En Uruguay, la responsable del proyecto será la Dra. Marcia del Campo.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) realizará el lanzamiento del proyecto conjunto INIA–Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), financiado por el Fondo de Cooperación Uruguay–México.
El evento tendrá lugar el martes 28 de abril, de 14.00 a 15.30 horas, en la Torre Ejecutiva Sur, ubicada en Liniers 1324, Sala Multifunción 1 (Montevideo).
El proyecto, titulado “Mejora de la sostenibilidad de la ganadería en México y Uruguay: un solo bienestar – una sola salud” tiene como objetivo central contribuir a la sostenibilidad de los sistemas de producción ganaderos de México y Uruguay, incorporando el bienestar animal como componente fundamental.
Cabe destacar que esta iniciativa fue seleccionada para integrar el VI Programa de Cooperación 2025–2027 de la Comisión de Cooperación Técnica y Científica – Fondo Conjunto, en el marco del acuerdo de asociación estratégica entre Uruguay y Mexico.
El evento contará con la presencia de:
María Elizabeth Bogosian, directora general de Asuntos de Cooperación del Ministerio de Relaciones Exteriores de Uruguay.
Andrés Ruiz Pérez, encargado de Negocios de la Embajada de México en Uruguay.
Martín Clavijo, director ejecutivo de la Asociación Uruguaya de Cooperación Internacional (AUCI).
Miguel Sierra, presidente de INIA Uruguay.
También acompañarán el lanzamiento autoridades de AUCI, la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo e INIA Uruguay.
Durante el evento la responsable del proyecto en Uruguay, Dra. Marcia del Campo, realizará la presentación de la propuesta técnica.
PARTICIPACIÓN VIRTUAL.
Para quienes no puedan asistir de manera presencial, se habilitará la participación virtual a través del siguiente enlace: App Zoom Workplace – Zoom
La madera contrachapada marcó un récord y se consolida la industrialización del sector.
Asunción, Paraguay | Todo El Campo | El sector forestal paraguayo inició el 2026 con un desempeño dinámico en el comercio internacional. De acuerdo con el informe de comercio exterior del Instituto Forestal Nacional (Infona), al mes de febrero las exportaciones forestales alcanzaron 13.737 toneladas por US$ 7,87 millones FOB, consolidando la presencia del país en mercados internacionales y mostrando un crecimiento sostenido de productos industrializados.
En este escenario, la madera contrachapada registró el mayor nivel del quinquenio para el segundo mes del año, posicionándose como uno de los productos estratégicos de mayor valor agregado dentro de la canasta exportadora forestal.
Cristina Goralewski, presidenta del Infona, comentó que los resultados alcanzados “reflejan el potencial del sector forestal paraguayo para avanzar hacia una mayor industrialización y generación de valor agregado”. Además, subrayó que “Paraguay cuenta con condiciones muy favorables para consolidarse como un proveedor competitivo de productos forestales en los mercados internacionales”.
LOS TRES PRINCIPALES PRODUCTOS.
Durante los últimos cinco años, los tres productos que concentran el mayor peso dentro de las exportaciones forestales paraguayas son: a) carbón vegetal y derivados; b) madera contrachapada; y c) madera aserrada.
CARBÓN VEGETAL Y DERIVADOS. Se mantiene como el principal producto de exportación del sector. Entre 2022 y 2026 acumula 51.107 toneladas por US$ 19,15 millones, con un promedio anual de 10.221 toneladas y US$ 3,83 millones. Sus principales destinos son Estados Unidos, Reino Unido y Brasil, consolidando su rol como pilar de la balanza comercial forestal.
MADERA CONTRACHAPADA. Se posiciona como el principal producto industrializado del sector forestal paraguayo. Entre 2022 y 2026 acumuló 8.618 toneladas exportadas por US$ 7,12 millones.
En febrero de 2026 alcanzó un récord para el segundo mes del año, con 3.156 toneladas y US$ 2,49 millones, el mayor nivel del quinquenio tanto en volumen como en valor.
“El crecimiento de productos como la madera contrachapada demuestra que el país está avanzando en la transformación industrial de la madera, lo que permite generar más empleo, mayor valor agregado y nuevas oportunidades para el desarrollo del sector forestal”, agregó Goralewski.
MADERA ASERRADA. Este rubro continúa siendo relevante dentro del comercio exterior forestal. Entre 2022 y 2026 acumuló 5.623 toneladas por US$ 5,36 millones, manteniendo presencia en mercados como Israel, China y Uruguay. En 2026 registra 996 toneladas exportadas por US$ 494.000.
TOP 3 DE PRODUCTOS FORESTALES IMPORTADOS
Infona también presentó un detalle sobre las importaciones de Paraguay. El estudio correspondiente al período 2022–2026 evidencia que los principales bienes ingresados al país están asociados, en su mayoría, a la industria del mobiliario y al sector de la construcción.
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TABLEROS DE FIBRAS. Encabezan las importaciones forestales del Paraguay con 11.380 toneladas por US$ 5,68 millones acumulados en cinco años. En 2026 se registran 2.849 toneladas por US$ 1,35 millones, el segundo nivel más alto del período.
