Buenos Aires/TodoElCampo-Mientras las ganaderías mayores casi coinciden en USD3,50, las menores se ubican en torno a los USD3,30. Brasil ganó 6 centavos y virtualmente alcanzó a la Argentina que apenas subió uno. Uruguay también sumó 6 centavos y sobrepasó apenas a Paraguay, sin cambios. El errático movimiento del novillo argentino en un año, comparado con el resto del bloque y países extraregionales.
Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.
Argentina: el novillo pesado y trazado se paga USD3,51, al tipo de cambio con que opera la exportación, un centavo más que la semana pasada. En un mercado más tranquilo que las semanas previas, los ofrecimientos de la industria apenas cambiaron y hubo una pequeñísima devaluación del tipo de cambio efectivo.
Brasil: el novillo gordo vale USD3,50, seis centavos más y en un empate virtual con la Argentina. Hubo un incremento en el precio interno que se potenció un poco más a causa de una mínima revaluación de la divisa de un centavo.
Uruguay: el novillo tipo exportación cotiza a USD3,32, también seis centavos más, como Brasil. Es la sexta semana seguida con aumentos, en las que acumuló 26 centavos. Los consignatarios opinan que ven un mercado firme con oferta retraída. La faena de la última semana del año fue de 31 mil cabezas, muy afectada por el feriado y plantas que no han operado, lo que marca 42% menos que la anterior y 38% por debajo del promedio de las diez semanas precedentes. Nuestra estimación de las exportaciones de diciembre es de 48 mil tec, 5% más interanual. De esta manera, diciembre sería el cuarto mes del año en mostrar más nivel que el comparable de 2022. El año terminaría así con 490 mil tec, 8% menos que el año previo.
Paraguay: el novillo apto UE tiene un precio de US3,30, sin cambios respecto de la semana previa. La situación es similar, con baja oferta y demanda disminuida por parada de algunas fábricas.
El precio en la Argentina está 2% arriba del promedio ponderado de sus vecinos, dos puntos menos en la semana, y la brecha máxima entre ellos se mantiene en seis puntos, aunque la menor cotización ahora se vea en Paraguay.
Precios extra Mercosur
Se indican los valores de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 6,02 Unión Europea: 5,53 Australia: 3,56 (al 1º de octubre)
En EE.UU. aumentó cinco centavos en la semana y lleva once en dos.
En Europa tuvo un aumento mínimo de un centavo, pero arrastra una seguidilla de aumentos semanales desde octubre.
Los precios en el Mercosur en el último año
Mientras que en las plazas de Brasil, Uruguay y Paraguay los precios cayeron en la primera mitad del año, se vienen recuperando suavemente desde octubre. En la Argentina, que también descendió en aquellos meses, luego tuvo un movimiento más errático, con valores sensiblemente más alto que los demás, a causa del atraso del tipo de cambio y el aumento en el precio local de la hacienda.
Los posteriores acomodamientos en el tipo de cambio concedido a la exportación permitieron acercar su cotización a la de sus vecinos.
Hoy empatan Brasil y la Argentina, por un lado, y Paraguay y Uruguay, por el otro, con 20 centavos de diferencia entre ambos grupos.
La evolución en las otras plazas
En EE.UU., en los primeros seis meses pasó progresivamente desde USD5,50 a 6,50, alcanzando un récord histórico nominal en junio y luego tendió a buscar el eje de 6 dólares, en donde se encuentra ahora.
En Europa, al llegar a los seis dólares comenzó una tendencia bajista y perdió un dólar hasta octubre. Desde entonces recuperó la mitad de lo perdido.
Australia tuvo una caída muy marcada hasta los USD3,50 de octubre. Desde entonces no se informa el valor del novillo.
INIA/TodoElCampo- Recientemente el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y el Instituto Nacional de Carnes (INAC) convocaron a diferentes actores de la cadena cárnica para relevar sus perspectivas en el marco de la última etapa de la cuarta Auditoría Nacional de Calidad de Carne Bovina y Ovina del Uruguay.
Durante el evento se presentaron los resultados obtenidos en la fase 1 del estudio, en la que se hicieron encuestas y entrevistas sobre percepción de calidad a diferentes actores de la cadena; los resultados de la fase 2, que involucra los registros en planta frigorífica, y los resultados de la fase 3, que está relacionada a la estimación de pérdidas.
Sao Paulo/TodoElCampo-La cárnica brasileña BRF ha informado que Marfrig, empresa del mismo sector, ha comprado otros 84,9 millones de sus acciones el pasado jueves, lo que eleva su participación en la compañía hasta el 50,06% del total.
