Opinión
¿Por dónde saca la cabeza el pato?
Al Gobierno le cuesta moverse y delinear sus prioridades. Lo que uno escucha hasta ahora es más de repartir que de producir o invertir. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Hace unos cuantos años atrás, en San Carlos, en una reunión de productores, al cierre...
Los perros no son humanos.
Por eso, para tener animales sanos, fuertes y felices, es bueno darles espacio para correr, huesos con carne y grasa crudos como menú principal, dejarlos que se acomoden al frío o al calor como mejor puedan y hacer que jueguen y se reconozcan con la mayor cantidad...
Una piedra más.
Lo que tiene que ver con la carne ovina nunca fue fácil, y cuando se encuentra una veta para poder transitar con fluidez, surgen problemas que vuelven a dificultar su comercialización. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Los criadores de las diferentes razas...
La Generación Alfa y la nueva cultura del consumo.
La Generación Alfa es de las personas nacidas a partir de 2013 (o sea que al momento no tienen más de 12 años) está destinada a redefinir la cultura de consumo y convertirse en una fuerza impulsora en el mercado. Leo Bertozzi | Clal News | Todo El Campo | La era...
Seguimos esperando.
¿Cuáles son las prioridades del Gobierno que ya sufrió algunas bajas y sigue sin marcar el rumbo? Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Hay un viejo dicho que dice que el que espera desespera. A la administración del presidente Yamandú Orsi, si hablamos en...
Es fundamental blindar la frontera con Brasil.
En las circunstancias actuales, el contrabando no es solo un problema económico y dañino para el comercio local, también es una amenaza a la seguridad productiva y alimentaria, y un gravísimo riesgo para todo el rubro avícola. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo |...
Firmeza en el mercado ganadero, con precios en alza
El comentario de la ACG para el ganado vacuno como de los ovinos destaca la firmeza del mercado. Montevideo | Todo El Campo | “Mercado firme y demandado”, dice la Asociación de Consignatarios de Ganado al comentar el mercado ganadero de la semana 9 del año, que va del...
Orsi con un nuevo discurso sobre el Mercosur: ¿más cerca de Lacalle y de Milei, pero más lejos de Lula?
El 1° de marzo planteó la posibilidad “multiplicar los acuerdos con los grandes países de referencia de nuestro mundo en forma bilateral y multilateral” y se comprometió a trabajar en eso durante los próximos cinco años. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El...
Uruguay: ir o no a la cumbre Brics.
Está claro que el grupo Brics nació con un perfil económico, pero con el tiempo ha evolucionado a posiciones políticas cada vez más definidas que no ayudan sino que agravan el fraccionamiento que muestra el mundo en la actualidad. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo...
Consignatarios: “Se acentúa la demanda por ganado de campo”.
Los valores al alza en el mercado ganadero. Montevideo | Todo El Campo | La semana 8 de 2025 (del 16 al 22 de febrero), se presentó para el mercado de haciendas con mayor demanda para el ganado de campo y un mercado firme, lo que quedó establecido en los comentarios...
Migración.
Los movimientos migratorios no tienen por qué ser malos para el país anfitrión, aunque sí son malos para el país que expulsa a su propia gente. Montevideo | Todo El Campo | Salvo contadas excepciones, los migrantes están siendo observados en todo el mundo. En algunos...
Sociedad absurda: dependemos del campo, pero a la gente no le interesa.
Esquemáticamente, en el imaginario izquierdista muchos creen que ser productor rural es sinónimo de mucho dinero y grandes extensiones de campo. También es verdad que el FA tiene dirigentes conscientes de lo que el agro es y vale, pero no han sabido o no han podido...
El mercado mantiene la estabilidad.
La estabilidad del mercado es general para el ganado gordo, los ovinos y la reposición. Montevideo | Todo El Campo | En la sexta semana del año, del 2 al 8 de febrero, el comentario de la Asociación de Consignatario de Ganado, para los vacunos, fue “mercado estable...
Los pingos se ven en la cancha.
Hay cosas que no tienen mucho que ver con el agro, pero sí con las actitudes que tomamos frente determinado tipo de problemas. No es necesario ir en desmedro de los demás para después tener mayores posibilidades de sobresalir. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El...
La importancia de estar sanitariamente atentos.
Las autoridades argentinas advirtieron que “los embalajes de madera constituyen un medio propicio para la introducción de plagas que afectan los recursos forestales”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Los países se exponen permanentemente al...
Estabilidad de precios en el informe semanal de la ACG.
Victorica: El mercado del gordo “está desparejo entre plantas, tanto en valores como entradas” pero “con cierta estabilidad y no con mucha oferta; el productor no convalida mucho los valores con la expectativa de las lluvias anunciadas”. Montevideo | Todo El Campo |...
¿Se irá Argentina del Mercosur?
Cada tanto en Uruguay se levantan voces que invitan a retirarnos del bloque. A diferencia de nosotros, en Argentina es el propio presidente quien estudia esa posibilidad. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Cuando nuestros socios en el Mercosur...
ACG: Semana con mercado firme.
Creció la faena de vacunos y ovinos. Montevideo | Todo El Campo | En la reunión (presencial) de los lunes de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) el mercado de ganado tuvo buena actividad en la semana del 19 al 25 de enero. Comentario para los...
El adiós a Jorge.
