La Asamblea General se reunió de forma extraordinaria, levantando el receso iniciado pocos días antes.
El miércoles 29 de diciembre se reunió la Asamblea General para tratar el veto del Poder Ejecutivo al proyecto de ley referido a la actividad forestal. La iniciativa de Cabildo Abierto fue aprobada en las Cámaras de Diputados y el Senado con votos cabildantes y del Frente Amplio, y en la jornada de ayer no logró la mayoría calificada para levantar el veto.
La Asamblea General se reunió de forma extraordinaria, levantando el receso iniciado pocos días antes.
El artículo 137 y siguientes de la Constitución de la República confieren al Poder Ejecutivo la potestad de vetar los proyectos de ley que se voten en el Parlamento, luego la Asamblea General debe confirmar el veto o levantarlo con mayorías especiales, que en esta oportunidad no se lograron.
Hicieron uso de la palabra en los legisladores: Alfredo Fratti (FA), Juan Moreno (PC), Nelson Larzábal (FA), Guillermo Domenech (CA), Iván Posadas (PI), César Vega (Peri), Daniel Peña (PG), Ubaldo Aíta (FA), Sebastián Da Silva (PN), Óscar Andrade (FA), Andrés Cianciarullo (PC), Alejandro Sánchez (FA), Rafael Menéndez (CA) y Sergio Bottana (PN).
El resultado de la votación fue: Legisladores de la Cámara de Senadores 15 votos afirmativos (a favor de levantar el veto) y 16 votos negativos. Legisladores de la Cámara de Representantes 44 votos afirmativos y 53 votos negativos. En conclusión, la Asamblea General no alcanzó la mayoría calificada requerida por el artículo 138 de la Constitución para levantar el veto interpuesto por el Poder Ejecutivo.
Son 613 productores lecheros a los que se les hace la devolución, cada tres meses.
Desde ayer (miércoles 29) los productores reciben devolución del Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera. El reintegro se hace en la cuenta aportada por el productor.
El primer pago trimestral del Fondo (FFDSAL) se realizó este miércoles 29, el total suma US$ 1,2 millones y se depositó en las cuentas bancarias aportadas por los productores a tal fin.
Las condiciones para ser beneficiario son haber cancelado su cuenta individual (incluyendo el 5,7% de reserva mínima de riesgo sobre el capital asumido) o no haber sido beneficiario en primera instancia.
Son 613 productores lecheros a los que se les hace la devolución, cada tres meses.
Cuanto impacta está devolución en el margen lechero de los productores?
👉El margen lechero se ubica 0,04 a 0,06 USD/LITROS.
👉Esta devolución para 1/3 de los remitentes de leche significa 0,008 USD/LITROS.
Los beneficiarios irán incrementando su número a medida que cancelan el total de su cuenta individual. Los productores que recibirán devoluciones pertenecen a todos los estratos de producción, de acuerdo a datos de Opypa.
Hoy se depositará en la cuenta de los productores lecheros que ya han terminado de pagar el FFDSAL (o nunca recibieron nada) la primer devolución de los aportes realizados en los meses de agosto a octubre. Un logro del trabajo de las gremiales y el Inale, más de un año de trabajo
Entre enero y setiembre, Brasil vendió 690.400 cajas de 9 litros de vinos y espumosos, esto es 62% más que igual período de 2020.
Cuando hablamos de vinos en la región, además de los uruguayos que son buenos, Argentina y Chile aparecen como importantes productores en volumen y calidad. No así Brasil cuyo mercado vinícola aparece rezagado, hasta ahora, ya que en 2021 tuvo un importante incremento respecto a 2020, sin embargo hay que considerar las particularidades del año pasado que redujeron el comercio en todo el mundo y en todos los productos.
Entre enero y setiembre, Brasil vendió 690.400 cajas de 9 litros de vinos y espumosos, esto es 62% más que igual período de 2020.
Además, en el mercado interno brasileño, los vinos y los vinos espumosos rosados se han convertido en los favoritos de los consumidores.
Los datos surgen de un reporte elaborado por la auditora Ideal Consulting y divulgado por Consevitis-RS (Consejo de Planificación y Gestión para la Aplicación de Recursos Financieros para el Desarrollo de la Vitivinicultura de Rio Grande do Sul), informó UOL Economía.
Hubo bodegas que antes de finalizar el año alcanzaron las metas de exportación que se impusieron para todo 2021, es el caso de Salton que en noviembre había logrado cumplir con el desafío. El objetivo de la empresa era llegar a diciembre con una exportación anual por R$ 14 millones, pero en noviembre llevaba R$ 14,8 millones, ahora la espera cerrar 2021 con R$ 16,5 millones exportados, un aumento del 50% en comparación con 2020.
