Marfrig informa que todos los trabajadores de sus empresas sean jornaleros o mensuales, sindicalizados y no sindicalizados, abarcados o no en los convenios salariales, recibirán la gratificación extraordinaria no salarial de $ 25.000 que fue acordada en los Consejos de Salarios.
El acuerdo estableció que estas partidas se pagarían en tres cuotas, en diciembre 2021, mayo de 2022 y diciembre de 2022. Todos los trabajadores recibieron ya los $ 10.000 acordados correspondientes a la primera cuota en diciembre de 2021, y se adelantó la partida completa a cerca de un tercio de los trabajadores, independientemente de su afiliación sindical.
Con más de 15 años de trayectoria en el país, Marfrig reitera su respeto a las instituciones que forman parte del marco normativo que rige el funcionamiento del país, reconoce y fomenta los ámbitos bipartitos y tripartitos donde participa, y mantiene diálogo con los sindicatos que nuclean a los trabajadores de la industria segun comunico ayer la empresa.
Se realizó el primer evento de Fonterra de 2022, leve suba 0,3 % del índice general donde el mercado mostro cierta estabilidad,de todas formas comienza con buenas cotizaciones.
Comienza el año a un promedio US$ 4.247. A modo comparativo vale recordar que enero de 2020 el promedio se ubicó en los US$ 3.371, y en igual mes de 2021 US$ 3.420
En el evento de ayer, el N° 299. Leve suba de 0,3% del índice general. Las leches en polvo la descremada sube 1% y la entera se mantiene incambiada a U$3866 la tonelada.
La Federación de Obrero de la Industria de la Carne y Afines decidió parar este 6 de enero para dejar sentado su malestar por el accionar de la empresa Marfrig.
Recordar que la empresa mencionada decidió pagar a los funcionarios no sindicalizados una partida de $ 25.000 cuando para aquellos que si realizaron paros,movilizaciones la partida fue de $ 10.000 .
Lo concreto es que la Foica busca marcar la “cancha” estableciendo un paro este 6 de enero, día de reyes. Recordar que por este mismo tema el pasado 31 de diciembre y de forma sorpresiva no se faeno en Frigorífico Tacuarembó quedando encerrados los ganados por mas de 72 horas.
La faena bajo nuevamente en la ultima semana del año con días muy particulares por las fiestas tradicionales donde hay algún dia menos de trabajo en la industria sumado algún conflicto que se dio el pasado 31 de diciembre puntualmente en Marfrig.
De todas formas son épocas que por lo general los embarques disminuyen debido al impacto del estrés calórico que genera en ganado gordo, por eso muchos productores prefieren vender antes.
El comentario de la Asociaicion de Consignatarios de Ganado habla de “Reducción de la faena , disparidad de entradas y valores acordes de calidad del ganado. Mercado firme”.
NOVILLOS GORDOS (RAZAS CARNICERAS)
Precios en dólares por kilo
En pie
A la carne
Semana Anterior
Semana N°52
Semana Anterior
Semana N°52
Abasto
Especiales
2.19
2.22
4.34
4.34
Buenos
2.15
2.15
4.29
4.29
Exportación
Especiales
2.24
2.27
4.39
4.42
Buenos
2.20
2.24
4.31
4.35
Generales
4.25
4.28
NOVILLOS GORDOS (OTRAS RAZAS)
Precios en dólares por kilo
En pie
A la carne
Semana Anterior
Semana N°52
Semana Anterior
Semana N°52
Especiales
4.16
4.19
Generales
4.05
4.11
Vacas Gordas
Precios en dólares por kilo
En pie
A la carne
Semana Anterior
Semana N°52
Semana Anterior
Semana N°52
Razas Carne
Especiales
1.98
1.97
4.13
4.14
Buenos
1.92
1.92
4.08
4.08
Generales
1.83
1.82
4.00
3.99
Otras Razas
Buenos
1.80
3.83
3.86
Generales
1.70
3.70
3.74
Vaquillonas Gordas
Precios en dólares por kilo
En pie
A la carne
Semana Anterior
Semana N°52
Semana Anterior
Semana N°52
Especiales
2.14
2.14
4.20
4.22
Buenos
2.06
2.06
4.14
4.16
Industria
Precios en dólares por kilo
En pie
A la carne
Semana Anterior
Semana N°52
Semana Anterior
Semana N°52
Toros y novillos
Gordos
1.80
3.47
3.46
Generales
1.70
3.23
3.25
Vacas
Manufactura alta
1.40
3.29
3.31
Manufactura baja
1.20
3.02
2.97
Conserva
0.85
2.48
2.50
Ovinos Gordos
“Continuando la buena actividad, preferencia por corderos.”
