Ene 18, 2025 | Granos, Hacienda, Mercados
Brasil/TodoElCampo-La cosecha brasileña finalizó en 2024 con una producción de 292,7 millones de toneladas de cereales, legumbres y oleaginosas, lo que representa una caída del 7,2% en comparación con la producción de 2023. La estimación fue divulgada el martes (14) por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
El volumen esperado para 2024 es 22,7 millones de toneladas inferior al registrado en 2023, cuando se alcanzaron 315,4 millones de toneladas. La última caída en la producción brasileña ocurrió en 2021, con un descenso del 0,4%.
El IBGE realiza estimaciones mensuales del área plantada y la producción agrícola brasileña. Esta fue la décima edición de previsiones para 2024, considerada la estimación final de la cosecha del año. La dimensión real será divulgada en la Encuesta Agrícola Municipal, prevista para septiembre.
El área cosechada en 2024 alcanzó 79 millones de hectáreas, un aumento del 1,6% respecto a 2023. Esto equivale a 1,2 millones de hectáreas adicionales. Sin embargo, la productividad de los cultivos disminuyó, reflejando el impacto en la producción total.
Según el gerente de agricultura del IBGE, Carlos Guedes, las condiciones climáticas explican esta caída. “Hubo un retraso en la siembra de soja debido a problemas climáticos, especialmente en las regiones Centro-Oeste y Sur. Las lluvias excesivas en el sur del país, con inundaciones en Rio Grande do Sul, destruyeron parte del arroz, la soja y el maíz de la primera cosecha. Además, las altas temperaturas y la falta de lluvias en la segunda cosecha afectaron al maíz y al trigo”, explicó.
Productos
La soja sigue siendo el principal producto agrícola de Brasil, con una producción estimada en 144,9 millones de toneladas. Le siguen el maíz, con 114,7 millones de toneladas, y el arroz, con 10,6 millones de toneladas. En conjunto, estos tres cultivos representan el 92,3% de la producción estimada y el 87,2% del área cosechada.
Por regiones, el Centro-Oeste lidera la producción de cereales, legumbres y oleaginosas con 144,6 millones de toneladas (49,4% del total). Le siguen el Sur, con 78,3 millones de toneladas (26,8%); el Sureste, con 25,8 millones de toneladas (8,8%); el Noreste, con 25,8 millones de toneladas (8,8%); y el Norte, con 18,2 millones de toneladas (6,2%).
Previsiones para 2025
El IBGE también publicó una previsión para la cosecha de 2025, que se estima alcanzará los 322,6 millones de toneladas, un aumento del 10,2% respecto a 2024, es decir, 29,9 millones de toneladas más.
Según Carlos Guedes, el optimismo se debe a la recuperación de la cosecha de soja, afectada en 2024. “Además, las condiciones meteorológicas favorables para los cultivos en la mayor parte de Brasil, incluso con retrasos en la siembra, han permitido a los productores compensar con el uso de alta tecnología. Ha llovido satisfactoriamente en la mayoría de las regiones productoras, beneficiando a cultivos como la soja y el maíz de primera cosecha”, añadió.
Ene 17, 2025 | Granos, Hacienda, Lacteos, Lanas, Mercados
Montevideo/TodoElCampo-El índice general de commodities avanzó +5,3% en el último mes, con desempeños positivos generalizados. Destacó el sector de hidrocarburos, seguido por el de alimentos, mientras que los precios de los metales preciosos e industriales tuvieron comportamientos modestos.
La expectativa para la economía global en 2025 es que presente un crecimiento similar al año previo, que rondaría el +3,2% según el consenso de analistas, lo que refleja cierta resistencia en la demanda de materias primas y una relativa estabilidad de mediano plazo, en ausencia de cambios significativos en otros factores. En tanto, la oferta estará influenciada por las condiciones climáticas y el desarrollo de los eventos geopolíticos, impactando sobre los precios.
Los eventos geopolíticos son un foco de incertidumbre para los mercados. A su vez, los metales preciosos denominados “activos refugio” mantienen su atractivo.
