El presidente de la Sociedad de Criadores se refirió a la actividad que será en Salto y abierta a todos, también lo hizo sobre el crecimiento de la raza y la garrapata.
Montevideo | Todo El Campo | Ante los anuncios de adversidad climática, la Sociedad de Criadores de Braford Uruguay (SCBU) cambió la fecha de la jornada que tenía prevista para hoy viernes 17 de julio. La fecha de realización de la Jornada de la Raza Braford en Salto será el martes 28 de julio.
Alberto Stolovas, presidente de la institución se refirió a la jornada en el programa Diario Rural (CX4 Radio Rural): “En base a los pronósticos de inestabilidad climática y para hacer la jornada con tranquilidad, la trasladamos para el martes 28”.
“La actividad es de un día solo, comenzará a las 08.30 de la mañana en Mburucuyá, que es una de las estancias de la empresa La Magdalena; se verán los ganados generales”.
El mediodía será en La Magdalena y “luego de una de una pequeña introducción se va a mostrar el concurso de novillos que se está haciendo a corral, para observar la eficiencia de conversión que tiene el Braford con respecto al corral”.
“Lo importante es demostrar la particularidad del Braford con respecto a la adaptabilidad y la resistencia. También se hablará de la resistencia a los ectoparásitos en un momento tan complejo con la garrapata, y la eficiencia de conversión de carne que tiene el sintético por el vigor híbrido”, adelantó del programa.
El lugar de la actividad será en ruta 31, en Valentín, allí está la entrada a la estancia Mburucuyá.
DETALLES DEL CONCURSO DE NOVILLOS.
Sobre el concurso de novillos Stolovas recordó que “comenzó en la Expoactiva con la presentación de los terneros que iban a entrar a corral”, luego de la evaluación morfológica. La faena estaba prevista para el día 28, pero ahora se extenderá unos días. Será en el frigorífico Minerva y se realizará la caracterización de la carne, los rendimientos y la eficiencia de conversión. Todo será publicado”.
Los productores participantes son siete con ganado general, y se mostrarán en La Magdalena en hora de la tarde, en los corrales. En horas de la mañana se verán los ganados de campo, el comportamiento en el invierno, la rusticidad, el destete temprano, la adaptabilidad a las condiciones del basalto.
EL DESAFÍO DE LA GARRAPATA.
Respecto al manejo de la garrapata, dijo que “cada productor lo hace de forma distinta. Nosotros este preinmunizamos todos los terneros usando distintos productos. En un momento apostamos a la prueba del Instituto Pasteur con la vacuna pero lamentablemente no tuvimos los resultados que se esperaban; también tenemos la ventaja que el Braford es mucho más resistente a la carga parasitaria y a la resistencia a los hemoparásitos”.
Así y todo “estamos conviviendo con la garrapata pero en bajas cargas”, sin embargo advirtió que se ven garrapatas a esta altura del año, algo que no pasaba.
“El problema es que muchos productores no han tomado conciencia de cómo manejar los productos. Hay que ser muy cauteloso en eso, cómo manejarlos e ir diversificando para no hacer resistencia. No es solamente un productor, sino que todo el grupo debe trabajar para mantener la zona controlada”.
CAMPOS AFECTADOS POR LA PLAGA.
Consultado sobre la existencia de campos en el norte del país que no pueden usarse por la presencia de garrapatas, el entrevistado contesto que “lamentablemente hay gente que tiene temor de repoblar campos que han sido liberados, y hay varios campos que generan el temor de tener que pagar una renta y tener pérdidas por la garrapata, los cuales no se han poblado”.
INTERVENCIÓN DE LA MESA Y EL CONTEXTO EN BRASIL.
Dado que la raza está muy difundida en Brasil, desde la Sociedad de Criadores esperan que crucen la frontera y lleguen a la jornada del día 28.
“En realidad hemos notado que con todo el tema de la resistencia a la garrapata, la raza ha crecido enormemente”, pero no solo en Brasil, también en Paraguay donde “tienen grandes problemas con garrapata”.
En Argentina, “estuve en el remate de la cabaña Pilagá en Corrientes, y la raza está creciendo enormemente”, aseguró.
DATOS DE LA JORNADA.
Día y hora: 28 de julio (martes), desde las 08.30 horas.
Lugar: en la ruta 31, en estancia Mburucuyá, en Valentín.
Inscripción: por motivos de organización se pide a los interesados contactarse con la SCBU, pero no es requisito excluyente.
Teléfono de contacto: 099 654 759.