Los déficits hídricos ya generaron impacto en los sistemas productivos cuando se declara la emergencia agropecuaria.
En la edición de este lunes del Diario Rural se hizo presente en estudios el Ing Agr Ignacio Buffa sub secretario del Ministerio de Ganaderia Agricultura y Pesca para charlar de la emergencia agropecuaria, los programas de sanidad, el funcionamiento de IMBA entre otros temas.
El tema de más actualidad por haber sido declarado la semana pasada es la emergencia agropecuaria que comprende hasta el momento 5 departamento,19 seccionales. Es posible que en estas horas se sumen las seccionales afectadas por los incendios a la emergencia.
Esta es la tercera emergencia agropecuaria que se declara desde que asumió el gobierno de Luis Lacalle Pou, la primera fue el 6 de Marzo 2020, al segunda el 9 de Diciembre y la ultima el 30 de Diciembre del 2021.
Claramente la capacidad del estado para dar respuesta a los productores siempre es limitada comenta Buffa y agrega “nunca a poder compensar los impactos que tiene un seca, por lo tanto, empezar a pensar como resolvemos de forma más estructural estas variaciones climáticas esta sobre la mesa en el ministerio”.
El subsecretario realizaba una mea culpa de como funciona la declaración de emergencia climática donde en la mayoría de los casos los impactos en los aparatos productivos ya están dados. Hay un marco jurídico de la Ley de emergencia climática que “estamos evaluando” buscando adelantarnos a las situaciones.
Primera parte de la nota con el Ing Agr Ignacio Buffa en el Diario Rural, programa que se emite por Radio Rural de Lunes a Sábados de 5:30 a 8:30.
Cambia el año pero no cambia el panorama en el vecino país, ya que en estas horas se oficializo los cortes que no se de pueden exportar.
El Gobierno argentino oficializó la prohibición de exportar los cortes más consumidos por los argentinos hasta fin de 2023. El asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío, ya sea frescos, enfriados o congelados, son los cortes que restringidos solamente para el mercado interno.
“Se ha consensuado con las entidades de productores (y la industria frigorífica), con el objeto de dar previsibilidad y confianza a la ganadería argentina, garantizando la producción, la exportación y el consumo de los argentinos, en base a los análisis técnicos del sector”, aclararon desde el Ministerio de Agricultura en un comunicado oficial.
En ese marco la Resolución 301/21 libera en su totalidad las exportaciones vacunas de las categorías D, E y toros, así como de huesos con carne resultantes del desposte. También establece la creación, en el ámbito del MAGyP, del “Observatorio de la Producción de la Carne Vacuna”. Dicho organismo consultivo brindará asesoramiento para impulsar la productividad y generar un buen clima de negocios en la cadena de la carne.
A su vez, el Decreto 911/21 reserva para el mercado interno los cortes preferidos por los argentinos (asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío) hasta el 31 de diciembre de 2023 inclusive. Por su parte, la Resolución 302/21 abre el registro de exportadores durante 60 días a partir de su entrada en vigencia, permitiendo la inscripción de grupos de productores y nuevas plantas.
