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Lote 21
Waldemar Carbajal
Expo Palermo: “Argentina no va a producir un commoditie, sino specialty de carne”.
La carne como un specialty suena cada vez más. En Palermo referentes institucionales y técnicos coincidieron en la necesidad de generar bases científicas propias. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Con foco en la sostenibilidad, la resiliencia y la...
Presidente Peña y el titular de la Rural expusieron en la Expo Paraguay 2026.
El mandatario se refirió a los logros de la pecuaria nacional, en tato que el presidente de la gremial se refirió al tipo de cambio y pidió más firmeza contra el abigeato. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Se está llevando a cabo una nueva edición de Expo Paraguay...
Costos portuarios espantan a las grandes navieras de Montevideo.
Tarifas y gastos operativos en el puerto capitalino expulsa navieras encareciendo la vida de todos los uruguayos al impactar directamente en el comercio; el turismo va por igual camino. Montevideo | Todo El Campo | Gate Uruguay, una empresa uruguaya dedicada al...
El campo envejece: una realidad que Uruguay no puede ignorar.
Este artículo no pretende instalar pesimismo, sino abrir una conversación necesaria. Reconocer el problema es el primer paso para comenzar a construir soluciones. Fernando Sanabia Viscoski | Canelones | Todo El Campo | Durante décadas, la producción familiar fue uno...
Argentina aprobó un nuevo maíz genéticamente modificado con protección contra insectos y tolerancia a herbicidas.
Brinda una herramienta adicional para el manejo del cultivo, contribuye al control de insectos plaga específicos y amplía las alternativas para el manejo de malezas, favoreciendo así una producción agrícola más eficiente. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La...
Se recupera el mercado australiano a impulso de las lanas Merino.
Cambio de tendencia: anteriormente las lanas cruzas sostenían el mercado, en esta oportunidad fueron las Merino las que lideraron la recuperación. Montevideo | Todo El Campo | En la semana que termina se llevaron a cabo las ventas de lana en el mercado internacional...
Mercado local de lanas: firmeza en los lotes finos y selectividad en las operaciones.
El mercado lanero local mantuvo firmeza en las lanas finas Merino certificadas, con precios que superaron los US$ 11 por vellón. Montevideo | Todo el Campo | El mercado lanero uruguayo mostró esta semana una actividad concentrada en lanas Merino finas y certificadas,...
La ciencia siempre vale la pena.
Las instituciones de investigación no siempre son valoradas debidamente. No lo son por la población en general, ni por quienes gobiernan. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Quienes siguen Todo El Campo saben que este portal web suele compartir con...
Recorte de vacantes amenaza al Clemente Estable.
La redición de cuentas elimina 18 cargos presupuestados, lo que compromete la capacidad científica del instituto y contradice la política nacional de innovación. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Clemente Estable manifestó su preocupación por la...
Mercado hortifrutícola: precios firmes con alzas en frutos y descensos en hojas.
Reporte del mercado de granja del 4 al 10 de julio. Montevideo | Todo El Campo | Comenzó el mes de julio con buena afluencia de compradores, señala el informe del Observatorio Granjero sobre el movimiento comercial en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana...
Paraguay realiza el primer envío de carne porcina a Filipinas y abre nuevas oportunidades en Asia.
Esta operación representa una oportunidad estratégica para la cadena porcina paraguaya, al posicionar al país como un proveedor confiable de alimentos inocuos. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | Paraguay concretó este jueves el primer envío de carne...
Reino Unido. ¿Para el consumidor, son importantes las razas de vacuno al momento de elegir qué carne comprar?
AHDB analizó qué razas de carne de vacuno son más populares en el envase, cómo las perciben los consumidores y cómo esto se relaciona con la oferta de ganado. Montevideo | Todo El Campo | La junta de Desarrollo de la Agricultura y la Horticultura (AHDB) de Reino Unido...
CAS rechaza regulaciones unilaterales no basadas en ciencia que son restricciones encubiertas al comercio.
El encuentro, con apoyo del IICA, destacó la necesidad de fortalecer la cooperación técnica y la voz del bloque en los mercados globales. Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, participó de la reunión del Consejo...
Fue lanzada la guía sobre residuos en colza.
Cuando la presencia de residuos agroquímicos en grano supera el límite máximo establecido, el embarque puede rechazarse con gran impacto negativo para Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Mesa...
El agro está pronto para recomponerse y dar vuelta la página.
“Si la primavera viene con pocas lluvias y mucho sol podremos dar vuelta la página de lo que pasó” en la agricultura. Montevideo | Todo El Campo | Las colzas sembradas temprano están excelentes, las sembradas más tarde pueden tener algún daño por helada, pero en...
Bordaberry presentó proyecto para que los colonos puedan comprar la tierra.
Al vender se genera un fondo para Colonización, y con ese fondo se podrá comprar más campos para nuevos interesados. “Es un círculo virtuoso”. Montevideo | Todo El Campo | El 1° de julio ingresó al Senado un proyecto de ley del senador Perdro Bordaberry (Partido...