En este contexto, donde es esperable que la Reserva Federal (Fed) continúe con el ciclo de bajas en la tasa de referencia, debería atenuarse la presión alcista sobre el dólar, beneficiando los precios de los commodities
Energía:
Las cotizaciones del crudo operaron al alza en el último mes, en un entorno donde prevalecen los riesgos geopolíticos y la incertidumbre sobre el crecimiento global. Las crecientes tensiones entre Irán e Israel por la importancia del Mar Rojo y entre Rusia y Ucrania, representan una amenaza para el suministro de energía, sumado a la extensión de recortes voluntarios de producción por parte de la Organización de Países Exportadores de Petróleo y sus aliados (OPEP+).
El precio del Brent se ubica en USD 81,2 por barril, anotando +9,0% en el último mes, mientras que el WTI marcó +9,7% hasta USD 78,2 por barril, proyectándose que promedien en el 1° semestre de 2025 los USD 74 y USD 71 el barril en cada caso.
Metales:
Los metales preciosos mostraron comportamientos diferenciados en el último mes, en un entorno de incertidumbre en el frente geopolítico y económico, y una sostenida demanda de bancos centrales. El oro se ubica en USD 2.672 la onza, un alza de +0,9% en los últimos 30 días y acumulando una ganancia de +27,2% en 2024. Por su parte, la plata disminuyó -2,6% hasta USD 29,8 por onza en el último mes, acumulando un +21,5% en 2024.
En cuanto a los metales industriales, el índice de referencia retrocedió -1,9% en los últimos 30 días, con el cobre anotando +3,8% y el acero +4,3%, a contramano del aluminio que cedió -0,4%. La perspectiva de un crecimiento global modesto para este año impactaría sobre estos commodities.
Agrícolas: expectativas favorables
Las cotizaciones de los principales cultivos presentaron subas durante el último mes. El maíz anotó +10,3%, seguido por la soja con +3,4% y el trigo con +2,3%. Las condiciones climáticas variables y otros factores externos vienen impactando sobre las perspectivas de estos cultivos.
En este sentido, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA en inglés) mantuvo sus proyecciones agrícolas de enero para la campaña 2023/2024. Para la soja prevé un alza de +4% en la producción hasta 395 millones de toneladas (mt); en el caso del maíz, la expectativa de producción es de 1.230 mt, un avance de +6% anual; mientras que para el trigo se espera un leve incremento (+0,1%) en la producción hasta 791 mt.
Fuente: Puente
Ene 17, 2025 | Hacienda, Mercados
Montevideo/TodoElCampo-El Instituto Plan Agropecuario abrió las inscripciones para el “Curso Ganadero a Distancia” 2025, que comenzará el 24 de marzo. El objetivo del curso es brindar herramientas prácticas y teóricas para mejorar la producción ganadera de manera sostenible. La capacitación está dirigida a personas mayores de 18 años con manejo básico de herramientas informáticas y conexión a internet.
Esta capacitación combina enseñanza virtual con actividades presenciales, ofreciendo un enfoque integral de la empresa ganadera y sus desafíos. Con una duración de ocho meses y un costo de 37.000 pesos, el curso cuenta con un equipo técnico de expertos liderado por el ingeniero agrónomo Javier Fernández.
Las inscripciones ya están abiertas y cerrarán el próximo 10 de marzo, con cupos limitados. Este curso propone una visión sistémica de la producción ganadera, incorporando estrategias para la toma de decisiones informadas, eficientes y responsables. Los participantes recibirán materiales en formato digital y tendrán acceso a foros y clases virtuales con especialistas en diversas áreas.
El contenido abarca cuatro módulos: una introducción sobre la ganadería en Uruguay; el estudio de la base forrajera y la infraestructura; aspectos clave de la producción animal, como nutrición, sanidad y genética; y un módulo integrador enfocado en la gestión integral y la sostenibilidad de los sistemas productivos.
Metodología semipresencial y aprendizaje práctico
El curso se destaca por combinar la flexibilidad del aprendizaje en línea con talleres y salidas de campo presenciales a establecimientos comerciales y estaciones experimentales. Estas actividades buscan enriquecer la experiencia educativa, facilitando la aplicación práctica de los conceptos aprendidos. Los participantes que alcancen un 60% o más en las evaluaciones obtendrán un certificado digital de aprobación. Aquellos que, a pesar de no alcanzar este puntaje, mantengan una participación activa, recibirán un diploma de participación, destacando su compromiso con el proceso de aprendizaje.
