Se tratan de las mejores cifras de las últimas cuatro campañas agrícolas del país.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | En un mundo desbordados por desafíos, el agro argentino espera contribuir con su país a través de liquidaciones récord, o al revés, Argentina espera esa contribución del agro, según escribió Julián Yosovitch, analista y periodista especializado en mercados, y docente en Maestría en Finanzas en la Universidad Torcuato Di Tella.
Yosovitch enumeró los fundamentos de ese nuevo récord: “Las estimaciones agrícolas anticipan que la producción de granos en la campaña 2025/26 que será récord”, apuntó en sus redes sociales.
Agregó que “la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) estima que la producción de los principales seis cultivos (maíz, soja, trigo, girasol, cebada, y sorgo) alcanzará 148 millones de toneladas.
Ese total “implica una suba anual de 16,9 millones de toneladas” que equivale a un incremento del 12,9%.
“La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) espera que la producción de estos seis cultivos alcance 154 millones de toneladas, es decir, una suba anual de 21,7 millones de toneladas (16,4%)”.
Además, “la cosecha valorizada de los tres principales cultivos será la más alta desde la campaña 2021/22”, añadió Yosovitc.
También apunto que “al tomar las estimaciones de producción de los tres principales cultivos (soja, maíz y trigo) y precios CBOT (Chicago), la cosecha valorizada de la campaña 25/26 sería de US$ 36.500 millones (US$ 5.200 millones) según los números de la BCBA y de US$ 37.500 millones (+US$ 6.100M) según las cifras de la BCR”.
Asistimos a “las mejores cifras de las últimas cuatro campañas”, precisó; y “se ubican unos US$ 9.000 millones a US$ 11.000 millones por debajo de la cosecha valorizada del 2021/2022”.
Por otra parte, el mismo Julián Yosovitch aseguró que “Argentina está muy bien parada para enfrentar el contexto global más adverso”.
El país “cuenta con mejores números fiscales y menos exposición a carry en ARS de fondos internacionales, disminuyendo el riesgo de corrida cambiaria”, concluye.
“Carry en ARS” se refiere a las posiciones de inversión de fondos internacionales en instrumentos en pesos argentinos (ARS) que buscan aprovechar el carry trade.
Carry trade consiste en endeudarse en una moneda de bajo costo (por ejemplo en dólares) e invertir en otra con tasas de interés más altas (como el peso argentino), esperando obtener ganancias por esa diferencia de tasas.
Cuando los fondos internacionales están muy expuestos al carry en ARS, significa que tienen grandes posiciones en activos en pesos. Eso aumenta el riesgo de una salida masiva si cambia el contexto (por ejemplo, suba del dólar o caída de confianza), lo que puede disparar una corrida cambiaria.
Por tanto, el posteo del periodista y docente universitario destaca que actualmente Argentina tiene menos exposición de esos fondos al carry en pesos, lo que reduce la vulnerabilidad frente a un shock externo y, por ende, baja el riesgo de corrida cambiaria.
En alianza con el distribuidor Pertilco, las empresas presentan un pivote central y una plataforma digital que permite monitorear sistemas de riego en tiempo real
Soriano | Todo El Campo | Bauer do Brasil e Irricontrol participan en la Expoactiva Nacional, que se realizará entre el 18 y el 21 de marzo en el departamento de Soriano, donde presentará soluciones orientadas al riego eficiente, la agricultura mecanizada y la gestión inteligente del agua.
En alianza con el distribuidor Pertilco, las empresas exponen un pivote central y demostraciones de la Plataforma Irricontrol, una tecnología que permite monitorear y gestionar sistemas de riego en tiempo real y a distancia, contribuyendo a una mayor productividad y a un mejor uso de los recursos hídricos en el campo.
Luiz Alberto Roque, CEO de Bauer Latam y CEO de Irricontrol comentó: “Las ferias son siempre una oportunidad importante para estar cerca del productor rural, escuchar sus demandas y comprender los desafíos que enfrenta en el día a día de la producción. Este contacto directo con el campo es fundamental para que podamos seguir evolucionando nuestras tecnologías y desarrollar soluciones cada vez más alineadas con las necesidades reales de la agricultura”.
