Esta semana ingresaron cebollas de producción nacional y se suman a las partidas importadas y las de guarda de la zafra anterior
Montevideo | Todo El Campo | En el mercado local ingresan las primeras partidos de cebolla Salto, según el reporte del Observatorio Granjero sobre precios e ingresos a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), correspondiente a la semana del 26 de setiembre al 02 de octubre.
El siguiente es el informe completo.
HORTALIZAS SECAS.
La cebolla continúa destacándose en la oferta de este grupo. Es posible observar numerosas partidas diferentes provenientes de Brasil, con gran diversidad en cuanto a calibres y calidad comercial. Además, se destaca el ingreso de las primeras cebollas provenientes de Salto, donde se observan defectos por inmadurez, poca cascara formada y mal cerrado de cuello. A esto se suman las partidas de cebollas de guarda de la zona sur del país que, con el avance en la tecnología de conservación aplicada, aún es posible encontrar partidas de calidad superior en la plaza comercial. Las cotizaciones esta semana presionaron levemente a la baja.
El escenario en ajos, zanahorias y papas se mantuvo estable esta semana en cuanto a oferta y precios.
Los boniatos y zapallos mostraron un leve descenso en sus cotizaciones debido al menor interés por parte del público comprador. Por otro lado, numerosos productores comienzan a volcar sus productos a la plaza comercial debido a que el avance del periodo poscosecha comienza a mostrar sus consecuencias y genera necesidad de comercializar rápidamente su producción antes que pierda calidad comercial y por ende alcance menores valores. Esto generó un leve descenso de las cotizaciones para estos productos en esta semana.
HORTALIZAS DE HOJA, BROTE E INFLORESCENCIA.
Este grupo continúa presentando abundante oferta con muy buena calidad, calibres grandes y precios bajos para la mayoría de sus productos.
Esta situación se observa especialmente en productos como lechugas, espinacas, acelgas, apios y nabos y sobre el final de la semana se observó mayor oferta de productos como brócolis y coliflores, hecho que generó descensos en sus cotizaciones.
En albahacas, se observaron mayores ingresos afectando sensiblemente sus cotizaciones a la baja, aunque continúan predominando calibres medianos y chicos.
En perejil, se observa diversidad de partidas con diferentes calibres y calidad y por lo tanto gran dispersión de precios en plaza; hay partidas de calibre grande correspondientes a cultivos viejos donde se observan signos de floración, que son castigados al momento de la compra. Por otro lado, van en aumento las partidas de perejil que corresponden a cultivos más recientes y presentan calidad superior pero la mayoría de esas partidas son de calibres medianos. Las partidas de calibre grande, tanto en el largo como el tamaño del atado, y calidad superior que muchas pertenecen a cultivos bajo estructuras de protección, alcanzan las cotizaciones más altas.
En lo que corresponde a repollos, puerros y cebollas de verdeo también se observan los efectos de la primavera y se encuentran defectos a consecuencia de la floración en estos cultivos.
FRUTAS CÍTRICAS.
La oferta de limones continúa siendo abundante, aunque la calidad para la mayoría de las partidas viene descendiendo. Es habitual encontrar partidas de limón con signos de sobremadurez y defectos críticos por podredumbre. Esta situación se intensificará con el aumento de la temperatura y es de esperar que comiencen a destacarse las cotizaciones de aquellas partidas que mantengan la calidad superior.
En naranjas también comienzan a observarse podredumbres en muchas partidas del grupo Valencia. Se destaca en calidad y facilidad de colocación la variedad Paylate, de ciclo más tardío que la Midnight y sin presencia de semillas.
Para las mandarinas el escenario se mantuvo estable y en pomelos la oferta de producción nacional se encuentra ya próximo al final de su zafra.
HORTALIZAS DE FRUTO.
Los tomates continúan con precios altos y oferta limitada. Esta semana los precios en tomates Cherry se mantuvieron en niveles muy altos y las partidas importadas ya finalizaron sus existencias. Además, estos niveles de precios provocaron un descenso de la demanda por parte de los consumidores finales. Este escenario de poca oferta y poca demanda genera cierta incertidumbre en sus cotizaciones, donde algunos operadores comerciales mantuvieron las cotizaciones mientras que otros comenzaron a ofrecer estos productos a menor precio generando más dispersión en los precios, aunque siempre en niveles altos con respecto al promedio histórico. En tomates Perita todavía fue posible encontrar partidas provenientes de Brasil, con defectos de calidad y calibres chicos en su mayoría. Estos tomates también se mantuvieron en cotizaciones muy altas. Para los tomates Redondos la situación también fue similar, donde la oferta de producción nacional es baja y las cotizaciones continuaron al alza esta semana.