Por vulnerabilidad de América Latina en fertilizantes, IICA y TFI acuerdan plan conjunto ante crisis de Ormuz
La cadena global enfrenta presiones simultáneas: restricciones chinas a la exportación de fosfatos, aranceles de EE.UU. que redujeron las importaciones de nutrientes, y el bloqueo en Ormuz con principio de acuerdo que se desmoronó. Montevideo | Merco Press | Todo El...
INBA. Abren inscripciones para el curso de Operador Renac para veterinarios.
El tiempo de inscripción comienza hoy lunes 13 de abril y cierra el domingo 31 de mayo próximo. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA) informó que abrieron las inscripciones para una nueva instancia del Curso de Operador RENAC...
INIA. Estrategias y herramientas de manejo de cultivos de invierno en una zafra desafiante.
El Ing. Agr. Andrés Berger, investigador de INIA participó de la Jornada de Cultivos de Invierno. Montevideo | Todo El Campo | La zafra de cultivos de invierno que comienza anticipa un escenario desafiante en materia de precios. En este contexto, el Ing. Agr. Andrés...
Argentina detectó brotes de scrapie clásico en ovinos importados.
No es una enfermedad zoonótica, no representa riesgo para la salud pública, ya sea por contacto directo con animales infectados o por el consumo de productos de origen animal. Tampoco afecta a vacunos ni se transmite por su carne o leche. Buenos Aires, Argentina |...
Programa de Formación en Producción Lechera UTEC – Conaprole 2026.
El público objetivo para dicha capacitación son jóvenes de 17 a 22 años, hijos de productores y/o trabajadores de tambos remitentes a la cooperativa. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole y la Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) informaron sobre el programa de...
Más del 96% de ventas en el remate de Plaza Rural.
Fueron dos días de fluidez y ventas, con varias categorías ajustando al alza. Montevideo | Todo El Campo | Ayer terminó el remate de Plaza Rural que se desarrolló los días 9 y 10 de abril. La colocación fue alta, se vendieron 13.195 vacunos, el 96,24% de la oferta....
Crece la oferta de tomates.
Desde las últimas semanas se ha observa que las hortalizas de fruto atraviesan la transición entre las dos principales zonas productivas del país, generándose mayor heterogeneidad en la oferta y dispersión en los valores de referencia. Montevideo | Todo El Campo | El...
UTE coloca US$ 179 millones en Obligaciones Negociables a través de Bevsa
La amortización del capital será en tres cuotas, pagaderas los tres últimos años, las dos primeras por el 33% del capital y la última por el 34%. Montevideo | Todo El Campo | La empresa UTE colocó con éxito títulos de deuda mediante un Programa de Emisión de...
Ceres: el turismo explicó casi la mitad del crecimiento del PBI en 2025; hay problemas de competitividad.
El Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social (Ceres) presentó una nueva edición de su Monitor de Turismo, en el que analiza la situación actual del sector y plantea acciones para fortalecer su competitividad y su aporte al desarrollo económico y social del...
Nuevo tipo de consumo global debería impulsar el turismo y los alimentos que Uruguay produce y exporta.
Las generaciones jóvenes prefieren gastar en experiencias más que en la adquisición de bienes perdurables. El turismo y la gastronomía tienen ante sí una nueva oportunidad, frente a la cual Uruguay debe estar atento. Montevideo | Todo El Campo | La diverflación...
Paraguay. Exportaciones de carne de vacuno llegaron a los 69,3 millones de kg en el primer trimestre.
Comparado con el primer trimestre del 2025, se registra una disminución del 30,6% en las exportaciones (90,6 millones de kg de carne bovina exportados en 2025) y del 12% en los ingresos (US$ 509,9 millones). Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | Al...
Ferber: “El Ministerio de Ambiente es un ministerio ambientalista”.
“Hay que dejar de aceptar que nos digan que tenemos el agua podrida. No va más escuchar jerarcas hablar como los productores estamos terminando con el agua y el suelo. Terminemos con esto de quedarnos callados cuando dicen cualquier disparate para manipular a la...
«Hagamos lo necesario para solucionar el problema de la garrapata».
Ferber: En Uruguay “no tenemos tiempo de desarrollar una campaña de garrapata que busca eliminar el parásito, porque cuando terminemos con la garrapata terminamos con nosotros”. Montevideo | Todo El Campo | Discutir sobre las multas a quienes envían animales a faena...
Plaza Rural vendió con fluidez y agilidad, el remate continúa hoy.
Con transmisión de Todo El Campo, Plaza Rural y Plaza Hereford retoman las ventas hoy a partir de las 09.00 horas. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 9 Plaza Rural realizó el primer día de subastas del remate 320 con Plaza Hereford, logrando colocar el 94,5% de la...
Vacunación contra la aftosa: planilla de control sanitario.
La planilla de control sanitario es clave para retirar la vacuna contra la aftosa Montevideo | Todo El Campo | En el marco del nuevo calendario de vacunación, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) a través de la Dirección General de Servicios...
