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Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
Uruguay será sede del Congreso Latinoamericano de la Papa: ya están abiertas las inscripciones.
El evento tendrá lugar del 19 al 23 de abril de 2027 y está orientado a quienes producen, investigan, comercializan, desarrollan tecnologías y trabajan en la cadena papera regional. Montevideo | Todo El Campo | Del 19 al 23 de abril de 2027, Uruguay será anfitrión por...
El Secreto de Nuestras Carnes acerca la cadena cárnica a las escuelas.
Los niños conocen los elementos que hacen posible la producción: el suelo, los pastizales, los animales, la tecnología, el conocimiento y el trabajo de las personas. Montevideo | Todo El Campo | El Secreto de Nuestras Carnes nace con el objetivo de acercar a las...
Carne porcina, entre las proteínas de mayor crecimiento en Argentina.
Un análisis del INTA de Córdoba destaca el avance del consumo de carne porcina en los últimos años y explica cuáles son los factores que lo impulsan. Argentina | Todo El Campo | En Argentina se mantiene un elevado consumo de proteína animal y, en los últimos años, ese...
Para ponerle un marco
Resumen de la zafra de Toros en la zona este. Johnny Gatti | Rocha | Todo El Campo | Un año de precios excepcionales de las haciendas que se reflejó en la zafra de reproductores, que aumentó en más de un 34% la inversión en genética en la zona y casi un 20% el precio...
Costos, el problema que afecta la avicultura en Argentina y Uruguay.
“Lo que hay que hacer es trabajar con los impuestos, con su sobrecarga, el sistema tiene que dejar de ser distorsivo”, dijo un importante empresario avícola argentino. Montevideo | Todo El Campo | La avicultura argentina enfrenta el desafío de mejorar su...
Uruguay y China son más que socios comerciales: firman memorándum de entendimientos científico.
Más allá de lo comercial, es una iniciativa se inscribe en el impulso a la cooperación científica y tecnológica con China. Montevideo | Todo El Campo | Cuando se habla de apertura y confianza entre países solemos reducir ese vínculo a lo comercial, pero como pasa con...
La UE mantiene el apoyo al vino; persisten las dudas sobre su financiación.
En las organizaciones vinculadas al vino de la UE hay incertidumbre y preocupación por las partidas de las que dependen inversiones consideradas estratégicas para la competitividad. España | Todo El Campo | La Unión Europea (UE) ha dado una señal de continuidad para...
Taiwán audita establecimientos paraguayos exportadores de carne porcina y vacuna.
Paraguay es el único país del Mercosur que mantiene comercio activo con Taiwán. Uruguay lo tuvo hasta 1988, año en que inició vínculos diplomáticos con China. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | En la sede central del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de...
Valdez & Cía. presentó su cartelera de remates para el cierre de 2026.
El escritorio Valdez & Cía. dio a conocer su agenda de ventas para los últimos días de octubre y los meses de noviembre y diciembre. Tacuarembó | Todo El Campo | El escritorio Valdez & Cía. dio a conocer su cartelera de actividades para el cierre de 2026, con...
En La Expo Castillos se vendieron 40 toros a US$ 4.330.
El promedio de los 40 toros fue de US$ 4.330, el mínimo US$ 3.360 y el máximo US$ 6.360. Johnny Gatti | Castillos, Rocha | Todo El Campo | Cerrando las exposiciones del Este se realizó este domingo la venta de los reproductores que presentaron los cabañeros en la 73°...
Toros de Doña Elisa y Casupá promediaron US$ 4.113
En una hora y media, los escritorios Jaso & Jaso y Daniel Dutra vendieron toda la oferta. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el día viernes 23 de octubre de manera virtual desde el salón de conferencias del Parque Campanero de la...
La gráfica del día: crecen los automóviles eléctricos y eso impacta en la venta de combustibles.
La participación de los automóviles eléctricos volvió a crecer en septiembre y alcanzó el 69% de las ventas, profundizando el desplazamiento de los vehículos a combustión en el mercado uruguayo. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El aumento en las...
¿De qué hablamos cuando hablamos de calidad de carne?
La uruguaya Gessy Duillet explica en qué consiste una nueva tecnología que comenzaron a aplicar los exportadores argentinos. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Mientras los mercados internacionales elevan sus exigencias y premian cada vez más los atributos...
Paraguay. Falta de sol y exceso de humedad frenan la soja.
Frío tardío, exceso de humedad y cielo cubierto tiene en vilo a los productores de soja, que ven cómo la falta de sol frena el desarrollo de la campaña en zonas clave del país. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La etapa de desarrollo inicial de la soja enfrenta...
UPM lanza plataforma sobre biodiversidad.
La nueva web reúne más de 30 años de investigación y monitoreo de biodiversidad en Uruguay. El lanzamiento se realizó en la Expo Feria Uruforest 2026. Montevideo | Todo El Campo | UPM presentó una nueva plataforma web dedicada a la biodiversidad, un espacio digital...
