La variedad de productos que crece y la inspección implica diferentes sistemas de producción; La información sobre las características de los productos debe cumplir con las normas de producción y etiquetado.
Brasilia, Brasil | Todo El Campo | Huevos felices, pollos de corral libre, huevos ecológicos y de corral, con omega 3, líquido o en polvo, blancos, rojos e incluso azulados: el mercado del huevo en Brasil ofrece una variedad de productos y sistemas de producción. Las diferentes denominaciones están relacionadas con las características del sistema de cría, la composición o el procesamiento del alimento y deben cumplir con las normas establecidas para la producción y el etiquetado.
Según el Instituto de Huevos de Brasil, el consumo por habitante pasó de 120 huevos al año en 2010 a 310 en 2026. El país es el sexto mayor consumidor y el cuarto mayor productor del mundo.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) supervisa la evolución del sector, establece normas de producción e inspecciona establecimientos y productos de origen animal, dentro de sus competencias. Los productos pueden identificarse según la especie de origen y las características del sistema productivo. En el caso de huevos de otras aves, como codornices, patos y avestruces, la especie debe ser informada en el embalaje. Denominaciones como «caipira» y «orgánica» también deben respetar reglas específicas de producción y etiquetado.
DIFERENCIAS.
Los huevos convencionales, blancos o rojos, tienen la misma composición nutricional. La principal diferencia entre ellos está relacionada con el linaje o raza de las gallinas: los huevos blancos suelen provenir de aves de plumas blancas, mientras que los de cáscara roja provienen de linajes de plumas más oscuras. El color de la cáscara, por sí solo, no determina las diferencias nutricionales.
En la producción convencional, las aves pueden criarse en diferentes sistemas, incluidas jaulas, según las normas aplicables.
La producción de huevos de pastoreo en libertad proporciona requisitos específicos para la cría de aves, incluyendo el acceso a áreas externas de pastoreo. Las áreas destinadas a aves deben observar medidas de bioseguridad para reducir los riesgos para la salud, incluidos los relacionados con el contacto con aves silvestres.
Las gallinas criadas en sistemas sin jaula viven en libertad en cobertizos. Dependiendo del sistema adoptado, pueden o no tener acceso a áreas externas. Las condiciones de cría y la densidad de las aves deben cumplir con los requisitos establecidos para el sistema de producción.
Expresiones como «gallinas felices» o «huevos felices» pueden usarse como estrategia de comunicación o marketing. Sin embargo, no sustituyen las denominaciones ni la información requeridas por la legislación. Cuando el envase tiene una característica diferenciada, la información debe corresponder a las condiciones realmente verificadas en la producción.
También hay huevos cuya composición está asociada con la presencia de nutrientes específicos, como omega 3, selenio o vitamina E. En estos casos, el alimento proporcionado a las aves puede formularse para influir en la composición del producto final. La información y las afirmaciones presentadas en el envase deben cumplir con las normas aplicables al etiquetado de alimentos.
El huevo ecológico sigue la legislación de producción ecológica vigente en el país, que establece requisitos específicos para la alimentación, manejo de aves y uso de insumos. El sistema también establece restricciones específicas para medicamentos, insumos y componentes utilizados en alimentos.
Los huevos líquidos y en polvo son productos obtenidos mediante el procesamiento de los huevos. Pueden ser utilizados por la industria alimentaria, panaderías y también en preparaciones destinadas al consumidor. La presentación facilita el manejo y uso del producto, y la clara y la yema pueden venderse por separado.
En Brasil, los huevos de diferentes colores siguen siendo menos comunes, pero existen variedades con cáscaras azuladas y otros tonos. El color de la cáscara está relacionado con la línea o raza del pollo y, por sí solo, no indica diferencia nutricional. Cuando esta característica se asocia con el origen genético del ave, la información debe cumplir con las reglas de identificación y etiquetado.
CURIOSIDADES.
La diversificación de productos no es, en sí misma, un requisito legal. Sin embargo, cuando el productor declara una condición diferenciada, como «de corral libre» o «orgánica», es necesario cumplir con los requisitos correspondientes.
