Nueva suba de valores, pero igualmente el precio sigue siendo inferior al de hace un año.
Montevideo | Todo El Campo | Nuevamente la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) cerró su planilla de valores, correspondiente a la semana 50 (10 al 16 de diciembre) con subas importantes en el mercado ganadero. De todas formas, los precios actuales son inferiores a los de igual semana de hace un año.
GANADO VACUNO.
Ayer el comentario para los vacunos fue que “con un clima que favorece a la oferta” la “demanda que se abastece y se comporta con disparidad. Continúa la buena actividad y firmeza en el mercado”.
El novillo gordo especial en pie subió de US$ 1,69 a 1,71 (2 centavos); a la carne de US$ 3,16 a US$ 3,21 (5 centavos).
La vaca gorda especial, en pie pasó de US$ 1,37 a US$ 1,39 (2 centavos); a la carne de US$ 2,86 a US$ 2,94 (8 centavos).
La vaquillona gorda especial en pie pasó de US$ 1,70 a US$ 1,72 (2 centavos); a la carne de US$ 3,03 a US$ 3,07 (4 centavos).
PROMEDIOS. Los valores promedio se ubicaron de la siguiente manera: novillo gordo en pie, US$ 1,65; a la carne US$ 3,17.
La vaca gorda en pie US$ 1,35, a la carne US$ 2,87.
Y la vaquillona gorda en pie US$ 1,63; a la carne US$ 3,05.
VALORES DE HACE UN AÑO.
A pesar de las subas que se han registrado en las últimas semanas, los valores del ganado gordo especial como de los promedios, siguen siendo inferiores a los de igual semana de 2022, cuando el novillo especial en pie estaba en US$ 1,91, a la carne US$ 3,38; la vaca en pie US$ 1,57, a la carne US$ 3,12; y la vaquillona a la carne US$ 3,29.
Los promedios actuales también se posicionan por debajo de los logrados hace un año.
OVINOS.
Volviendo a la semana pasada, en ovinos el comentario de la ACG fue que hubo “buen nivel de actividad” con un “mercado estable”.
Cordero mamó, bajó un centavo a US$ 2,86.
Cordero, US$ 2,73 (+3 centavos)
Borrego, US$ 2,70 (sin cambios).
Capón, US$ 2,28 (-1 centavo).
Oveja, US$ 2,21 (+2 centavos).
REPOSICIÓN.
“Demanda activa y oferta que se retrae ante una excelente situación forrajera”, señala el comentario de la ACG.
En cuanto a los valores, el ternero subió de US$ 2,22 a US$ 2,24 (2 centavos); la ternera de US$ 2,01 a US$ 2,02 (1 centavo); la vaca de invernada de US$ 1,43 a US$ 1,48.
FAENA.
En vacunos la faena total fue de 54.885 animales, una caída de 398 cabezas respecto a la semana anterior; los ovinos faenados totalizaron 48.177, o sea que hubo un incremento en 7.436 cabezas.
La faena de vacunos por categoría fue la siguiente: novillos 25.569 (46,6%); vacas 21.582 (39,3%); vaquillonas 6.778 (12,3%); terneras 178 (0,3%); toros 778 (1,4%). Los ovinos: 36.804 corderos (76%); 2.283 borregos (5%); 1.678 capones (3%); 7.355 ovejas (15%); 57 carneros (0%).
El documento presenta la situación de la Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y Argentina.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó los datos de las producciones de las principales regiones exportadoras.
En el período analizado, la Unión Europea tuvo un incremento del 4,5%, Estados Unidos cayó 0,5%; Nueva Zelanda cayó 0,3%, también Australia bajó 5,8% y Argentina 4,3%. También se informa lo ocurrido en los últimos 12 meses.
Unión Europea: La producción tuvo un incremento de 4,5% respecto a setiembre de 2022. En lo que va del año aumentó 1% respecto al mismo período del 2022 (ene-set). En el acumulado 12 meses, aumentó 1,2% respecto al mismo período del 2022.
