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Waldemar Carbajal
Del tereré al mate amargo: cómo romper el aislamiento sin mar vs. cómo frenar el mejor puerto del continente.
Dos vecinos con hábitos parecidos, pero con un sentido común logístico en las antípodas. Federico Morixe Mailhos | Montevideo | Todo El Campo | Quienes andamos entre silos, barcazas y puertos de la región vemos a diario una contradicción tan grande que parece chiste...
INIA lanzó el tercer libro de su colección infantil: “Los arrocitos investigadores, tras la pista del gran mundo subterráneo”.
De forma lúdica y didáctica, el instituto trae una nueva historia enfocada en la salud de los suelos, la biodiversidad y el campo uruguayo. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) presentó su tercer libro infantil, “Los...
El Niño se ha intensificado más en los últimos 40 años que en los 1.000 años anteriores.
Es un fenómeno natural que, cada pocos años, hace que el Pacífico tropical se caliente más de lo habitual, pero está adquiriendo características nuevas. Harrison Tasoff | California, EE.UU.| UC Santa Bárbara | Todo El Campo | Un informe publicado en la revista...
Foro Regional impulsó la cooperación para la gestión sostenible de los pastizales en América Latina y el Caribe
El Foro Regional de Pastizales y Pastores en América Latina y el Caribe reunió en Uruguay a diversos actores para intercambiar experiencias y avanzar en acciones que reconozcan el aporte de los pastizales a la producción de alimentos. Del 27 al 29 de setiembre, el...
A 25 años de la revacunación antiaftosa, Biogénesis Bagó reafirma su compromiso con la sanidad ganadera uruguaya
En el arranque de la 121ª Expo Rural del Prado, la compañía vincula sanidad animal, productividad y el concepto de Una Salud, en un país que es referencia regional por su trazabilidad, su integración forestal-ganadera y su producción a pasto natural. Montevideo | Todo...
El mundo se complica, se espera fuerte suba del petróleo y de la energía en general.
Docente de la Universidad de Oslo advirtió: “Estamos realmente cerca de un fuerte aumento en el precio del petróleo y un choque energético global”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Las guerras siempre han existido, por una razón u otra los seres...
Exportaciones de agostos cayeron golpeadas por el impacto de la sequía en los cultivos de soja y arroz.
La carne vacuna fue el principal producto exportado en agosto (214 millones de dólares). Sus precios internacionales se mantienen firmes y continúan siendo un sostén para el sector. Montevideo | Todo El Campo | El centro de estudio y divulgación económica Etcétera,...
Ingreso de ajos chinos al mercado local.
Como es habitual en esta época del año la oferta de ajo nacional es complementada con partidas provenientes del país oriental. Montevideo | Todo El Campo | El Observatorio Granjero actualizó el reporte de precios e ingresos a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana...
Uruguay participó de EnoMeeting: ciencia, la sostenibilidad y la innovación en el centro del debate sobre el vino.
La segunda edición de EnoMeeting reunió a expertos de nueve países en Bento Gonçalves para debatir los retos y transformaciones de la viticultura mundial Montevideo | Todo El Campo | A fines de agosto (los días 27, 28 y 29) se realizó en Bento Gonçalves, Serra Gaúcha,...
Gira de la AAD en EE.UU.: tecnología, suelos y mercados
El Ing. Agr. Alexis González comentó detalles de la gira de la Asociación Agropecuaria de Dolores en Estados Unidos, y analizó el estado de los cultivos en Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | Entre fines de agosto y comienzos de setiembre, la Asociación Agropecuaria...
Últimos de la clase. Después de Bolivia, Uruguay presenta la menor proyección de crecimiento de toda la región.
El Centro de Estudios para el Desarrollo corrigió su estimación de crecimiento de Uruguay a la baja: “Apenas crecerá 0,9%” sostuvo y explicó los fundamentos de una economía que se deteriora. Montevideo | Todo El Campo | En 2026 Uruguay “apenas crecerá 0,9%”, estimó el...
A 25 años del 11 de setiembre en que las torres fueron derribadas.
Aquel día quedó grabado en la memoria colectiva como una prueba del horror. Sin embargo, la historia demuestra que el conocimiento de nuestra brutalidad no nos ha salvado de perpetuarla. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | ¿Dónde estabas vos el 11...
Orsi aseguró a intendentes que el gobierno aportará fondos para prevenir y paliar efectos de El Niño.
Las tareas vinculadas a drenajes y cursos de agua, son algunas de las acciones que se podrían desplegar; también en respuestas sobre vivienda y caminería rural. Colonia | Todo El Campo | El compromiso del presidente Yamandú Orsi con los 19 intendentes del país fue...
Productores agrícolas aumentan su uso de IA generativa, pero son más selectivos en el gasto
El último relevamiento de McKinsey & Company destaca que América Latina fue la región con mayor adopción de la inteligencia artificial. Montevideo | Todo El Campo | Ilustrando cómo los productores agrícolas del mundo toman decisiones en un contexto complejo y en...
