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Presidente de AFPU cuestionó los altos precios del pollo en supermercados que no se condicen con el valor con que sale de planta.
Dijo que algo sucede en medio, entre la expedición de la industria hasta que llega al mostrador, y pidió que las autoridades controlen el medio de la cadena para detectar donde se dan subas que escapan al mercado. Canelones | Todo El Campo | Juan José Prando,...
El precio de la carne aviar acumula una baja de 3,35% en 2026
Cupra destaca el descenso de los precios al consumidor en un mercado que registró niveles récord de faena y una importante sobreoferta de pollo nacional. Montevideo | Todo El Campo | El precio de la carne aviar acumula una baja de 3,35% en lo que va de 2026, mientras...
Relación favorable de la reposición con respecto a los granos hace posible la suplementación.
Cuando comienza a faltar pasto natural y para evitar que el ganado decaiga, las relaciones de precios ayudan a que podamos cumplir con las exigencias vinculadas a la alimentación. Montevideo | Todo El Campo | En su columna semanal, el Ing. Agr. Esteban Montes se...
El Niño más fuerte de la historia golpea al continente.
El fenómeno climático podría ser el más intenso jamás registrado, con lluvias extremas en el sur y sequías severas en el norte de América Latina, poniendo en riesgo cultivos, energía y rutas comerciales. Montevideo | Todo El Campo | La región ya está sintiendo...
La paradoja de la reserva de crudo de EE.UU.
Estados Unidos enfrenta una paradoja energética: posee millones de barriles en su reserva estratégica, pero la infraestructura obsoleta impide extraerlos con rapidez. Madrid, España | Todo El Campo | En 1975 Estados Unidos creó una reserva de petróleo como respuesta a...
Los seguros son necesarios, pero en Uruguay no hay políticas para que puedan cumplir con su rol.
Todos los gobiernos quieren poner el tema en agenda pero no se termina de resolver porque no hay voluntad política para hacer lo que hay que hacer. Montevideo | Todo El Campo | Los seguros agrícolas van ganando espacios en las conversaciones y consideraciones de los...
En Argentina, con robótica los tambos triplican la productividad y la eficiencia.
La robotización mejora la eficiencia y la productividad, al mismo tiempo que facilita el monitoreo de la salud de los animales y optimiza las condiciones sanitarias, ambientales y de alimentación. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Desde hace 10 años, el...
Gobierno paraguayo procura consensuar entre públicos y privado posición sobre cuotas arancelarias.
El presidente Peña se ha referido a los sectores estratégicos como la carne, arroz, azúcar, cereales, biocombustibles, avicultura, porcinos, sectores vitales en la economía nacional. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | El presidente paraguayo, Santiago...
En 7 días, el despacho de tropa digital será obligatorio.
A partir del 2 de mayo, será obligatorio el uso del despacho de tropa digital para los movimientos de animales que así lo requieran. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 2 de mayo comenzará a regir la obligatoriedad del despacho de tropa digital, una herramienta que...
Modelos climáticos muestran aumento de probabilidad de un evento El Niño.
El Niño suele asociarse con un aumento de las precipitaciones en partes del sur de Sudamérica, el sur de EE.UU., el Cuerno de África y Asia central, así como sequías en Australia, Indonesia y partes del sur de Asia. Montevideo | Todo El Campo | La Organización...
Nuevo estudio busca identificar alternativas a los antibióticos para controlar la Salmonella en pollos
Este descubrimiento podría contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública sin necesidad de recurrir al uso de antibióticos. Montevideo | Todo El Campo | Según un nuevo estudio, los péptidos antimicrobianos pueden controlar las infecciones...
Ingreso ilegal de mercadería se incrementó un 28%
Autoridades y gremiales analizaron medidas ante el ingreso ilegal (contrabando) de mercaderías, con fuerte crecimiento de carne aviar y huevos. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó sobre el incremento en decomisos...
En mayo abren las inscripciones para el curso para manejo poscosecha de granos.