En el stand, los visitantes pueden conocer de cerca el pivote central de Bauer, una solución de riego diseñada con estructura de acero galvanizado, amplios tramos entre torres y un sistema de alineación preciso, características que garantizan estabilidad operativa incluso en terrenos irregulares y bajo condiciones climáticas desafiantes.
El equipo opera con aspersores distribuidos a lo largo de la tubería, lo que permite una aplicación uniforme del agua sobre el área irrigada, y puede integrarse a sistemas digitales de monitoreo y control, ampliando la eficiencia del manejo hídrico y el seguimiento de las operaciones en el campo.
Otro destaque del stand es la Plataforma Irricontrol, presentada mediante demostraciones en pantallas. La tecnología permite monitorear y controlar de forma remota los sistemas de riego, lo que posibilita que el productor acompañe en tiempo real el funcionamiento de los pivotes, programe los riegos y acceda a datos operativos de la propiedad directamente desde el celular o la computadora.
Con recursos de automatización, informes gerenciales y alertas de fallas, la plataforma contribuye a una gestión más precisa del riego, optimiza el uso del agua y apoya decisiones más eficientes en el manejo del cultivo.
“Nuestro objetivo es mostrar, en la práctica, cómo la integración entre equipos de riego y tecnologías digitales puede ayudar al productor a tener más control sobre la operación, utilizar mejor los recursos disponibles y alcanzar resultados más consistentes en el campo. La tecnología tiene un papel cada vez más importante para hacer la agricultura más eficiente, predecible y sostenible”, afirmó Roque.
La integración entre equipos de riego y plataformas digitales de monitoreo permite transformar datos operativos en información estratégica para la toma de decisiones, contribuyendo a una agricultura cada vez más eficiente y sostenible.
Estamos asistiendo a un avance que fortalece la planificación global, optimiza mercados y aporta soluciones sostenibles.
Montevideo | Todo El Campo | No hay actividad humana que pueda prescindir de la inteligencia artificial (IA). El avance de esa tecnología la ha convertido en una herramienta cada vez más importante y presente, y el mundo de la agricultura y las semillas no podría ser ajeno.
Tampoco un país como Brasil, líder indiscutido en la producción de soja en el mundo, y por eso ahora también lidera en la innovación agrícola con modelos de inteligencia artificial aplicados a la predicción de rendimiento de ese cultivo.
Estamos asistiendo a un avance que fortalece la planificación global, optimiza mercados y aporta soluciones sostenibles.
La revista Seed World para su edición Latin América, acaba de publicar un artículo (*) sobre el tema en el cual resalta la importancia del aprendizaje por transferencia de IA, lo cual permite a los científicos reutilizar modelos existentes en lugar de empezar desde cero en cada región. Esto permite generar información agrícola detallada en zonas donde recopilar grandes cantidades de datos locales sería costoso, lento o poco práctico.
El conocimiento avanzado entrenado para predecir el rendimiento de la soja en Estados Unidos se adaptó a las condiciones de cultivo brasileñas. El resultado fue que los investigadores pudieron tener en cuenta las diferencias en el clima, la fenología de los cultivos y las prácticas de gestión entre ambos países, según un comunicado de prensa de Phys.org, un sitio de difusión de noticias de ciencia y tecnología (**).
Jiaying Zhang, investigador en el tema aseguró que con el enfoque que se le ha dado hubo un “aumento en la efectividad de la predicción de rendimiento”; y “el aprendizaje por transferencia impulsado por IA puede superar tanto la escasez de datos como los desafíos de escalabilidad en la modelización agrícola”.
¿QUÉ SIGNIFICA ESO PARA BRASIL Y LA PRODUCCIÓN DE SOJA?
Brasil es el mayor productor de soja en el mundo, y es esencial monitorizar las tendencias de producción, no solo para la previsión del mercado, sino también para comprender las consecuencias medioambientales de la agricultura a gran escala, explica el artículo de Seed World.
Si se logra una predicción de rendimiento más detallada y fiable, se podrá fortalecer las evaluaciones de la oferta y la demanda a nivel global, al tiempo que se mejorará el análisis del cambio en el uso del suelo, los impactos en la salud del suelo y otros indicadores de sostenibilidad a gran escala, apoyando decisiones mejor informadas por parte de productores, responsables políticos y actores del mercado.