Automatización e inteligencia artificial, claves en el agronegocio
El uso estratégico de la automatización y la inteligencia artificial permite estandarizar procesos, reducir riesgos y potenciar la experiencia humana en el campo. Montevideo | Todo El Campo | Históricamente, la discusión sobre la modernización tecnológica se ha...
Brasil va por el mercado indonesio: 21 nuevos establecimientos exportarán carne y vísceras.
El número de unidades brasileñas autorizadas para exportar al país alcanza las 73. Brasilia, Brasil | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA), informó sobre la habilitación de nuevos establecimientos brasileños para exportar carne de...
Ventas totales de Hereford de Punta con Plaza Rural.
El remate se realizó en Agro en Punta. Hoy Plaza Rural vuelve a rematar. Montevideo | Todo El Campo | Con agilidad y valores al alza se realizó el remate 315 de Plaza Rural con Hereford de Punta. Las ventas, que se pudieron seguir por la web de Todo El Campo, se...
Uso de semilla de colza logra “altos niveles de legalidad”, lo que no ocurre con la soja.
Los datos de Urupov ofrecen tranquilidad para las brásicas, no así en el caso de la soja. Montevideo | Todo El Campo | Ing. Agr. Diego Risso, director ejecutivo de Urupov (la Asociación Civil Uruguaya para la Protección de los Obtentores Vegetales), comentó el rol de...
Avicultura: Uruguay comienza a abrirse espacio en mercados exigentes.
Son señales muy importantes, dijo el director ejecutivo de Cupra ante la consulta de lo que significa el protocolo firmado con China. Montevideo | Todo El Campo | Federico Stanham, director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), dijo que la...
La avicultura nacional celebra la firma del protocolo en China.
En la región, Argentina y Brasil ya exportan carne aviar a China; Uruguay se suma ahora con un marco regulatorio que le permite competir en ese segmento. Montevideo | Todo El Campo | La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) manifestó “satisfacción” por la...
“El Mercosur es una oportunidad de mejorar”, dijo el presidente del Instituto Agrícola Catalán.
“La expresión de impotencia del sector agrario catalán, español y europeo se manifiesta contra el acuerdo con el Mercosur cuando en realidad el gran problema lo tenemos en el Pacto Verde europeo”. Barcelona, España | Todo El Campo | El sector agrario es heterogéneo....
La eurozona cerró 2025 con crecimiento, destacándose la evolución de España.
Quedó comprobada “la resiliencia de la actividad en un año marcado por una elevada incertidumbre y la aplicación de una política comercial perjudicial aplicada por EE.UU.” Madrid, España | Todo El Campo | La eurozona cerró 2025 de buena forma, con un crecimiento en...
Hoy remate de Hereford de Punta, con Plaza Rural.
El remate se puede seguir a través de Todo El Campo. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Desde las 12.30 horas del hoy, Plaza Rural pondrá a consideración de los interesados un total de 4.043 vacunos en el remate 315 que se realizará en el Centro de...
El 5 de febrero Plaza Rural, con Angus, rematará 5.358 vacunos.
Todo El Campo transmitirá las ventas que comenzarán a las 10.30 horas. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | El jueves 5 de febrero Plaza Rural realizará el remate 316 con 5.358 vacunos. Las ventas se realizarán desde el Centro de Convenciones de Punta del Este....
Normey: “Hay una lista larga de acuerdos” sobre diferentes ejes de la producción nacional.
El presidente de la Federación Rural comentó algunos de los aspectos del viaje a China. Montevideo | Todo El Campo | Rafael Normey, presidente de la Federación Rural, se encuentra en China como parte de la delegación que lidera el presidente de la República, Yamandú...
Las bengalas.
Lo que más nos preocupa es la resignación, el aceptar no poder. Se busca cualquier pretexto para justificar esta realidad. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Domingo de clásico de fútbol. Durante la semana todos los medios dan a conocer las normas de...
Foros, conferencias y espacios de tecnología: la agenda de INIA en Agro en Punta.
Además de un stand, INIA participará en conferencias, charlas y en diferentes espacios de intercambio con productores, técnicos y emprendedores. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Desde hoy al viernes 6 de febrero el Instituto Nacional de Investigación...
INAC en China: lanzamiento oficial de la campaña de promoción y degustaciones de carne uruguaya.
Se visitó la cadena de supermercados Jenny Wang que promociona la carne uruguaya. Montevideo | Todo El Campo | Una de las primeras actividades del Instituto Nacional de Carnes (INAC) en China, incluida en agenda por la delegación que acompaña la misión oficial del...
Paraguay investiga 7 frigoríficos por posibles prácticas anticompetitivas.
Los productores observaron comportamientos irregulares, en especial en la formación de precios y radicaron la denuncia. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) resolvió la apertura de un sumario de investigación por una...
CAF participará por segundo año consecutivo en Agro en Punto.
El foco estará puesto en los productores agropecuarios cooperativizados que gestionan y cuidan el recurso de los pastizales. Montevideo | Todo El Campo | Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) estará presente por segundo año consecutivo en Agro en Punta 2026. CAF...
La Unidad Agroalimentaria firmará convenio de cooperación con institución brasileña.
