Noticias
Quesería artesanal nacional volvió a destacarse a nivel internacional.
Queso artesanal uruguayo ganó medalla de oro en Expo Queijo Brasil 2026. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó una nueva edición de Expo Queijo Brasil 2026, evento que tuvo lugar del 25 al 28 de junio en Araxá (Minas Gerais). Desde la web del evento se señaló que...
La FR exhorta a realizar un control de campo voluntario y regularizar saldos.
La declaración jurada anual obligatoria de Dicose que se realiza durante todo julio, es un momento ideal, ya que todos los productores deben realizarla responsablemente y a conciencia. Montevideo | Todo El Campo | La Federación Rura (FR)l exhorta a todos los...
Apagón del Sistema informático de Registros de Alimentos para Animales.
Será del 7 al 10 de julio. Montevideo | Todo El Campo | El martes 7 de julio, el Sistema de Registros de Alimentos para Animales no estará disponible para usuarios externos. Se estima que el sistema estará nuevamente en línea el día 10 de julio. Está previsto que...
Australia notificó el primer caso de gripe aviar de alta patogenicidad H5N1 en un ave silvestre.
Hasta hace poco, Australia permaneció libre del subtipo que ahora se identificó, a pesar de las generalizadas incursiones internacionales. Montevideo | Todo El Campo | El 20 de junio, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) fue notificada de la primera...
Lavalleja se suma al reciclaje de aceite con ALUR.
El plan para recolectar aceite de cocina llegará, en primera instancia, a 13.000 familias de Lavalleja, promoviendo economía circular y producción de biodiésel. Lavalleja | Todo El Campo | Alcoholes del Uruguay (ALUR) y la Intendencia de Lavalleja firmaron un acuerdo...
Entender la agricultura como un recurso ambiental para la descarbonización y no como un obstáculo a la transición energética.
Cerrar brechas de productividad y aumentar rendimientos es clave para liberar potencial del agro de las Américas y ser protagonista del desarrollo de los combustibles sostenibles de aviación São Paulo, Brasil | Todo El Campo | Se realizó en São Paulo, del 15 al 17 de...
Expo Ovina San José, las juras de una exposición que sigue ganando espacio.
La exposición se ha convertido en un punto de referencia para los ovinos del país, con varias razas y cabañas participantes: 46 cabañas con 161 ejemplares. San José | Todo El Campo | Del viernes al sábado pasado se realizó la 8ª Expo Ovina de San José, organizada por...
Carnes uruguayas se destacaron en Japón.
En la feria internacional de Japón, la prestigiosa Supermarket Trade Show 2026. Montevideo | Todo El Campo | Las carnes uruguayas participaron con gran éxito en la Supermarket Trade Show 2026 de Tokio, una de las ferias de alimentos más relevantes de Japón, que reúne...
En Australia estudian planta del desierto por su potencial para una alternativa sostenible.
Es una especie utilizada como forraje, recuperación tierras degradadas y como alimento humano autóctono. Canberra, Australia | Todo El Campo | El saltbush (Atriplex spp.) es un arbusto perenne y resistente, nativo principalmente de Australia, conocido por su alta...
China es menos propensa a comprar soja estadounidense tras la decisión del Tribunal Supremo.
Sin aranceles, China se considera menos propensa a comprar soja estadounidense; la soja brasileña es mucho más barata que los suministros estadounidenses. Montevideo | Todo El Campo | Analistas internacionales expresaron que China podría ser menos propensa a realizar...
Uruguay confirma gripe aviar y se llama a extremar medidas de bioseguridad.
Ante la confirmación se activaron de inmediato los protocolos establecidos en el Plan Nacional de Contingencia para Influenza Aviar. La situación se encuentra bajo vigilancia epidemiológica permanente. Montevideo | Todo El Campo | En la jornada de ayer (viernes 20) se...
Expo Durazno: jornada sobre entore de 15 meses con panelistas de primer nivel.