En concreto, Marfrig ha pasado a ostentar un total de 842.165.702 acciones de BRF, entre ordinarias y aquellas que se cotizan en el parqué bursátil estadounidense. Al cierre del mercado el pasado 28 de diciembre, los títulos de BRF en la Bolsa de Sao Paulo se vendían a 13,81 reales brasileños (2,57 euros) y en la Bolsa de Nueva York a 2,83 dólares (2,56 euros).
Desde Marfrig han reiterado que esta adquisición tiene por objetivo incrementar su participación accionarial en BRF y, en ningún caso, busca alterar la actual composición de control o la estructura administrativa de la compañía.
Igualmente, Marfrig ha señalado que todavía no se han celebrado acuerdos ni contratos que regulen el ejercicio de derecho a voto, así como tampoco de la compra o venta de valores de emisión de la compañía.
Marfrig lleva varios meses elevando su participación en el capital de BRF. El 18 de septiembre compró más de 601 millones de sus acciones, siendo la empresa controladora del 35,77% del total. Una semana después, el 25 de septiembre, se hizo con otro paquete adicional de 71 millones de títulos, lo que le permitió llegar al 40%.
A continuación, en octubre, tan solo una semana después de llegar al 40%, subió su participación al 45%, tras haber adquirido otros 83,3 millones de sus acciones, lo que llevaba la cifra total a 757,2 millones de títulos.
Marfrig no es la única compañía que se ha interesado por BRF en los últimos meses. El pasado mayo, la Compañía Saudita de Inversiones Agrícolas y Ganaderas (Salic, por sus siglas en inglés) presentó un compromiso de suscripción de hasta 250 millones de nuevas acciones.
Argentina/TodoElCampo-La faena ganadera argentina del 2024 podría resultar inferior a la de los últimos dos años, situándola preliminarmente en torno a los 13,2 millones de cabezas.
Así lo señaló un reciente reporte del Rosgan, que analiza las perspectivas para el sector en el 2024, donde proyectan 300 mil toneladas menos de faena respecto de las que se lograrían al culminar el año 2023.
“Por el lado de la oferta sabemos que estamos dejando atrás un año fuertemente afectado por la seca, evento que ha dejado como resultado una importante caída tanto en las pariciones como en los destetes logrados, una menor productividad de carne y una mayor extracción de hacienda, en especial de hembras. A su vez, apoyado en un cambio de escenario político y económico como así también climático, es esperable observar -tal como se viene anticipando- un mayor nivel de retención de hacienda por parte del criador”, remarca el Rosgan.
Sin embargo, aun dentro de un contexto esperable de mayor retención, para el Mercado Ganadero de Rosario “no es posible precisar el grado de retención que logre realizar el productor en un marco de costos crecientes y escasas reservas financieras provenientes de un año que para muchos significó una fuerte descapitalización”.
Por parte del engordador, el informe señala que ya con una mayor oferta forrajera en los campos, por un lado, y con un precio del maíz cotizando a un dólar mucho más competitivo para la exportación, la ecuación debería volver a inclinarse hacia el invernador pastoril, donde el costo por kilo de carne ganado resulta sustancialmente más barato.
“Este retorno a las invernadas pastoriles, alteraría a su vez la estacionalidad con la que ingresaría esta hacienda terminada, en especial viniendo de un año de fuerte protagonismo del feedlot, ante la grave situación que atravesaron los campos. En concreto, por el lado de la oferta podemos anticipar una menor disponibilidad de terneros para engorde, una zafra posiblemente más lenta en la medida que el criador logre retener mayor tiempo esos terneros y una salida de hacienda terminada que también podría ver ligeramente alterada su estacionalidad, producto de la diversidad de resultados que generan estos sistemas menos intensivos”, destaca.
A modo de resumen de fin de año, el Rosgan indicó que este 2023 estaría cerrando con una faena total en torno a los 14,5 millones de cabezas y una producción de carne cercana a los 3,3 millones de toneladas, limitada por una merma no menor en el peso medio logrado por res.
Finalmente, expresó que “para el próximo ciclo, considerando la menor cantidad de terneros que estaría ingresando a los sistemas de engorde, así como también una moderada retención de vientres, estimamos que el nivel de faena en 2024 podría resultar inferior a la de los últimos dos años, situándola preliminarmente en torno a los 13,2 millones de cabezas. Sobre esta base, y asumiendo una ligera recuperación de los pesos medios de faena producto de las mejores condiciones climáticas, proyectamos una producción anual de carne vacuna cercana a los 3 millones de toneladas, 300 mil toneladas menos respecto de las que se lograrían este año”, precisó en su reciente informe de fin de año.
