El pasado fin de semana (viernes 8 al domingo 10 de abril), se realizó «Otoño 2022» en la Agropecuaria de Salto, organizada por la Agremiación de Criadores de Caballos Criollos de Salto (ACCCS).
RESULTADOS – PRIMERA ETAPA DEL CONCURSO DE DOMADORES (Segunda etapa se corre en octubre).
1er puesto: Pacífica 1484 con la monta de Matías Horta y expuesta por La Pacífica.
2do puesto: Du Compadre con la monta de Martín Scremini y expuesto por Ignacio Damonte.
3er puesto: Porá Hilandero con la monta de Facundo Pereira Brasil y expuesta por Carlos Parietti.
4to puesto: Del Norte Idola con la monta de Roni Stolovas y expuesta por AyE Stolovas Hnos.
ZAF Fotografías.
RESULTADOS – CREDENCIADORA DE PALETEADAS BRASILERAS.
1er puesto: box 44 – Porá Boca Rota con la monta de Carlos Parietti y Porá Baldomera con la monta de Pablo Durán.
2do puesto: box 46 – Guidaí Presumida con la monta de Matías González y Guidaí Gandaia con la monta de Flavio Fonseca.
3er puesto: box 45 – Porá Toronja con la monta de Rodrigo Machuca y Coe Guira con la monta de Matías Horta.
4to puesto: box 55 – Quelen Catalina con la monta de Joaquin Pérez Casella y Quelen Taimada con la monta de Martín Scremini.
Pablo Perdomo (CAF) hizo un breve repaso de las acciones que vienen realizando las cooperativas, desde hace años, para fomentar la Conciencia Agropecuaria, destacó que es un tema que entre las cooperativas hay consenso sobre el gran desafío que implica.
El jueves 7 de abril se realizó el lanzamiento del Seminario “Comunicación, campo y ciudad”. La actividad estuvo destinada a comunicadores relacionados con el mundo agropecuario y fue organizada en el marco de un acuerdo entre Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) y el proyecto Conciencia Agropecuaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
El seminario busca consolidar una red de comunicadores que desarrollan sus actividades en el marco de las instituciones agropecuarias del sector público y privado, para trabajar en la promoción de la Conciencia Agropecuaria. En esa línea, se propone generar un espacio de formación e intercambio de buenas prácticas y lecciones aprendidas en la temática, e identificar desafíos persistentes y posibles estrategias de abordaje, a través de tres instancias que se realizarán de forma concatenada, dos virtuales y una presencial.
En la mesa de autoridades participaron Fernanda Maldonado directora general del MGAP, Tito Díaz representante adjunto de FAO en Uruguay, Pablo Perdomo presidente de CAF y Gustavo Garibotto coordinador del proyecto Conciencia Agropecuaria. También, desde Roma y de forma virtual hizo una exposición sobre comunicación para el desarrollo Mario Acunzo, oficial técnico de FAO asignado al proyecto Conciencia Agropecuaria.
Durante la actividad, Fernanda Maldonado, hizo hincapié en la importancia que tiene la Conciencia Agropecuaria para el desarrollo del país con una visión de triple impacto, económico, social y ambiental. En este sentido, destacó que “es un concepto dinámico y hay elementos que día a día se van incorporando, lo ambiental, el cambio climático, mostrar como producimos, cuáles son las prácticas o el bienestar animal, hay un sin número de factores que debemos tener en cuenta a la hora de trabajar en la generación de Conciencia Agropecuaria y el desafío permanente que tenemos es el tema de la comunicación, hacia adentro de los actores de la agropecuaria y la comunicación hacia afuera con aquellos actores que no tienen un vínculo tan estrecho con la agropecuaria”. Para culminar la directora felicitó el esfuerzo que se está realizando, trabajando entre la institucionalidad pública y privada para abordar la temática.
Por su parte, Tito Díaz felicitó la iniciativa y destacó al Uruguay como un ejemplo “Uruguay es un país de referencia con relación al valor que le dan al campo, eso no se da en muchos países, en los que el sector agropecuario sigue siendo secundario y aquí en Uruguay es claramente una prioridad como sector” además agregó que con relación al enfoque de comunicación para el desarrollo que tiene el proyecto “el papel de los comunicadores y periodistas manteniendo el contacto con el agricultor, el ganadero o quien esté produciendo es fundamental”.
También resaltó el rol que desempeñan las cooperativas en nuestro país. “Uruguay tiene una tradición y un reconocimiento en sus cooperativas, lo cual genera un impacto grande en las políticas públicas. El hecho de que las organizaciones de productores tengan ese respaldo es muy importante porque les permite llegar a las políticas públicas y acceder a los mercados y los consumidores”, dijo.