Jorge era muchas cosas buenas a la vez, y cuando recibí la noticia de su fallecimientos me puse a pensar sobre cuáles de sus aristas podría referirme. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Las partidas son parte de la vida, y con el recorrido personal uno...
Hace tres años el BCU advirtió sobre los peligros de invertir en ganado o productos agropecuarios.
En tiempos tormentosos hay que medir las palabras antes de apurarse a hacer señalamientos tan ligeros como equivocados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Las inversiones ganaderas están en la mira de la población como consecuencia de hechos...
Hablemos de carne.
El próximo Gobierno debería trazar líneas de acción claras para la carne aviar, de vacuno y ovina. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | El Gobierno está llegando a su fin y está dedicado a realizar el traspaso del mando, lo que implica pasar información a las...
En la tercera semana el mercado ganadero se mostró “estable”.
Los precios ajustaron al alza en el novillo gordo y las vaquillonas gordas, pero hubo bajas en la vaca gorda. Montevideo | Todo El Campo | En la tercera semana del año (12 al 18 de enero), la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) observó un buen mercado de...
Los consumidores franceses se decantan casi por unanimidad por la carne de origen local
Paris/TodoElCampo- Coincidiendo con la próxima feria Sirha de Lyon, Interbev, la asociación francesa de ganadería y comercio de carne, ha presentado los resultados de un estudio sobre el comportamiento de los consumidores franceses en la restauración...
La motosierra redujo fuerte el gasto
Bs As/TodoElCampo-Balance 2024: La motosierra redujo fuerte el gasto en la Secretaría de Agricultura y el INTA, pero no pasó igual por las Fuerzas Armadas y la nueva SIDE. Un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) evaluó el nivel de gasto público en...
Creció la cosecha brasileña
Brasil/TodoElCampo-La cosecha brasileña finalizó en 2024 con una producción de 292,7 millones de toneladas de cereales, legumbres y oleaginosas, lo que representa una caída del 7,2% en comparación con la producción de 2023. La estimación fue divulgada el martes (14)...
Aclaraciones de Apuinia
Montevideo/TodoElCampo- En las ultimas horas le llego algunos periodistas incluido quien escribe una carta donde en ella se expresa una serie de irregularidades dentro de INIA, de todas formas, la carta pierde validez de publicación debido a que carece de una firma....
Los eventos geopolíticos marcan las tendencias de los mercados
Montevideo/TodoElCampo-El índice general de commodities avanzó +5,3% en el último mes, con desempeños positivos generalizados. Destacó el sector de hidrocarburos, seguido por el de alimentos, mientras que los precios de los metales preciosos e industriales tuvieron...
Se van conociendo nombres
Montevideo/TodoElCampo-El médico veterinario Marcelo Rodríguez, sanducero que desde hace 18 años trabaja en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en la capital del país, será el futuro director de los Servicios Ganaderos, luego de que el doctor Luis Alfredo...
Curso ganadero 2025 con inscripciones abiertas
Montevideo/TodoElCampo-El Instituto Plan Agropecuario abrió las inscripciones para el “Curso Ganadero a Distancia” 2025, que comenzará el 24 de marzo. El objetivo del curso es brindar herramientas prácticas y teóricas para mejorar la producción ganadera de manera...
El indice Fao de la carne en ascenso
Roma-TodoElCampo-El índice de la FAO para los precios de la carne alcanzó una media de 119,0 puntos en diciembre, 0,5 puntos más (0,4%) que en noviembre, lo que supone un repunte tras tres meses de descensos consecutivos. A este nivel, el índice se situó 7,9 puntos...
Reapareció la “chicharrita” en distintas localidades de la provincia de Entre Ríos
Entre Rios/TodoElCampo-La “chicharrita” parecía “controlada”, pero su reaparición en lotes de maíz de diversas localidades de Entre Ríos despertó nuevamente las alertas, según advirtió el ingeniero agrónomo Gerónimo Cerini, uno de los propietarios de la empresa...
El huevo es “saludable”
Días atrás, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, en sus siglas en inglés) incluyó al huevo en la lista de productos “saludable” con lo que da por tierra un viejo mito que refería que el producto provocaba colesterol. En la...
Estrategias para controlar al picudo rojo
Canelones/TodoElCampo-La Intendencia de Canelones invertirá $ 4.000.000 en el tratamiento de 1.000 palmeras para combatir al picudo rojo, una plaga que amenaza tanto a especies nativas como exóticas. Con técnicas de endoterapia y ducha apical, se busca frenar el...
Proyecto piloto de Marfrig con inteligencia artificial
San Pablo/TodoElCampo-Marfrig ha iniciado un proyecto piloto, junto a la fintech Agrorobótica, que utiliza inteligencia artificial para monitorear el carbono en el suelo. Esta iniciativa forma parte del Programa Verde+ de la compañía, creado en julio de 2020, que...
Brasil bate récord en producción de carne
Brasilia/TodoElCampo-Al igual que ha sucedido con las de carne de ave, las exportaciones de carne de cerdo desde Brasil han marcado un registro máximo histórico en el año 2024, según el balance de ABPA.En concreto, se totalizaron 1.352 millones de toneladas entre...
Crecieron las exportaciones de bienes
Montevideo/TodoElCampo-Cerrado el mes de diciembre, las exportaciones de bienes de Uruguay alcanzaron una facturación de U$S 12.845 millones, lo que representa el segundo registro más alto de la última década y un crecimiento del 13% respecto a lo exportado durante...