Opinión

¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?

El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...

Análisis ganadero: precios favorables en la cría y su impacto en la invernada.

El ingeniero Esteban Montes analiza el comportamiento histórico de las relaciones de precios entre la cría y la invernada. Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Esteban Montes analizó la...

Avicultura: Uruguay tiene una oportunidad, pero necesita mirar más lejos.

La avicultura uruguaya enfrenta el desafío del recambio generacional, con jóvenes que buscan profesionalizar el sector y consolidar su futuro productivo. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El Cuarto Foro Nacional de Avicultura terminó, pero...

Buen porvenir para el agro paraguayo.

Hoy Paraguay está en el radar del mundo financiero y de inversores que buscan oportunidades en América. Esto no ocurrió por casualidad. Es el resultado del trabajo de muchos años, tanto desde el sector público como desde el privado. Ing. Agr. Rodrigo Artagaveytia |...

¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?

Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...
Agricultura: producir hoy, cuidar el mañana y asegurar el relevo.

Agricultura: producir hoy, cuidar el mañana y asegurar el relevo.

“Hablar de agricultura es hablar de trabajo, de esfuerzo y de compromiso, pero también de futuro”. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | El pasado 9 de setiembre se conmemoró el Día Mundial de la Agricultura, una fecha que invita a reconocer y...

A 25 años del 11 de setiembre en que las torres fueron derribadas.

A 25 años del 11 de setiembre en que las torres fueron derribadas.

Aquel día quedó grabado en la memoria colectiva como una prueba del horror. Sin embargo, la historia demuestra que el conocimiento de nuestra brutalidad no nos ha salvado de perpetuarla. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | ¿Dónde estabas vos el 11...

Después de los discursos.

Después de los discursos.

Para el que no sabe a dónde va, no importa de donde venga el viento. Esa es la verdad y es lo que uno siente cuando aquellos que tienen que marcar la cancha, los que tienen que ponernos en marcha y en rumbo, no lo hacen. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo |...

¿Por qué abuchearon a Fratti y le dieron la espalda?

¿Por qué abuchearon a Fratti y le dieron la espalda?

El malestar de la gente fue por la extensión del discurso y la falta de consideración por las familias que esperaban ver el desfile de grandes campeones y el encuentro de tropillas. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El sábado 19 se realizó el...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
UPM
brou
Precios que se afirman y la faena que cayó de forma importante.

Precios que se afirman y la faena que cayó de forma importante.

Informe semanal de precios ganaderos y ovinos de la Asociación de Consignatarios de Ganado. Montevideo | Todo El Campo | Se llevó a cabo, este lunes 20 de julio, la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) que tuvo lugar de forma presencial, donde se...

El campo envejece: una realidad que Uruguay no puede ignorar.

El campo envejece: una realidad que Uruguay no puede ignorar.

Este artículo no pretende instalar pesimismo, sino abrir una conversación necesaria. Reconocer el problema es el primer paso para comenzar a construir soluciones. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | Durante décadas, la producción familiar fue uno...

Ajustes al alza en el mercado de haciendas.

Ajustes al alza en el mercado de haciendas.

Los valores en pie y a la carne mostraron subas en novillos, vacas y vaquillonas, como en ovinos. Montevideo | Todo El Campo | El informe de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para la semana 28, del 7 al 13 de julio mostró un mercado de haciendas firme y...

La ciencia siempre vale la pena.

La ciencia siempre vale la pena.

Las instituciones de investigación no siempre son valoradas debidamente. No lo son por la población en general, ni por quienes gobiernan. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Quienes siguen Todo El Campo saben que este portal web suele compartir con...

Brasil sostiene el mercado de carne ovina mientras China se retrae.

Brasil sostiene el mercado de carne ovina mientras China se retrae.

El informe del SUL confirmó la dependencia de Brasil y la limitación de la diversificación de los destinos. Montevideo | Todo El Campo | 2026 coloca a Uruguay con un mercado ovino que se retrotrae en volumen, pero con un precio internacional en alza que sostiene los...

Semana de “mercado firme” para las haciendas: ACG.

Semana de “mercado firme” para las haciendas: ACG.

El mercado de haciendas mostró firmeza y buena demanda, con entradas más cortas y un nivel de faena sostenido. Las cotizaciones reflejaron leves ajustes. Montevideo | Todo El Campo | La reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para analizar el...

Consignatarios: Pasó una semana con “mercado estable”.

Consignatarios: Pasó una semana con “mercado estable”.

La ACG actualizaron los datos del mercado ganadero para la semana 26 del año. Montevideo | Todo El Campo | El informe semanal del mercado de ganados gordos y ovinos de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), correspondiente a la semana 26 (del 23 al 29 de...

Mercado ganadero con estabilidad y leves ajustes en vacunos.

Mercado ganadero con estabilidad y leves ajustes en vacunos.

El mercado de vacunos transita una semana de ajustes a la baja, reflejo de la escasa oferta y la selectividad de la industria. En contraste, los ovinos consolidan un escenario de mayor firmeza. Montevideo | Todo El Campo | En la semana 25 (16 al 22 de junio de 2026),...

La Paz está sitiada. Bloqueos prolongados paralizan Bolivia.