El organizado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, y Cooperativas Agrarias Federadas. Montevideo | Todo El Campo | En junio comienza una nueva edición del curso organizado por Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) y el Ministerio de Ganadería,...
Se incrementa la oferta de hortalizas de hojas.
En la presente semana se observó una mejora significativa en la oferta de hortalizas de hoja, brote e inflorescencia, acompañada por una notoria recuperación en la calidad comercial de las partidas y en los calibres disponibles. Montevideo | Todo El Campo | El informe...
¿Cómo reducir la muerte de terneros en los tambos de Uruguay sin aumentar el uso de antimicrobianos?
La Plataforma de Salud Animal de INIA abordó esta interrogante en el marco de una capacitación que brindó sobre manejo sanitario en la etapa de crianza de terneros. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay es uno de los principales exportadores lácteos del mundo y en 2025...
En Francia constatan uso de dinero públicos para impulsar la fracasada industria de los insectos.
Piden suspender el apoyo público a la cría de insectos mientras no se demuestre, con análisis independientes y reales, beneficios ambientales netos ni se consideren implicaciones éticas, sanitarias y sociales. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El...
Intendencia de Colonia anunció que ha tenido “éxito” en su accionar contra el picudo rojo.
La jurisdicción de la comuna no aplica en rutas y caminos nacionales, lamentando el hecho de que, por algunos temas de coordinación, la administración central no pudo articular con más tiempo. Colonia | Todo El Campo | Hasta el momento las noticias sobre el picudo...
Intendente de Durazno: “No se puede instalar una planta solar en el predio más valioso para el futuro de Baygorria”.
Felipe Algorta lamentó el proceder del gobierno nacional que no dialogó con la intendencia cuando decidió instalar el parque fotovoltaico ni cuando tomó la resolución de trasladarlo a Río Negro. Montevideo | Todo El Campo | En marzo, el presidente Yamandú Orsi y la...
INIA y la Universidad de México lanzarán proyecto que busca contribuir con la sostenibilidad y bienestar animal.
En Uruguay, la responsable del proyecto será la Dra. Marcia del Campo. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) realizará el lanzamiento del proyecto conjunto INIA–Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM),...
Paraguay fortalece su comercio forestal.
La madera contrachapada marcó un récord y se consolida la industrialización del sector. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El sector forestal paraguayo inició el 2026 con un desempeño dinámico en el comercio internacional. De acuerdo con el informe de comercio...
APAS descarta desabastecimiento pese a problemas sanitarios.
El presidente de APAS confirmó el sacrificio de lotes reproductores y retrasos en la entrega de pollitas, aunque descartó riesgos de desabastecimiento y destacó los estrictos controles sanitarios en las plantas. Canelones | Todo El Campo | Joaquín Fernández,...
Jacqueline Cachi: La presencia de ovinos en Melilla crece todos los años y es impresionante.
“Más allá de que algunos amemos más una raza que otra, el asunto es seguir trabajando por la oveja, por hacer crecer el stock nacional, para que Uruguay vuelva a ser el país ovejero que era”. Montevideo | Todo El Campo | Jacqueline Cachi presidenta del Encuentro del...
Ovinos y viñedos. En Expo Melilla, INIA presentó vitivinicultura sostenible.
El proyecto que se centra en la integración de la producción ovina a la vitícola. Para una integración exitosa, se deben realizar adaptaciones del sistema vitícola y del manejo de los ovinos. Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la Expo Melilla, el Instituto...
Lanzamiento de “Vitivinicultura como Cultura Viva del Uruguay”, en el Palacio Santos.
“La iniciativa contempla, además, su proyección internacional a través de acciones de diplomacia cultural, con el apoyo de las embajadas y consulados uruguayos”. Montevideo | Todo El Campo | En la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores tuvo lugar el lanzamiento...
Hasta julio, Argentina será el mayor vendedor de maíz en el mundo.