En morrones continúa destacándose la situación de los verdes, donde los calibres grandes y de calidad superior se encuentran con precios por encima de los rojos y amarillos. Es de esperar que estos últimos comiencen a presionar las cotizaciones al alza en las próximas semanas.
En cuanto a los pepinos, se observan mayor número de partidas y sus precios mayoristas descendieron.
La situación en zapallitos se presenta con variaciones importantes. Si bien la semana anterior sus precios descendieron, esta semana volvieron a incrementarse alcanzando sus máximos hacia el final de la semana.
En berenjenas, ajíes, chauchas y zucchinis no se observaron cambios significativos en cuanto a oferta y valores alcanzados.
FRUTAS DE HURTA.
Continúa aumentando la oferta de frutillas de la zona sur y se pueden observar estos productos en muchos puestos mayoristas. Aun así, los valores continúan altos para la época, como consecuencia de las condiciones que distan aún de las óptimas para su cultivo, a pesar de ello los calibres de estas partidas han mejorado y ya se encuentran frutillas grandes cosechadas en el sur del país. Igualmente, la mayoría de la oferta continúa viniendo de salto y buena parte del público comprador las sigue prefiriendo por aroma y sabor.
En la plaza comercial es posible encontrar sandias, tanto del tipo Comunes y Baby.
Hay también melones de varios tipos, de origen brasileño principalmente.
FRUTAS DE HOJA CADUCA.
Este grupo se mantuvo estable esta semana. Se destaca en la oferta la situación de arándanos que continúa adentrándose en la zafra, y tanto la calidad como el volumen se van ajustando a los deseos de los compradores.
La oferta de peras aún se mantiene estable, aunque las peras del tipo William´s vienen exhibiendo presiones al alza y es posible que en las próximas semanas la oferta de pera William´s sea menor y sus cotizaciones tiendan a incrementarse.
En cuanto a manzanas continúan el escenario de precios estable y colocación lenta.
Las frutas de carozo aun corresponden en su totalidad a partidas importadas al igual que las uvas presentes en la oferta.
El objetivo es fomentar hábitos de alimentación saludable, promoviendo el consumo de productos de la granja nacional.
Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 30 de setiembre se realizó en el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM) el lanzamiento de la campaña “La salud se alimenta” que impulsa el uso de frutas y verduras frescas en la dieta diaria.
La campaña se basa en la idea de que las frutas y hortalizas son la mejor receta y alimentan nuestra salud, y es impulsada por la Dirección General de la Granja (Digegra) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
El objetivo es fomentar hábitos de alimentación saludable, promoviendo el consumo de productos de la granja nacional.
El MGAP publicó en su web oficial que el concepto “La salud se alimenta” va más allá del acto de consumir frutas y hortalizas, sino que “pone énfasis en los vínculos con la alimentación, en el tiempo que nos damos para socializar, para acompañar la preparación de una receta, en el vínculo con el entorno, desde la compra hasta el ambiente familiar, y con aquellas recetas que se fueron transmitiendo de generación en generación”.
También se “rescatan los valores vinculados a la producción y a la identidad granjera, y la importancia de cómo las unidades familiares sostienen y mantienen las tradiciones a nivel productivo, a la vez que van incorporando tecnología y saberes, que se transmiten de generación en generación.
De esa forma, se contribuye “a sostener el entramado social y familiar y, muchas veces, eso es lo que mantiene viva la tradición, mantiene viva la cultura”, reflexionó la directora de Digegra, Laura González.
Agregó que el objetivo es que los “consumidores tengamos acceso a frutas y hortalizas que nos garanticen el sostenimiento de una buena salud”.
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, destacó la importancia de la campaña, que fomenta e incentiva el consumo de alimentos saludables, además de mantener políticas que aseguren la permanencia de los productores en el campo.
El encuentro reunirá el 16 de octubre a productores, técnicos, especialistas e instituciones vinculadas a la quesería artesanal. La participación será gratuita y contará con especialistas de Uruguay, Argentina y Brasil.