En definitiva, por el lado de la oferta, en términos generales, se plantea así un escenario proyectado similar a las observadas en 2021, año caracterizado por una marcada restricción de oferta. Sin embargo, desde el punto de vista de la demanda el contexto es muy diferente.
Es que, en lo que respecta exportación, sin duda, tras la devaluación de la moneda el sector hoy goza de una mayor competitividad. Sin embargo, no está claro cuán rápido podría ir erosionándose esa mayor competitividad cambiaria en la medida que el resto de los costos internos sigan viajando a tasas de inflación mensuales de dos dígitos.
No obstante, se estima que la exportación presione para sostener los niveles de actividad conseguidos este año a fin de diluir los pesados costos de estructura que recaerán sobre la operación. “En esta puja, no descartamos un escenario en el cual la exportación siga ganando participación de mercado en detrimento del consumo local que, de momento, se perfila como el segmento más debilitado pudiendo incluso llegar a retroceder a niveles de consumo inferiores a los 45 kilos per capital”, indicaron desde el Rosgan.
Bs As/TodoElCampo -Hasta el momento, se registraron más de 1.187 casos en caballos, en 13 provincias, según el último Boletín Epidemiológico emitido por el Ministerio de Salud nacional. Cuáles son los síntomas y cómo se diagnostica, según expertos consultados por Infobae.
Ya son 12 los casos de confirmados de encefalomielitis equina del Oeste en personas, según se desprende del último Boletín Epidemiológico emitido por el Ministerio de Salud argentino. En ese sentido, destacaron que “todos los casos requirieron hospitalización, 7 de ellos se encuentran de alta, 4 permanecen internados y uno falleció”. Se trata de un hombre de 66 años, originario de la provincia de Santa Fe, con diabetes como comorbilidad.
“Hasta el 22 de diciembre de 2023, se han notificado un total de 1.187 brotes en equinos”, asegura el documento. Al tiempo que destaca que estos casos se registraron en las provincias de: Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Formosa, Santiago del Estero, Río Negro, La Pampa, San Luis, Catamarca y Salta.
La infección afecta principalmente a los equinos, pero -con menor frecuencia- puede ser adquirida por humanos. Se transmite por especies de mosquitos que son portadoras del virus. “Puede afectar a los humanos y ya hubo casos antes. No necesita ningún tipo de mutación, solo se requiere que se transmita por un mosquito que haya picado a un equino enfermo”, había asegurado a Infobae, Ricardo Teijeiro (MN 58065) infectólogo del Hospital Pirovano y miembro de la Sociedad Argentina de Infectología (SADI).
Las exportaciones uruguayas de bienes totalizaron US$ 11.518 millones en 2023, lo que determinó una caída de 13% frente a 2022, año récord de exportaciones. En 2023 ni el contexto externo ni el interno contribuyeron con las exportaciones uruguayas de bienes. El magro crecimiento de las economías desarrolladas, la menor demanda de China y la caída en el precio de los commodities configuraron un escenario externo complejo. Si a esto se suman los factores internos como la sequía sin precedentes que atravesó el país y que perjudicó la producción agropecuaria -que tiene un peso considerable en las exportaciones de bienes- se obtiene el descenso mencionado.
Los principales productos exportados en 2023 fueron carne bovina, celulosa, productos lácteos, concentrado de bebidas y arroz. Ganado en pie y celulosa fueron los rubros con mayor incidencia positiva, mientras que la soja y la carne bovina explicaron gran parte de la caída de las exportaciones.
El principal destino de las exportaciones uruguayas en 2023 fue China (con el 22% del total), seguido muy de cerca por Brasil, que tuvo una participación de 19% y, en tercer lugar, la Unión Europea con el 16% del total exportado. Estados Unidos y Argentina representaron el 8% y 5% respectivamente.
Las importaciones de bienes, excluyendo petróleo, derivados y energía, totalizaron US$ 10.614 millones en 2023, experimentando una disminución de 2% respecto a 2022. La principal reducción se observó en las importaciones de bienes intermedios.
En materia de inserción externa, en 2023 Uruguay continuó su proceso de apertura económica. Se firmó un Tratado de Libre Comercio entre Mercosur y Singapur, que consolidó a Asia como un socio clave para Uruguay. Se fortalecieron relaciones bilaterales con China y se accedió a nuevos mercados. Además, se priorizó el cierre de negociaciones con la Unión Europea, con expectativas de avanzar durante el primer semestre de 2024.