Esta semana se dieron a conocer datos comerciales a marzo, mostrando que en el último año las exportaciones totales crecieron 30%; más de la mitad de ese crecimiento viene por la colocación en el exterior de productor primarios, sobre todo por los envíos de maíz....
Uruguay en la feria Food & Hospitality (FHA), Singapur.
La FHA es el evento más importante del sector de alimentos, bebidas y hospitalidad en el sudeste asiático. Montevideo | Todo El Campo | Desde el martes 21 al viernes 24 de abril se está realizando en Singapur, la feria Food & Hospitality (FHA), el evento más...
En mayo se realiza la Expo Nacional Hereford 2026, en Rivera.
Ya hay 26 cabañas inscriptas. La programación que se desarrollará incluye juras, el Foro Ganadero, remates, entre otras actividades. Montevideo | Todo El Campo | Del 14 al 16 de mayo, en Curticeiras, Rivera, se realizará una nueva edición de la Expo Nacional Hereford,...
Alta demanda y escasa oferta tensionan el mercado ganadero.
La industria frigorífica enfrenta una capacidad de faena superior a la oferta disponible, con corrales de recría que aceleran los ciclos y concentran más de 250.000 reses. Montevideo | Todo El Campo | El mercado ganadero pasa por un momento “de poquísima oferta de...
Avanza la investigación sobre la invasora rana toro.
El monitoreo de diez años del grupo rana toro en Uruguay aporta claves para control y prevención. Montevideo | Todo El Campo | “¿Cómo se expande una especie invasora?”, es la pregunta que se hace el Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable (Iibce) en...
Frutales editados con Crispr: la apuesta contra el HLB, el peor enemigo de los cítricos.
Para el Mercosur la noticia llega con urgencia variable pero creciente. Brasil lleva años conviviendo con el HLB y el psílido asiático; Argentina registra presencia del vector en zonas citrícolas del noroeste. Uruguay y Paraguay también reportaron detecciones. Daniel...
La Comisión Interministerial de Riego se reunió con el presidente Orsi.
Tabaré Aguerre destacó la importancia estratégica del riego, capaz de mejorar la capacidad de adaptación frente a la variabilidad climática. Montevideo | Todo El Campo | En la tarde del martes 21 el presidente Yamandú Orsi encabezó la reunión de la Comisión...
El Niño impactará en las cosechas de India.
Expertos indios proponen diversificar cultivos y adoptar invernaderos para enfrentar un clima cada vez más impredecible. Montevideo | Todo El Campo | Se espera que el 2026 sea un intenso año dominado por El Niño, lo que implica posibles cambios importantes en los...
Perdomo: «Los temas productivos ambientales deben estar en la órbita del MGAP».
“A los que vivimos en el campo no se nos ocurre quejarnos del olor de una caballeriza o un corral”, cuando “la contaminación sonora que hay en Montevideo es imbancable los 365 días del año”, contrastó el presidente de CAF. Montevideo | Todo El Campo | Recientemente el...
Residuos en carne. CAF espera respuesta a propuesta que hizo al ministro Fratti.
Es un tema cuya solución no llega de forma aislada, sino en una acción conjunta e integral de todos los actores. Montevideo | Todo El Campo | Pablo Perdomo, presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) dijo en el programa Diario Rural (CX4 Rural) que la semana...
Montes del Plata impulsa iniciativa para fortalecer a pequeños productores rurales en Algorta.
La propuesta facilita el acceso a la tierra, promueve el trabajo asociativo y genera oportunidades para productores ganaderos de la zona Algorta, Río Negro | Todo El Campo | En el marco del Día del Productor Rural, Montes del Plata presentó en Algorta el proyecto de...
Australia enfrenta el desafío de la garrapata, nuevos focos y resistencia.
Científicos trabajan en la búsqueda de pesticidas selectivos que ataquen la garrapata sin afectar otros insectos que cumplen un rol positivo en la naturaleza, como las abejas. Canberra, Australia | Todo El Campo | En Australia, la garrapata en el ganado vacuno y la...