Colonia | Todo El Campo | El próximo viernes 16 de octubre, en el Club Esparta de Colonia Valdense, se realizarán las III Jornadas de actualización de la quesería artesanal, uno de los principales encuentros de capacitación e intercambio dirigidos a los productores queseros artesanales del país. Este importante evento es organizado por el Grupo de los 30 y la Asociación del Queso Artesanal.
La actividad se desarrollará en el marco de la Semana del Queso 2026 y reunirá a productores, técnicos, estudiantes, instituciones y empresas vinculadas al sector quesero.
El programa abordará algunos de los principales desafíos actuales de la actividad: calidad y maduración de quesos, defectos y posibles soluciones, quesos de autor, buenas prácticas y fraccionamiento de quesos, valorización territorial, denominaciones de origen y nuevas oportunidades para los quesos artesanales.
La entrada será totalmente gratuita, con inscripción previa e incluirá el acceso a todas las conferencias, así como también instancias de intercambio y el cierre con un lunch quesero a cargo de estudiantes y docentes del Curso Técnico Terciario en Gastronomía de la UTU Nueva Helvecia.
El evento cuenta con el apoyo del Municipio de Colonia Valdense, de Nueva Helvecia, las Intendencias de Colonia, San José y Soriano, el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) a través de la Dirección Nacional de Artesanías, Pequeñas y Medianas Empresas del Uruguay (Dinapyme), el Instituto Nacional de la Leche (Inale); la Universidad Tecnológica (UTEC); la Dirección General de Educación Técnico Profesional (UTU); la Escuela Superior de Lechería; la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Suiza; Sociedad de Fomento Rural de Colonia Valdense (Sofoval); y la Articulación de la Agencia de Desarrollo del Este (ADE) de Colonia, así como la coordinación de Portal Lechero y el acompañamiento de empresas vinculadas al sector, que hacen posible estas Jornadas.
DATOS.
Día: viernes 16 de octubre de 2026.
Lugar: club Esparta – Colonia Valdense.
Hora: desde las 8:30 horas.
Sin costo: Actividad gratuita con inscripción previa hasta agotar cupos que son limitados.
09.30 hs. – “Indicación geográfica y denominación de origen como estrategias de valorización territorial. Casos representativos del sistema quesero de Brasil” – Danilo Cavalcanti AGL (Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios do Rio Grande do Sul. Brasil).
10.15 hs. – “Principales defectos en quesos con ojos y posibles soluciones”. Ing. en Alimentos y Dr. en Tec. Química, director de la Carrera de Ingeniería en Alimentos UNL- Investigador del Conicet, Argentina (presentado por Jucar Levetech).
10.45 hs. – “Quesos fraccionados. una oportunidad de valorización. Proceso, requisitos y buenas prácticas¨. TL Adelaida Pittaluga e Ing. Mariana de Filippi – Zyma Consultoría para empresas lácteas. Uruguay.
11.30 hs. – recreo quesero.
12.00 hs. – “Quesos bajo la lupa. claves prácticas para mejorar la calidad y la maduración en quesería artesanal”. TL Paola de León (presentada por Nortesur – Novonésis), Uruguay.
12.30 hs. – “De la producción tradicional al queso de autor. Perspectivas técnicas y regulatorias desde la experiencia del sector lácteo en Brasil”. Danilo Cavalcanti AGL, Brasil.
13.15 hs. – Avances de la 4ta fase del Acuerdo de la Quesería Artesanal. Inale. 14.00 hs. – Cierre y lunch quesero.
En la semana del 12 al 18 de setiembre: abundante oferta de hortalizas de hoja.
Montevideo | Todo El Campo | La cercanía de la primavera genera calidad y precios bajos para la mayoría de estos productos, destacó el informe sobre precios e ingresos a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) que el Observador Granjero publica semanalmente.
HORTALIZAS DE HOJA, BROTE E INFLORESCENCIA.
Rubros como lechuga, apio, nabo, espinaca, acelga y coliflor continúan con abundante oferta, difícil colocación y precios bajos.
El alargamiento de los días continúa induciendo la floración de algunos productos como perejil y puerro, lo que genera cierta urgencia de los productores de cosechar y volcar estos productos al mercado mayorista. En este escenario se observa un mayor número de partidas con defectos de calidad y calibres medianos. Se destacan en facilidad de colocación y cotizaciones alcanzadas, partidas de calibre grande y calidad superior.
