Intentamos comunicaros con UTE pero no nos atiende ni nos explican por qué no actúan diligentemente y con cuidado, sabiendo las consecuencias de cada inundación.
Montevideo | Todo El Campo | Patricio Olivera es productor y en una misiva elevada a las autoridades de Ministerio de Industria, Energía y Minería como de UTE, planteó los problemas que tiene, él y otros productores, con el embalse de Rincon del Bonete y las consecuencias negativas para los productores de Tacuarembó y Durazno.
Entrevistado en el programa Diario Rural de CX4 Radio Rural, Olivera dijo que su establecimiento se encuentra en el paraje La Alegría (7ª Secc. de Durazno), en la costa del embalse, y su denuncia se debe “al manejo del embalse”.
“Es lamentable la mezquindad y el desprecio con que nos tratan a los vecinos, porque somos vecinos de UTE”, dijo en la entrevisa.
“Los vecinos tenemos que tratarnos bien, respetarnos y cuidarnos”, pero “la UTE en vez de armonizar el interés de generar y generar plata con la energía eléctrica, nos desprecia a nosotros y a los pobladores de San Gregorio, además de una cantidad de gente que vive en los afluentes de los arroyos que desembocan en el embalse”, expresó.
El ente de la electricidad no cumple una sentencia judicial de respetar la cota 80 metros, aseguró, y expresó su preocupación por lo que puede pasar con los efectos de El Niño que se esperan próximamente. Inumet, los intendentes y otras instituciones están preocupadas, pero UTE demuestra un parecer diferente, y “cuando intentamos comunicarnos nadie nos atiende ni nos explican por qué no actúan diligentemente y con cuidado, sabiendo que cuando inundan rompen instalaciones, casas, se ahogan los ganados, cortan caminos”.
Consultado si los intendentes han recibido el planteamiento, Olivera dijo que sí y nombró un reciente encuentro con el intendente de Durazno, Dr. Felipe Algorta, pero ellos nos mandan a la UTE que es la que se ocupa del embalse.
Insistió con que UTE tiene una disposición judicial que incumple y un protocolo de alerta y prevertimiento que no lo cumple, todo para exportar energía por unos pocos dólares, causando daño a los productores.
Los productores afectados son 50.
Foto de portada de UTE.
ENTREVISTA COMPLETA.
Producción periodística de Estela Apollonio. Diario Rural, CX4 Radio Rural.
Se colocaron 3.818 terneros a US$ 4,15 de promedio y una corrección a la baja de -5,1%.
Montevideo | Todo El Campo | Plaza Rural comenzó ayer el remate 328 con Plaza Angus con la venta de los terneros, novillos, Holando y vacas de invernada, logrado dispersar 8.579 animales que son el 98,12% de la oferta de esa jornada.
LOS VALORES DE AYER.
140 terneros de menos de 140 kg, máximo US$ 5,12, mínimo US$ 5,11, promedio US$ 5,12, bulto US$ 690,53 (porcentaje de ventas: 100%).
726 terneros entre 140 y 180 kg, máximo US$ 5,21, mínimo US$ 4,25, promedio US$ 4,68, bulto US$ 760,01 (100%).
Explicar el ceder cuotas de carne a Brasil por el dumping que se nos atribuye, es una excusa que no hace justicia al sector lácteo.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La respuesta a la pregunta del título es un categórico y rotundo no, y así lo queremos establecer desde el primer renglón de este artículo para que no haya confusión ni duda de ninguna especie.
La segunda pregunta es, entonces, ¿por qué Uruguay debe ceder una fracción de su cuota de carne -el concepto “ceder” es el que se ha usado a nivel de altas jerarquías- a Brasil como parte de una negociación para que ese país no siga adelante con una investigación antidumping?
El secretario de Presidencia, Alejandro Sánchez, dijo en rueda de prensa que Uruguay cede parte de su cuota a Brasil y Australia porque la industria nacional no tiene capacidad para cubrir el total que corresponde a nuestro país y que se trata de un gesto en favor de Brasil (no de Australia) porque el presidente Luiz I. Lula da Silva frenó en abril la aplicación de aranceles sobre las exportaciones uruguayas de lácteos.
Dijo que “hasta el momento las exportaciones de Uruguay a China han cubierto el 30% o 35% de la cuota, por lo tanto es materialmente imposible que la industria pueda cubrir este año 324.000 toneladas, simplemente porque estamos por pisar octubre y no vamos a llegar”.
“Quiere decir que nuestra industria sigue exportando a China y va a cubrir un porcentaje importante de esa cuota, pero es natural que según las previsiones que está haciendo INAC (Instituto Nacional de Carnes) no logremos cubrir” ese volumen.
Esa situación llevó a los gobiernos de Australia y “de Brasil particularmente”, a consultar “si Uruguay estaba de acuerdo o no, y si es que China lo acepta, que una parte de esa cuota que no vamos a poder servir nosotros sí lo puede hacer Brasil y Australia”.
Agregó que “el gesto” de Uruguay “podría equipararse a un gesto mucho más relevante” para nuestro país y que “recientemente tomó el gobierno de Brasil, frente a un desafío que teníamos por una denuncia de dumping sobre leche en polvo”. Brasil es “un mercado muy importante y relevante para la industria láctea uruguaya, y que debido a las denuncias generadas en Brasil, particularmente con productores argentinos, Uruguay podría caer en una sanción que para Brasil representa muy poco porque es el 5% del mercado, pero representa casi el 80% del mercado de Conaprole”.
En reunión que los presidentes Yamandú Orsi y Lula da Silva mantuvieron en Barcelona, Uruguay solicitó a Brasil “que no hubiera un perjuicio para Uruguay, cosa que el gobierno de Brasil acepto, Lula se comprometió a llevar adelante y lo hizo”, dijo Sánchez.