Estados Unidos: La producción tuvo una leve caída de 0,5% respecto a octubre de 2022. En lo que va del año aumentó 0,2% respecto al mismo período del 2022 (ene-oct). En el acumulado 12 meses aumentó 0,3% respecto al mismo período del 2022.
Nueva Zelanda: La producción cayó 0,3% respecto a octubre de 2022. En lo que va del año aumentó 1,2% respecto al mismo período del 2022 (ene-oct). En el acumulado 12 meses cayó 0,6% respecto al mismo período del 2022.
Australia: La producción disminuyó -5,8% respecto a octubre de 2022. En lo que va del año cayó 1,2% respecto al mismo período del 2022 (ene-oct). En el acumulado 12 meses cayó 2,5% respecto al mismo período del 2022.
Argentina: La producción cayó 4,3% respecto a setiembre de 2022. En lo que va del año cayó 1,2% respecto al mismo período del 2022 (ene-oct). En el acumulado 12 meses cayó 1,4% respecto al mismo período del 2022.
La demanda global se está recuperando, pero persiste la incertidumbre del mercado debido al aumento del desempleo en algunas economías y el impacto continuo en el poder adquisitivo de los consumidores.
Montevideo | Todo El Campo | 2023 llega a su fin y si uno mira hacia atrás ve “una historia de precios débiles”, señala el último informe de Rabobank referido a las materias primas lácteas y publicado este mes. Esa debilidad se explica por “la debilidad de los fundamentos subyacentes”.
“El crecimiento de la oferta de leche en todo el mundo fue decepcionante en 2023”, por la combinación de varios factores, como “la bajada de los precios de la leche, los elevados costos y las perturbaciones meteorológicas”. “Los mercados mundiales esperaron pacientemente el reequilibrio del mercado chino, solo para experimentar el segundo año consecutivo de grandes déficits en las importaciones netas de productos lácteos”, afirma.
Respecto a 2024 el reporte señala que “de cara a 2024, el mercado mundial está pasando a la siguiente fase del ciclo. Cada vez hay más pruebas de que los mercados de productos lácteos han tocado fondo, y la tendencia general es que los precios suban hasta 2024”.
Sobre la oferta de la fecha, Rabobank dice que “el crecimiento será lento en 2024 en la mayoría de las regiones exportadoras. Los niveles de existencias en las regiones de exportación son cómodos, pero no gravosos. Esto significa que los compradores internacionales de productos lácteos deben vigilar de cerca la disponibilidad de suministro en medio de la debilidad estructural en el crecimiento de la producción en algunas regiones exportadoras. El brote estacional de Nueva Zelanda ha pasado con un crecimiento modesto, y los mercados esperan aumentos estacionales del hemisferio norte en el primer semestre del año próximo”.
Michael Harvey, autor del análisis, entiende que también se debe observar la demanda, la que “sigue siendo clave” en una situación “compleja de alta inflación de productos lácteos, problemas más amplios del costo de vida y débil confianza del consumidor”.
“La lentitud de la demanda subyacente de productos lácteos y los cambios en las compras de los consumidores están afectando a los volúmenes”, sin embargo, “la configuración de la demanda se está recuperando, pero persiste la incertidumbre del mercado debido al aumento del desempleo en algunas economías. Su impacto continuo en el poder adquisitivo de los consumidores será un reloj para 2024”, señaló.
Sin duda que cuando se habla de demanda, China es el centro de observación y al respecto Harvey escribió: “Todavía se espera que el apetito de importación de China por productos lácteos impulse cualquier repunte de los precios de los productos básicos de Oceanía en 2024. Rabobank espera que el volumen de importación de China se mantenga estable en 2024, lo que sería un resultado positivo, dados los dos años anteriores de retirada de los mercados mundiales. Esta es una oportunidad para que los importadores fuera de China acumulen existencias en 2024”.
En ese escenario, los precios se están moviendo modestamente al alza, desde bases bajas, y las señales de demanda actuales son lentas.
LENTA RECUPERACIÓN.
Rabobank ve un “escenario base de lenta recuperación de precios de las materias primas”.