Es responsabilidad de los servicios de inspección competentes verificar el cumplimiento de estas condiciones dentro de sus atribuciones. Por tanto, las características declaradas en el envase deben corresponder al producto realmente producido y comercializado.
VENTAS.
La inspección de la producción de huevos en los establecimientos productores implica servicios competentes de inspección, según el tipo de establecimiento y el alcance de comercialización. El establecimiento debe estar registrado en el servicio de inspección correspondiente —municipal, estatal o federal— de acuerdo con las normas aplicables a la comercialización del producto.
En el comercio minorista, la inspección también implica vigilancia sanitaria municipal o estatal, según sus atribuciones.
Según el Instituto Huevos Brasil, aproximadamente el 20% de la producción nacional de huevos llega a las grandes cadenas de supermercados. Los demás se venden a través de otros canales, como pequeños establecimientos, ferias y directamente a la industria.
Brasil también exporta huevos. Según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), las exportaciones en 2025 totalizaron 40.894 toneladas, un aumento del 121% respecto al año anterior. Entre los principales destinos estaban Estados Unidos, Japón, Chile, México y los Emiratos Árabes Unidos.
Reunir más de 500 aves en un galpón común y después distribuirlas a sus lugares de origen es un riego enorme. Esa es la razón por la que se suspendió la exposición de aves en el Prado.
Canelones | Todo El Campo | El viernes de la semana pasada, Uruguay constató un foco de gripe aviar en el departamento de Colonia, en aves de traspatio. La Dra. Virginia Russi, veterinaria del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), dijo que la detección fue en una época del año que “no es la misma que en años anteriores”, aún así “no nos sorprendió” porque los equipos sanitarios están en alerta a la búsqueda de cualquier indicio que llame la atención o encienda las alarmas y que amerite realizar el procedimiento de rigor ante casos sospechados o confirmados.
En Uruguay, los casos anteriores se dieron en febrero, pero “en la región se han dado focos en diferentes momentos del año, incluso en la semana anterior hubo un caso en Chile, por tanto es una enfermedad que tenemos que pensar puede darse en cualquier momento”.
En el caso concreto de Colonia registrado el viernes 11, los equipos de sanidad del Ministerio están haciendo la investigación para determinar sobre el contagio, pero “no habría reportes de aves migratorias”, por lo que el problema se da “probablemente en aves residentes”, de todas formas “es difícil de asegurarlo”.
El lugar donde se detectó se trata de un predio donde el morador “tiene diferentes tipos de aves, diferentes especies y diferentes razas puras, no comerciales. Al momento del problema sanitario eran más de cien” los ejemplares, de las que murieron al momento de la notificación el 70%, informó.
La situación llevó a que se tomaran medidas en el movimiento, exhibición y comercialización de aves, lo que afectará la Expo Prado que se realiza del 11 al 20 de este mes. Este año no habrá exposición de aves en la muestra que organiza la Asociación Rural del Uruguay (ARU).
La Dra. Russi explicó: La medida se toma “no porque sea un riesgo este predio particular porque ya no lo es, sino porque las condiciones en que estaba pueden darse en cualquier punto del país. Movilizar aves y personas en función de las aves podría llevar a diseminar el virus. Reunir más de 500 aves en un galpón común y después distribuirlas a sus lugares de origen es un riego enorme. Esa es la razón por la que se suspendió la exposición de aves en el Prado”.
Por el momento no han surgido más casos sospechosos desde el viernes, aclaró.
La profesional subrayó que el sector avícola, en toda la cadena, debe “reforzar las medidas de bioseguridad, las personas que trabajan en las avícolas no deben tener contacto con aves silvestres, se debe evitar circular por tajamares, cumplir de manera estricta el cambio de calzados, la desinfección al ingresar a los galpones, no dejar ingresar visitas a los establecimientos, cerrar bien los galpones para que no puedan entrar aves y todas las recomendaciones ya conocidas.
NO HAY RIESGO DE CONSUMO DE CARNE Y HUEVO.
La población en general debe saber que no hay riesgos para la salud en el consumo de carne y huevos, pero sí los hay si se toma contacto con aves silvestres que puedan estar enfermas, por lo que no hay que tocar aves que presenten síntomas de enfermedad. En ese caso lo correcto es dar aviso.
