La jura es abierta a todos los interesados, y de lo que resulte se conformará el orden de ventas del remate de los toros de Kiyú que será el miércoles 23 de setiembre.
Montevideo | Todo El Campo | La Central de Prueba de Toros de Kiyú fue creada por convenio entre el Centro de Investigaciones Agrícolas Alberto Boerger y la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU) el 13 de enero de 1976.
Ubicada en Puntas de Valdez, departamento de San José, el objetivo principal de la Central es la evaluación de toros de la raza Hereford pedigrí; y este año cumple su 50° aniversario.
Este año, la SCHU invitan a jura de la raza que será el viernes 4 de setiembre, y a partir de dicho evento se conocerá el orden del remate que será el miércoles 23 de setiembre.
UN AÑO ESPECIAL.
El Ing. Agr. Leonel Aguirre, responsable de la Central de Prueba de Kiyú, dijo en el programa Diario Rural – CX4 Radio Rural que para la raza 2026 “es un año más que especial”, y eso lo podrán corroborar “todos los que puedan visitarnos el día del remate” que será una jornada en la que “van a ver los cambios que se han hecho, todas las reformas que la SCHU se ha propuesto realizar este año para tener la casa acorde al gran evento” que se viene.
El remate de los 50 años “es un mojón importante para todos recordando a los visionarios que un día decidieron crear la Central”, y eso “nos llena de responsabilidad”.
Recordó que para la Central este ha sido “un año bastante complicado” con “un verano muy seco para esa zona del sur. En enero los vecinos estaban enfardando sojas, así que pueden imaginar la gravedad del déficit forrajero”.
De todas formas, “los toros tuvieron un comportamiento impresionante en la prueba de pastoreo, y ahora la preparación un poco lo mismo” en cuanto a dificultad, “mucho barro, suplementación costosa y trabajosa”, agregó.
Aguirre informó que la SCHU “decidió inmunizar todos los toros para dar más garantías a los compradores”, de todas maneras “la torada ha respondido y está fantástica”.
Los toros en la prueba de Kiyú son 37.
En estos días se están realizando las pruebas de calidad seminal entre otras, y todos los animales “llegan muy sanos”.
Consultado sobre la hora de la calificación que será el próximo viernes, Aguirre dijo que será a partir de la hora 10.00.
“El orden de ventas remate del día 23 saldrá de acuerdo al a una serie de coeficientes que organiza el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), los cuales están dados por la eficiencia de conversión, los datos morfológicos y el desempeño en la prueba de pastoreo”, señaló.
La jura del viernes 4 está compuesta por “un trío de jurados que dan un puntaje del 1 al 10, cada uno por separado; con los toros entrando en yuntas. El puntaje se brinda a cada ejemplar de acuerdo al peso, circunferencia escrotal y los EPDs. De ahí sale el promedio y el ranking morfológico final de cada toro, que con los otros componentes de la prueba termina dando el orden en que entran entrarán el 23” de setiembre para la venta.
“Todos los toros son de 2 años, también todos pasaron por el corral de eficiencia el año pasado, o sea que tienen mediciones de consumo residual, mediciones de gases de efecto invernadero, y todos con genómica realizada”.
El promedio de los toros en kilos está arriba de los 700 kilos.
DATOS DE LA JURA.
Día Viernes 4 de setiembre.
Hora 10.00.
Evento abierto a todos los interesados.
Jurado: Gonzalo Pepe, Fernando Alfonso y Marcelo Teixeira.
REMATE.
Todo El Campo informará oportunamente sobre el remate, que será el miércoles 23 de setiembre.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística Estela Apollonio, programa Diario Rural – CX4 Radio Rural.
Con el escritorio Manuel F. Porta, las colocaciones fueron totales.
Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado lunes 31 de agosto la feria mensual -aplazada por las condiciones climáticas- que el escritorio Manuel F. Porta organizó en el local La Querencia.
Más que interesante oferta anunció la firma con 250 vacunos en todas las categorías sobre la base de una liquidación de ganados de mucha calidad, entrando lindos lotes de terneros, terneras, vaquillonas, vacas de invernada y una destacada fila de vacas preñadas; completaron la oferta algunos ovinos de consumo.