En el caso de remolacha, albahaca, ciboulette y rúcula los ingresos son mayores y sus cotizaciones presionan a la baja.
Por el contrario, se observó mayor interés de parte de los compradores por brócoli, lo que generó mayor agilidad de comercialización y presionó sus precios al alza.
Esta semana se constató la presencia de cebolla de verdeo proveniente de Salto. Estas partidas presentan mayor tamaño de bulbo, lo que despierta el interés de los compradores minoristas por lo que los calibres más chicos presentan dificultad de colocación y precios bajos.
La oferta de alcauciles continúa incrementándose lo que presiona los valores a la baja, como es usual el tipo “porteño” alcanza valores por encima del “espina”; comienzan lentamente a aparecer las primeras partidas de espárragos.
HORTALIZAS SECAS.
Si bien la oferta de hortalizas de este grupo viene disminuyendo, especialmente las de calidad comercial superior, esta semana el escenario se mantuvo relativamente estable a un bajo ritmo de comercialización.
Se incrementa la oferta de ajo proveniente de China, donde es posible encontrar diversidad de calibres y calidad dependiendo de la partida. Además, continúa la oferta de ajo de producción nacional donde la mayoría presenta serios problemas de calidad, aunque una porción de su oferta mantiene sus atributos comerciales favorecida por el uso de antigerminante y conservación en frío.
En el caso de las zanahorias continúa la oferta tanto de la zona sur como del litoral norte, por lo que se mantiene en precios bajos donde se destacan algunas partidas del sur de reciente cosecha, especialmente por estar en general mejor clasificadas.
En boniato tanto “criollo” como “zanahoria” esta semana se mantuvo un escenario de precios estables manteniéndose en niveles altos.
La situación de la cebolla es similar, aunque se espera el ingreso de partidas importadas de la región la próxima semana.
En zapallo Kabutiá continúa observándose una tendencia alcista especialmente los de calibre grande y cáscara verde, ya que en la plaza comercial predominan calibres medianos y chicos.
En calabacín no se vieron cambios significativos esta semana en cuanto a calidad de la oferta y precios alcanzados.
HORTALIZAS DE FRUTO.
La oferta de zapallito se incrementó significativamente esta semana por lo que sus cotizaciones descendieron de manera considerable. La misma situación sucedió en zuchini.
En pepino y berenjena también se observó un descenso de las cotizaciones, pero de manera más moderada.
En morrón se observó un leve descenso de las cotizaciones tanto en Verde, Rojo como Amarillo. Sin embargo, al igual que la semana anterior, los de color Verde y calibre grande continúan siendo los que alcanzan los precios más altos.
En el caso de tomate se destacan las altas cotizaciones de los Cherry. En tomate Redondo la calidad de la oferta para la mayoría de las partidas presentó maduración irregular y calibres medianos y chicos. Esto generó que las cotizaciones en general descendieran. Al final de la semana se constató la presencia de tomate importado de Argentina tanto Redondo como Cherry.
Se observan mayor número de partidas de chaucha, ajíes y arvejas provenientes del litoral norte.
Además, se observa el ingreso de las primeras partidas de habas provenientes de la zona sur.
FRUTAS DE HUERTA.
En frutillas se observan mayor número de partidas proveniente de la zona sur donde predominan los calibres chicos y medianos, lo que da indicios del comienzo de la zafra y es de esperar que el volumen de la oferta se vaya incrementando a medida que avanza la primavera. La oferta de salto continuando predominando y es posible encontrar gran variabilidad de calidad y precio entre partidas.
FRUTAS CÍTRICAS.
Las bajas temperaturas de la semana generaron un escenario lento para la colocación de los productos de este grupo. En el caso de limón se observa gran dificultad de colocación y precios muy bajos a consecuencia de los numerosos ingresos y el poco interés del público comprador.
En naranja, al avanzar el cambio de zafras entre los dos principales grupos de naranjas, se incrementan las partidas de Valencia de calidad superior mientras que en el grupo de las Navel u Ombligo se destacan las variedades tardías, aunque los precios para ambos grupos se mantuvieron estables esta semana.
En mandarina se destaca el incremento en la oferta de la variedad Montenegrina por su buena calidad, además, las variedades Tango y Orri también presentan buenos atributos de calidad comercial. Por otro lado, variedades como Avana, Hibridas o Bergamotas y Ellendale ya muestran signos de sobremadurez, especialmente “bufado”, para muchas de sus partidas.
