende pertinente comunicar que:

1. La empresa en la cual existe la situación de conflicto no es una industria láctea, por lo que no pertenece al mismo capítulo de actividad y no es miembro de la Cámara.

2. No obstante esto, la FTIL anuncia que tomará medidas en toda la industria láctea, incluyendo paros y trabajo a reglamento.

3. Esta actitud es absolutamente injusta y abusiva con la CILU, dado que cualquier negociación/solución al conflicto es totalmente ajena a nuestra gestión.

4. A solo 45 días de haberse firmado un muy buen acuerdo sectorial en el Consejo de Salarios, y en plena zafra, esta conflictividad está reñida con el espíritu de trabajo en paz que se ha buscado en ese ámbito.

5. Las excelentes condiciones laborales que existen en el sector deberían valorarse y cuidarse en momentos de alta incertidumbre en el contexto internacional, y evitar que se reiteren pérdidas y perjuicios a toda la cadena láctea, y consumidores en general. Desde CILU seguiremos apostando a la paz que el sector lechero y su gente necesitan para progresar y contribuir al bienestar de la sociedad.

Foto de trabajador de la industria láctea, captura de YouTube.

Beneficios de UTE para la cadena láctea.

Beneficios de UTE para la cadena láctea.

Beneficios de UTE para la cadena láctea: establecimientos productores de leche, queserías artesanales e industrias.

Los establecimientos productores de leche, queserías y empresas o unidades productivas de la cadena láctea obtendrán un descuento desde enero hasta diciembre 2022 de:

El 80% sobre el cargo de la energía para los primeros 500 kWh de consumo a los establecimientos con potencia contratada menor o igual a 15 kW.

El 15% sobre el cargo de la energía a los establecimientos con potencia contratada mayor a 15 kW.

El 15% sobre los cargos de energía a la industria láctea.

PARA ESTABLECIMIENTOS PRODUCTORES DE LECHE.

Para obtener el beneficio es necesario haber realizado la declaración jurada de Dicos (A3) en este último ejercicio 2021-2022. En caso de haberla realizado y no figure en su factura el concepto “Beneficio Sector Lácteo”, deberá completar el siguiente formulario.

Para acceder al formulario hacer clic aquí:  Información Sector Lácteo | Portal UTE

PARA EMPRESAS O UNIDADES DE LA CADENA LÁCTEA (QUESERÍAS ARTESANALES E INDUSTRIAS).

Para obtener el beneficio es necesario contar con la habilitación del MGAP – Marca de Salubridad vigente para el año 2022. En caso de contar con dicha habilitación y no figure en su factura el concepto “Beneficio Sector Lácteo”, deberá completar el siguiente formulario.

Para acceder al formulario hacer clic aquí: Formulario Empresas o unidades industriales lecheras | Portal UTE

El beneficio debe ser solicitado hasta el 31 de enero de 2023.

Informe del Instituto Nacional de la Leche (Inale) elaborado en base a la web de UTE: Beneficios para Sector Lácteo | Portal UTE

(INALE).

Fue presentado proyecto sobre estandarización de edificaciones en madera.

Fue presentado proyecto sobre estandarización de edificaciones en madera.

Uno de los desafíos de la Comisión Honoraria de la Madera es fomentar o su uso, agregar valor y ser el difusor de actividades que apunten a su utilización y producción a nivel nacional.

La Comisión Honoraria de la Madera presidida por la Dirección General Forestal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), presentó el viernes 30 de octubre el proyecto “Documentos base para la estandarización de edificaciones y construcciones en madera”. La iniciativa cuenta con la cooperación técnica de Fonplata y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) con su representación en Uruguay.

La actividad contó con las exposiciones de Carlos Faroppa, director general Forestal del MGAP; Carolina Vera, por Fonplata coordinadora en Uruguay; Rodrigo Saldías, representante en Uruguay de IICA; Laura Moya y Jorge Franco, ambos profesores de la Facultad de Arquitectura de la Universidad ORT; y Juan Carlos Piten, profesor del Departamento de Ingeniería Civil de la Facultad Regional de Concepción del Uruguay y Universidad Tecnológica Nacional Argentina.

El evento que tuvo lugar en el Parque Tecnológico del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), contó con la presencia de más de 80 asistentes de distintas Instituciones públicas y privadas, así como de profesionales y técnicos de diversas áreas vinculadas a la temática.

Este proyecto está alineado con los objetivos de la mencionada Comisión, tendientes a incrementar la incorporación de la madera de origen nacional en la construcción de viviendas y edificios, y promover la madera de bosques manejados que garanticen el cumplimiento de las normas nacionales de calidad, generando insumos y contribuyendo a levantar restricciones a la construcción con madera.

DESDE 2020.

La Comisión Honoraria de la Madera fue creada en el año 2020 (Ley de Presupuesto Nacional N° 19924, artículo 282) y está integrada por técnicos de la Dirección General Forestal del MGAP (quien la preside), del Ministerio de Vivienda y Ordenamiento Territorial, del Ministerio de Ambiente, del Ministerio de Industria, Energía y Minería, del Congreso de Intendentes, de la Universidad de la República (Udelar), de las universidades privadas y del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU- Fundación Latitud).

El director general Forestal, Ing. Agr. Carlos Faroppa, presentó las principales fortalezas del sector forestal en Uruguay, algunas cifras del mismo, así como un mapeo de las diferentes iniciativas y proyectos que se están ejecutando en torno al tema por diversas Instituciones.

Asimismo, destacó algunos desafíos de la Comisión Honoraria de la Madera que implican continuar fomentando su uso, agregar valor y ser el difusor de actividades que apunten a su utilización y producción a nivel nacional. (MGAP).

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