La conducción de las ventas estuvo a cargo del martillero Juan Antonio Vizoso, trabajando en pista Manuel Núñez Porta, Alvaro Tolosa y personal de la firma.
La feria se desarrolló con una numerosa concurrencia y mostró una pista muy ágil con precios destacados para muchos de los lotes.
Los terneros se colocaron con buenos promedios; las vaquillonas y terneras estuvieron bien pagas; los vacajes de invernada mostraron demanda y buenos números finales; la escalera de vacas preñadas logró valores buenos; y los pocos ovinos que se pudieron arrimar al local fueron bien pagos.
En la oportunidad las colocaciones fueron totales.
LOS VALORES. VACUNOS.
Terneros entre US$ 575 y US$ 720.
Terneras entre US$ 512 y US$ 592.
Vaquillonas entre US$ 648 y US$ 952.
Vacas de invernada entre US$ 825 y US$ 890.
Vacas preñadas entre US$ 1.072 y US$ 1.165.
Toros de industria US$ 1.200.
GANADO GORDO.
Vacas gordas US$ 1.085.
OVINOS.
Ovinos de consumo entre US$ 73 y US$ 93.
PRÓXIMA ACTIVIDAD.
La firma está anunciando que su próxima actividad en el local La Querencia -ubicado en ruta 60, km. 41, entre Minas y Pan de Azúcar, en el departamento de Lavalleja será el día sábado 19 de setiembre. Por informes e inscripciones 4440.96.71 – 4440.21.93.
Nicolás, joven productor y vicepresidente de CAF, muestra que el agro uruguayo tiene relevo. Cooperativas que integran a la juventud y apuestan a innovación.
Montevideo | Todo El Campo | Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) difundió una entrevista que la institución realizó a su nuevo vicepresidente, Nicolás Autino, que con 26 años encarna el recambio generacional en el agro uruguayo. Desde la Sociedad de Fomento Rural hasta la vicepresidencia de CAF, su trayectoria refleja cómo las cooperativas fortalecen la comunidad, abren espacios para jóvenes y apuestan a innovación y eficiencia en el campo.
Algunos de los puntos principales del artículo de CAF sobre juventud y cooperativismo agrario son:
Trayectoria juvenil en el agro: Nicolás Autino, de 26 años, productor ganadero en Colonia, comenzó su vínculo con la Sociedad de Fomento Rural como hijo de productores y hoy es vicepresidente de CAF, mostrando el recambio generacional en el sector.
Rol comunitario de las cooperativas: Las sociedades de fomento y cooperativas no solo apoyan la producción, también impulsan obras de infraestructura y reclamos colectivos que fortalecen el tejido social y productivo.
Desafíos de la juventud rural: La participación juvenil enfrenta obstáculos por estudios, trabajo y concentración de explotaciones, pero las cooperativas buscan incentivar su involucramiento con espacios de escucha y nuevas tecnologías.
Oportunidades del cooperativismo: Los grupos de jóvenes generan intercambio de experiencias, visitas a establecimientos y aprendizaje en tecnologías, lo que enriquece la formación personal y profesional de los participantes.
Perspectiva de futuro: Autino destaca que “hay juventud detrás del agro”, con interés en permanecer, capacitarse y aplicar innovación para lograr establecimientos más eficientes y competitivos, asegurando continuidad del modelo cooperativo.
La siguiente es la entrevista de CAF.
En el marco del Día Nacional de la Juventud Rural y de la quinta edición del Encuentro Nacional de Juventudes Rurales, conversamos con el nuevo vicepresidente de CAF, Nicolás Autino, quien con 26 años ya cuenta con una década de participación activa en la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Suiza.
Es productor ganadero en la zona rural de Nueva Helvecia, en el departamento de Colonia. Su establecimiento familiar integra la Fomento y como tal comenzó su vínculo “Como en la mayoría de los casos, por ser hijo de productores.” Desde pequeño acompañaba a sus padres a la agroveterinaria para comprar los insumos diarios para la producción, y luego con el tiempo ya asumió un vínculo directo. “Empezó como hijo de productores y en la medida que uno va creciendo y va tomando responsabilidades en el establecimiento te vas acercando de otra forma.”