FRUTAS DE HOJA CADUCA.
En manzana continúa un escenario estable, tanto en verdes como rojas, y en el caso de Cripp´s Pink que la oferta es mayor las cotizaciones también se mantuvieron estables, pero en niveles más bajos.
En pera, la oferta de la variedad William´s continúa descendiendo y las cotizaciones de las partidas de calidad superior y calibre grande alcanzan los valores más altos y fácil colocación. Por otro lado, las de variedad Packham´s, si bien son menos preferidas, esta semana mostraron mayor colocación y un leve incremento en las cotizaciones dado la menor disponibilidad del tipo Wiliam´s.
La oferta de arándanos importados disminuyó considerablemente, predominando en la oferta partidas de producción nacional con signos de inmadurez ya que la zafra se ha retrasado con respecto a años anteriores.
Como es habitual en esta época del año la oferta de ajo nacional es complementada con partidas provenientes del país oriental.
Montevideo | Todo El Campo | El Observatorio Granjero actualizó el reporte de precios e ingresos a la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) con datos correspondientes a la semana del 5 al 11 de setiembre, destacando los ajos que llegaron desde China.
HORTALIZAS SECAS.
En ajo continúa la consolidación del importado como opción comercial, con una baja de precios en la medida que entraron nuevas partidas a la venta, observándose principalmente partidas de calibre mediano. A nivel de la oferta nacional, se acentúa la presencia de calidades inferiores, cuya colocación se dificulta ante la presencia del producto importado, afectando sus precios y marcando una brecha importante con los ajos de buena calidad de origen nacional.
En boniato, durante la semana se registró un leve aumento de precios, principalmente en el tipo criollo. Como es característico de esta época, comienza a descender la oferta, asociado a las dificultades para mantener la conservación en estas fechas en la zona sur. También se suma la preparación de los cultivos de la zafra venidera, donde el productor prioriza esta tarea en detrimento de la preparación de carga para la venta. En el caso del boniato tipo zanahoria, se presentan partidas de mejor calidad que se destacan en precio, mientras que los valores de las demás calidades se mantienen estables, debido a la presencia de producto proveniente de la zona norte, que complementa la oferta de la zona sur.
Respecto a la cebolla se observa una amplia oferta, encontrándose aún partidas de buena calidad comercial lo que ayuda en parte a cierta estabilización de precios; además de los próximos ingresos de partidas importadas, que complementaran el deterioro de la calidad de la oferta nacional debido a la finalización de la capacidad de conservación y el retraso en la aparición de partidas nuevas debido a las numerosas inclemencias sufridas a nivel de los cultivos. La cebolla colorada continúa siendo limitada la disponibilidad de producto de buena calidad. Una proporción importante de las partidas presenta brotación y deterioro acelerado, lo que reduce su valor comercial y limita la oferta de producto de calidad superior, consolidándose esta situación en los precios.
La papa presenta buena oferta, con tendencia a la baja en sus precios, principalmente en el tipo blanco.
En zanahoria la situación se mantiene estable, con mayor presencia de partidas provenientes de la zona sur, con buena calidad comercial, las que alcanzan en general, mejores precios que la mayoría de las provenientes del litoral norte.
En zapallos, el Kabutiá presenta una menor oferta de calibres grandes. A medida que pasa el tiempo se acentúan los problemas de calidad en este producto y genera presiones al alza en sus cotizaciones. En cambio, el calabacín mantiene una situación más estable en cuanto a disponibilidad, calidad comercial y precios alcanzados.
FRUTAS DE HUERTA.
La oferta de frutilla se mantuvo estable respecto de la semana anterior. Se acentúa la presencia de algunas partidas con maduración irregular y limitada capacidad poscosecha. Continúa la lenta incorporación de producto proveniente de la zona sur, aunque su participación aún es poco representativa dentro de la oferta total de la plaza, se espera que en la medida que mejoren las condiciones primaverales comience a incrementarse la presencia de frutillas de la zona sur, especialmente del departamento de San José como es tradicional todos los años.
HORTALIZAS DE HOJA, BROTE E INFLORESCENCIA.
Continúa la buena oferta de estos productos, aunque las bajas temperaturas a inicio de semana afectaron el nivel de comercialización; los precios se mantuvieron relativamente estables. La cercanía de la primavera comienza a evidenciarse en algunas hortalizas, como repollo, donde comienza a evidenciarse el efecto del espigado. En este contexto, los calibres grandes de repollo se destacan en precio, mientras que los productores tienden a priorizar la cosecha de calibres chicos para anticiparse a este proceso.