DÓNDE AVISAR EN CASO DE SOSPECHA DE AVES ENFERMAS.
Las sospechas pueden notificarse en la Oficina de los Servicios Ganaderos Locales del MGAP más próxima o a través del correo avesnotificaciones@mgap.gub.uy En Montevideo también se puede contactar al Departamento Programas Sanitarios, al 2220.40.00 internos 152.118 y 152.114, o al Departamento Campo, internos 152.105, 152.106 y 152.107. Celular notificaciones 099.98.23.57 (este celular se utiliza como herramienta de apoyo para envío de georreferenciación, imágenes y videos).
Informe del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca sobre las actuaciones desarrolladas el fin de semana y hasta ayer lunes 7 de setiembre en el departamento de Colonia.
Colonia | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) inspeccionó durante el fin de semana 34 establecimientos ubicados alrededor del foco de influenza aviar confirmado el viernes en aves de traspatio en el departamento de Colonia, próximo a la localidad de Barker. Hasta el momento no se detectó mortalidad reciente en los predios recorridos ni hay establecimientos avícolas comerciales dentro del radio de 10 kilómetros definido para el rastreo.
El caso, identificado como Foco 9/2026 de influenza aviar de alta patogenicidad, es el primero registrado en el país durante el segundo semestre del año, luego del cierre del evento ocurrido durante el verano.
Tras la confirmación, los Servicios Ganaderos realizaron la eliminación de las aves afectadas, la limpieza y desinfección en predio afectado e iniciaron la investigación epidemiológica para determinar posibles movimientos y contactos vinculados al foco.
Durante el sábado y el domingo, equipos de campo recorrieron puerta a puerta los establecimientos ubicados dentro del radio de 5 kilómetros. En total fueron relevados 34 predios, que se clasificaron de acuerdo con su nivel de riesgo. Aquellos en los que se identificaron factores de riesgo tendrán seguimiento semanal durante los próximos 28 días.
Las actuaciones incluyeron además la toma de muestras para analizar en el laboratorio oficial (Dilave) y tareas de georreferenciación para apoyar el seguimiento del evento.
El trabajo se realizó en coordinación con el Centro Coordinador de Emergencias Departamentales (Cecoed) Colonia. También se intercambió información con el Ministerio de Salud Pública (MSP) para el seguimiento de las personas vinculadas al foco y se notificó al Ministerio de Ambiente (MA).
Por el momento, no se han detectado casos en aves comerciales.
Los Servicios Ganaderos continuarán esta semana con el rastreo, el seguimiento de los establecimientos identificados y la investigación epidemiológica para reconstruir el posible origen y los vínculos del evento.
¿QUÉ HACER ANTE UNA SOSPECHA?
El MGAP exhorta a no manipular aves enfermas o muertas y a comunicar inmediatamente cualquier mortalidad inusual o signos de enfermedad. Estos signos pueden incluir:
Dificultades respiratorias severas.
Coloración azulada de crestas, barbillas y/o patas.
Hinchazón de la cabeza.
Plumaje erizado.
Diarrea.
Signos nerviosos.
Disminución de la postura.
Huevos deformes, con cáscara blanda o delgada.
Muerte repentina, asociada a los anteriores signos.
A productores y tenedores de aves se recomienda reforzar las medidas de bioseguridad y evitar el contacto de aves domésticas con aves silvestres.
El consumo de carne de ave y huevos no representa riesgo para la salud humana.
Las sospechas pueden notificarse en la Oficina de los Servicios Ganaderos Locales del MGAP más próxima o a través del correo avesnotificaciones@mgap.gub.uy En Montevideo también se puede contactar al Departamento Programas Sanitarios, al 2220.40.00 internos 152.118 y 152.114, o al Departamento Campo, internos 152.105, 152.106 y 152.107. Celular notificaciones 099.98.23.57 (este celular se utiliza como herramienta de apoyo para envío de georreferenciación, imágenes y videos).
El MGAP confirmó un caso en aves de traspatio y activó medidas de control en todo el país. La producción comercial no está afectada, no hay riesgo para la salud humana y se refuerzan protocolos de bioseguridad.