Becas para formar investigadores y financiar proyectos de investigación en áreas estratégicas definidas por el sector forestal.
La iniciativa busca formar investigadores y financiar proyectos de investigación que se vinculen con las necesidades del sector; y ya tiene sus primeros llamados abiertos. Colonia | Todo El Campo | El Centro Tecnológico Forestal Maderero (CTFM) y el Instituto Nacional...
Mercado ganadero: leves ajustes en vacunos y firmeza en ovinos
La semana 40 mostró escasa oferta y faena reducida en vacunos, con precios estables y pequeños aumentos en categorías selectas. En ovinos, la baja disponibilidad mantuvo un mercado firme, con subas marginales en capones y ovejas. Montevideo | Todo El Campo | El...
El sindicato lácteo insiste en que hay despidos; Conaprole lo niega.
La Federación de Trabajadores acusa despidos y persecución sindical. Conaprole lo niega, pero el sindicato ya ha decidido tomar medidas y se declaró en sesión permanente. Montevideo | Todo El Campo | A fines de setiembre la Federación de Trabajadores de la Industria...
El país, ante todo, siempre.
La elección en Brasil confirma el giro político ideológico en el continente y el Mercosur. Uruguay debe actuar con ponderación y pragmatismo, poniendo el país delante de cualquier otro interés. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Como toda...
Las aves que habitan el campo uruguayo dicen mucho del ambiente y de cómo se produce en él.
Las aves pueden ser una de esas claves para interpretar el campo uruguayo. Están presentes en todos los ambientes del país, ocupan distintos niveles de la cadena alimenticia y existe un conocimiento importante sobre su ecología. Montevideo | Todo El Campo | Hay algo...
Temporada de movimientos migratorios.
Cada primavera, Uruguay recibe miles de aves migratorias que recorren miles de kilómetros. Golondrinas y colibríes renuevan el paisaje. Montevideo | Todo El Campo | Todas las primaveras el paisaje de Uruguay cambia sutilmente y hermosamente gracias a las aves...
El PIT-CNT critica la eliminación del impuesto a los semovientes.
La central sindical sostiene que la medida generaría una pérdida fiscal de US$ 40 millones anuales, afectando la equidad tributaria y debilitando la seguridad social. Reclama una reforma de segunda generación que grave al gran capital agropecuario. Montevideo | Todo...
Paraguay proyecta una inversión forestal de US$ 200 millones.
La inversión apunta a “desarrollar una plataforma forestal sostenible a partir de 2027”, y llega en “plena expansión de la cadena de valor forestal”. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La Unión de Gremios de la Producción (UGP) publicó en su boletín semanal que con...
Expo Minas 2026. Santa Lucía arrasó con los premios en Aberdeen Angus.
Marcos Berruti: “La realidad de la raza en Uruguay no puede ser mejor, el destino de la ganadería uruguaya es el destino del Angus”. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | En una jornada sabatina bastante más fresca de lo esperado, en la pista del parque...
Expo Minas 2026. Triunfos de Valle del Laurel y Doña Elisa en Hereford.
Gonzalo Pepe: “Nos encontramos con un nivel genético muy alto y tratamos de ir acomodando y explicando cada uno de nuestros fallos”. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Con singular brillo y una jornada que se prestó para las actividades al aire...
¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?
Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...
El mejor Prado en los 15 años de historia de Farmquip.
La empresa australiana con planta en Argentina destacó que el buen momento de precios en la ganadería ha dinamizado la demanda de bretes, mangas y equipamiento. Soriano | Todo El Campo | Juan Martín Puente, director de Farmquip, participó de ADP Zone 2026, oportunidad...
Se dispuso el cese de la emergencia sanitaria por gripe aviar.
Se advierte que, por el comportamiento de la enfermedad, sus formas de trasmisión y diseminación, el riesgo de reintroducción del virus permanece siempre presente. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) resolvió, por resolución...
Tambos de EE.UU. con vacas contagiadas por enfermedad que infecta a miles de ciervos.
Las personas no están en riesgo, y en el ganado el impacto es controlado, pero puede haber casos en que se recienta la producción en vacas contagiadas. Montevideo | Todo El Campo | Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el primer contagio de...
Innovación, sustentabilidad y desafíos: el nuevo paradigma de la agricultura moderna.
Diego Guigou repasa las claves del manejo productivo actual, el aporte estratégico de la fertilización orgánica con estiércol y el panorama para los cultivos de invierno a las puertas de una cosecha clave para el sector. Soriano | Todo El Campo | El viernes 2 se...
La apuesta por la genética híbrida y el marmolado como claves para el éxito ganadero.
Lee Leachman, referente genético de EE.UU, destaca el potencial de Uruguay para ingresar al mercado global de carnes de alta calidad mediante la hibridación y la selección por marmoleo. Soriano | Todo El Campo | En la 12ª edición de ADP Zone convocada bajo la consigna...
Por el clima y las guerras, los alimentos se dispararon 5,8%.