En lechuga se destaca la oferta proveniente de cultivo protegido, con buena disponibilidad de calibres grandes y precios relativamente accesibles, si bien hacia el fin de semana se vieron tonificaos.
En remolacha se observa buena calidad y tamaño de la raíz, aunque la mayoría de las partidas exhiben problemas a nivel de las hojas, lo que le baja el valor comercial, ya que más allá que no es la parte más consumida, las hojas son tomadas como indicadores de calidad y frescura.
Continúa la buena oferta de brócoli y coliflor, acentuando la tendencia de la semana anterior hacia precios más bajos.
En albahaca se registró un descenso de precios, acompañado por una buena oferta.
Otros productos como apio perejil o puerro continúan mostrando presión vendedora para así anticiparse a la inminente floración primaveral.
HORTALIZAS DE FRUTO.
En tomate, durante el inicio de la semana se registraron los precios más elevados. Sin embargo, a medida que transcurrió la semana, la demanda por el producto disminuyó, generando una reducción de los precios, pese a que la oferta se mantuvo relativamente estable, principalmente con ingreso de partidas provenientes de la zona norte del país. En la zona sur se observa el cierre de la zafra de contraestación, con partidas que presentan bajos calibres y menor nivel de coloración. En esta zona, los productores ya comenzaron con la preparación de almácigos destinados a la próxima zafra. La presencia de tomates de calibres grandes, con buena coloración y presencia de “cabito” en el fruto, continúa siendo reducida. Estas partidas se destacan por alcanzar los valores máximos de comercialización.
En el caso de morrón, sus valores se mantuvieron relativamente estables, si bien sobre el cierre de la semana se percibió un incremento en los valores del Verde en relación al Rojo.
En el caso de los berenjena, pepino, zapallito y zucchini su oferta continúa siendo baja – acorde con las rigurosas condiciones de baja insolación y temperaturas y alta humedad relativa – por lo que sus valores continúan siendo altos, echo esperable también para la finalización de un invierno desfavorable para su producción.
FRUTAS DE HOJA CADUCA.
Los valores de manzana continúan estables luego de que se observe un leve incremento en los valores de las categorías superiores de calidad, en especial de manzanas tipo Roja y Granny Smith principalmente. En el caso de pera, si bien se observan paridas del tipo William´s con correcta conservación, comienzan a constatarse partidas que se acercan al límite de su conservación haciendo que sus valores comienzan a presionar al alza y permitan, por otro lado, la mejor colocación de partidas del tipo Packam´s – que tiene mayor potencial de conservación, pero menor aceptación por la mayoría del público comprador.
El Ministerio definió apoyos para 306 productores, por un monto total de $ 178.499.076, financiados a través del Fondo de Fomento de la Granja (FFG).
Salto | Todo El Campo | El lunes 7 de setiembre, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Alfredo Fratti, el subsecretario Matías Carámbula, y la directora de la Dirección General de la Granja (Digegra), Laura González, encabezaron la delegación que se trasladó a Salto para presentar las medidas de apoyo destinadas a los productores afectados por el temporal del 18 de julio, informar sobre los montos y condiciones de acceso y coordinar su implementación.
El Ministerio definió apoyos para 306 productores, por un monto total de $ 178.499.076, financiados a través del Fondo de Fomento de la Granja (FFG).
Durante la jornada, las autoridades participaron de una reunión del Centro Coordinador de Emergencias Departamentales (Cecoed), donde se coordinó la logística para la implementación de las medidas.
Posteriormente, en la Central Hortícola del Norte, mantuvieron un encuentro con productores para presentar los apoyos previstos, sus montos y las condiciones de acceso.
El 21 de julio, pocas horas del temporal, se declaró la Emergencia Granjera. La turbonada del día 18 afectó principalmente a Salto y zonas puntuales de Paysandú, Cerro Largo y Artigas.
La asistencia se instrumentará en dos etapas.
Se prevé un apoyo de base no reembolsable de hasta US$ 12.000 por productor, sin exigencia de contraprestación, y un apoyo complementario no reembolsable, para quienes registraron daños superiores a ese monto, que podrá alcanzar un máximo de US$ 40.000 por productor.
