Informe del Secretariado de la Lana sobre el mercado australiano.
Montevideo | Todo El Campo | El Indicador de Mercados del Este (IME) subió 4 centavos de dólar australiano y cerró en AU$ 18,80. Dado que el tipo de cambio bajó un 1,8% respecto a la semana pasada, medido en moneda estadounidense el indicador cayó 21 centavos en la semana, ubicándose en US$ 13,36.
El mercado sigue mostrando firmeza en general, aunque los compradores están siendo mucho más cuidadosos al momento de elegir. A diferencia de comienzos de año, cuando había poca mercadería comprada y urgencia por abastecerse, hoy la demanda parece estar un poco más cubierta. Por eso, con los precios más altos de las últimas semanas, la atención se está enfocando más en la calidad y presentación de la lana que en la cantidad disponible. Esto hace que las lanas mejor acondicionadas y con mejores especificaciones logren precios más destacados, mientras que las de menor calidad quedan más rezagadas, en un contexto donde los márgenes comerciales comienzan a ajustarse.
En lo que va de la zafra se han ofrecido 1.390.723 fardos, lo que representa 46.516 fardos menos que en la zafra pasada, una caída de apenas 3,2 %.
La semana comenzó con un mercado irregular y mayormente negativo para las lanas Merino, aunque la firmeza en las lanas Cruza limitó la caída del IME en moneda local.
En la segunda jornada, el mercado mejoró con subas de hasta 28 centavos australianos en algunos diámetros del sector Merino, permitiendo que el IME cerrara la semana de forma positiva en moneda local. Las lanas del sector Cruza fueron las de mejor desempeño.
Esta semana la oferta de lana vellón Merino en Sídney fue de 3.875 fardos, con un promedio de 17,96 micras y 1,6 % de contenido vegetal. En Melbourne, la oferta alcanzó los 10.067 fardos, con un promedio de 18,68 micras y 1,9 % de contenido vegetal.
Los principales compradores de vellón Merino fueron PJ Morris Wools (20,5%), Techwool Trading (14,1%), Sequoia Materials (10,7%) y Tianyu Wool (10,6%). Para la próxima semana se prevé una disminución en el volumen de lana ofertada. Hasta el momento hay inscriptos 27.334 fardos para venderse en los tres centros: Sídney, Melbourne y Fremantle. Las ventas se llevarán a cabo los días martes y miércoles.
La estabilidad de los precios se da a pesar de que hay un encarecimiento de la producción.
Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | El mercado de quesos no presentó variaciones respecto a la semana anterior, dijo Eduardo Mesa, operador del sector, en el programa Diario Rural (CX4 Rural).
La excepción fue de algunos quesos magros que subieron mínimamente, el resto se mantiene estable a pesar de que la producción se ha encarecido.
Los compradores concurrieron el miércoles y se espera que continúan haciéndolo hoy jueves y mañana viernes concretando el mercado que sigue operándose desde el teléfono.
LOS VALORES.
Queso Colonia de primera calidad de $ 200 y $ 220.
Queso Colonia de marca reconocida, hasta 260 y $ 270, con algunos que llegan a $ 280.
Queso Colonia de segunda calidad entre $ 180 a $ 190.
Quesos con fermento, entre $ 220 y $ 230.
Queso fermento nuevo, entre $ 180 y $ 200.
Queso con destino fundición entre $ 120 y $ 150.
Dambo y Quartirolo, de $ 200 a $ 220.
Queso Sardo de $ 200 a $ 220.
Quesos para rallar de $ 190 a $ 200.
Magros con y sin sal de $ 230 a $ 250.
Huevos de campo, $ 80 a $ 100 la docena.
Mantecas caseras de $ 180 a $ 190.
Muzzarella común de $ 200 a $ 220.
Muzzarella de marca impuesta hasta $ 240.
Roquefort nacional $ 420.
Quesitos Colonia de a kilo entre $ 200 y $ 220.
Quesitos Colonia con gusto incorporado hasta $ 240.
Las leches en polvo entera y descremada muestran estabilidad con valores por encima de US$ 3.700 y US$ 3.500 respectivamente, lo cual es clave para los países como Uruguay.