“Todo el que quiera asistir puede hacerlo y será bienvenido para compartir un almuerzo al mediodía y una buena charla sobre la calidad de la carne y sanidad. Será una jornada amena, no aburrida con la observación de ganados. Lo importante es poner a tierra las situaciones”, concluyó Alberto Stolovas.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística Horacio Jaume y Estela Apollonio | Diario Rural, CX4 Radio Rural.
No obstante, la delegación hizo especial énfasis en la necesidad de incorporar modificaciones que considera fundamentales para fortalecer el proyecto.
Montevideo | Todo El Campo | Una delegación de la Federación Rural concurrió a la Comisión de Hacienda del Senado para exponer suposición sobre el proyecto de ley sobre competitividad que está a estudio parlamentario.
La delegación estuvo encabezada por el presidente de la Federación Rural, Rafael Normey, e integrada por el Ec. Milton Ramallo y la Dra. Isabel Etchandí.
La Federación Rural informó que en esa oportunidad presentó un documento en el que expresa su valoración positiva de del proyecto de ley de competitividad, destacando que se recogen varios de los planteos que la gremial había presentado anteriormente.
MODIFICACIONES PROPUESTAS.
No obstante, la delegación hizo especial énfasis en la necesidad de incorporar modificaciones que considera fundamentales para fortalecer el proyecto.
El mayor énfasis estuvo puesto en la necesidad de incorporar el doble voto del sector productivo en la Junta Directiva del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), manteniendo la presidencia designada por el Poder Ejecutivo.
La Federación Rural entiende que esta modificación permitiría adecuar la gobernanza del Instituto a la realidad actual, donde la mayor parte de sus recursos provienen de aportes del propio sector productivo.
Asimismo, la delegación planteó la conveniencia de que el trámite parlamentario contemple otros aspectos que son:
Reducción del aporte al INAC.
Simplificación y agilización de las autorizaciones para obras de riego.
Revisión de los criterios de Caudal Ambiental Mínimo.
Eliminación de sobrecostos y cargas fiscales sobre los productos veterinarios destinados al control de la garrapata.
El Ing. Simeone reflexiona sobre la evolución de la ganadería, la suplementación, el corral y el impacto de las tecnologías en los sistemas productivos.
Montevideo | Todo El Campo | Se viene la 27ª jornada de UPIC, la Unidad de Producción Intensiva de Carne, que se realizará el jueves 20 de agosto en el salón Egeo de Paysandú, comenzando 08.30 horas hasta las 17.00. Este año se da la particularidad de que será la última jornada en la que el Ing. Agr. Álvaro Simeone participará como organizador directo.
Además, como ha sucedido desde la primera edición, se van presentarse datos nuevos, también se realizará un balance de la tecnología generada por la UPIC en todos estos años.
EVOLUCIÓN.
A lo largo de las décadas, UPIC ha mantenido el mismo enfoque, que siempre fue trabajar a un nivel de resolución que permita generar un dato de investigación y ver su correlación económica a nivel de la empresa ganadera.
Lo que sí ha cambiado es el contexto productivo. Por ejemplo, ahora el maíz es el suplemento energético principal, pero en los inicios se trabajaba fuertemente con sorgo y maíz.
Por otra parte, sobre cuánto ha impactado UPIC en la ganadería, Simeone dijo hay datos objetivos, como que el 30% de los novillos se terminan a corral, y eso no es por UPIC pero cuando llegaron las relaciones de precios para que eso se pueda hacer la información ya estaba. Muy modestamente el trabajo a contribuido a ese enfoque productivo.
En los últimos años la superficie de pastoreo se redujo en más de 2 millones de hectáreas, añadió, sin embargo el stock se mantiene y la producción total de carne se multiplicó por 1,7. En eso, la suplementación en el corral ha jugado un rol muy importante, valoró.
Sobre el corral, Simeone dijo que “queda un amplísimo margen por recorrer”, pero ha habido una mejora importante, porque “cuando se empezó con los corrales en la década del ‘90, las dietas tenían 70% de ensilaje de planta entera y 30% de concentrado. Hoy, las eficiencias de conversión han mejorado drásticamente”.
CERTEZAS TECNOLÓGICAS VS. INCERTIDUMBRES.
El profesional se refirió a las “certezas tecnológicas” que significa conocer las tecnologías por las cuales sabemos que, si pasa determinada cosa, ocurrirá tal otra productivamente. Cada año UPIC apunta a esas certezas.
