Estas acciones se cumplen dentro de un programa de capacitación y demostración que viene realizando INAC en forma acumulada durante años.
Montevideo | Todo El Campo | 200 estudiantes y docentes de escuelas agrarias de Cerro Largo y Treinta y Tres, más productores de la zona, fueron los destinatarios de la demostración de cortes ovinos y elaboración de productos cárnicos con carne ovina.
Estas acciones se cumplen dentro de un programa de capacitación y demostración que viene realizando el Instituto Nacional de Carnes (INAC) en forma acumulada durante años, para que se conozca el manejo de cortes y usos para el rubro ovino.
Por INAC estuvo presente el vicepresidente Leonardo Bove y también participaron autoridades nacionales y regionales de UTU ANEP. Los docentes fueron Pablo Formento y Mariana Lizasuain de la gerencia de Calidad, que estuvieron acompañados con el técnico idóneo Fredy Romero.
La actividad se cumplió en la Escuela Agraria UTU ANEP de Santa Clara del Olimar.
EN TREINTA Y TRES.
Más temprano, los referentes de INAC participaron de una recorrida por Treinta y Tres y por Rocha, donde se entregan vacunas antiaftosa a los productores para apoyar la campaña de concientización que se vienen realizando sobre tiempos de espera en medicamentos veterinarios, donde una buena parte de los voluntarios pertenecen a escuelas agrarias. (INAC).
El proyecto busca identificar y caracterizar bacterias del suelo capaces de estimular el crecimiento de estas plantas.
Montevideo | Todo El Campo | Investigadores del Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable (Iibce) lideran un proyecto seleccionado en la convocatoria Innovagro de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), orientado a fortalecer el uso de leguminosas nativas en sistemas productivos.
La iniciativa, titulada “Valorizando lo invisible: selección de rizobios y otros microorganismos promotores del crecimiento de leguminosas forrajeras nativas”, comenzó el 30 de marzo y está dirigida por Raúl Platero y Cecilia Taulé, informó el Ministerio de Educación y Cultura (MEC). Participan también Federico Battistoni, Ionel Hernández y Melisa Magallanes, del Departamento de Bioquímica y Genómica Microbianas del Iibce; Magdalena Vaio, Felipe Lezama y Rafael Vidal, de la Facultad de Agronomía; Natalia de Almeida, de la UTEC Durazno; y Pedro Lage, de la empresa Calister S.A.
El campo natural, o bioma de pastizal, que cubre más del 60% del territorio nacional, constituye la principal base forrajera de la ganadería y aporta servicios ecosistémicos esenciales. En ese contexto, las leguminosas nativas cumplen un rol clave, aunque sus especies y la interacción con microorganismos han sido poco estudiadas.
OBJETIVOS.
El proyecto busca identificar y caracterizar bacterias del suelo capaces de estimular el crecimiento de estas plantas. A partir de nódulos de especies como Adesmia y Desmanthus, se evaluará su capacidad de mejorar el desarrollo vegetal y se analizarán las respuestas de distintas poblaciones. El objetivo es seleccionar combinaciones eficientes entre microorganismos y leguminosas que favorezcan la implantación y el crecimiento inicial de los cultivos forrajeros, aportando herramientas para sistemas más sostenibles y basados en la biodiversidad local. Los avances se difundirán a través de los canales institucionales y en instancias de intercambio con la sociedad, como la Semana de la Ciencia y Tecnología, el Día del Patrimonio y jornadas con productores y técnicos, definió el MEC.
“Para algunos es sólo lluvia, para otros es una oportunidad”.
Nueva Delhi, India | Todo El Campo | El 1° de junio, la Bolsa Nacional de Materias Primas y Derivados (en inglés National Commodity and Derivatives Exchange – NCDEX) de India lanzará el primer contrato de derivados climáticos del país negociado en bolsa, lo que permitirá a los participantes cubrir su exposición financiera ante las fluctuaciones de las lluvias en Bombay -capital financiera de la India conocida por sus torrenciales lluvias monzónicas-.
El contrato de futuros, con liquidación por diferencias en efectivo, se basará en los datos de desviación de las precipitaciones recopilados por el Departamento Meteorológico de la India, de titularidad estatal, según informó la propia Bolsa Nacional en un comunicado.
Estos contratos podrían ayudar a sectores como la agricultura, la logística, la construcción, la energía y la banca a gestionar los riesgos meteorológicos más allá de las ayudas gubernamentales tradicionales y las reclamaciones de seguros.
Las empresas de Bombay se enfrentan a menudo a interrupciones durante la temporada de lluvias de cuatro meses que comienza en junio, lo que afecta a las cadenas de suministro, las redes de transporte y la actividad de infraestructuras.
El mes pasado, la India pronosticó para 2026 unas lluvias monzónicas inferiores a la media por primera vez en tres años, lo que suscita preocupación por la producción agrícola y el crecimiento económico de la tercera economía de Asia.
LA LLUVIA COMO SEÑAL DE MERCADO.
En una publicación de Instagram, el NCDEX describió la lluvia como una señal de mercado y afirmó que el contrato de derivados permitiría a la India “negociar la lluvia” (TradeRain).
El anuncio contrastaba la imagen de ciudadanos caminando con dificultad bajo las intensas lluvias de Bombay con la de una mujer sonriente mientras consultaba gráficos de cotización.
“Para algunos es sólo lluvia, para otros es una oportunidad”, rezaba junto a la imagen.
La firma anuncia “ganadazos Angus”, desde Palermo, Buenos Aires.
Tacuarembó | Todo El Campo | Hoy y mañana Valdez & Cía. rematará 2.500 cabezas como parte de la oferta de Lote 21 que se traslada a La Rural de Palermo, en Buenos Aires, para participar de la 83 Expo Angus Otoño Indor.
Valdez destaca de su oferta vientres preñados, abiertos, terneras Angus sola marca por entrega de campo.
DETALLE DE LA OFERTA DE VALDEZ & CÍA.
Jueves 21/5: ganadazos Angus que son vientres preñados AA y caretas, terneros, terneras, vaquillonas, vacas de cría.
Viernes 22/5: terneros, terneras, vaquillonas y vacas.
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Toda la oferta se puede observar y analizar en la web www.valdez.com.uy
Por más información llamar al 091.00.19.16 o 463255.55.
Las ventas comienzan a las 09.00 horas en ambos días, con transmisión de Todo El Campo.
Montevideo | Todo El Campo | Hoy jueves 21 y mañana viernes 22, Lote 21 lleva adelante el remate 248 que tiene la particularidad de realizarse, por tercer año consecutivo, en la Exposición Angus Otoño Indoor 2026, desde Palermo, Buenos Aires.
Las ventas comienzan a las 09.00 horas en ambos días, con transmisión de Todo El Campo.
La oferta es de 13.800 vacunos en excelentes lotes.
La sanidad es de Microsules y la financiación al banco Santander.
En la App Lote 21 se puede utilizar Pique21 y las distintas herramientas como cálculo de flete, y pique en línea para no perderse ningún lote; también calculadora de Lote para sus créditos en línea.