El científico líder del proyecto, Kaiyu Guan (profesor titular Levenick y director del Centro de Sostenibilidad de Agroecosistemas en Illinois), comentó: “La capacidad de monitorizar y anticipar la producción de cultivos a nivel regional y global con alta fidelidad es estratégicamente importante para el análisis de mercado, la previsión comercial y la evaluación de riesgos para los productores de soja en Estados Unidos”.
MÁS ALLÁ DE LA SOJA.
Pero el alcance del estudio no se quedará en la soja, más allá de ella, se apunta a una aplicación más amplia, con adaptación a modelos desarrollados en entornos ricos en datos a contextos con datos pobres.
Ese enfoque podría apoyar la planificación de la seguridad alimentaria, la gestión del riesgo climático y la política agrícola basada en la evidencia.
La experiencia brasileña demuestra que la ciencia aplicada al agro puede modificar radicalmente la estructura productiva de un país.
Montevideo | Todo El Campo | Solemos asumir que la ciencia y la innovación son buenas por naturaleza. Es obvio que sí, sin embargo, muchas veces se hace el enunciado a favor de invertir en esas disciplinas pero no siembre se lo acompaña con pruebas tangibles.
El economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Máximo Torero, destacó en un reciente posteo en su cuenta de X @MaximoTorero el papel decisivo de la inversión en ciencia e innovación para transformar la agricultura.
En su mensaje puso como ejemplo el caso de Brasil y la labor de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), que logró convertir el Cerrado, una región considerada durante décadas improductiva, en una de las regiones agrícolas más productivas.
Gracias a esa apuesta sostenida por la investigación, Brasil pasó de ser un importador neto de alimentos a consolidarse como uno de los principales exportadores globales, sostuvo el Ec. Torero en su posteo.
Este tipo de transformaciones no ocurren de manera espontánea, sino que requieren visión de largo plazo, financiamiento estable y políticas públicas que prioricen la generación de conocimiento.
La experiencia brasileña demuestra que la ciencia aplicada al agro puede modificar radicalmente la estructura productiva de un país, ampliando su capacidad de abastecer tanto al mercado interno como al externo.
En un segundo mensaje, también publicado en X, el economista anunció que la FAO y Embrapa acordaron fortalecer su colaboración para impulsar sistemas agroalimentarios resilientes, especialmente en regiones tropicales; sitios en los cuales la presión demográfica y la exposición al cambio climático hacen aún más urgente la inversión en investigación, históricamente limitada, sostuvo.
La reflexión de Torero adquiere relevancia en un contexto global marcado por la inseguridad alimentaria y la necesidad de producir más con menos recursos. Su llamado apunta a que los países en desarrollo, particularmente aquellos con vastos territorios agrícolas, comprendan que la innovación no es un lujo, sino una condición indispensable para garantizar sostenibilidad, competitividad y seguridad alimentaria en el futuro.
LA GRÁFICA: EL CONTRASTE ENTRE DOS REALIDADES.
La publicación de Máximo Torero en X está acompañada por una gráfica (publicada a continuación) que busca ilustrar el mensaje central: la importancia de invertir en ciencia e innovación para transformar los sistemas agroalimentarios, especialmente en regiones tropicales.
La gráfica muestra la evolución de la productividad total en agricultura de Brasil, los países de altos ingresos y el mundo.
Allí se muestra claramente el cambio sustancial de Brasil a partir de la invención y de la intervención de Embrapa (fundada en abril de 1973), logrando un avance que supera a los países de altos ingresos y a la media del mundo.
En conclusión: la gráfica funciona como un llamado de atención, porque si no se incrementa la inversión en ciencia aplicada al agro, los sistemas alimentarios de las zonas difíciles corren el riesgo de volverse insostenibles.
Invertir en ciencia e innovación no es opcional, es una condición indispensable para garantizar seguridad alimentaria, resiliencia en el futuro y seguir creciendo en el país.
¿Cuánto invierten los países del continente, y los Mercosur?; ¿cuánto invierte Uruguay?
HISTORIA DE EMBRAPA SEGÚN EMBRAPA.