Lo que más le gusta de ser parte de la Fomento es como eso repercute en la comunidad y en el entorno productivo. “Estamos hablando de instituciones que también muchas veces toman bandera en reclamos o en obras importantes que la zona necesita, me refiero a obras de infraestructura y demás, que ayudan a que la masa social empuje también para que se concreten cuestiones que por ahí cuando hay que ir a golpear alguna puerta de un ente de gobierno, también hay una fomento y una cooperativa detrás empujando para que esas cosas sucedan. “
Es consejero de CAF desde 2021 y en agosto de 2026, el Consejo Directivo lo eligió como vicepresidente.
¿CUÁL ES TU TRAYECTORIA EN LA FOMENTO Y TAMBIÉN EN CAF?
Me fui vinculando con la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Suiza, si no mal recuerdo, entre el 2016-2017, cuando ingresé al grupo de jóvenes que viene funcionando desde hace ya varios años en la institución. Un grupo que ronda entre los 15 y 20 integrantes. Y bueno, con el paso de los años me fui acercando a lo que es la Sociedad de Fomento, y actualmente estoy en la directiva. Antes ya, de parte de Fomento, se había dado lugar a que integrantes del grupo de jóvenes también tuvieran roles dentro de la Sociedad de Fomento sin estar en la directiva, por ejemplo, siendo consejero de la misma ante CAF. Y así empecé a tener vínculo con las Cooperativas Agrarias Federadas siendo parte del Consejo Directivo, y bueno, hoy a la fecha siendo parte también del Comité Ejecutivo [como vicepresidente de CAF].
¿Y CÓMO ESTÁ SIENDO PARA VOS ESTE MOMENTO?
Y uno lo toma como un desafío importante y con mucha alegría, mucho compromiso y responsabilidad. Es un lugar que a uno lo nutre, más allá del conocimiento, también de lo que es el manejo de los temas, de la toma de decisiones que sucede en todo momento. Es un rol lindo, del que se aprende mucho y se hace mucho, y creo que va por ahí un poco la cuestión. Muy agradecido también con la apertura de CAF que siempre tiene con las personas más jóvenes que estamos integrando el Consejo.
¿CUÁLES SON ESOS DESAFÍOS QUE MENCIONAS?
Y el desafío de la escucha, del estar también muy atento a las necesidades de las cooperativas y sociedades de fomento que integran el gran equipo de CAF a nivel territorial. Estamos hablando de las bases que están de cara con las necesidades, con las primeras urgencias de las realidades de cada zona del país, porque de norte a sur y de este a oeste las realidades son muy distintas, y cada cooperativa, si bien en grandes temas las necesidades o las cuestiones pasan por los mismos lados, después surgen cuestiones de cada sector productivo que tocan a una o a otra. CAF es una gremial que está en agenda permanente, activa. Eso quiere decir que se está detrás de los temas de manera continua, se le da un seguimiento, se le hace el tratamiento en la parte ejecutiva, como también en el consejo directivo, de forma permanente, y bueno, desde la vicepresidencia tratar de acompañar esto.
EN ESTO DE LAS REALIDADES ¿CUÁL ES PARA VOS LA REALIDAD DE LAS JUVENTUDES AGRARIAS HOY?
Es desafiante el tema de la juventud rural, el hecho de nuclearla, de congregarla. Hay muchas cooperativas que están tratando desde hace ya un tiempo, es algo que he percibido cada vez más a lo largo de estos años en CAF. Las cooperativas están prestando más atención al recambio, que los jóvenes puedan incidir en las mismas, creando o tratando de incentivar a que los jóvenes que andan en la vuelta, los jóvenes que están en el medio agropecuario, los hijos de los productores, se acerquen, se congreguen, a que participen. Qué es lo más complicado porque estamos en una edad en la que, entre estudios y trabajo, es complicado, pero bueno, en la medida de las posibilidades, se va tratando de trabajar. Creo que el hecho de que las cooperativas puedan sumar a sus cuadros jóvenes con mucha participación, con ideas frescas y trabajo en las nuevas tecnologías agropecuarias es posible la radicación de los mismos en el medio rural.
UN POCO EN ESE SENTIDO, ¿QUÉ CREES VOS QUE ES LO QUE NECESITAN LOS JÓVENES PARA PERMANECER PARTICIPANDO?
