Con el escritorio Carlos Bachino Agronegocios, el mercado estuvo activo, mucho más para los negros que los colorados, que igualmente se despacharon con suma agilidad.
Carlos Sabatini | Alferez, Rocha | Todo El Campo | El miércoles 30 de setiembre se llevó a cabo el tercer remate anual de los rústicos Aberdeen y Red Angus de las cabañas El Peñasco, El Retoño y Don Antonio de la familia De los Santos.
El remate se llevó a cabo en el local Don Ignacio ubicado en ruta 15, km 113, en el paraje Alférez en el departamento de Rocha.
La oferta consistió en una torada criada en las zonas duras del departamento esteño y que trae en sus sangres nombres reconocidos en la cría de esta raza como son Carbón, Reperfilado y Capitalist, entre otras.
Además, animales muy bien presentados, respecto a los cuales el martillero, Carlos Bachino, no tuvo mayores inconvenientes en colocarlos en una hora, quedando gente sin poder operar, generándose la sensación de que de haber 8 o 10 toros más se habrían vendido sin ningún problema.
El mercado estuvo mucho más activo para los negros, que estaban todos preofertados antes que los colorados, los que igualmente se despacharon con suma agilidad.
Las toradas eran todas de 2 años entrando PI y PO, con pesos mínimos de 644 kilos y máximos de 914. Los ejemplares se vendían en 12 cuotas habiendo interesantes descuentos por compras de volumen y preofertas, además de 150 kilómetros de flete gratis. Para adornar aún más el remate se ofrecieron terneras y vaquillonas planteleras que se despacharon muy rápidamente y con buenas cotizaciones.
VALORES DE LOS TOROS Y LAS HEMBRAS.
El valor máximo del remate lo hicieron 2 toros del brete 5, caravanas 249 y 250 que hicieron US$ 560 la cuota, es decir US$ 6.720 de valor total; el piso para las toradas fue de US$ 400 la cuota US$ 4.800 de valor total. Los 24 reproductores promediaron US$ 5.424.
En las hembras las terneras hicieron US$ 1.140, mientras que las vaquillonas se despacharon a US$ 1.800.
Finalizado el remate la conformidad era total, se colocó todo, los promedios fueron excelentes y si alguno quedó con ganas de hacerse de las sangres de la familia De Los Santos, el domingo en la Expo Rocha, tendrá la revancha, aunque con una oferta más menguada.
En la Expo Prado 2026 Plaza Rural presentó el Sello Solidario. Porque la solidaridad hace que todo negocio sea mejor.
Montevideo | Todo El Campo | En el remate 329 de Plaza Rural, que se realizará los días 15 y 16 de octubre, se presentará el Sello Solidario, lo que el consorcio a definido como “una nueva forma de transformar cada operación en una oportunidad para ayudar”.
Sello Solidario, una iniciativa en beneficio de Rancho Cero, Cireneos y la Fundación Pérez Scremini.
El aporte será de U$S 1 por cabeza por parte del productor, y Plaza Rural igualará ese aporte.
Plaza Rural está difundiendo su nueva iniciativa que incorpora la ayuda a instituciones reconocidas por su trabajo en favor del otro, del que necesita.
PRESENTACIÓN DEL SELLO SOLIDARIO.
Plaza Rural presentó el Sello Solidario durante la Expo Prado 2026.
El objetivo de la iniciativa es acompañar y apoyar el trabajo de Rancho Cero, Cireneos y la Fundación Pérez Scremini.
“Una propuesta que nos permite transformar cada negocio en una oportunidad para colaborar y estar cerca de quienes más lo necesitan”, comentó Plaza Rural en aquella oportunidad.
Rancho Cero y Cireneos están liderados por el sacerdote Juan Andrés Verde, quien ya se ha referido a la colaboración de Plaza Rural en sus rede sociales.
Andrés Peñagaricano se refirió al detalle del remate, y comentó la presentación que hizo el analista australiano Simon Quitly en la jornada realizada en Loma Azul.
Montevideo | Todo El Campo | El viernes 2 de octubre se rematarán los Hereford, Polled Hereford y Aberdeen Angus, todos de cabaña Loma Azul. Entrevistado en el programa Diario Rural – CX4 Radio Rural, el Ing. Agr. Andrés Peñagaricano, referente de ese establecimiento, dio detalles de la oferta y de la subasta; peo antes se refirió a la presentación ofrecida el 24 de setiembre por Simon Quilty en Loma Azul en el marco de la Jornada de Campo 2026 de la cabaña.
Simon Quilty es un reconocido consultor y analista global del mercado de la carne y de la ganadería australiana, quien hace un par de años había anticipado el crecimiento del valor del novillo.
BUENA PERSPECTIVAS EN EL MERCADO GLOBAL DE CARNES.