En los años 70, la agricultura se intensificó en Brasil. El crecimiento acelerado de la población y del ingreso per cápita, así como la apertura al mercado exterior, demostraron que, sin inversiones en ciencias agrícolas, el país no podría reducir la diferencia entre el crecimiento de la demanda y la oferta de alimentos y fibras.
Dentro del Ministerio de Agricultura, un grupo debatió la importancia del conocimiento científico para apoyar el desarrollo agrícola. En ese momento, los profesionales de la extensión rural comenzaron a plantear la cuestión de la falta de conocimientos técnicos generados en el país para transmitir a los agricultores.
El entonces ministro de Agricultura, Luiz Fernando Cirne Lima, creó un grupo de trabajo para definir los objetivos y funciones de la investigación agrícola, identificar limitaciones, sugerir medidas, indicar fuentes y formas de financiación, y proponer legislación adecuada para asegurar la dinamización de este trabajo.
El 7 de diciembre de 1972, el entonces presidente de la República, Emílio Garrastazu Médici, sancionó la ley Nº 5.851, que autorizaba al Poder Ejecutivo a establecer una empresa pública bajo el nombre de Corporación Brasileña de Investigación Agrícola (Embrapa), vinculada al Ministerio de Agricultura. El artículo 7 estableció un plazo de 60 días para la emisión de los estatutos y determinó que el decreto fijaba la fecha de constitución de la sociedad. El decreto Nº 72.020, de fecha 28 de marzo de 1973, aprobó los estatutos de la Compañía y determinó su instalación en un plazo de 20 días. Esto fue actualizado el 4 de agosto de 1997 mediante el decreto Nº 2.291.
Instalado provisionalmente en el Edificio Palácio do Desenvolvimento, en Brasilia, DF, el consejo de administración de la nueva empresa buscó en el mercado personal que pudiera liderar las actividades de la nueva estructura de investigación.
A finales de 1973, una ordenanza ejecutiva puso fin a la existencia del Departamento Nacional de Investigación y Experimentación (DNPEA), que coordinó todos los organismos de investigación existentes hasta la creación de Embrapa. Como resultado, la Compañía heredó de DNPEA una estructura compuesta por 92 bases físicas: 9 sedes de institutos regionales, 70 estaciones experimentales, 11 propiedades y 2 centros nacionales. A partir de entonces, Embrapa inició su fase operativa, gestionando todo el sistema de investigación agrícola a nivel federal.
En 1974 se crearon los primeros centros nacionales de productos: trigo (en Passo Fundo, RS), arroz y frijoles (en Goiânia, GO), ganado de carne (en Campo Grande, MS) y caucho (en Manaus, AM).
El ministro destacó la importancia que tiene el arroz para Uruguay, ocupando apenas el 1% del área agropecuaria del país está entre los principales exportadores del mundo.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 10, en la chacra de Néstor Santos, se realizó la inauguración de la cosecha de arroz 2026, evento de gran importancia para el sector arrocero del país que lamentablemente no contó con la presencia del presidente Yamandú Orsi por encontrarse en Chile para asistir a la ceremonia de cambio de mando que se realizará este miércoles 11.
El acto contó con la presencia de ministros, como el de Economía y Finanzas, Gabriel Oddone, y el de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, entre otros, además de autoridades, legisladores y productores. También asistieron los intendentes de Treinta y Tres, Mario Silvera, y de Rocha, Alejo Umpierrez.
El ministro Fratti ofreció un discurso de 20 minutos en el que destacó la importancia del sector arrocero en la creación de empleos y la movilización de las economías regionales, con altos niveles de productividad y una importante orientación exportadora a pesar de ser un sector pequeño en superficie.
Asimismo, advirtió que se enfrenta a precios internacionales bajos y costos elevados, por lo que la competitividad, la apertura de mercados y las inversiones en riego e infraestructura son factores clave para su futuro.
EL TREN LLEGARÁ A VARELA.
Fratti agregó que aún el tren no está, pero va a llegar a Varela, anunció, y dirigiéndose al ministro Oddone dijo que la inversión de reparación de la vía es de 35 millones de dólares.