Una certeza -entre muchas- es la suplementación de terneros sobre campo natural, una tecnología donde “sabemos que no le erras” en términos de lo que gana un ternero, cuánto se invirtió y cuanto se recibió por esa inversión, porque con conversiones de 4 a 1, incluso con raciones costosas, “el costo de producción resulta ampliamente favorable frente al valor del ternero”.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística Horacio Jaume y Estela Apollonio | Diario Rural, CX4 Radio Rural.
Montevideo | Todo El Campo | Estados Unidos decidió imponer un 25% de aranceles a Brasil, no en todos los productos, pero sí a muchos, además de que implica una práctica de distorsión del mercado.
El secretario de Estado de Estados Unidos, Marco Rubio, escribió en X: “El presidente (Donald) Trump instruyó a la Oficina del Representante de Comercio de los Estados Unidos (USTR) imponer un arancel del 25% sobre la mayoría de las importaciones brasileñas. Que no haya confusión sobre el porqué: el presidente (Luiz Inacio) Lula y su gobierno no han negociado con Estados Unidos de buena fe”.
Agregó que las políticas económicas de Brasil “son malas para los estadounidenses y malas para los brasileños”, y subraya que “durante el último año, Lula ha puesto su propio ego por delante de llegar a un acuerdo por el bienestar del pueblo brasileño, y estos aranceles son el precio por eso”.
Jamieson Greer, responsable de la oficina de Comercio de Estados Unidos enfatizó que la medida apunta a cuidar los intereses de Estados Unidos “frente a prácticas comerciales desleales”.
La afectación podría alcanzar a más de 4.000 productos que Brasil coloca en Estados Unidos representando unos US$ 15.000 millones anuales, de acuerdo a datos de la brasileña Confederación Nacional de la Industria.
Brasil se convierte así en el primer país afectado por la nueva estrategia arancelaria de Trump, que se basa en la Sección 301 de la legislación comercial estadounidense, una disposición que autoriza la investigación de presuntas prácticas comerciales desleales. El mandatario estadounidense optó por ese camino después de que la Corte Suprema de Estados Unidos anulara en febrero la política arancelaria global de su gobierno.
Esas investigaciones comerciales, unas 80, están relacionadas con el comercio digital y los servicios de pago electrónico; aranceles injustos y preferenciales; interferencia anticorrupción; protección de la propiedad intelectual; acceso al mercado del etanol; y la deforestación ilegal.
Según la Confederación Nacional de la Industria de Brasil, los aumentos arancelarios afectan a productos de los que Brasil es uno de los principales proveedores de Estados Unidos, entre ellos arrabio, molduras de madera, azúcar de caña, etanol y tabaco.
Se espera que los aranceles propuestos por Estados Unidos eximan a varias categorías de productos brasileños, como la carne de vacuno, el café, las tierras raras y las piezas de aeronaves, que constituyen la mayor parte de las exportaciones del país a Estados Unidos. Todos esos productos ya habían quedado por fuera de medidas arancelarias anteriores.
BRASIL DE LOS BRASILEÑOS.
Lula escribió en X que Brasil “no vacilará en defender y preservar su soberanía”; luego agregó que Brasil en de los brasileños”.
En otro posteo expresó: “Desde el primer momento, buscamos el diálogo y enfatizamos nuestra disposición a negociar. No hay justificación para las tarifas anunciadas” parte de Trump.
“No vamos a renunciar a defender nuestro Pix, nuestra soberanía y los productores brasileños”, subrayó. Pix es el sistema de pagos instantáneos de Brasil, creado por el Banco Central, y afecta a Estados Unidos al competir en el sector de pagos digitales e intereses comerciales de empresas estadounidenses.
RESPUESTA A MARCO RUBIO.
El canciller brasileño, Mauro Vieira, dijo que “las declaraciones de Rubio son inaceptables y ofensivas”, y lo acusó de “atacar de forma grosera y arrogante al jefe de Estado de un país amigo”.
“Estados Unidos se incomoda porque Brasil no acepta las pretensiones desmedidas y demandas irracionales presentadas en las negociaciones”, sostuvo.
La actividad se realizará el sábado 1º de agosto. Se requiere inscripción previa.
Montevideo | Todo El Campo | Cooperativas Agrarias Federadas – CAF invita a docentes, maestros y maestras de escuelas y centros educativos de todo el país a participar de una nueva edición del taller “Enseñar también puede ser un juego”, una instancia de formación para aprender a utilizar Cooperativito, una herramienta educativa interactiva que facilita el trabajo en el aula con estudiantes de cuarto, quinto y sexto años de educación primaria.