La Paz está sitiada. Bloqueos prolongados paralizan Bolivia.

Que La Paz sea la ciudad más importante de Bolivia es un error estratégico que los bolivianos deberán corregir cuanto antes: sus características geográficas la hacen extremadamente vulnerable. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Desde hace un mes y...

Ajustes a la baja en el informe de la ACG.

Ajustes a la baja en el informe de la ACG.

En términos generales y respecto al mercado de haciendas, éste mostró leves ajustes en los valores, con una demanda mejor posicionada y faena que creció. Montevideo | Todo El Campo | La reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) del lunes 8 se llevó a...

Continúa firme y al alza el mercado de haciendas.

Continúa firme y al alza el mercado de haciendas.

Vacunos y ovinos operaron al alza. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se reunió el lunes 18 de mayo para analizar el mercado de haciendas correspondiente a la semana 20 (12 al 18 de mayo). GANADO GORDO. Comentario para los...

Una cumbre decepcionante.

Una cumbre decepcionante.

El mundo sigue igual que antes y eso no es bueno. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La esperada cumbre entre los líderes de los países más importantes y fuertes del planeta, Donald Trump de Estados Unidos y Xi Jimping de China, no cumplió con las...

Producción intensiva de ovinos en Barker, Colonia.

Producción intensiva de ovinos en Barker, Colonia.

Establecimiento Los Tréboles se ubica a 4 km al norte de Barker, en suelos quebrados con afloramientos rocosos. Colonia | Todo El Campo | Se realizó en Los Tréboles, en la localidad de Barker en el departamento de Colonia, una actividad sobre exitoso sistema de...

ACG: mercado firme en todas las categorías.

ACG: mercado firme en todas las categorías.

Con alta participación de los ganados de corral se afirmó el mercado de haciendas, informó la ACG. Precios en alza y mayor faena. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 5 de mayo la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) analizó el mercado de haciendas...

¿El pescado es carne?

¿El pescado es carne?

En una charla informal entre amigos, alguien preguntó si el pescado es carne. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Este fin de semana se celebró otro 1° de mayo, día en que predomina la carne en el menú de los uruguayos. Cuando se dice carne, la...

Haciendas. La semana tuvo ajustes positivos en todas las categorías.

Haciendas. La semana tuvo ajustes positivos en todas las categorías.

El mercado de ganados gordos cerró la semana con firmeza generalizada y escasa oferta, lo que favoreció ajustes positivos en los valores de vacunos y ovinos. Montevideo | Todo El Campo | El último lunes de abril llegó con valores al alza en el mercado de haciendas...

¿Paneles solares en cualquier lugar?, el debate que nos debemos.

¿Paneles solares en cualquier lugar?, el debate que nos debemos.

Uruguay debe debatir y tomar decisiones sobre la instalación de los parques solares para que no influyan en el desarrollo de emprendimientos económicos y productivos importantes. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La decisión del Poder Ejecutivo...

Mercado de haciendas: baja oferta, reducida faena y precios al alza.

Mercado de haciendas: baja oferta, reducida faena y precios al alza.

Semana 16 con baja oferta y faena reducida, lo que marcó el mercado, con subas en vacunos y firmeza en ovinos; la reposición mostró ajustes positivos y tendencia alcista. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado celebró el lunes 20 su...

Firmeza y suba de valores en el mercado de haciendas.

Firmeza y suba de valores en el mercado de haciendas.

La ACG reportó incrementos en los valores reflejando la firmeza de la demanda y la tendencia positiva en el mercado. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 13 se realizó la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la que se analizó el mercado de...

El mercado vacuno muestra estabilidad con correcciones mínimas.

El mercado vacuno muestra estabilidad con correcciones mínimas.

La Asociación de Consignatarios de Ganado analizó los valores en el mercado de haciendas. Montevideo | Todo El Campo | El novillo y la vaquillona gorda especiales, de exportación subieron en tanto que la vaca gorda tuvo un leve descenso, según datos de la planilla de...

Más de un millón de toneladas de fertilizantes atrapadas en Ormuz

Más de un millón de toneladas de fertilizantes atrapadas en Ormuz

Montevideo/TodoElCampo- Hay más de un millón de toneladas de fertilizantes atrapadas en el Estrecho de Ormuz. Se trata ante todo de urea, fosfatos y azufres, todos ellos químicamente elaborados. El resultado es que en este momento las cadenas globales de producción y...

Paraguay inspecciona empresas peruanas para importar

Paraguay inspecciona empresas peruanas para importar

Paraguay/TodoElCampo-Una delegación de la Autoridad Sanitaria de Paraguay (Senacsa) ha estado llevando a cabo una misión técnica para inspeccionar la cadena avícola peruana con el objetivo de evaluar dos centros de procesado avícola ubicados en Lima y la localidad de...

Se amplia las áreas protegidas

Se amplia las áreas protegidas

Rio Negro/TodoElCampo-El presidente de la República, Yamandú Orsi, junto al ministro de Ambiente, Edgardo Ortuño, firmaron el decreto que amplía el Parque Nacional Esteros de Farrapos e Islas del Río Uruguay. La medida incorpora nuevas islas y aguas bajo jurisdicción...

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