MGAP: Los envases veterinarios cuentan con octógonos sobre tiempos de espera.
Los envases ya no son los mismos. En góndolas de veterinarias y agroinsumos, comenzaron a aparecer etiquetas octogonales que destacan, en números grandes, los días que deben transcurrir antes de enviar un animal a faena. Montevideo | Todo El Campo | Tras un acuerdo...
Convocatoria sobre proyectos de acceso al agua y mejoras del riego en granja.
Se pretende brindar apoyo financiero no reembolsable y facilidades de acceso a financiamientos reembolsables a productores granjeros, para la implementación de proyectos prediales de acceso al agua para la producción. Montevideo | Todo El Campo | En el marco del...
Crean herramienta que avisa sobre riesgo de gripe aviar en ganado vacuno.
La gripe aviar puede infectar tanto a vacas como a humanos. Investigadores de la Universidad de Copenhague han desarrollado una herramienta que puede predecir dónde y cuándo el riesgo de infección es mayor. Copenhague, Dinamarca | Universidad de Copenhague | Todo El...
Nació el primer clon de cerdo en América Latina.
El nacimiento tuvo lugar en marzo en instalaciones adaptadas conforme a la legislación para la producción de estos animales, con estrictos controles de bioseguridad, bienestar y sanidad. Brasil | Todo El Campo | El primer clon de cerdo en América Latina nació en una...
Hoy comienza Plaza Rural con Plaza Hereford.
La Ing. Agr. Lucía Perdomo, presidenta de la Sociedad de Criadores Hereford, dijo que la subasta “será una buena posibilidad para vender y adquirir ganado Hereford calificado”. Montevideo | Todo El Campo | Los días 9 y 10 de abril Plaza Rural rematará 13.710 vacunos,...
Mañana Fucrea inicia sus festejos de 60 años con una jornada a porteras abiertas.
A lo largo del año y en el marco de los festejos por los 60 años, Fucrea realizará seis actividades que se suman a las habituales que, para tener una idea, en 2025 fueron más de 500 actividades de grupos y más de 50 reuniones institucionales, entre otras. Hébert...
Avicultura y tecnología en galpones: la tendencia es la automatización.
Cuando hay una automatización en el manejo de las aves en galpones, también hay una simplificación y se garantiza que las aves están en una zona de confort mucho más adecuada y más productiva. Canelones | Todo El Campo | En la localidad rural Las Violetas, zona rural...
Global Eggs se consolida como la primera multinacional del huevo.
Tras su última adquisición en EE.UU., la empresa propiedad del rey del huevo se convirtió en la primera productora de huevos auténticamente multinacional al tener sólida presencia en Norteamérica, Sudamérica (Brasil y Uruguay) y Europa. Montevideo | Todo El Campo | La...
La carne de sistemas pastoriles se destaca por su valor nutricional.
Por sus mayores niveles de omega 3, antioxidantes y compuestos beneficiosos para la salud, especialistas INTA y actores de la cadena se reunirán para posicionar la carne pastoril como un producto saludable y competitivo. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo |...
¿Cómo relinchan los caballos? Silbando mientras cantan.
Aunque los caballos domesticados han vivido estrechamente con los humanos durante más de 4.000 años, la comunicación vocal entre caballos es poco comprendida. Dinamarca | Universidad de Copenhague | Todo El Campo | El relincho de un caballo es una mezcla inusualmente...
Devolución de IVA en gasoil: extensión del régimen y claves de aplicación práctica.
El régimen de devolución del IVA en gasoil para productores agropecuarios fue prorrogado desde el 1º de marzo de 2026 por un año. El beneficio alcanza a quienes producen vacunos, ovinos, leche, arroz, flores, frutas, hortalizas y miel, siempre que no tributen IRAE....
Convenio INAU -Mevir.
Las partes acordarán y establecerán de común acuerdo los programas, los proyectos, las obras y trabajos, su modalidad de ejecución, su instrumentación y los montos a asignar a cada una de ellas. Montevideo | Todo El Campo | Este mes, el Instituto del Niño y...
El sábado será el 29º remate El Ternerazo de Valdez.
La oferta llega a los 2.500 terneros, y las ventas serán en Don Tito. Tacuarembó | Todo El Campo |El próximo sábado 11 de abril Valdez & Cía. realiza una nueva edición de El Ternerazo, una subasta que identifica a la firma y que expone a todos los interesados una...
Senador Pereyra pidió “celeridad” y “consenso” para tratar proyectos de ley sobre la garrapata.
Hay un decreto que “fortalece las herramientas de contralor y las sanciones”, pero los recursos presentados “generan la suspensión de las medidas”, lo que “pone al país en una situación de complejidad”. Hébert Dell’ Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El...
Jornada de INIA y el IPA sobre decisiones en un momento de contrastes de pasto disponible.
Los mapas de Uruguay sobre el índice de sequía muestran que nuestro país está dividido claramente, con zonas “bastante afectadas” y otras que están “muy bien”. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 10, a las 19.00 horas se realizará, a través del canal de YouTube...