Montevideo | Todo El Campo | Ante la detección de un cado de influenza aviar, confirmado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) en aves de traspatio en el departamento de Colonia, se declaró la emergencia sanitaria en todo el país.
La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) emitió un comunicado en el que trata de transmitir la gravedad del tema en sus justos términos, a la vez que busca comunicar tranquilidad en la población y la avicultura nacional, remarcando que la producción comercial no está comprometida y llamando a reforzar la bioseguridad y alerta temprana.
En el comunicado señala que no se han detectado casos en aves de producción industrial, concentradas en otras zonas.
También enfatiza en que el evento no representa peligro para las personas, y que las autoridades trabajan en el predio afectado.
Asimismo, destaca la importancia de la detección temprana y el compromiso permanente del sector avícola con la sanidad, la inocuidad y la profesionalización.
COMUNICADO COMPLETO.
La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) se mantiene en alerta y en permanente coordinación con las autoridades sanitarias ante la confirmación, por parte del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), de un caso de influenza aviar en aves de traspatio en el departamento de Colonia y la declaración de emergencia sanitaria en todo el territorio nacional.
La Cámara desea transmitir tranquilidad a la población y destacar que, al momento, no se han detectado casos de influenza aviar en aves de producción comercial. El evento confirmado, detectado en una zona lejana a donde se concentra la mayor parte de la producción industrial nacional, corresponde a aves de traspatio y las autoridades se encuentran trabajando en el predio y la zona, realizando las medidas sanitarias y la investigación correspondientes.
Asimismo, Cupra reitera que eventos como este no representan un riesgo para la salud humana.
Cupra mantiene contacto permanente con el MGAP y seguirá monitoreando la evolución de la situación sanitaria, acompañando las medidas dispuestas por las autoridades para contener y controlar el evento y proteger la producción avícola nacional.
En este contexto, la Cámara recuerda y refuerza la importancia de extremar el cumplimiento de las medidas de bioseguridad por parte de todos los actores vinculados a la producción avícola. Estas medidas son fundamentales para prevenir el ingreso y la propagación del virus y preservar la sanidad de la producción nacional.
La detección y notificación temprana de cualquier sospecha sanitaria es una herramienta fundamental para contener la enfermedad. Cupra exhorta a los productores y tenedores de aves a mantenerse atentos y dar aviso inmediato a las autoridades ante la aparición de síntomas compatibles o mortalidad inusual.
El sector avícola uruguayo mantiene su compromiso permanente con la sanidad animal, la bioseguridad, la calidad y la inocuidad de sus productos. Siendo estos aspectos fundamentales del proceso de profesionalización que está llevando a cabo todo el sector enmarcado en el Compromiso Nacional por la Agricultura.
Al momento, no se han detectado casos en aves comerciales. El consumo de carne de ave y huevos no representa riesgo para la salud humana.
Colonia | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG), confirmó este viernes 4 de setiembre un caso de influenza aviar en aves de traspatio en el departamento de Colonia, en la zona rural de Barker, según supo Todo El Campo.
La detección se produjo a partir de la atención de una sospecha sanitaria ante la presencia de mortalidad en aves de diferentes especies.
Aunque un primer test rápido realizado resultó negativo, se remitieron muestras al laboratorio oficial para completar el diagnóstico, cuyos análisis confirmaron la presencia del virus, informó esa Secretaría de Estado.
Asimismo, se aseguró que los Servicios Ganaderos están trabajando en el predio y en la zona, aplicando las medidas sanitarias correspondientes y realizando la investigación epidemiológica para determinar el origen del evento y la existencia de posibles vínculos con otros establecimientos.
DETALLE DE LA SITUACIÓN SANITARIA.
El evento corresponde a aves de traspatio.
Al momento, no se han detectado casos en aves comerciales.
El consumo de carne de ave y huevos no representa riesgo para la salud humana.
El MGAP se encuentra además en coordinación con el Ministerio de Salud Pública (MSP) para el seguimiento de las personas que estuvieron expuestas a las aves del establecimiento afectado.
MEDIDAS DISPUESTAS.
Ante la confirmación del caso, la DGSG dispuso:
Interdicción del establecimiento afectado y restricción de movimientos.
