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Waldemar Carbajal

El MGAP de INAC en misión en México.

El MGAP de INAC en misión en México.

Se apunta a avanzar en las habilitaciones sanitarias pendientes que permitirán ampliar las oportunidades de acceso para la carne uruguaya en el mercado mexicano. Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti encabeza la...

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Crece el mercado de carne y seguirá creciendo, dice Rabobank.

Crece el mercado de carne y seguirá creciendo, dice Rabobank.

El comercio mundial de carne de vacuno ha crecido un 14% en los últimos cinco años, alcanzando casi 13 millones de toneladas métricas en 2024”, es de esperar que “este crecimiento continúe”. Montevideo | Todo El Campo | El comercio global de la década de 2020 para la...

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El ministerio de Fratti.

El ministerio de Fratti.

Los problemas de los frigoríficos no son por falta de materia prima preparada, pasa por los altos costos de funcionamiento que tienen, fundamentalmente los impositivos. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Hace muy poquitos días ocurrió un hecho que...

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Tener más árboles no siempre es una buena noticia.

Tener más árboles no siempre es una buena noticia.

La manera más fácil de evaluar el estado de los bosques es mirar cuántas hojas tienen. Montevideo | Todo El Campo | El mundo necesita de más árboles, esa es una afirmación con la que todo el mundo está de acuerdo, pero poseer más ejemplares no siempre es una buena...

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Fucrea presentó el primer informe de sus empresas de granja.

Fucrea presentó el primer informe de sus empresas de granja.

Este año Fucrea incorporó la granja a sus informes. El Ing. Agr. Marcelo Buschiazzo, coordinador granjero afirmó que “las empresas vitícolas Crea obtuvieron un resultado económico medido como ingreso de capital de US$ 1.772 por hectárea, frente a los US$ 466 de la...

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Orgullo ganadero: Uruguay tiene el mejor Angus del mundo.

Orgullo ganadero: Uruguay tiene el mejor Angus del mundo.

El ejemplar ganador fue Vicente, el Gran Campeón Prado 2021 que ayer llegó a lo más alto del podio. La ganadería uruguaya sigue haciendo historia e imponiéndose en el mundo, esta vez nuestro país se destacó con el mejor Angus del mundo según Angus Breeder en la...

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Lote 21 vendió el 96% de la oferta.

Lote 21 vendió el 96% de la oferta.

Lote 21 despidió 2021 con el 96% de colocación en el remate 170 que se realizó ayer. La próxima subasta será el 8 de febrero. El remate cerró con muy buena colocación y se desarrolló de conformidad para todas las partes, a un ritmo propio por la particularidad de...

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INAC entregó diplomas a operarios de carnicerías.

INAC entregó diplomas a operarios de carnicerías.

Culminó la capacitación para operarios de carnicerías en el departamento de Paysandú con entrega de diplomas. El curso apunta a que estén mejor capacitados para preservar la inocuidad y para generar valor agregado en los productos que comercializan. Cerca de 70...

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Se afirman los valores de la hacienda.

Se afirman los valores de la hacienda.

En la semana 49 (del 5 al 11 de diciembre), las haciendas se recuperaron en sus valores, mientras que los ovinos cayeron en todas las categorías. Respecto a la faena, la de ganado vacuno tuvo un retroceso pero sigue en buenos niveles, mientras que la de ovinos creció...

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Hoy Lote 21 realizará el último remate del año.

Hoy Lote 21 realizará el último remate del año.

6.500 vacunos se pondrán a la venta desde las 09.00 horas. Valdez presentará interesante oferta de vacunos y ovinos. Desde las 09.00 horas de hoy, Lote 21 llevará a cabo el último remate del año con 6.500 vacunos Las ventas se realizarán desde el Club de Golfo, se...

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Guillermo Fernández es el nuevo presidente de Calima.

Guillermo Fernández es el nuevo presidente de Calima.

El 26 de noviembre pasado se llevó a cabo la Asamblea Anual Ordinaria y la elección de autoridades de la Cooperativa Agraria Limitada de Maldonado (Calima), institución referente de San Carlos fundada en 1954. De la elección surgió, como nuevo presidente, Guillermo...

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Mercado de granja: Crece la oferta de choclos.

Mercado de granja: Crece la oferta de choclos.

La Unidad Agroalimentaria Metropolitana divulgó el último informe del Observatorio Granjero sobre los productos de granja con importante oferta de melones y el incremento de los choclos. FRUTAS DE HUERTA. El informe señala que en frutas de huerta “sigue la abundante...

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El que rompe paga.

El que rompe paga.

El sindicato de Ancap decide parar y con el paro daña las instalaciones de la refinería de La Teja exponiendo a todo el país a mayores gastos y eventualmente a que haya faltante de combustible. ¿No corresponde que los responsables de esa medida se hagan cargo?, los...

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Exportación de lácteos crecen 9%.

Exportación de lácteos crecen 9%.

La facturación por las exportaciones de los primeros 11 meses de 2021 en precios mejoraron 9% comprada con igual período de 2020. El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó sobre la facturación de las exportaciones de enero a noviembre, la cual totaliza US$...

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Nanotecnología, ¿la solución a la problemática ambiental?

Nanotecnología, ¿la solución a la problemática ambiental?

En el siguiente artículo, Alberto Luis D’Andrea, director de Nanotecnología y Nuevas Tecnologías de la Universidad CAECE (Buenos Aires, Argentina), responde a la pregunta del título, describiendo ocho contribuciones de la nanotecnología en el combate de la creciente...

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Excelentes valores en el remate Cosecha 2021 de Valdez.

Excelentes valores en el remate Cosecha 2021 de Valdez.

El promedio general logrado fue de US$ 3.559. El sábado 11 se llevó a cabo el remate Cuarto de Milla Cosecha 20 años, el que tuvo lugar en Don Tito con el martillo de José A Valdez y Cía. Se vendieron ejemplares de cabañas La Frontera de Lanfranco Hnos.; Los Alecrines...

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