Se confirma la caída “preanunciada desde el año pasado” cuando observamos una importante disminución del número de reemplazos (vaquillonas de más de 2 años y de 1 a 2 años)”.
La baja en el stock en vacas lecheras, según los datos difundidos recientemente por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) confirma la caída “preanunciada desde el año pasado” cuando observamos una importante disminución del número de reemplazos (vaquillonas de más de 2 años y de 1 a 2 años)”, escribió el producto Justino Zavala en la última edición de la revista Todo Tambo, y advirtió desde el título que estamos ante “una mala señal”.
“En la declaración jurada cerrada el 30 de junio de 2021 se contabilizaron 30.816 vaquillonas menos que en 2020”, la caída es casi del 23%, “de una categoría que apenas daba para suplir a las vacas que se descartan” cada año.
En 2021 las declaraciones eran de 419.665 vacas, que con el 25% de descarte, una estimación que Zavala dice es “conservadora”, la demanda hubiera sido de 105.000 vaquillonas, “lo que significa que el 100% de las vaquillonas” de 1 a más de 2 años “deberían haber entrado a producir en 2022”.
“Lamentablemente, hemos retrocedido en la disponibilidad de información y no contamos con datos ciertos del número de vacas de razas lecheras enviadas a faena durante el ejercicio”; esa información “que en otros países surge mensualmente, en mi país parece imposible conseguir” y debemos “suponer” que por impulso de los buenos precios de la carne “la faena no debe haber sido menor a las 80.000 cabezas”, o un poco más por la liquidación de Olam.
A su vez, este año la exportación de terneras no tuvo un peso importante, comentó.
Por esas razones, “no debe sorprendernos que las vacas lecheras hayan bajado de 419.665 de 2021 a 389.872 de 2022”, la diferencia es de -29.793, un 7% menos
El resto de las categorías no varió de forma significativa, “pero recordemos que estamos 21% debajo de 2020” que son “casi 29.000 vaquillonas menos, por lo que no es esperable una recuperación del stock por ese lado”.
“Es una muy mala señal que nos anticipa estancamiento o al menos un crecimiento limitado” de la producción individual de nuestras vacas, con la limitante de os costos de los altos concentrados.
En particular la producción quesera se ve mayormente afectada porque la materia prima es más cara y la demanda internacional está deprimida.
Atendiendo las necesidades de la industria láctea, el Poder Ejecutivo busca brindar herramientas que permitan el apalancamiento financiero, condicionado a la reconversión de varias de estas industrias y así evitar que tengan mayores perjuicios. En rueda de prensa, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Fernando Mattos, explicó que serían tres las industrias vinculadas al sector lácteo con altos niveles de endeudamiento y sin acceso a crédito. Precisó que hay algunas que se vuelcan mayormente al mercado interno y otras que, al dedicarse a la exportación, han sufrido ciertas dificultades en algunos destinos.
En particular la producción quesera se ve mayormente afectada porque la materia prima es más cara y la demanda internacional está deprimida, agregó.
PROYECTO DE LEY AL PARLAMENTO.
El Ministerio de Ganadería enviará un proyecto de ley al Parlamento para destinar un fondo que en principio ascendería a unos US$ 10 millones en asistencia a los productores del sector lácteo. En este sentido, se prevé que las industrias deban reconvertirse para mayor rentabilidad y de esta manera recibir las ayudas que el Gobierno brindará.
“Estamos estudiando las posibilidades de que esto sea suficiente para apalancar la asistencia financiera que estas industrias necesitan para su reconversión”, dijo Mattos; también aseveró que la reconversión que deben procesar estas industrias va desde lo tecnológico hasta el plan de negocios.
De esta manera el Poder Ejecutivo trata de evitar que algunas industrias más complicadas del sector lácteo cesen sus actividades, ya que, si esto sucediera, “son difíciles de reflotar y tienen un alto impacto en el interior del país”.
El Ing. Esteban Montes comentó los datos difundidos por el MGAP: “No se esperaba” una caída del stock vacuno de casi 400.000 cabezas.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) actualizó los datos del stock ganadero en el país en base a la declaración anual de existencias.
Se señala un total de 11.537.455 cabezas de ganado vacuno (41.342 tenedores) y 6.132.563 ovinos (21.662 tenedores). Los vacunos de leche son 677.930, yeguarizos 409.999, suinos 116.351 y caprinos 8.880.
Las existencias de vacunos en el ejercicio 2022 muestra una caída de 300.840 cabezas totalizando 11.537.455 frente a 11.834.295 en 2021.
El Ing. Agr. Esteban Montes comentó en Twitter sobre los datos difundidos, que “no se esperaba” que la caída del stock vacuno de casi 400.000 cabezas.