“El jueves (24) realizamos nuestro día de campo, donde clientes y amigos de la cabaña se acercan a ver la oferta del remate, el programa genético y los procesos de producción”, dijo Peñagaricano.
“Este año tuvimos la oportunidad de contar con una charla de Simon Quilty, consultor australiano a quien habíamos conocido en mayo de 2024 cuando visitó Uruguay junto a la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) y estuvo en Loma Azul”, recordó.
“En aquel momento estábamos saliendo de las inundaciones y con un novillo en torno a los US$ 3,50, y Quilty presentó argumentos auspiciosos proyectando que el valor del novillo tendería a duplicarse en los años siguientes”. En su momento los asistentes se miraron con cierta cautela, pero el tiempo le dio la razón.
Ahora, de la mano de Rafael Tardáguila Loma Azul pudo contar otra vez con su visita.
Volvió a presentar una serie de fundamentos con una perspectiva favorable para el sector, dijo; destacó que “la producción mundial de carne vacuna bajará un 15% en los próximos tres años, lo cual constituye un factor alcista. Asimismo, analizó tendencias de consumo en Estados Unidos, cambios en la pirámide alimenticia y el impacto del uso masivo de fármacos GLP-1 (como el Ozempic), donde unos 40 millones de personas -proyectándose a 90 millones- requieren acompañar sus tratamientos con proteína de alta calidad”.
El especialista también hizo “una diferenciación entre la carne de alta calidad, Bos taurus, (razas británicas y continentales) frente a Bos indicus y búfalo. Mientras que la producción general de carne podría incrementarse por el lado del Bos indicus, la oferta de carne de alta calidad de origen Bos taurus tiende a decrecer, lo que representa un factor firme para defender el valor del producto hacia adelante”, explicó.
Fue una presentación de algo más de media hora, muy clara, donde respondió preguntas del público presente.
Consultado si Quilty demostró conocimiento sobre la realidad ganadera de nuestra región, Peñagaricano contestó: “Sí, maneja muy bien el contexto. Hizo mención a las salvaguardias chinas, el impacto del mercado europeo en Uruguay y la posición relativa frente a competidores como Brasil. En varias ocasiones diferenció la posición estratégica de Uruguay en el concierto internacional”.
Como consejo, en términos generales Quilty enfatizó “en hacer hincapié en la calidad -fundamentalmente explicada por el marmoreo (marbling)- como atributo diferencial. Sostiene que la calidad será el factor decisivo para posicionarse en ciclos ganaderos futuros”.
EL REMATE DEL VIERNES 2 DE OCTUBRE.
En cuanto al remate del vienes 2, el cabañero dijo que se realizará el 23° remate anual de Loma Azul en la Asociación Rural de Florida.
La oferta se compone de: 45 toros Hereford y Polled Hereford, todos de 2 años, pedigrí y con datos de EPD. Además, 30 toros Aberdeen Angus negros, de 2 años, pedigrí, con datos de EPD y enriquecidos con genómica.
Complementan 170 vaquillonas Hereford (tatuadas HS), de 2 años (nacidas en primavera 2024), sin servicio, llegando con más de 400 kg al día del remate, listas para entorar; 170 vaquillonas Angus (tatuadas SA), negras, de 2 años (nacidas en primavera 2024), prontas para servicio.
Como desde los inicios, acompaña la cabaña El Gualicho (de Sociedad Agropecuaria Peñagaricano) con 9 toros Angus de 2 años (pedigrí negros y colorados SA).
El remate será conducido por la firma Romualdo y Cía., con la colaboración de Aparicio Coito Negocios Rurales.
CONDICIONES FINANCIERAS.
Se remata en 12 cuotas, con flete gratis para toda la oferta. Quienes opten por el pago al contado tienen el precio de pista sin gastos ni comisiones.
Las preofertas están abiertas en la web de Romualdo y Cía. con un 2% de descuento, y hay un descuento adicional del 5% por volumen a partir de la compra de 4 toros o más.
Toda la oferta de toros cuenta con doble inmunización contra garrapata (vacuna Hemovac) realizada como terneros, y los vientres tienen la primera dosis aplicada y la opción de la segunda.
Todos los animales cuentan además con dos dosis de vacuna reproductiva y las garantías sanitarias correspondientes.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística de Estela Apollonio; programa Diario Rural – CX4 Radio Rural.
El próximo remate de Pantalla Uruguay (N° 321) será los días 21 y 22 de octubre.
FESTEJO POR LOS 25 AÑOS.
En el marco de los 25 años, Pantalla Uruguay presentó una charla exclusiva del argentino Jonatan Loidi, un reconocido escritor (con una decena de libros publicados), conferencista internacional, consultor y empresario especializado en liderazgo, innovación, marketing y estrategia de negocios. Los festejos incluyeron espectáculos artísticos.