TABLEROS DE PARTÍCULAS. Ocupan el segundo lugar con 6.838 toneladas por US$ 2,67 millones entre 2022 y 2026. En 2026 se importaron 1.044 toneladas por US$ 369.466.
MADERA ASERRADA. Se ubica como el tercer producto forestal más importado, con 1.187 toneladas por US$ 689.917 acumuladas en el quinquenio. En 2026 las importaciones alcanzan 358 toneladas por US$ 211.407, evidenciando una recuperación respecto al año anterior.
MÁS INDUSTRIALIZACIÓN Y MAYOR VALOR AGREGADO.
Los datos muestran una evolución positiva en la estructura del comercio forestal paraguayo, con una creciente participación de productos industrializados como contrachapados, piezas de carpintería y láminas de madera.
“Con mayor industrialización y valor agregado, el sector continúa consolidando su desarrollo y proyectando un Paraguay forestal para el mundo”, concluyó Cristina Goralewski.
Todo El Campo transmite las ventas que continúan hoy desde las 09.00 horas con una importante oferta.
Montevideo | Todo El Campo | Comenzó ayer el remate 321 de Plaza Rural que continuará hoy desde las 09.00 horas y mañana también desde las 09.00.
En su primera jornada la subasta fue ágil con valores firmes, respondiendo así al mercado actual. Se espera que para la subasta de hoy se conserven esas características.
Las ventas fueron por el 97,83% de la oferta, con 9.732 vacunos colocados.
Otro dato significativo fue que remate finalizó 40 minutos antes de la hora planeada.
LOS VALORES DEL MIÉRCOLES.
268 terneros de menos de 140 kg, máximo US$ 5,00, mínimo US$ 4,77, promedio US$ 4,89, culto US$ 634,09 (total de ventas 100%).
2.562 terneros entre 140 y 180 kg, máximo US$ 4,90, mínimo US$ 3,90, promedio US$ 4,31, bulto US$ 700,74 (97,34%).
4.103 terneros de más de 180 kg, máximo US$ 4,32, mínimo US$ 3,50, promedio US$ 4,01, bulto US$ 797,18 (100%).
El presidente de APAS confirmó el sacrificio de lotes reproductores y retrasos en la entrega de pollitas, aunque descartó riesgos de desabastecimiento y destacó los estrictos controles sanitarios en las plantas.
Canelones | Todo El Campo | Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de Productores Avícolas del Sur (APAS), respondió a la inquietud planteada por productores medianos y pequeños que no estaban recibiendo pollitas BB para renovar la producción, debido a la aparición de brotes de salmonella en algunas plantas.
El dirigente gremial reconoció que existió “algún problema sanitario” que obligó a “sacrificar a las pollas reproductoras de cortas semanas”. Esa medida, explicó, demorará el recambio porque llevará tiempo recuperar las reproductoras perdidas. “Eso va a retrasar un poco la entrega de pollitas, pero no significa que haya desabastecimiento ni nada parecido”, aseguró.
Aunque no precisó cifras, Fernández confirmó que “se sacrificó el lote entero para evitar la propagación del problema”. Luego se procedió a la desinfección y acondicionamiento de las instalaciones, que ya están listas para recibir nuevas reproductoras.
Consultado sobre la posibilidad de importar huevos fértiles para cubrir el faltante, señaló que la idea fue considerada: “Se manejó traer huevos fértiles listos para incubar, pero todavía no se concretó porque probablemente los incubadores que quedan se apoyen entre sí, compartan lotes y la situación se pueda resolver sin necesidad de importar”.
De todas formas, aclaró que “si se necesita importar tampoco habría inconvenientes, porque ese huevo fértil llega en las mismas condiciones que el de reproductora”. Recordó que en Brasil existen granjas dedicadas exclusivamente a producir huevos fértiles para incubación, ya que en varios países de la región no se cuenta con reproductoras en las plantas, como sí ocurre en Uruguay.
Para el país, subrayó, “es una tranquilidad tener la reproductora. Es una tradición: nuestras plantas siempre la han tenido”. En otros lugares, en cambio, se acostumbra importar el huevo fértil, “y no existe ningún problema sanitario en absoluto”. Por lo tanto, si fuera necesario para cumplir con los stocks, “traer huevos tampoco sería un problema”, ya que se haría únicamente para suplir la necesidad puntual de una planta, bajo autorización y controles del Ministerio de Ganadería.
El presidente de APAS destacó además los estrictos protocolos sanitarios en las plantas de incubación: “Para ingresar hay que bañarse, cambiarse de ropa, colocarse un equipo nuevo y recién ahí entrar. Los controles son impresionantes: seguridad, bioseguridad, limpieza, higiene y desinfección”.