Montevideo | Todo El Campo | La segunda subasta de Global Dairy Trade (GDT) del mes de mayo, que se realizó el martes 19, cerró con una leve suba de 0,6% en el valor promedio, pero un poco más interesantes para la leche en polvo entera (1,2%) que cerró a US$ 3.772 la tonelada. Fue el evento 404.
Con una suba del 0,6% el índice de precios GDT cerró la jornada a US$ 4.198 por tonelada, con una venta 12.972 toneladas, total que estuvo dentro del rango previsto (mínimo 12.245 – máximo 16.233).
Participaron 154 postores, de los que 87 resultaron ganadores, y la duración de la subasta fue de 2 horas y 26 minutos, con 15 rondas.
VALORES.
Grasa anhidra de leche (AMF): US$ 6.344 (-1,6%).
Manteca: US$ 5.674 (+2,5%).
Cheddar: US$ 4.560 (-1,3%).
Lactosa: US$ 1.529 (+0,5%).
Mozzarella: US$ 4.127 (2,9%).
Leche en polvo descremada (LPD): US$ 3.552 (+0,2%).
Leche en polvo entera (LPE): US$ 3.772 (+1,2%).
No hubo oferta de leche en polvo de manteca.
UN MERCADO CON ESTABILIDAD.
El leve incremento del promedio (+0,6%) confirma un mercado lácteo internacional con tono estable y firme, aunque con ajustes sectoriales.
La suba en manteca y mozzarella refleja una demanda activa en grasas y quesos frescos; en cambio la caída del Cheddar y la grasa anhidra de leche maca correcciones en productos que venían de precios altos.
Las leches en polvo entera y descremada muestran estabilidad con valores por encima de US$ 3.700 y US$ 3.500 respectivamente, lo cual es clave para los países exportadores del Cono Sur, especialmente Uruguay.
La lactosa mantiene su tendencia positiva con una tendencia alcista desde noviembre de 2025, y consolidando un mercado diversificado.
El aspecto favorable para el sector lácteo es la ampliación y diversificación de sus mercados, con presencia consolidada en África, América, Medio Oriente y Europa.
Montevideo | Todo El Campo | En abril las exportaciones de productos lácteos descendieron 4%, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). Uruguay XX por su parte, valoró el rol jugado por África como destino de nuestros envíos.
EXPORTACIONES POR PRODUCTO.
Por producto, las exportaciones de leche en polvo entera en abril fueron por un total de 13.081 toneladas, volumen 8% más que en abril de 2025, sin embargo en valor se mantuvo sin cambios, habiendo ingresado al país US$ 47 millones (variación 0% respecto a abril del año pasado.
El total vendido en lo que va del año es de 51.687 toneladas por US$ 187 millones.
La leche en polvo descremada, en abril, tuvo un volumen de exportación de 1.077 toneladas (-32% respecto a abril de 2025) por US$ 4 millones.
El total anual vendido sumó 4.071 toneladas por US$ 13 millones.
Los quesos exportados en abril fueron por 1.378 toneladas (-9%), y generaron ingresos por US$ 7 millones (-9%).
El total anual de los quesos fue por 5.905 toneladas, y US$ 29 millones.
En manteca, en el mes de abril se exportaron 609 toneladas (3%), por US$ 67 millones (-7%).
En el acumulado anual se vendieron 3.920 toneladas que generaron ingresos por US$ 277 millones.
El total exportado en abril fue por US$ 67 millones, una caída del 4% frente a abril de 2025; el total acumulado desde enero a abril suma US$ 277 millones.
EL ROL JUGADO POR ÁFRICA.
Abril no fue un buen mes para las exportaciones de Uruguay. En su último reporte, Uruguay XXI puntualiza que en ese mes Uruguay totalizó exportaciones por US$ 994 millones (-12%). Además de los lácteos, también cayeron -a modo de ejemplo- la carne de vacuno (-29%), los subproductos cárnicos (-16%) y la celulosa (-15%),
El dato positivo para los lácteos es la diversificación de los destinos, con presencia en África, América, Medio Oriente y Europa.
África fue el principal destino de los lácteos con ventas por US$ 34 millones, equivalentes al 54% del total exportado del rubro. A nivel de países, Argelia se consolidó como el principal destino, con US$ 22 millones y una participación de 35%, registrando un crecimiento interanual de 51%”, señala Uruguay XXI.