“La genética de La Elisa se sigue afianzando, su Hereford es imponente, realmente de los mejores del Uruguay”.
Florida | Todo El Campo | El martes el escritorio José A Valdez & Cía. remató los Hereford y Polled Hereford de La Elisa de Romay Elorza en el establecimiento San Lorenzo (ruta 5 km 73,5). Fue el 10º remate de la cabaña.
Además, participó como invitada cabaña La Quebrada de Aznarez Elorza.
Alejandro Núñez, martillero de Valdez & Cía. dijo a Todo El Campo que “el remate fue excepcional, y ese resultado no sorprendió porque se veía desde la previa a la subasta por la cantidad de consultas recibidas. De 63 toros había 20 sin preoferta, el reto (43) con preoferta”.
“La genética de La Elisa se sigue afianzando, su Hereford es imponente, realmente de los mejores del Uruguay, y por eso hubo cabañeros que compraron, centros de semen de Argentina y Uruguay, así como estancieros como el que compró el gran campeón astado del Prado”, agregó Núñez.
Se destacó “la dinámica, la puja que se dio a través de los teléfonos como en vivo, y hubo muchísima gente presente en el local, la estancia San Lorenzo”.
“Tuvimos un remate soñado, espectacular y La Elisa va por más, apuntando a ser uno de los remates de elite de Hereford y Polled Hereford”, y lo del martes fue “el fiel reflejo de su participación en el Prado con toros de 300 y 900 dólares la cuota para que todos pudieran participar”.
El promedio de los terneros fue de US$ 4,17, y de las terneras US$ 4,09; bajas de 4,1% y 0,7%, respectivamente.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 29 comenzó el remate 320 de Pantalla Uruguay que continuará hoy a partir de las 09.00 horas.
En la jornada del martes se comercializaron 460 ovinos (100% de la oferta) y 6.861 vacunos (91,03%) con ajuste de precios a la baja en la mayoría de las categorías.
El precio de los terneros fue de US$ 4,17, una caída de 4,1% frente al remate anterior; y las terneras se ubicaron en US$ 4,09, una caída de 0,7%.
LOS VALORES DE AYER.
180 corderos y corderas, valor único US$ 80,00.
160 ovejas, valor único US$ 87,00.
120 ovejas con cría al pie, valor único US$ 90,00.
El total de ovinos vendidos fue de 460 animales, con el 100% de las ventas.
118 terneros menos 140 kg, máximo US$ 5,04, mínimo US$ 4,65, promedio US$ 4,81, bulto US$ 646, (diferencia US$/kg respecto al remate anterior -9,5%).
468 terneros entre 140 y 180 kg, máximo US$ 4,85, mínimo US$ 3,90, promedio US$ 4,47, bulto US$ 730 (-6,7%).
611 novillos 1 a 2 años, máximo US$ 4,25, mínimo US$ 3,36, promedio US$ 3,81, bulto US$ 1.015 (5,4%).
396 novillos 2 a 3 años, máximo US$ 3,83, mínimo US$ 3,00, promedio US$ 3,45, bulto US$ 1.195 (4,6%).
37 novillos Holando, valor único US$ 2,80, bulto US$ 988.
En total se colocaron 6.861 vacunos, el 91,03% de la oferta.
EL REMATE DE HOY.
A partir de las 09.00 horas de hoy y con transmisión de Todo El Campo Pantalla Uruguay realizará el segundo y último día del remate con el siguiente orden de ventas:
09.00 horas, 1.094 vacas de infernada; 11.08 horas, 1.210 vaquillonas S/S 1 a 2 años; 13.02 horas, 80 vaquillonas S/S 2 a 3 años; 13.11 horas, 887 vientres preñados; 15.01 horas, 223 vientres entorados; y 15.24 horas, 743 piezas de cría.
Ofertas en vivo en los celulares de los escritorios participantes o la central de Pantalla Uruguay 096.08.09.01.
Financia banco Itaú; 90 días previa aprobación crediticia o 0,5% de descuento mensual por pago contado. Clientes de Itaú pueden comprar con 90 días a tasa cero, previa aprobación crediticia.
El ganado vacuno está asegurado contra muerte y abigeato por el Banco de Seguros del Estado (BSE).
Sanidad, los lotes cuentan con certificación de Boehringer Ingelheim.
Como hace más de 22 años los vendedores en Pantalla Uruguay son parte de un negocio genuino, cobrando contado sin descuento financiero.
Además de Todo El Campo, se pueden seguir las ventas en Canal Rural 195 de DirecTV, Charrúa TV, canales locales y streaming en la web de Pantalla Uruguay y aplicación móvil.