Sacrificio sanitario y disposición segura de las aves expuestas.
Limpieza y desinfección del establecimiento y de los materiales potencialmente contaminados.
Investigación epidemiológica y rastreo de posibles ingresos, egresos y contactos ocurridos durante las semanas previas.
Refuerzo de la vigilancia sanitaria en la zona.
Intensificación de la vigilancia ante la aparición de mortalidad o sintomatología compatible.
Asimismo, se recuerda la obligatoriedad de mantener las aves de traspatio y las aves pertenecientes a sistemas productivos Free Range en instalaciones cerradas y techadas, conforme a las medidas sanitarias vigentes.
RECOMENDACIONES A LA POBLACIÓN.
Se exhorta a la población a:
No manipular aves enfermas o muertas.
Evitar el contacto de aves domésticas con aves silvestres.
No trasladar aves enfermas o que hayan estado en contacto con aves con síntomas.
Notificar de inmediato a las autoridades competentes ante la presencia de aves enfermas, mortalidad inusual o hallazgos compatibles con la enfermedad.
RECOMENDACIONES A PRODUCTORES Y TENEDORES DE AVES.
Se recomienda extremar las medidas de bioseguridad para prevenir la propagación de la enfermedad:
Restringir el ingreso de personas, vehículos y materiales a los establecimientos.
Reforzar la limpieza y desinfección de instalaciones, equipos, calzado y elementos utilizados para el manejo de las aves.
Evitar el contacto de las aves domésticas con aves silvestres.
Mantener protegidos el agua y los alimentos para evitar el acceso de aves silvestres.
Mantener actualizados los registros del establecimiento.
Notificar inmediatamente a la autoridad sanitaria cualquier síntoma nervioso, digestivo, respiratorio o muertes.
La detección y notificación temprana son fundamentales para contener la enfermedad y proteger la producción avícola nacional.
Ante sospechas dar aviso inmediato a la Oficina de los Servicios Ganaderos locales del MGAP más próxima, para que los técnicos oficiales concurran a atender la sospecha, o comunicarse a:
En Argentina la empresa está al borde del colapso, con despidos masivos, deudas millonarias y plantas paralizadas. La situación en Uruguay es totalmente diferente.
Canelones | Todo El Campo | Julio Chamorro, dirigente del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación de Concepción del Uruguay, advierte sobre la crítica situación de la empresa avícola en su país.
Con la faena paralizada, más de 400 despidos en Entre Ríos y deudas millonarias en pesos argentinos y en dólares, el gremio exige la intervención del gobierno de Javier Milei para salvar 7.000 puestos de trabajo directos y frenar la quiebra.
Durante el diálogo con Todo El Campo y el programa Diario Rural – CX4 Radio Rural, el representante gremial analiza en profundidad la severa crisis operativa y financiera que atraviesa la empresa en su país.
Pregunta: Por estos días hemos visto que se ha agravado el conflicto con Tres Arroyos en Argentina. Si bien vemos que en Uruguay es una empresa que está progresando y exportando, ¿cuál es la situación puntual que está viviendo Tres Arroyos en Argentina?
Julio Chamorro: La situación que tenemos en la planta La China es de despidos masivos. Hace quince días habíamos tenido 270 despidos y ahora en Concepción del Uruguay, sumamos 480. Por otro lado, la planta de Capitán Sarmiento -que tiene una plantilla de 1.100 trabajadores- no pudo abonar la factura eléctrica la semana pasada. Por lo tanto, la planta está cerrada y por el momento sin actividad hasta nuevo aviso, y los muchachos están sin prestación de tareas y sin cobrar su salario. En eso estamos hoy.
¿Se le ve una salida al conflicto o a esta situación puntual de crisis en Granja Tres Arroyos, considerando que a la avicultura en Argentina le está yendo muy bien?
Julio Chamorro: La salida que ellos proponen es negociar las deudas que tienen por 350 millones de dólares con los acreedores más grandes. Eso no está en manos del sindicato; tiene que evolucionar de algún modo y lo vienen tratando hace 60 días. Después tienen cheques rebotados o impagos por 110.000 millones de pesos argentinos. La salida que nosotros vemos es que, si no solucionan eso a la brevedad o no encuentran un inversor o alguien que los ayude a refinanciar esas deudas como a levantar toda esa cantidad de pasivos en pesos, van a tener que ir a un concurso de acreedores o a una quiebra. No vemos otra salida.