Maurício Salton, presidente de la bodega, explicó que el buen resultado se puede atribuir al tipo de cambio favorable y al “reconocimiento de la calidad del producto brasileño”. “El vino espumoso brasileño se está consolidando con el reconocimiento de calidad”, comentó.
El precio del dólar ayudó, según la visión de empresario, porque las exportaciones se ven favorecidas cuando el dólar sube porque el importador compra más productos brasileños con la misma cantidad de dólar.
CRECIMIENTO DEL CONSUMO INTERNO.
También hubo más ventas en el mercado local: entre octubre de 2020 y septiembre de 2021 el aumento fue del 2%, en comparación con el mismo período anterior. La venta total fue de 492,5 millones de litros.
Según los representantes de la industria, las cifras indican que el aumento del consumo de vino registrado en 2020 ha llegado para quedarse. La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) afirma que el aumento fue del 18,4% el año pasado.
Alexandre Miolo, director comercial de la bodega Miolo, dijo que los consumidores que ya bebían vino han llegado a conocer mejor las etiquetas nacionales, lo que también ha impulsado las ventas.
“Pero creo que lo más importante fue la entrada de nuevos consumidores en el mercado. No perdimos eso en 2021 y esperamos crecer más”, expresó en declaraciones recabadas por UOL Economía.
Respecto a la desestacionalización de la zafra, Saavedra dijo que la empresa está haciendo “esfuerzos” para lograr ese objetivo y corregir la entrega de animales que se concentra desde octubre hasta los primeros días de diciembre porque eso “no ayuda y complica a la cadena”.
El gerente general de Central Lanera, Diego Saavedra, comentó el cierre del operativo ovino, evento realizado la semana pasada. Destacó los buenos promedios logrados por los productores que participan y también se refirió a la desestacionalización de la faena.
“Se cerraron todos los precios de los animales faenados en el periodo de agosto a diciembre que es cuando hacemos los precios promedio”, explicó Saavedra.
Fueron “precios promedios muy buenos, excelentes, los mejores de la historia con un máximo para las mejores carcasas de cruzas carniceras de los productores que hayan cumplido, de US$ 4,65; y para las mejores carcasas sin beneficios US$ 4,50, lo cual es un muy buen precio de prácticamente US$ 82 por cabeza faenada en promedio”.
El kilo promedio de los corderos fue superior a los 17 kilos, casi 18, lo que es un buen promedio para la categoría, y los productores participantes totalizaron 450 lo que muestra la aceptación y extensión del programa.
DESESTACIONALIZACIÓN.
Respecto a la desestacionalización de la zafra, Saavedra dijo que la empresa está haciendo “esfuerzos” para lograr ese objetivo y corregir la entrega de animales que se concentra desde octubre hasta los primeros días de diciembre porque eso “no ayuda y complica a la cadena”.
En ese sentido, este año se “desestacionalizó mucho la oferta, se adelantó, fue un buen año para las invernadas y tuvimos buenos niveles de faena en setiembre y octubre, cosa poco común”, de todas formas persiste la concentración en noviembre y diciembre que se acentuó por la falta de agua que apuró la entrega de corderos.
Los productores que inscriben en Central Lanera saben que de tener una espera, ésta es mucho menor, “de un par de semanas como mucho”, y saben que “esos corderos se cargan”, cosa que “no ocurre” en otros casos y los productores deben esperar a enero cuando los precios bajan y pueden haber otro problemas como la sequía.
UN BUEN NEGOCIO ES MUCHO MÁS QUE EL PRECIO.
Lo importante es que “los corderos que se inscribieron en el operativo se cargaron” en tiempo y forma, y eso “es importante porque es parte de la conformidad” con el negocio que no pasa solo por el precio sino también por el buen funcionamiento de los servicios, el prefinanciamiento, por minimizar los riesgos en todos los sentidos, enfatizó Saavedra.
Este año Central Lanera tuvo entre 120.000 y 130.000 animales faenados, comparado eso con la faena de cordero pesado se evidencia “la participación de la Central en el mercado con un 20 o 25% de todos los corderos del país”.
Resultados de la encuesta realizada a 368 productores que integran la Red de Información Nacional Ganadera (RING), quienes fueron consultados sobre las variables más importantes de los sistemas productivos ganaderos. La encuesta reúne datos hasta el 15 de diciembre.
DISPONIBILIDAD DE FORRAJE.
El 44% de los productores reportan una altura del pasto promedio en el campo natural de más de 5 cm, 10% menos que en octubre. En el mismo sentido, el número de productores que reporta una situación crítica, altura menor a 3 cm, aumenta del 4% al 9% de productores. El evento climático La Niña, con una marcada escasez y heterogeneidad en las lluvias, comienza a mostrar efectos sobre el crecimiento y la disponibilidad de pastura.