Por otro lado, Pablo Perdomo hizo un breve repaso de las acciones que vienen realizando las cooperativas, desde hace años, para fomentar la Conciencia Agropecuaria, destacó que es un tema que entre las cooperativas hay consenso sobre el gran desafío que implica y que es necesario trabajar de forma consistente y en conjunto. “Se requiere un trabajo sostenido y de puertas abiertas para con todos, apostamos a que este seminario contribuya a generar un espacio de trabajo colaborativo y permanente entre los comunicadores y el sector agropecuario, por lo tanto, insisto en que este es un trabajo que debemos hacerlo entre todos”.
Para terminar Gustavo Garibotto, enfatizó en la importancia de que este tema se venga abordando hace años y en el aporte que cada etapa va generando en un acumulado, un proceso de largo plazo como política de Estado, además recalcó que es un tema que nos involucra a todos los uruguayos. “Esto en definitiva es un proyecto de comunicación, en el sentido más amplio del término y por tanto no es solo una cuestión de comunicadores, que si son actores fundamentales pero es una cuestión que nos involucra a todos como sociedad, en la cual podamos identificarnos con lo agropecuario pero también con la ruralidad y que es un poco la seña de identidad que tiene el país, el Uruguay es un país agropecuario, lo ha sido, lo es y lo será, y eso no implica negar otras actividades económicas, por el contrario implica la retroalimentación constante”.
Además, agregó el concepto de los sistemas agroalimentarios sostenibles como fundamental para el desarrollo del país. “Y yendo al concepto de los sistemas agroalimentarios entendemos que esto es una cadena que nace en un productor y que termina en un consumidor y la disposición final de los residuos de ese proceso y entre medio están todos esos actores que formamos parte íntimamente y si uno se detuviera un minuto a pensar que cada mañana consumimos productos de origen agropecuario y que esos producto implican una enorme cadena que hay para atrás, que estamos garantizando como país la inocuidad de nuestros alimentos, la sustentabilidad ambiental y de la cual depende la riqueza de nuestro país, vamos a advertir que la Conciencia Agropecuaria está”.
Verlo en la ruta llama la atención por su color, pero es altamente dañino para el campo natural.
La belleza no siempre es sinónimo de bondad, la naturaleza está repleta de ejemplos tanto en el mundo animal como vegetal.
Es el caso del pasto rosado Melinis repens que “es tan lindo como peligroso”, advierte el Ing. Agr. Martín Jaurena, investigador del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
Se trata de “una gramínea invasora que puede bajar la producción, calidad y diversidad del campo natural”, señaló.
1/1 El pasto rosado (Melinis repens) es tan LINDO como PELIGROSO!! Es una gramínea invasora que puede bajar la producción, calidad y diversidad del campo natural. Se agradece un RT para que se conozca ➕..sigue👇🏼 pic.twitter.com/pBFS8wLSLW
También observó que en el norte del país “el pasto rosado está aumentando en las rutas”, y divulgó en las redes sociales una fotografía de la ruta 30 en el departamento de Artigas.
“Si lo ves adentro del campo avisá. Por ahora identificarlo y vigilarlo es la mejor prevención”, subrayó.
Consultado sobre el motivo de su peligrosidad, Jaurena señaló que “sobrecompite con las especies nativas y las excluye. Queda un monocultivo de esta invasora que es menos productiva e inferior calidad que las nativas”.
La faena de vacunos fue de 52.068, con lo cual se registró la tercera caída consecutiva, aunque se mantiene en guarismos destacados.
La Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) volvió a registrar un alza en los valores. Para el ganado gordo, el comentario fue que la “demanda continúa muy activa y ágil en las cargas” en tanto que el “mercado está firme para todas las categorías”.
Los valores son significativos, y continúan subiendo por encima de los cinco dólares.
El novillo gordo de exportación especial, en pie subió se ubicó en los US$ 2,89 (+4 centavos), a la carne US$ 5,38 (+10 centavos).
La vaca gorda en pie cotizó en la planilla a US$ 2,55 (+4 centavos), a la carne US$ 5,09 (+7 centavos).
Y la vaquillona en pie US$ 2,64 (+3 centavos), a la carne US$ 5,16 (+8 centavos).
Los valores promedios fueron los siguientes: el novillo en pie US$ 2,86, a la carne US$ 5,31; la vaca en pie US$ 2,44, a la carne US$ 5,03; y la vaquillona en pie US$ 2,56 y a la carne US$ 5,13.
OVINOS: “MERCADO FIRME Y ESTABLE”
Para lo ovinos, el comentario fue “con menor oferta acorde a la época, el mercado está firme y estable”.