Por eso, reflexionó, resulta llamativo que en lugares con tales exigencias surjan focos. La misma duda se plantea con la influenza aviar: “¿Cómo llega a sitios tan estrictos? La verdad es que no lo sabemos”. Explicó que la avicultura ha experimentado una fuerte concentración de animales. “Hoy Uruguay tiene 3,8 millones, casi 4 millones de gallinas, cuando hace 30 años eran 1,5 millones. Un galpón con 30.000 aves ya es común, pero antes uno grande no llegaba a 10.000”.
Este crecimiento no es exclusivo de Uruguay: “En todo el mundo el volumen de gallinas y la producción es enorme. Por suerte también el consumo global de huevos y pollos aumenta exponencialmente. La gente entendió que es una proteína de gran valor nutricional, sana y económica, igual que el pollo. Ese incremento de consumo impulsa la expansión de la población animal”.
Fernández mencionó que, fuera de Uruguay, se han registrado “casos de enfermedades como Newcastle, con focos en España, Alemania o Polonia. Son países de primer nivel, con controles y tecnología, y aun así aparecen brotes que hacía mucho tiempo no se veían”. Algo similar ocurre con la bronquitis, que antes se resolvía fácilmente y hoy presenta mayores complicaciones.
Finalmente, llamó a la calma: “No hay que asustarse ni alarmarse, porque el resto de la producción avícola en Uruguay funciona bien. Los productores han tomado conciencia y aplican medidas de bioseguridad, controlando vehículos y personas. Todo eso se está practicando y, por suerte, no hay problemas graves en el aspecto productivo”.
“Más allá de que algunos amemos más una raza que otra, el asunto es seguir trabajando por la oveja, por hacer crecer el stock nacional, para que Uruguay vuelva a ser el país ovejero que era”.
Montevideo | Todo El Campo | Jacqueline Cachi presidenta del Encuentro del Ovino y la Granja destacó la participación de los ovinos en la Expo Melilla que se llevó a cabo la semana pasada con la organización de la Asociación Rural del Uruguay (ARU)
“La presencia de ovinos en Melilla crece todos los años y es impresionante”, observó, y agregó su visión personal: “Yo creo que el ovino arrancó pidiendo permiso y dentro de poquito va a ser de las más importantes exposiciones de animales”.
Consultada sobre la importación de genética para lograr animales más productivos, contestó que ese es un tema que “vamos a tener que solucionar en conjunto varias razas. Como presidenta del Encuentro no quiero hablar de ninguna, pero me parece que hay que trabajarlo en conjunto para que los pequeños productores, sobre todo que es yo represento, podamos acceder a nuevas líneas de sangre”.
“Vamos a tener que hacer movimientos, traerlo todas las razas en un viaje para que económicamente podamos hacerlo entre todos”, apunto.
En cuanto a los problemas sanitarios que se han registrado en Argentina con animales vinculados a importaciones que ese país hizo desde Paraguay, y las negociaciones que desde Uruguay se hicieron y están haciendo con el país guaraní, Cachi expresó su preocupación: “Cuando salieron las primeras noticias empezamos a temblar todos”, pero esas negociaciones “siguen en curso al declararse enfermedad autóctona de Argentina”.
Lo que hay que determinar es “cómo va a ser el pasaje de los camiones por Argentina, pero no habría inconvenientes en seguir adelante con esto, además de que la cuarentena en Paraguay ya empezó y no ha parado”.
Corresponde ahora, “en unos días, realizar el segundo sangrado de los animales, porque para poder ingresar a Uruguay precisan dos sangrados de los machos y un único sangrado de las hembras”.
Respecto a las razas involucradas en esas negociaciones, Uruguay enviará Frisona, Ile de France, Hampshire Down y Texel, y llegarán a nuestro país Dorper y Santa Inés.
SCARPIE.
En Argentina se detectó Scarpie, una enfermedad degenerativa y nerviosa. Se le llama equivocadamente “la vaca loca de la oveja, pero no es lo mismo, es parecido”.
“A nivel regional Chile le cerró las puertas a Argentina antes de que Argentina cerrara sus puertas por sus propios medios para la salida de sus productos y de sus animales; y a nivel mundial nosotros hemos cerrado la Unión Europea y algunos otros puntos, que es de donde todos queremos traer y no podemos”.
“Chile está libre, Uruguay también, no así Brasil, por eso y por otras razones tampoco vienen animales de Brasil”, precisó.
HACER CRECER LA OVEJA.
A manera de conclusión, Jacqueline Cachi subrayó que “más allá de que algunos amemos más una raza que otra, el asunto es seguir trabajando por la oveja, por hacer crecer el stock nacional, para que Uruguay vuelva a ser el país ovejero que era”.
En Canelones hay muchos productores que en su mayoría son pequeños, no obstante, “en los últimos 20 años o alguno más, ha empezado a transformar eso y ha pasado a ser, capaz que no el departamento que tiene más ovejas pero sí más productores, porque somos pequeños productores”.
Aunque no tiene el número exacto, la media de ejemplares por productor en Canelones es de entre “cuarenta o cincuenta animales en promedio. Hay algunos que tienen 100 o 200, pero también están los que tienen 20”.