Creo que de parte de las cooperativas (hablo de las cooperativas y de la sociedad de fomento como instituciones que están en territorio) si bien por supuesto que hay un fin comercial y que las cooperativas comercializan con los productores y toda la producción que mueve eso (mucha mano de obra y arraigo con la zona en la que están), creo que los jóvenes necesitan una escucha permanente desde las cooperativas hacia sus necesidades, y que las cooperativas sigan teniendo o puedan avanzar en estar actualizadas y acompañar el desarrollo en base a las nuevas tecnologías que cada vez es más rápido. Obviamente que hay cuestiones económicas (y de concentración de las explotaciones) que a veces dificultan la permanencia en el sector, y que no alcanza solo con que la cooperativa trabaje en pos de eso, sino que también se necesitan impulsos e incentivos de lo nacional; pero creo que por ahí va un poco la cuestión.
¿QUÉ TE PARECE QUE LE PUEDE OFRECER EL COOPERATIVISMO AGRARIO A LOS JÓVENES EN TÉRMINOS DE OPORTUNIDADES?
Creo que el hecho de intercambiar con pares. Más allá de que a veces en el ámbito rural hablamos de jóvenes y hay un rango mucho más amplio de edades, en todos los casos se da una conversación muy a la par, porque estás hablando de las mismas cuestiones, de las mismas realidades, o no pero estás hablando dentro de un mismo sector, y creo que se da un intercambio muy lindo. El hecho de que los grupos de jóvenes puedan trabajar muy cercanos a la cooperativa es lindo. Nosotros, por ejemplo (te cuento la experiencia personal del grupo de jóvenes en el que participo), tenemos muchísimas edades, muchísimos tipos de generaciones dentro del mismo grupo, distintos rubros productivos, y se da un intercambio muy ameno: se conocen distintas realidades, se sale a visitar establecimientos o empresas del rubro en el que estamos, pero también quizás de rubros en los que no son de la zona. Te da esa cuestión de abrir la cabeza, de mirar otras cosas, o también aprovechar la instancia de estar todos juntos para ir a conocer más sobre tal tecnología, o cuestiones que se vengan o se apliquen al establecimiento en el que está uno. Entonces, tomarlo como oportunidad de crecimiento también para uno, enriquecerse con conocimiento, con ideas que por ahí uno pueda aplicar al final del día en el propio establecimiento. Creo que todos los jóvenes que están detrás o cerca de una cooperativa, sociedad de fomento, o de un grupo de jóvenes, creo que al fin y al cabo todos quieren lo mismo, que es sumar conocimiento, estar cerca de pares, intercambiar, y poder también tener un crecimiento personal y poder aplicarlo, como decía, al final del día, a lo que uno se dedique.
¿CÓMO VES EL FUTURO DEL MODELO COOPERATIVO AGRARIO?
Y creo que es una realidad que se va a ir construyendo en base también a las exigencias del momento. Me parece que hay mucho empuje, hay juventud detrás del agro, empujando y haciendo cosas y con ganas de quedarse. Quizá a veces parece menos de lo que realmente es, pero por lo menos yo veo muchos jóvenes interesados en seguir permaneciendo en el sector, aggiornándose, y capacitándose, y queriendo seguir estando en el sector. Desde lo técnico, desde los establecimientos cada vez más eficientes, o aplicando tecnología, porque la realidad te obliga a ser mejor día tras día para ser más competitivo.
Así que yo veo un futuro bueno, hay juventud con ganas de seguir en el medio.
En un plan piloto que involucra a la NASA, el USDA busca recuperar la confianza de los productores sobre los datos que aporta.
Washington, EE.UU. | Todo El Campo | El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) utilizará tecnología de avanzada -inteligencia artificial y aprendizaje automático- para mejorar la recolección de datos agrícolas.
De acuerdo a lo que ha publicado la agencia Reuters, Estados Unidos lanzó un proyecto piloto de base tecnológica para mejorar sus estimaciones de superficie agrícola y rendimiento, dijo el martes 1° de setiembre la secretaria Brooke Rollins.
La medida de involucrar tecnología e inteligencia artificial se toma frente las crecientes críticas sobre la fiabilidad de los datos gubernamentales.
“Realizaremos un piloto para evaluar el uso de imágenes satelitales mejoradas, trabajando con la NASA y otras agencias federales del país para averiguar cómo podemos hacer que esta información sea más precisa”, dijo Rollins.