A Granja Tres Arroyos Uruguay, ¿la ven como una filial directa de Granja Tres Arroyos o como una empresa tercerizada de Tres Arroyos Argentina?
Julio Chamorro: Esa información no manejamos. Se la hemos solicitado a la empresa. Lo veíamos como una posibilidad para empezar a pagar, por lo menos, las indemnizaciones de los despidos con los ingresos que tienen en Uruguay. Pero directamente no nos atienden el teléfono, no responden a nadie, no hay manera. Hemos solicitado a la Departamental de Trabajo de Entre Ríos que los intime para que puedan cursar esa información, pero todavía el dictamen de la última conciliación obligatoria no salió. Nosotros intimábamos primero saber si esta empresa de Uruguay opera como filial o si está tercerizada a través del holding agroindustrial que tienen. También queríamos saber cuál es la cantidad de despidos genuina, porque solo estamos viendo los telegramas a los que respondemos; necesitamos la lista de todos los afiliados dados de baja. Por el momento es información que no manejamos como para dar una respuesta clara.
Tres Arroyos Argentina, ¿fue en su momento muy subsidiada?
Julio Chamorro: En una época sí fue muy subsidiada. Hablo de información que es de público conocimiento en la prensa y en la hemeroteca, porque tampoco tenemos acceso a la documentación genuina del Estado ni de la empresa. Por lo que se manejaba en prensa desde 2006-2007 hasta 2016, aproximadamente, le diría que parecía una empresa pública de gestión privada. Entre subsidios directos e indirectos, tenían subsidiados el grano, el combustible, el transporte, la energía y la mano de obra. En un momento era una cosa y en otros eran varias. Según un cálculo aproximado que hicieron los contadores del sindicato, si un privado hubiese traducido todos esos subsidios directos e indirectos en dinero, sería dueño de Tres Arroyos por el volumen de ayuda que recibieron durante muchos años.
¿Eso podría haber causado la crisis que hoy padece Tres Arroyos?
Julio Chamorro: No, la quita de subsidios a priori no, porque nos parece que es una tormenta perfecta; aunque estamos haciendo un ejercicio más de imaginación que otra cosa. Recordemos que el gobierno actual, a mediados de 2024, extendió el plazo de liquidación de las divisas de exportación a más de 90 días, y ya para 2025 directamente no hay plazo; es decir, las empresas no están obligadas a liquidar los dólares de exportación en el país. Entendemos que es una mezcla, porque nuestro cuerpo de delegados en la planta va tomando registro de los contenedores uno por uno. Registramos, desde mediados de 2024 y todo 2025, unos 1.030 contenedores que salieron para exportación. Si ese dinero no ingresó, sumado a la quita de subsidios, tenemos una tormenta perfecta. Pero vuelvo a repetir: es un ejercicio de especulación porque no manejamos los números genuinos. A priori no pareciera que la quita de subsidios por sí sola provocara una crisis tan grande.
El día de ayer, ¿hubo más despidos o más telegramas a los operarios de la planta?
Julio Chamorro: Sí, aquí en la planta La China enviaron 210 más. Hoy estamos en 480 contando a brocha gorda, porque estamos pidiéndole a la empresa que curse algún tipo de lista oficial de los despidos y confirme si va a haber más.
¿Qué cantidad de empleados tienen en total en La China?
Julio Chamorro: Aquí en La China tienen 930 empleados: 737 pertenecen al Sindicato de la Alimentación y 230 al Sindicato de la Carne. Después hay un grupo de 80 que no están en La China, sino en la planta de alimentos balanceados para aves.
ENTREVISTA COMPLETA.
Julio Chamorro, del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación de Concepción del Uruguay, también a las movilizaciones que están en agenda para los próximos días reclamando respaldar a la industria.
También se refirió a la faena de aves.
Producción periodística de Gustavo Clavijo | Foto de portada de Más Producción.