Brasil con US$ 15 millones es el segundo destino de los lácteos uruguayos. Otros destinos destacados fueron Egipto, Mauritania y México.
El desempeño estable del rubro se explicó principalmente por el crecimiento de las colocaciones hacia África, que compensó la caída observada en Brasil.
La oferta continuó siendo reducida, con apenas 33.055 fardos. Informe del SUL.
Montevideo | Todo El Campo | Con mucha incidencia del factor cambiario esta semana se observaron resultados mixtos en el mercado lanero australiano. El Indicador del Mercado del Este (IME) registró una baja semanal de 11 centavos australianos (- 0,6%), cerrando la semana en AU$ 18,86 por kilo base limpia. En cambio, en términos de dólares estadounidenses, el IME aumentó 11 centavos esta semana, quedando en US$ 13,67.
Esta semana el dólar australiano se fortaleció y superó los 72 centavos de dólar estadounidense por primera vez desde 2022, impulsado principalmente por la suba de tasas de interés del Banco de la Reserva de Australia y por un dólar estadounidense más débil.
Esto afectó al mercado lanero australiano, ya que una moneda australiana más fuerte encarece la lana para los compradores del exterior. Por eso, los precios bajaron levemente en dólares australianos, aunque en dólares estadounidenses el mercado mostró una mejora y la demanda internacional se mantuvo firme.
La oferta continuó siendo reducida, con apenas 33.055 fardos disponibles en todos los centros, incluyendo una sola jornada de ventas en Fremantle.
Durante el primer día operaron los tres centros. Los compradores volvieron a concentrarse principalmente en las lanas de buena y muy buena calidad, con menos de 1,0 % de materia vegetal, especialmente en aquellos lotes que presentaban resultados favorables en mediciones adicionales.
Debido a la escasez de este tipo de lanas, fueron las que lograron el mejor comportamiento dentro de un mercado irregular, donde las lanas merino vellón registraron subas y bajas según el tipo y la calidad. La firmeza en las lanas cruzas y los subproductos ayudó a contener la caída del IME.
En la segunda jornada, con ventas solo en Sídney y Melbourne, los precios siguieron
debilitándose. Aun así, el buen desempeño de las cruzas y subproductos evitó una caída mayor del indicador.
PRÓXIMA SEMANA EN AUSTRALIA.
La próxima semana se prevé una disminución de la oferta, al momento 31.329 fardos inscriptos. En cuanto al cronograma, Fremantle operará únicamente el martes, Melbourne y Sídney lo harán martes y miércoles.
El índice general en alza (+1,5 %) confirma un mercado lácteo internacional con tono firme.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de mayo se llevó a cabo la primera subasta de Fonterra con una suba de 1,5% en su valor promedio que cerró a US$ 4.127 la tonelada luego de dos caídas consecutivas en abril: el 7 de -3,4% y el 21 de -2,7%.
El total comercializado fue de 13.743 toneladas, un volumen 8,3% menor al evento anterior, pero que se encuentra dentro del rango previsto (13.068 a 17.289).
SE RECUPERA LA LECHE EN POLVO.
El mercado mostró un impulso positivo para las leches en polvo entera y descremada, lo cual es relevante para los países exportadores del Mercosur, consolidando precios por encima de US$ 3.700 y US$ 3.500 respectivamente.
El índice general en alza (+1,5 %) confirma un mercado lácteo internacional con tono firme.
DETALLE DE LOS VALORES.
Leche en polvo entera: US$ 3.741 (+2,2%), sigue firme con un aumento que muestra recuperación, lo cual es clave para Uruguay.
Leche en polvo descremada: US$ 3.547 (+3,0%) con una recuperación sostenida que se mantiene desde diciembre de 2025. En lo que va de 2026 este producto tuvo un incremento de más de US$ 1.000 la tonelada al pasar de 2.431 (diciembre 2025) al precio actual.
Manteca: US$ 5.525 (-2,6%), tercer ajuste a la baja consecutivo.
Grasa anhidra de leche: US$ 6.461 (+1,1%), leve alza.
Muzzarella: US$ 4.010 (+4,7%), fuerte suba, señal de demanda activa.