Expondrán: Ing. Agr. Fabio Montossi (INIA), Ing. Agr. Marcos Miller (CREA), Federico Mir (productor) y el Dr. Alberto Etchegaray (productor). Durazno | Todo El Campo | Una de las actividades destacadas en la próxima Expo Durazno será el diálogo ganadero sobre los...
Del 16 de marzo al 16 de abril será el período de vacunación contra la aftosa.
La vacuna es obligatoria y se prohíben eventos que concentren ganado vacuno. Montevideo | Todo El Campo | Con la firma del Dr. Marcelo Rodrígue, director general de Servicios Ganaderos, se resolvió el período de vacunación contra la aftosa entre el 16 de marzo y el 16...
En Europa detectan importación de carne de vacuno desde Brasil con estradiol.
Hechos de este tipo legitiman la creencia de que nuestros países son permisivos respecto a las normativas sobre hormonas y estimulantes. Montevideo | Todo El Campo | La Autoridad Holandesa de Seguridad de Alimentos y Productos de Consumo (NVWA) ha rastreado seis...
Resistencia antimicrobiana: la urgencia de un enfoque que priorice Una Sola Salud.
El abuso de antibióticos en hospitales y predios productivos está acelerando una crisis silenciosa a nivel mundial: la resistencia antimicrobiana que amenaza la salud pública y la economía global. En el siguiente artículo se propone un cambio de paradigma bajo el...
Crece la oferta de frutas de estación.
El mercado local presente importante oferta de uvas en diversas variedades, lo que genera una dispersión de calidades y precios. Montevideo | Todo El Campo | El informe sobre precios e ingresos en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) que elabora el...
Brasil envía la primera carga de DDG a China y avanza en la consolidación de los estándares oficiales de calidad.
El primer barco partió con 62.000 toneladas. Brasil busca ser un proveedor fiable y competitivo en la cadena global de nutrición animal y bioenergía. São Pulo, Brasil | Todo El Campo | Este mes de febrero partió el primer barco cargado con DDG (granos de destilería...
Ec. Ramallo: Los costos lesionan la rentabilidad.
El asesor de la Federación Rural también cuestionó que en Uruguay se paralice la producción para discutir algún tipo de problemática. Eso no puede pasar, como está pasando con el puerto y Conaprole. Montevideo | Todo El Campo | El Ec. Milton Ramallo fue entrevistado...
La Intendencia de Durazno postergó vencimientos de tributos.
También se realizan trabajos de limpieza de tajamares y entrega de agua potable. Durazno | Todo El Campo | La Intendencia de Durazno otorgar una prórroga en el plazo para el pago de la primera cuota la contribución rural. El jueves 19 se informó por parte de la comuna...
En Europa aclaran que el Mercosur no produce ni exporta “carne hormonada”.
El gobierno de España y la Unión Europea niegan que el acuerdo de la UE con el Mercosur permita la comercialización de carne que incumpla la normativa sobre hormonas. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Las discusiones sobre el acuerdo Mercosur -...
Hoy y mañana será la 8va. Expo Ovina en San José.
Participan las razas Corriedale, Hampshire Down, Texel, Poll Dorset, Frisona Milchschaf y Dorper. San José | Todo El Campo | Hoy comienza la 8va. Expo Ovina que se realiza anualmente en la Asociación Rural de San José. El evento finalizará mañana. Participan las razas...
Dinamarca incentiva a productores para que abandonen el campo.
Bajo una presentación ambientalista, la Comisión Europea aprobó un programa por el cual el gobierno de Dinamarca otorgará ayudas estatales superiores a mil millones de euros a los productores rurales que dejen de producir alimentos. Bruselas, Bélgica | Todo El Campo |...
En Japón, delegación uruguaya se reunió con instituciones claves en políticas y comercio.
La participación de la feria Supermarket Trade Show permitió encuentros trascendentes que nos acercan a Japón y su valioso mercado. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) está presente en Japón participando de la feria Supermarket Trade...
El MGAP amplió medidas por déficit hídrico.
Se realizó una nueva reunión del grupo de trabajo interinstitucional con el fin de evaluar el estado de situación agroclimática. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) actualizó las medidas asumidas por el déficit hídrico...