En la gráfica anterior se presenta la evolución de la disponibilidad a lo largo de 13 meses. Cabe resaltar que noviembre 2021 presenta disponibilidad superior a noviembre de 2020 en la percepción de los productores (44% encima de 5 cm frente a 23%).
El 70% reporta haber realizado diferimiento de forraje en esta ocasión.
Respecto al ajuste de carga a fines de esta primavera-comienzo de verano, las opiniones están divididas: el 35% reporta estar pensando en realizar un ajuste, el 44% reporta que no hará ajuste de carga y el 21% responde que dependerá de cómo se presente la situación climática la realización del mismo.
RODEO DE CRÍA.
En línea con el descenso en la disponibilidad de pasturas, los rodeos de cría mayoritariamente paridos y criando, muestran pérdida de estado corporal. Mientras que en octubre el 31% de los productores reportaban una CC mayor a 4, en noviembre este valor pasa a 25%. Por ahora los rodeos con condición corporal crítica, por debajo de 3,5 se mantienen en niveles bajos: 6%. De ahora en más el monitoreo de los rodeos, con técnicas como diagnóstico de actividad ovárica, uso de “parches”, el uso de técnicas de destete temporario o definitivo, la condición corporal de las madres, la disponibilidad de pasto en cantidad y calidad (verde) serán actividades destacadas.
Consultados los productores sobre la ocurrencia de partos, el 86% reporta que más del 50% del rodeo ya ha parido. Mientras que, consultados sobre la presencia de celo en el rodeo, el 81% de los productores reportan presencia de celo en sus rodeos.
A propósito de medidas de manejo citadas anteriormente en relación al rodeo de cría, nuevamente el destete temporario es la técnica preferida por los productores. En relación directa a los pronósticos climáticos, el destete precoz es reportado en este mes por un mayor número de productores que en el mes de octubre. Por su parte, la combinación de medidas continúa siendo la respuesta más frecuente.
BICHERA.
Dado que el país está estudiando el diseño de un Programa Nacional de Erradicación de la bichera, recordamos que en la RING de setiembre les consultamos a los productores sobre qué importancia le asignan a la erradicación de este grave problema. El 96% de los productores respondió que la erradicación es un tema entre importante y muy importante.
En este mes la pregunta realizada apuntó a conocer la existencia o no de animales afectados por bichera. El 62% de los productores respondió tener animales afectados; 26% superior a lo reportado en el mes de octubre.
El objetivo del estudio fue identificar los factores impulsores de la disposición de los encuestados a comprar fruta fresca producida por biotecnología.
Fundación Antama | Científicos de los Estados Unidos realizaron un estudio internacional para determinar la disposición de los consumidores a comprar frutas frescas producidas por biotecnología. Los hallazgos mostraron cierto optimismo sobre el futuro de la biotecnología en el desarrollo de frutas frescas, ya que cuenta con una elevada tasa de aceptación por parte de consumidores más jóvenes con mayor nivel educativo.
El objetivo del estudio fue identificar los factores impulsores de la disposición de los encuestados a comprar fruta fresca producida por biotecnología. En abril de 2019 se realizó una encuesta internacional que se centró en el consumo de frutas entre 5.367 encuestados de Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Francia y Corea del Sur. Los hallazgos iniciales mostraron una mayor disposición a comprar frutas frescas transgénicas en Francia y Corea del Sur, donde los consumidores pueden haber asociado la biotecnología con mayores beneficios nutricionales y una mejor seguridad alimentaria.
Entre los resultados del estudio se encuentran:
Los encuestados más jóvenes y con mayor nivel educativo están más dispuestos a comprar frutas producidas por biotecnología.
Los encuestados que comen más frutas se sienten más saludables que el resto de consumidores, tienen conciencia ambiental. En el caso de comer fuera de casa con regularidad estarían más dispuestos a comprar frutas producidas por biotecnología.
Las personas que temen a los nuevos alimentos están menos dispuestas a comprar frutas desarrolladas por biotecnología.
Los encuestados podrían asociar la biotecnología con una mejor seguridad alimentaria, más nutrición y facilidad de consumo, lo que brinda una percepción positiva de la biotecnología.
Los programas educativos que acercan los beneficios de la biotecnología relacionados con los consumidores y la protección del medio ambiente permiten aumentar la aceptación de las frutas producidas mediante biotecnología.
Son importantes los programas de promoción nacionales para impulsar la biotecnología y mejorar la aceptación de los consumidores