El cordero hasta 35 kilos subió un centavo a US$ 4,54; el capón 2 centavos a US$ 4,13, el borrego 3 centavos a US$ 4,54, la oveja se mantuvo en US$ 4,06.
La única categoría que cayó fue el cordero pesado que retrocedió 4 centavos a US$ 4,56.
REPOSICIÓN: “MERCADO FIRMA Y FLUIDO”.
Para las categorías de reposición, “con buen nivel de oferta, el mercado está firme y fluido”, señalaron los consignatarios.
El ternero subió 10 centavos de US$ 3,05 a US$ 3,10, la ternera lo hizo en 3 centavos hasta US$ 2,90, igual que la vaca de invernada a US$ 2,11.
VUELVE A CAER LA FAENA DE VACUNOS.
La faena de vacunos fue de 52.068, con lo cual se registró la tercera caída consecutiva, aunque se mantiene en guarismos destacados. La diferencia con la semana anterior es de -1.479 cabezas.
Los ovinos faenados fueron 19.418, total que representa una disminución de 5.953 respecto a la semana pasada.
Piden que la prohibición sea extensiva a para todas las actividades que se desarrollen en relación a los animales.
Comenzó la Semana Criolla en el Prado de Montevideo y una vez más los movimientos animalistas se oponen a una de las tradiciones que más gustan al público montevideano, las jineteadas.
Este año la denominada Plataforma Animalista pidió al Instituto del Niño y el Adolescente del Uruguay (INAU) y a la Intendencia de Montevideo, organizadora del evento, que prohíba la presencia de niños en las jineteadas.
Karina Kokar dijo que Plataforma Animalista reclama la presencia del INAU en el observatorio que se realiza por tercer año consecutivo para que fije posición, entendiendo que se está ante una situación de maltrato y violencia.
En declaraciones a Subrayado (Canal 10), Kokar dijo que la prohibición se debe aplicar para esta actividad y para todas las que se desarrollen en relación a los animales.
Además piden que se analice el nivel de estrés y supuesto sufrimiento de los animales a través de un examen de cortisol.
LA POSICIÓN DEL INAU.
Desde la Intendencia de Montevideo se respondió que “si el INAU autoriza no habría objeciones”.
En las redes sociales el presidente del INAU, Pablo Abdala, dijo que “las jineteadas, además de representar una tradición, son legales y no vulneran los derechos de los niños. El INAU incluso, otorga permisos para la participación de niños y adolescentes en actividades como la prueba de riendas, cuando se cumplen determinados requisitos”.
La directora de Cultura de la Intendencia, María Inés Obaldía, expresó que realizó consultas al INAU y que este informó que se mantiene la asistencia de menores a este tipo de espectáculos.
“Si el INAU autoriza y no ve objeciones, nosotros respetamos eso”, dijo, y aseguró que la Intendencia controla el buen estado y el cuidado de las tropillas, y que se triplicó la cantidad de veterinarios que controlan a los animales.
Este año la Semana Criolla comenzó el 10 de abril y se extiende hasta el 17.
El evento se realizará en julio, es la mayor muestra nacional de agricultura, ganadería, comercio, industria y servicios.
Tras dos años de pausa a causa de la pandemia, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) realizará del 9 al 24 de julio su tradicional Expo Feria Nacional e Internacional de Ganadería, Industria, Comercio y Servicios en la ciudad de Mariano Roque Alonso, departamento Central.
En conferencia de prensa el presidente de la ARP, Pedro Galli, informó que la edición trigésimo novena de la expo feria vuelve este año con una imagen renovada que refleja el espíritu de innovación para así impulsar a los sectores productivos del país, dándoles especial enfoque al sector ganadero e industrial.
Este año la exposición apunta a la reactivación económica de los sectores productivos con la realización de ferias agropecuarias y de comercio, y la oportunidad de generar negociaciones e inversiones.
“Debemos demostrar que nuestro país saldrá adelante a pesar de todo y creo que esta es una forma de demostrar el poder de resiliencia, no solo del sector agropecuario industrial, sino del país en general. Demostrar que hay gente que apuesta por un país por medio del trabajo, basado en el trabajo”, manifestó Galli.
La Expo Mariano Roque Alonso es considerada como la mayor exposición del trabajo en el país, sirviendo además como plataforma de la Expo Rueda Internacional de Negocios que reúne a empresarios y emprendedores de Paraguay, la región y el mundo en búsqueda de las mejores oportunidades comerciales y de inversión.
La presentación de la Expo Mariano Roque Alonso se realizó en el marco de la Expo Canindeyú (foto).