Sin embargo, “los fundamentos actuales” dan al mercado “los ingredientes perfectos” para una mayor “volatilidad de los precios”.
Pero no deja de haber “un alto grado de riesgo e incertidumbre impregnando todos los mercados globales, incluido el lácteo”.
Finaliza a modo de conclusión: “Los riesgos de inestabilidad geopolítica, la volatilidad de los mercados energéticos y la debilidad de las condiciones macroeconómicas serán algo a tener en cuenta en 2024 para los mercados mundiales de productos lácteos y el sistema alimentario en general”.
El precio internacional de la lana superó los ocho dólares, valor que no alcanzaba desde junio. El porcentaje de ventas fue alto: 93,2%.
Montevideo | Todo El Campo | Cuando se acercan las fiestas de Navidad y Año Nuevo, el Indicador del Mercado del Este (IME), en dólares estadounidenses, tuvo una fuerte suba del 5,7%, pasando de US$ 7,70 de la semana pasada a US$ 8,14, lo que representa una suba de 44 centavos.
Fue la mayor suba en mucho tiempo, y después de casi 25 semanas el indicador trepa por encima de los 8 dólares.
El informe del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) señala que ante la llegada de la Navidad y el tradicional receso de estas fechas “los exportadores con necesidades de completar órdenes sabían que estas ventas eran importantes para hacerse de lana”.
Eso llevó a que hubiera ventas en los tres centros, inclusive en Melbourne el día jueves, con una oferta total de 45.228 fardos, de los cuales se vendieron 42.162, que representa el 93,2%.
“En Sídney, los lotes de vellón Merino ofertados tenían un promedio ponderado de 18,67 micras y un 2,0% de contenido vegetal, mientras que en Melbourne, 19,28 micras y 1,5% de vegetales”, detalle el SUL.
“Los principales compradores de fardos de vellón Merino fueron Techwool Trading (17,3%), PJ Morris Wools (16,8%), Tianyu Wool (13,7%) y Endeavour Wool Exports (10,6%). En el vellón Merino, lotes con detalles como baja resistencia o mayor contenido vegetal lograron similares valores que aquellos libres de ellos, ya que los compradores encontraron dificultades de comprar lotes que alcanzaran sus necesidades específicas. Las mayores subas ocurrieron en el sector de lanas más finas (18 micras y menos), con buena competencia que hizo los precios fueran más altos”.
Respecto a la lana de subproductos y lanas cruza, “hubo pocos cambios registrados. La oferta más voluminosa de lana cruza ocurrió en Melbourne (5.522 fardos) con un diámetro promedio de 27,71 micras y 1,1% de materia vegetal”.
LA ÚLTIMA SEMANA.
La semana próxima será la última de ventas, y por tanto “la última oportunidad de ventas hasta enero de 2024”.
La cantidad de fardos estimados son “algo mayor”, de unos 50.550 a venderse en Sídney, Fremantle y Melbourne, que requiere del jueves.
Montevideo | Todo El Campo | Como todos los viernes, la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP) publicó la actualización de los precios de los productos agrícolas.
El mejor cierre de año. El próximo remate será el 2 de febrero de 2024, con el especial de Angus.
Montevideo | Todo El Campo | Plaza Rural cerró el año con el remate 279 que finalizó con ventas totales: 12.886 vacunos y con precios en alza.
La subasta comenzó el miércoles y finalizó el jueves, dos días de martillo tras martillo y colocaciones totales, lo que da la pauta de cómo se presenta el mercado ganadero nacional en una primavera que permite mirar el futuro con mayor tranquilidad.
CANEPA: UNO DE LOS MEJORES REMATES DEL AÑO.
Francisco Cánepa expresó el sentir de todos los martilleros: Estamos “sumamente conformes con el remate” que “superó ampliamente las expectativas”.
Se dieron “subas interesantes” en varias categorías, señaló; y agregó que los dos días de ventas fueron “brillantes”.
“La gente está aprovechando el clima, el pasto y hay buen ambiente de negocios”, comentó.