Inscripciones y contacto
Las inscripciones están abiertas hasta el 10 de marzo de 2024. Para registrarse, es necesario completar un formulario y garantizar el pago, que puede financiarse en hasta 10 cuotas sin recargo mediante Mercado Pago. Para más información, los interesados pueden contactar a Sara Delgado al 099 983 827 o a través del correo electrónico ead@planagropecuario.org.uy.
Fuente:Plan Agropecuario y el Telegrafo
Ene 16, 2025 | Agricultura, Granos, Hacienda, Información, Mercados
Entre Rios/TodoElCampo-La “chicharrita” parecía “controlada”, pero su reaparición en lotes de maíz de diversas localidades de Entre Ríos despertó nuevamente las alertas, según advirtió el ingeniero agrónomo Gerónimo Cerini, uno de los propietarios de la empresa familiar El Hinojo, dedicada a la agricultura, en 60.000 hectáreas sembradas durante esta campaña en diferentes áreas de la provincia, integrado a la producción de cerdos (2000 madres) y una red de 10 carnicerías.
“Vemos con preocupación la aparición de chicharrita en lotes de la provincia. La semana pasada apareció en el norte y hoy ya la vemos en lotes en la zona sur (Victoria y Gualeguay). Tenemos la sensación que el sector está todavía pensando que no hay chicharrita y creemos que hay que actuar rápido para amortiguar su impacto”, señaló el empresario a diario Clarín.
Cerini afirmó que, en línea con lo ocurrido en el resto de la provincia, la firma decidió en esta campaña disminuir sensiblemente la siembra de maíz.
Al respecto, ejemplificó que en el ciclo 2023/24 habían implantado 12.000 de 47.000 hectáreas con el cereal. Mientras que en la campaña 2024/25 decidieron sembrar 10.000 sobre un total de 60.000. A su vez, de ese total, 6000 son de siembra temprana y 4000 de tardía, las cuales decidieron sumar al no detectarse presencia de la plaga durante noviembre y diciembre, una situación que ahora empieza a revertirse y preocupa.
“Ante la ausencia de chicharrita, decidimos hacer más maíz porque la verdad que es un cultivo más rentable, con una rotación más sostenible y sirve además para el consumo de los cerdos. Pero esta semana empezamos a detectarla nuevamente por medio de lupas que compramos entre varios productores. Primero, fue en el norte de Entre Ríos y hoy ya se expandió hasta la localidad de Victoria, que es la zona de excelencia para la actividad agrícola en la provincia”, advirtió.
Si bien el productor aclaró que hay una población sustancialmente menor que el año pasado, su resurgimiento genera preocupación y aconsejó no bajar la guardia con el monitoreo.
Sobre eso, comentó que “la particularidad, que nos llamó la atención, es que el insecto prefiere ir primero al maíz y no a las trampas pegajosas de color amarillo que pusimos en los lotes para detectarla. De hecho, en todos los lotes no la encontramos en la trampa, sino en la planta. Por eso, transmitimos la precaución a todos los productores de no quedarse tranquilos porque no aparezcan ejemplares en las trampas”.
Cerini indicó que comenzaron con las aplicaciones de fitosanitarios ni bien comenzaron a encontrar al insecto. “Buscamos bajar la población, porque estamos dentro de la ventana donde, si la chicharrita le contagia spiroplasma al maíz, puede mermar muy fuerte su rendimiento. De hecho, el año pasado teníamos presupuestado un rinde de 6000 kilos, pero terminamos cosechando entre 2200 y 2300 por hectárea. O sea, es muy importante la capacidad de daño de la chicharrita infectada con spiroplasma hasta el estadío V8 o V9 del maíz”.
En ese sentido, dijo que es mejor realizar los controles en las primeras horas de la mañana o al atardecer, cuando el calor no es tan fuerte, y la chicharrita sale de adentro de la planta para buscar fresco y humedad.
Recordó que “la chicharra puede volar hasta 30 kilómetros de distancia. Si no hay una toma de conciencia general sobre el alerta temprana, es muy difícil que cada uno pueda cubrirse. Por lo que hemos aprendido de lo sucedido en Brasil, se necesita de un manejo y de prácticas en conjunto para poder mitigar el efecto y gestionarlo de la mejor forma. Por eso, por medio de las redes de monitoreo de INTA, Aapresid y CREA buscamos hacer un poco de fuerza entre todos”.