Los agricultores han criticado los recortes profundos de personal en el USDA, afirmando que han afectado a la recopilación y precisión de los datos, lo cual es grave porque informes equivocados pueden afectar los mercados de materias primas, afectar los precios e incidir en las finanzas de los agricultores al modificar lo que reciben por sus cosechas, además de influir en los programas federales agrícolas.
El proyecto utilizará herramientas geoespaciales y modelos de cultivos junto con encuestas a agricultores para estimar la superficie y los rendimientos de los cultivos. El departamento también dijo que exploraría el uso de inteligencia artificial y aprendizaje automático.
El USDA ha intentado modernizar la recopilación de datos en el pasado, y algunos de esos esfuerzos han tardado años en implementarse.
EL USDA FUE CUESTIONADO EN SU FIABILIDAD.
Los agricultores reunidos en el Farm Progress Show dijeron que muchos de los procesos tradicionales de recopilación de datos del USDA llevaban mucho tiempo necesitando una actualización.
El anuncio oficial sigue a quejas sobre la fiabilidad de los datos del Departamento de Agricultura por parte de agricultores, comerciantes de cereales y economistas tras recortes profundos de personal y aumentos sin precedentes entre las estimaciones iniciales y finales de cuántas hectáreas de maíz plantaron los agricultores estadounidenses en 2025, reportó Reuters.
Farm Progress Show, es la mayor exposición de equipos agrícolas al aire libre en Estados Unidos, este año comenzó el martes 1° y finalizará el jueves 3 de setiembre, en Boone, Iowa.
An incredible day at the @FPShow in Boone, Iowa, with @MikeNaigIA, @IADeptAg, and producers from across the heartland! 🌽🚜🇺🇸
Officially launched @USDA’s new Data Modernization Plan — built with direct input from farmers to reduce reporting burdens, modernize technology,… pic.twitter.com/F9j2lCKrRv
Advierten que la falta de pastos y forrajes está agotando las reservas que tenían guardadas para el invierno.
Santiago, Galicia, España | Todo El Campo | La Asociación de Productores de Ecolóxico de Galicia (Proecogal) ha reclamado “medidas urgentes” para hacer frente a los efectos de la sequía y de las elevadas temperaturas en las explotaciones de este tipo. Entre las sugeridas, citan la posibilidad de autorizar temporalmente el uso de hierba seca o forrajes convencionales de proximidad para paliar la pérdida de alimento ecológico.
A través de un comunicado, la asociación explica que la falta de pastos y forrajes está provocando que las reservas destinadas para el invierno se estén agotando. Esto obliga a las explotaciones ecológicas a acudir antes de lo previsto al mercado para garantizar la alimentación del ganado, “en un contexto de escasez e incremento de los precios generalizado”. Por ello, Proecogal considera “imprescindible” que las administraciones “actúen ya” y articulen “mecanismos excepcionales para una situación excepcional”. En ello, incluyen la posibilidad de autorizar temporalmente el uso de hierba seca o forrajes convencionales de proximidad en las explotaciones afectadas por la carencia de alimento ecológico.
Precisa que esto se trataría de un uso “muy reducido y puntual” de alimento convencional, “limitado a las circunstancias excepcionales actuales y siempre dentro del marco de la normativa europea”, Esta tendría el objetivo de garantizar la alimentación de los animales y la continuidad de las explotaciones.
La asociación ya ha mantenido una reunión con el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) para trasladar directamente la problemática que están viviendo los productores. A su vez, el organismo remitió la cuestión a la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal), adscrita a la Consellería do Medio Rural. De este modo, Proecogal considera “fundamental” que los dos entes actúen “coordinadamente” para buscar una solución.
“Desde Proecogal estamos llamando a todas las puertas que tienen responsabilidad para defender los intereses de nuestros asociados y, en general, de los productores y productoras del sector ecológico. No vamos a dejar de insistir hasta que se adopten medidas que permitan afrontar esta situación”, señala la entidad. Además, considera que la prioridad ahora es “tomar decisiones antes de que las reservas se agoten completamente”. Al mismo tiempo, reclama avanzar en un plan específico de adaptación del sector ecológico gallego a la sequía y a los episodios de calor extremo.