Precisó que el arroz ocupa el 1% de área agropecuaria, pero es el sexto rubro exportador, y se ubica entre los 10 principales exportadores mundiales, lo que evidencia el potencial y la pujanza del sector.
Comentó que en donde se desarrolla el cultivo cambió el paisaje, logrando una de las mayores productividades arroceras del mundo. Todos logros de los productores, pero también de la investigación del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la adopción de tecnologías, riego, fertilización y genética.
Por todo eso, la zafra 24/25 alcanzó un récord de 1,7 millones de toneladas, pero la caída de los precios internacionales en un 35% redujo los márgenes.
Para el arroz uruguayo, los principales destinos son México con el 31%, Brasil 17%, y Perú con el 7%.
Por otra parte, consideró “imprescindible” la búsqueda de nuevos mercados y el acceso a ellos.
El ministro mencionó el apoyo que recibe el sector de la investigación y la innovación. Junto con eso, hay un descuento del 15% en energía para riego; también está en proceso de reglamentación la devolución del impuesto al valor agregado (IVA) del gasoil para quienes tributan el impuesto a la enajenación de bienes agropecuarios (Imeba); y beneficios de inversión a través de la Comisión de Aplicación a la Ley de Inversiones (Comap) para quienes aportan por el impuesto a las rentas de las actividades económicas (IRAE).
Recordó que el gobierno se comprometió a instrumentar un plan estratégico de riego, para lo que se creó la Comisión Ejecutiva Interministerial para Asuntos de Riego.
El informe del organismo internacional también revisó la producción mundial de cereales de 2025 con una estimación a alza, hasta un récord de 3.029 millones de toneladas, 5,6% más respecto al año anterior.
Montevideo | Todo El Campo | Es probable que la producción de trigo disminuya en 2026 a medida que los precios más bajos frenen las siembras, según un reciente reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Las previsiones de producción de trigo para 2026 apuntan a un probable descenso global de alrededor del 3% a 810 millones de toneladas, aunque se mantiene por encima de la media de los últimos cinco años.
Se espera que los agricultores de la Unión Europea, Rusia y Estados Unidos reduzcan la superficie sembrada para trigo de invierno en respuesta a la bajada de los precios de las cosechas. Sin embargo, las perspectivas de producción en India son generalmente favorables, respaldadas por sembradas récord fomentadas por incentivos gubernamentales. Las perspectivas también son positivas para Pakistán y, en general, favorables en China, dijo la institución internacional.
FAO.
El nuevo informe de la FAO sobre la Oferta y la Demanda de Cereales también ofrece una perspectiva temprana para la producción de maíz al sur del ecuador. La expansión de las áreas sembradas y las condiciones meteorológicas favorables apuntan a producciones superiores a la media en Argentina y Brasil.En Sudáfrica, se prevé que las grandes plantaciones conduzcan a una segunda cosecha consecutiva de maíz abundante en 2026, aunque podría estar por debajo del nivel de 2025 debido a la irregularidad del tiempo que ha reducido los rendimientos en algunas provincias.
El informe de la FAO también revisó al alza su estimación para la producción mundial de cereales de 2025 hasta un récord de 3.029 millones de toneladas (gráfico interior), un aumento del 5,6% respecto al año anterior.
La previsión para la utilización mundial de cereales en 2025/26 también ha sido revisada al alza, hasta un récord de 2.943 millones de toneladas, con aumentos esperados para trigo, cereales gruesos y arroz.
Cabe precisar que los cereales gruesos o secundarios son granos distintos al trigo y arroz, principalmente maíz, cebada, avena, sorgo y mijo, utilizados para forraje animal, producción de cerveza y alimentación humana por su alto contenido nutricional y resistencia climática. A diferencia de los cereales finos, suelen tener un grano más grande y se cultivan en climas más cálidos.
Las nuevas estimaciones apuntan a que las reservas mundiales de cereales probablemente aumentarán hasta 940,5 millones de toneladas al cierre de la temporada, lo que resultará en una cómoda relación global de existencias por consumo de cereales del 31,9%.
La última previsión de la FAO para el comercio mundial de cereales durante el año comercial 2025/26 (julio/junio) es de 501,7 millones de toneladas, un aumento del 3,5% respecto a los 12 meses anteriores y el segundo nivel más alto registrado.