Fuente: INTA,El Telegrafo
Ene 16, 2025 | Hacienda, Información, Mercados, Noticias, Vacunos
San Pablo/TodoElCampo-Marfrig ha iniciado un proyecto piloto, junto a la fintech Agrorobótica, que utiliza inteligencia artificial para monitorear el carbono en el suelo. Esta iniciativa forma parte del Programa Verde+ de la compañía, creado en julio de 2020, que busca acelerar el compromiso de Marfrig de lograr una ganadería baja en carbono, 100 % rastreada, libre de deforestación, inclusiva y más productiva para 2025.
El proyecto piloto debe medir y monitorear el suelo de las propiedades que abastecen de ganado a Marfrig, permitiendo que el carbono almacenado en las granjas se convierta en créditos de carbono certificados. Esto representa una oportunidad de ingresos extra para los productores rurales y contribuye a una cadena productiva más sostenible. “Con el principio de producción-conservación-inclusión de Verde+, Marfrig se posiciona como un agente de transformación en su cadena de valor, ofreciendo acceso a las mejores prácticas para miles de productores en Brasil”, dice Paulo Pianez, Director de Sostenibilidad de Marfrig.
Además de comercializar créditos de carbono, los productores pueden obtener beneficios adicionales, como mejorar la calidad del suelo y preservar la biodiversidad, aportando más eficiencia a sus negocios.
Tecnología de vanguardia
Agrorobótica está recolectando muestras de suelo en propiedades ubicadas en Mato Grosso. Para analizar las reservas de carbono, la empresa mide el contenido de carbono y la densidad del suelo. El proceso implica recolectar muestras a diferentes profundidades, seguido de un análisis avanzado con tecnología láser LIBS (espectroscopia de descomposición inducida por láser), la misma técnica utilizada por la NASA para estudios del suelo en Marte. Esta metodología permite evaluar 22 parámetros diferentes de fertilidad del suelo y carbono sin generar residuos químicos, asegurando un análisis preciso y sostenible.
Fuente: Eurocarne
Ene 15, 2025 | Ganadería, Hacienda, Mercados, Vacunos
Brasilia/TodoElCampo-Al igual que ha sucedido con las de carne de ave, las exportaciones de carne de cerdo desde Brasil han marcado un registro máximo histórico en el año 2024, según el balance de ABPA.
En concreto, se totalizaron 1.352 millones de toneladas entre enero y diciembre de 2024, estableciendo un nuevo récord para el sector. La cifra supera en un 10 % el total exportado en 2023, con 1.229 millones de toneladas.
Además, los ingresos anuales por exportaciones del sector superaron por primera vez el nivel de 3.000 millones de dólares. En total, se obtuvieron 3.033 millones por exportaciones en 2024, saldo 7,6 superior al logrado el año anterior.
Para cerrar 2024, los envíos de carne de cerdo totalizaron 109.500 toneladas, un 1,3 % menos respecto al mismo período del año anterior, con 110,9 mil toneladas. En términos de ingresos, hubo un fuerte aumento del 11,6 %, con 258,3 millones de dólares en el último mes de 2024, contra 231,5 millones de dólares en el mismo período del año anterior.
Entre los destinos de exportación, Filipinas cerró el año ocupando el primer lugar, con 254.300 entre enero y diciembre de 2024, cifra 101,8 % superior a la alcanzada en 2023. Le sigue China, con 241.000 toneladas (-38%), Chile, con 113.000 toneladas (+29,1 %), Hong Kong, con 106.900 toneladas (-15,5%), Japón, con 93.400 toneladas (+131,6%), Singapur, con 79.100 toneladas (+23%), Vietnam, con 52.500 toneladas (+9,7%), Uruguay y México.
“El sector cerró el año 2024 aumentando significativamente la capilaridad de sus exportaciones, aumentando significativamente los ingresos por envíos y aumentando el promedio mensual de envíos en más de 10 mil toneladas. Los indicadores siguen siendo positivos en 2025, con tendencia a mantener el flujo hacia los países asiáticos y americanos”, analiza el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.
Santa Catarina cerró 2024 como el mayor exportador de carne de cerdo de Brasil, con 730,7 mil toneladas (+10,1%), seguida de Rio Grande do Sul, con 289,9 mil toneladas (+3,2%), Paraná, con 185,5 mil toneladas (+9,1%) , Mato Grosso, con 37,9 mil toneladas (+22%) y Mato Grosso do Sul, con 29,2 mil toneladas (+17,97%).
Fuente: Eurocarne