La actividad se realizará el sábado 1º de agosto, a las 10.00 horas, en el Centro de Formación Profesional de ANEP, en la calle Cuareim N° 1381, Montevideo.
Se requiere inscripción previa.
Durante el taller se presentarán las distintas secciones de Cooperativito y sus posibilidades de aplicación en el aula para abordar, de forma práctica y participativa, contenidos vinculados a la ruralidad, la producción y los alimentos, el cuidado del ambiente, el cooperativismo y la ciencia, promoviendo el aprendizaje a través del juego.
Esta instancia forma parte de la agenda 2026 de Cooperativito, iniciativa que CAF impulsa junto a las cooperativas agrarias El Fogón y Colaveco, con el apoyo de Inacoop.
En lo que va del año, el proyecto fue presentado junto a ANEP y dio inicio a un ciclo de talleres presenciales para docentes y mantiene abierta la convocatoria a la “Trivia Cooperativa entre Vacaciones”, un concurso lúdico educativo dirigido a estudiantes de cuarto a sexto años de escuelas públicas (rurales y urbanas) y centros educativos privados de todo el país.
DATOS DE LA ACTIVIDAD.
Taller: Enseñar también puede ser un juego.
Fecha: sábado 1º de agosto de 2026.
Hora: 10.00 horas.
Lugar: Centro de Formación Profesional de ANEP – Cuareim 1381, Montevideo.
Guadalupe Tiscornia anticipó precipitaciones abundantes en el norte y noreste.
Montevideo | Todo El Campo | Las lluvias se aproximan. “Ya están por venir”, dijo Guadalupe Tiscornia en el programa Diario Rural (CX4 Radio Rural), y consideró que su llegada “será una ayuda para “recargar los suelos. Se prevén lluvias abundantes en el norte y el noreste”.
Actualmente, con datos recientes, “los contenidos de agua en el suelo bajaron en relación a los últimos días de junio”, pero “estamos con valores suficientes, sobre todo porque hace frío, hay humedad y no se produce mucha evapotranspiración”.
Asimismo, “la zona sureste tiene contenidos del 50 al 70%, y a nivel de todo el país hubo una caída porque no hubo precipitaciones”. Tampoco se registró “ningún lugar del país donde se haya producido exceso de agua ni agua no retenida”.
LO QUE SE VIENE.
Para el trimestre julio, agosto y setiembre, el IRI, Instituto de Clima y Sociedad de la Universidad de Columbia, “tiene bastante incertidumbre sobre las lluvias” y no actualizó datos para el trimestre siguiente (agosto, setiembre y octubre), esperándose que lo haga en los próximos días.
El Instituto Uruguayo de Meteorología (Inumet), junto con la Universidad de la República (Udelar) “sí actualizaron para este trimestre (julio, agosto y setiembre) y muestran mucha incertidumbre para gran parte del país”, pero también “una zona que es la frontera con Brasil que tendrá mayores probabilidades de lluvia por arriba de lo normal”.
Inumet y Udelar “ya están viendo a nivel local que esas zonas tendrían precipitaciones por arriba en el trimestre próximo”, advirtió.
En temperaturas, hay “mayores probabilidades de que las medias estén por encima de lo normal”, lo que refleja una consolidación de los pronósticos, señaló Tiscornia.
Las actualizaciones de IRI se esperan para los próximos días, pero si observamos el último informe que fue hecho en junio, se indica para el trimestre agosto, setiembre y octubre, una “mayor probabilidad de que las lluvias estén por encima de lo normal en gran parte del país”.
Si avanzamos a setiembre, octubre y noviembre, “esas probabilidades aumentan para todo el país, principalmente en la zona norte donde están los porcentajes más altos, pero cubriendo todo el Uruguay”.
“Esos datos sumados a El Niño que ya está consolidado en un nivel de moderado a fuerte y tendiendo a fuerte en la primavera, están en línea con lo que se espera en mayores precipitaciones, principalmente al norte”, enfatizó.
RIESGO ALTO, MEDIO Y CRÍTICO PARA CORDEROS RECIÉN NACIDOS.
A partir del 15 de julio “hay aumento de las temperaturas mínimas en todo el país; y para este jueves 16 se esperan que en algunas zonas haya un índice de enfriamiento, lo que implica riesgo alto, medio y crítico para corderos recién nacidos, en la zona centro del país”.
AUDIO COMPLETO.
Producción periodística Estela Apollonio, Diario Rural, CX4 Radio Rural.