Agregó: “El MGAP pronostica menos vacas de cría y más vacas de invernada, o sea un mayor refugo de vacas. También se tendría que dar un mayor ingreso de vaquillonas a entore, alcanzando 58%. Los terneros serían similares al 2021, o sea casi 2,9 millones”.
1/3 El MGAP actualizó los datos del stock de bovinos. Según los nuevos datos, el total sería 11537455. Dato más cercano a los datos que había proyectado (11678759, o sea 114304 cabezas más, 1.21% más). Confirma una caída del stock de 400 mil cabezas.
Se votará lista única, encabezada por Gerardo Perera Funes.
El próximo martes 29 de noviembre se realizará elección de autoridades en la Cooperativa de Ahorro y Crédito Proleco, integrante del Grupo Cooperativo Conaprole.
Por esa razón se convoca a los socios de Proleco a participar del acto eleccionario a los efectos de elegir autoridades por el período 2023/2024.
DATOS.
DÍA. Las elecciones son el martes 29.
HORARIO. Se podrá votar desde las 09.00 hasta las 15.00 horas.
LUGARES. Los lugares de votación son la sede de la Cooperativa Proleco (en Asunción 1651, Montevideo), y la sede la Reprodel (en Calle 4 sin número, entre ruta 2 y calle 7, José Enrique Rodó, Soriano).
REQUISITOS. Los requisitos para votar son los siguientes: estar en padrón de socios habilitados (padrón al 30/06/2022); y concurrir con documento de identidad vigente.
LISTA ÚNICA.
La lista es única, número 1, que se presenta con el lema “Unión y progreso”. La encabeza Gerardo Perera Funes, productor de Colonia Daniel Fernández Crespo, ubicada en ruta 1 km 85, San José (actual director de Proleco).
El Directorio tomará posesión de sus cargos en de marzo de 2023.
Para conocer más sobre Proleco, ingresar a la página web: Proleco | Inicio
Hoy el Proyecto Sombra está en etapa comercial en la órbita de Prolesa, con dos propuestas comerciales (paquetes) para los socios cooperarios de Conaprole.
La Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) recibió la Mención Especial, categoría Grandes Empresas, por la valorización de residuos posindustriales como insumo para el bienestar animal en la cadena láctea Proyecto Sombra.
El Proyecto Sombra comenzó como plan piloto con la construcción de tres sombrites utilizando placas “chapas” construidas con envases y materiales posindustriales de la Cooperativa, emplazados en establecimientos: Centro Regional Sur CRS Fagro (Juanicó) / Sr Eduardo Veiga (Colonia Alonso Montaño) / Sr José María Pesando (Colonia Italia).
Hoy el Proyecto Sombra está en etapa comercial en la órbita de Prolesa, con dos propuestas comerciales (paquetes) para los socios cooperarios de Conaprole.
ECONOMÍA VERDE. PREMIO URUGUAY CIRCULAR RECONOCIÓ PROYECTOS QUE INCLUYEN DESDE GRANDES EMPRESAS HASTA CLUBES DE CIENCIA.
El Premio Uruguay Circular, una iniciativa que reconoce y visibiliza iniciativas que evidencian un proceso de transformación hacia la economía circular.
El Premio Uruguay Circular 2022, bajo el lema “Hacia una nueva economía”, desarrolló su ceremonia de entrega de reconocimientos, en su cuarta edición.
La actividad se realizó en el piso 26 de la Torre de las Telecomunicaciones y contó con las exposiciones del ministro interino de Industria, Energía y Minería, Walter Verri; la presidenta de la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE), Carmen Sánchez; la gerenta de Innovación y Emprendimientos de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), Ximena Camaño; y el representante de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) para el Cono Sur, Manuel Albaladejo.
El Premio Uruguay Circular es una iniciativa del programa PAGE Uruguay y el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), junto a Onudi, ANDE y ANII.
El objetivo de esta propuesta es reconocer y visibilizar las iniciativas de grandes y micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes), los clubes de ciencia (categoría Chajá) y las instituciones de educación terciaria que evidencien, de la mejor forma, un proceso de transformación hacia una economía circular.
Los postulantes al premio se encuentren transitando ese camino y han implementado acciones que demuestran la incorporación de principios y métodos de economía verde en sus procesos, productos, servicios y proyectos.
CATEGORÍA GRANDES EMPRESAS – Mención: Conaprole. Proyecto: Valorización de residuos posindustriales como insumo para el bienestar animal en la cadena láctea.
Por otra parte, Prolesa informó que se realizó el segundo sorteo de la Promo Mundial 2022. Todos los ganadores se pueden conocer en la web www.prolesa.com.uy