Firma Convenio de Cooperación UAM – Abracen. Montevideo | Todo El Campo | La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) mayor centro de recepción, comercialización y distribución de la producción de granja de nuestro país, firmara un convenio marco de cooperación con...
ACG: Nueva suba de las haciendas.
“Con faena sostenida, mercado firme y dinámico”. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado analizó este lunes el mercado de haciendas. El comentario para los vacunos fue que “con faena sostenida, mercado firme y dinámico”. Los precios del...
UTEC desarrolló tecnología para detectar picudo rojo de forma temprana
A través del Grupo de Investigaciones Espaciales, UTEC desarrolló una herramienta innovadora para la detección temprana del picudo rojo en palmeras. Montevideo | Todo El Campo | El 30 de enero la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) informó que esa casa de...
Inale realizó el primer encuentro del Grupo de Trabajo del Piloto DSF-UY 2026.
Contribuyendo a consolidar un espacio de trabajo multiparticipativo orientado a la construcción de una estrategia sectorial de sostenibilidad. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) llevó adelante el primer encuentro del Grupo de...
Por primera vez detectan picudo rojo en Argentina.
El país está bajo alerta fitosanitario en todo el territorio. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Hace uno días, el Ministerio de Ambiente de la provincia de Buenos Aires envió al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) argentino muestras...
La construcción con madera ayuda a solucionar el problema de la vivienda y reducir emisiones.
La vivienda es hoy una urgencia social, económica y ambiental, mientras la construcción sigue siendo uno de los sectores más contaminantes del planeta. España | Todo El Campo | Mientras el precio de la vivienda sube y el planeta se calienta, una revolución silenciosa...
Los vegetarianos viven menos que los carnívoros. Estudio científico abordó el tema.
¿Cuál es la mejor dieta para desarrollar en la vejez? Investigación concluye que comer carne podría aumentar las probabilidades de llegar a los 100 años. Montevideo | Todo El Campo | Un reciente estudio sugiere que las personas que consumen carne tendrían más...
Madres de Punta, en remate de Hereford en Agro en Punta.
Criollos y Hereford se encuentran en una jornada que reúne genética, trabajo y años de selección. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Hereford lleva a Agro en Punta con un remate de máxima calidad, el Remate Madres de Punta con un ofertón y preofertas ya...
INAC participará en Agro en Punta: charlas y conversatorio.
Agro en Punta comenzará el 4 de febrero cumpliendo su tercera edición. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | El próximo 6 de febrero, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) participará en tres eventos de Agro en Punta donde intercambiará sobre el tema carnes,...
En medio de la polémica por la financiación del Inale, el LATU dice que lleva “60 años acompañando la cadena láctea”.
Los productores entienden que sus impuestos deben destinarse al Instituto Nacional de la Leche y no al LATU, pero no han sido escuchados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En un artículo publicado en la web del Laboratorio Tecnológico del Uruguay...
Uruguay marcó presencia en Emiratos Árabes Unidos.
Para los mercados de Medio Oriente, el mundo árabe y el norte de África, la estrategia de posicionamiento es similar a la implementada en los últimos 25 años en Brasil, Alemania y China. Montevideo | Todo El Campo | Del 26 al 30 de enero se realizó la Feria Gulfood...
Comap: criterios específicos para promover la modernización y desarrollo en pesca y acuicultura.
Buscando fortalecer la competitividad del sector pesca, y facilitando el acceso a mayores beneficios fiscales dentro del régimen de inversiones. Montevideo | Todo El Campo | En el marco del Régimen de Promoción de Inversiones (ley 16.906), la Comisión de Aplicación de...
El martes 3 Orsi será recibido por el mandatario chino.
Presidente Yamandú Orsi encabeza la delegación que llegó ayer a China para una visita oficial del 1 al 7 de febrero. Fue recibido por el ministro de Agricultura y Asuntos Rurales, Han Jun (foto). Montevideo | Todo El Campo | El domingo 1° de febrero el presidente...
Para comprender el mundo. ¿Por qué los agricultores aceptan el acuerdo UE-India y rechazan al Mercosur?
Con India, hubo un “cambio de sensibilidad por parte de la Comisión Europea” debido a las protestas de los productores ante las instituciones comunitarias”. Madrid, España | Todo El Campo | En enero el Mercosur dio un paso fundamental con la Unión Europa en medio de...
Estados Unidos cae en cabezas de vacunos al menor registro en 74 años.
Hay que viajar en el tiempo y llegar a 1951 para encontrar cifras similares. El informe del USDA confirma que la expansión del rodeo sigue siendo esquiva. Montevideo | Todo El Campo | Estados Unidos cerró el año 2025 con 86,2 millones de cabezas de ganado vacunos, un...
Remates e importante foro sobre carne: la participación de la SCAAU en Agro en Punta.
La raza Angus estará en la 3ª edición de Agro en Punta. Montevideo | Todo El Campo | En la 3ª edición de Agro en Punta, que se realizará del miércoles 4 al viernes 6 de febrero, la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (SCAAU) realizará tres actividades...








































































