El almuerzo fue en la Fomento Agropecuario bajo la responsabilidad de Los Guayabos; el menú consistió en hamburguesas de carne ovina Suffolk.

Montevideo | Todo El Campo | El sábado 4 de julio se realizó la Gira Técnica y Productiva 2026 organizada por la Sociedad de Criadores Suffolk del Uruguay, que tuvo lugar en el centro del país.

El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) acompañó el evento y publicó en su página de Facebook un detalle de los puntos más relevantes de la gira, con fotografías ilustrativas.

“En la mañana se visitó el establecimiento Vella Bista de la Familia Delfante, instancia que enfocó en la utilización de la raza desde la absorción, mostrando las distintas generaciones hasta la actualidad, con énfasis, en la estricta selección de vientres que se realiza”, señaló el SUL en su posteo realizado el miércoles 8 en la cuenta oficial.

Seguidamente, “la gira se trasladó al establecimiento Don Máximo, en el cual se evaluaron las características raciales de distintos animales de la raza”.

En el mediodía, la Sociedad Fomento Agropecuario de Sarandí del Yi recibió la gira y allí se compartió un almuerzo bajo la responsabilidad de Los Guayabos que tuvo como menú hamburguesas de carne ovina Suffolk.

Siguieron las charlas de salón.

El primer asunto abordado fue el de la alimentación y otros aspectos a tener en cuenta para preparar animales que participarán de exposiciones. El expositor fue Rafael Elhordoy. La actividad fue auspiciada por Colonia El Ombú.

La segunda presentación estuvo a cargo del productor de Soriano Richard Avelino y el equipo técnico, el Ing. Agr. José Rivero y la Dra. Sofia Salada (SUL), donde se expuso respecto a los resultados del feedlot ovino que desarrolla el productor.

Se explicaron los indicadores productivos e ingresos en los últimos cuatro años, así como la importancia del registro y la planificación para la toma de decisiones.

La Dra. Salada también hizo hincapié en el tipo de manejo sanitario que se recomienda, con énfasis en el cuidado de los corderos.

En el cierre -continúa la crónica de SUL-, se organizó un espacio para la participación de Fernando Burgueño, como representante de Los Guayabos, con el objetivo de conversar sobre la situación de la industria cárnica y el planteo de dudas e inquietudes de productores en relación con el tema.

VIDEO.

Video de la Sociedad de Criadores Suffolk del Uruguay reviviendo algunos momentos de la Gira Técnica y Productiva.

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