La producción y el mercado se ven afectados, lo que incide directamente en los precios. Montevideo | Todo El Campo | Las guerras Ucrania e Irán y las sequías están haciendo estragos: el maíz sube un 5,6%, el azúcar un 6,1%, y el trigo un 6,3%. La producción mundial de...
El mercado lanero ajusta valores con presión en Australia y negocios puntuales en Uruguay.
La semana cerró con bajas en el IME, en un contexto de mayor oferta y selectividad de la demanda. En Uruguay se destacaron operaciones de lotes finos certificados. Montevideo | Todo El Campo | El mercado lanero cerró la semana del 2 de octubre con nuevas bajas en...
La Unidad Agroalimentaria (UAM) recibió las primeras cebollas de Salto.
Esta semana ingresaron cebollas de producción nacional y se suman a las partidas importadas y las de guarda de la zafra anterior Montevideo | Todo El Campo | En el mercado local ingresan las primeras partidos de cebolla Salto, según el reporte del Observatorio...
Escuelas de Durazno y Soriano ganaron la trivia cooperativa entre vacaciones.
A través del juego, CAF buscó acercar a los niños al cooperativismo, a los valores y principios cooperativos. Montevideo | Todo El Campo | La Escuela N° 79 “Adalberto de Freitas Modernell”, de Durazno, fue la ganadora en la categoría rural, mientras que la Escuela N°...
Brasil llega a las urnas sin un solo debate entre Lula y Flávio Bolsonaro.
Se vienen las elecciones en el país más importante de la región. La instancia electoral llega pareja para los principales candidatos. Montevideo | MercoPress | Todo El Campo | La cadena brasileña Globo canceló el jueves, una hora antes de su inicio, el último debate...
Paraguay busca transformar el Acuerdo UE–Mercosur en inversión y competitividad.
El país debe estar preparado para trabajar en competitividad, logística, facilitación de comercio, digitalización, calidad regulatoria, certificaciones y acceso al financiamiento. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La Cámara Nacional de Comercio y Servicios del...
El MGAP recuerda las medidas de prevención ante la encefalomielitis equina del oeste.
Ante condiciones favorables para la enfermedad, se recuerda la importancia de adoptar medidas preventivas para reducir el riesgo en Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | Ante el aumento de las temperaturas y las condiciones que favorecen la proliferación de mosquitos,...
Paraguay reafirma su reclamo por un reparto justo en el acuerdo Mercosur–UE.
El canciller paraguayo sostuvo que no se busca privilegios sino una participación equitativa en las cuotas del pacto con la UE; también destacó la complementariedad comercial. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El jueves 1° de octubre se realizó el evento “Acuerdo...
Faltaron toros en el tercer remate de la familia De los Santos.
Con el escritorio Carlos Bachino Agronegocios, el mercado estuvo activo, mucho más para los negros que los colorados, que igualmente se despacharon con suma agilidad. Carlos Sabatini | Alferez, Rocha | Todo El Campo | El miércoles 30 de setiembre se llevó a cabo el...
Plaza Rural y el Sello Solidario en apoyo de Rancho Cero, Cireneos y Pérez Scremini.
En la Expo Prado 2026 Plaza Rural presentó el Sello Solidario. Porque la solidaridad hace que todo negocio sea mejor. Montevideo | Todo El Campo | En el remate 329 de Plaza Rural, que se realizará los días 15 y 16 de octubre, se presentará el Sello Solidario, lo que...
Estrategia logística. Trabajos en el puente ferroviario sobre el río Negro unirá Rivera con el puerto de Montevideo.
Los trabajos comenzarán la próxima semana con 120 personas trabajando en obras que se extenderán por 10 meses. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay aspira a recuperar el puente ferroviario sobre el río Negro y facilitar así el traslado de carga entre el puerto de...
Exportaciones de setiembre crecieron 10% y fueron por casi US$ 1.400 millones.
China fue el principal destino, y la soja el producto más exportado seguido por la carne, la celulosa y lácteos. Montevideo | Todo El Campo | En setiembre las exportaciones, incluyendo las zonas francas, fueron por US$ 1.398 millones, 10% de crecimiento respecto a...
Convocatoria a docentes para operadores gastronómicos calificado en carnes 2026.
El objetivo es capacitar a docentes del área Gastronomía como operarios gastronómicos calificados en carnes, fortaleciendo su rol como formadores y referentes técnicos en la materia. Montevideo | Todo El Campo | La Inspección de Gastronomía convoca a los docentes del...
Japón amplía acceso a carne de vacuno argentina.
El acuerdo permite la exportación de carne desde todo el territorio argentino, el sur (libre de aftosa sin vacunación) como el norte (libre de aftosa con vacunación). Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Argentina y Japón acordaron los requisitos sanitarios para...
El 2/10 Loma Azul rematará toros Hereford, Polled Hereford y Aberdeen Angus.
Andrés Peñagaricano se refirió al detalle del remate, y comentó la presentación que hizo el analista australiano Simon Quitly en la jornada realizada en Loma Azul. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 2 de octubre se rematarán los Hereford, Polled Hereford y...