ADP-Agronegocios del Plata renueva su evento de actualización de cultivos de verano
La jornada ADP Vision propone observar los cultivos en etapas avanzadas y analizar formas de manejo pensadas para la realidad productiva. Para los productores, ver un cultivo en distintas etapas, recorrerlo, compararlo y discutir decisiones concretas de manejo es...
“Poner en agenda el campo natural es reconocer el recurso que sostiene la base bioeconómica de la ganadería uruguaya”.
INIA dará especial relevancia a la temática a lo largo del año, capitalizando su trayectoria en investigación y desarrollo de soluciones para los sistemas pastoriles. Montevideo | Todo El Campo | La declaración de 2026 como Año Internacional de los Pastizales y los...
Por sus beneficios, “el huevo está de moda”, dijo el presidente de APAS.
Las perspectivas del sector son buenas, con un aumento del consumo, aunque aún no hay cifras oficiales. Canelones | Todo El Campo | Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas Sur (APAS) se refirió a la situación del mercado de huevos y el...
Arroceros, industriales, la pesca, comercio y servicios y sindicatos concurrieron al Parlamento a dar su punto de vista sobre el acuerdo con la UE.
El grado de beneficio para Uruguay que tendrá el acuerdo con la UE dependerá de cuánto se adecue, sobre todo desde el punto de vista de los costos de producción, para que podamos ser competitivos. Montevideo | Todo El Campo | Luego de 25 años negociando entre el...
Culpar a la carne de los problemas ambientales es una estrategia de distracción.
El científico y docente Víctor Resco de Dios considera que culpar a la ganadería y a la carne es una estrategia para no ocuparse de los problemas ambientales verdaderamente serios. Hay quienes “se aprovechan” de la buena voluntad de la gente. Montevideo | Todo El...
Australia va por fortalecer vínculo con China en producción e industria cárnica.
Habrá intercambio entre actores de ambas partes y se realizará el primer Foro de Cooperación de la Industria de Ganado y Carne Roja Australia-China, que sentará las bases para un posible Memorando de Entendimiento entre industrias. Canberra, Australia | Todo El Campo...
Jornada sobre riego en pasturas: resultados que justifican la inversión.
Será en el Centro de Investigación y Experimentación Dr. Alejandro Gallinal, Cerro Colorado, Florida. Florida | Todo El Campo | El jueves 26 de febrero se realizará, convocada por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Jornada anual de riego en...
Ing. Montes: “Los animales en stock son suficientes para una faena de 55.000 reses semanales”.
Si la faena semana es de 55.000 reses hasta el 30 de junio del 2026, nos daría una faena total de 2,6 millones, quedando un stock igual al año 2025. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes analizó el stock ganadero y la faena, asegurando que se...
“Combatir la pobreza puede requerir sabiduría cultural, no solo dinero”.
La mayoría de los esfuerzos para combatir la pobreza se centran en cubrir necesidades materiales básicas, como alimentos y vivienda. Pero esto pasa por alto los factores psicológicos y culturales que moldean la forma en que las personas actúan en sus vidas. Montevideo...
Fonterra y los alimentos GLP-1.
Fonterra ha identificado la demanda de GLP-1 como la mayor oportunidad para la innovación en alimentos y bebidas lácteas en 2026. Montevideo | Todo El Campo | En la industria de la alimentación se habla cada vez más de los alimentos GLP-1, pero ¿qué son? Se trata de...
Perú, primer país donde se reconocen derechos legales a las abejas.
No es a las abejas en general, sino a un tipo específico: sin aguijón. La normativa garantiza la defensa legal del insecto. Lima, Perú | Todo El Campo | La Municipalidad Provincial de Satipo (Junín, Perú) aprobó en 2025 una ordenanza que reconoce a las abejas nativas...
El ministro de Trabajo recibirá mañana a las gremiales de productores de leche.
Las gremiales concurrirán el miércoles al Ministerio para plantear al jerarca las dificultades que tienen en relación al sindicato. Montevideo | Todo El Campo | El sector lechero está pasando por un momento de “mucha angustia y preocupación”, dijo Fabián Hernández de...