La reunión Orsi-Lula en Barcelona ocurrió en abril de 2026 en el marco de la IV Cumbre en Defensa de la Democracia y la medida fue muy recibida en el sector lácteo de nuestro país.
Sin embargo, como fue dicho al comienzo, Uruguay no cae en prácticas como el dumping.
Agreguemos que no es la primera vez que desde Brasil se impulsan acciones investigativas por supuestos dumping en Uruguay alegando que nuestros productos ingresan a aquel país con precios artificialmente bajos gracias a supuestos subsidios estatales.
Todos sabemos que eso no es así. Tanto el gobierno, las gremiales lecheras y Conaprole -la principal exportadora- rechazan de forma categórica la acusación. Que los productos lácteos de Uruguay lleguen a Brasil de manera competitiva obedece a la calidad y eficiencia productiva. No hay otra explicación.
Esto último parece no haber sido tenido en cuenta, y no se entiende por qué el gobierno no lo dice con claridad a Brasil y a la opinión pública uruguaya, para que todos tengan claro que en realidad no hay dumping de ningún tipo, sino eficiencia en producir. Quizás Brasil debería tomar nota de nuestra manera de producir, pero parece que hacer las cosas bien se puede convertir en un castigo.
Las mejores condiciones climáticas y precios favorables empujaron la producción de leche que en el ejercicio 25/26 tuvo un crecimiento del 9,8%.
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) destacó el crecimiento del 9,8% en la producción de leche, según los datos que surgen de la declaración jurada.
En una publicación en la página web de la institución destaca que el sector lechero uruguayo logró un máximo histórico de producción, con mejoras en productividad y exportaciones, aunque continúa el proceso de concentración y se observa un ajuste en la estructura de reemplazos.
El informe detalla:
Producción récord: 2.513 millones de litros en el ejercicio 2025/2026, un aumento del 9,8% respecto al año anterior.
Factores favorables: clima, precios de la leche y costos de producción.
Vacas lecheras: 394.835 cabezas en julio 2026, +1,2% frente a 2025.
Productividad individual: 6.365 litros por vaca, +8,5%.
Concentración: menos establecimientos (2.945), caída del 3,2%.
Rodeo lechero total: estable en 628.534 cabezas (+0,2%).
Reemplazos: 229.193 cabezas, descenso del 1,2% (menos vaquillonas de 1–2 años y de más de 2 años sin servicio).
Exportaciones: 19.889 vaquillonas y terneras exportadas, +13.477 respecto al año anterior.
EL INFORME DE INALE.
En base a los datos de los Dicose que declaran formulario A3 (lecheros) la producción de leche en el ejercicio 2025/2026 alcanzó un máximo histórico de 2.513.197.777 litros, con un crecimiento de 9,8% respecto al año anterior. Este desempeño estuvo asociado a condiciones favorables tanto desde el punto de vista climático como de los precios de la leche y de los principales costos de producción. El aumento de la producción estuvo acompañado por un incremento leve en la cantidad de vacas lecheras, que a julio 2026 eran 394.835 cabezas, un 1,2% más que en julio 2025 (4.737 cabezas más). A su vez, la productividad individual de las vacas registró una mejora del 8,5%, alcanzando un valor de 6.365 litros por vaca. Por su parte, la cantidad de establecimientos, medida como cantidad de tenedores de ganado registró un descenso del 3,2% alcanzando un valor de 2.945 mostrando la continuación del proceso de concentración de la producción.
El rodeo lechero se mantuvo estable en 628.534 cabezas (crecimiento de 0,2%), de las cuales 229.193 cabezas son reemplazos (terneras y vaquillonas). El rodeo de reemplazos registró un descenso del 1,2% con 3.060 cabezas menos, que se asocia a una caída importante de la categoría vaquillonas de más de 2 años sin servicio (-3.851) y menor cantidad de vaquillonas de 1 a 2 años (-1.745), que no se logran compensar con el aumento de las terneras (+2.536). El descenso de la cantidad de vaquillonas de más de 2 años sin servicio respondería a mejoras en el manejo de la recría que llevan los remplazos lleguen a la fase reproductiva alrededor de los 2 años.
Otro dato para destacar, que surge del SNIG, es que en el ejercicio se exportaron 19.889 vaquillonas y terneras, valor que superó en 13.477 cabezas el registro del ejercicio anterior. Dado que la caída global de estas categorías fue de 3.060 cabezas, se infiere que aumenta la cantidad de terneras de forma tal de cubrir el 50% de la cantidad de reemplazos exportados y lograr un saldo positivo.
Acceda a los datos preliminares: de la declaración de Dicose 2026: Declaración Dicose.
En 2005 una colonia de los pingüinos más pequeños del mundo estaba a punto de desaparecer. La solución la aportó un granjero avícola, con tan buen resultado que hasta ahora se mantiene.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En Uruguay conocemos a los perros Maremmano como animales que protegen a los ovinos de los depredadores, lo cual es mucho decir para un país que no ha sabido cuidar a uno de los rubros rurales con mayor potencial de desarrollo, pero eso es harina de otro costal. Vayamos a los pingüinos.
El Dr. Juan Pascual, nacido en Barcelona, España (1967), es un divulgador de la importancia de los animales en la vida de las personas y en el desarrollo integral de la sociedad.
Esa tarea de divulgación la hace a través de diferentes herramientas como conferencias, redes sociales, artículos, entrevistas y también libros. “Es autor de Razones para ser omnívoro. Por tu salud y la del planeta y coautor del texto La guerra por la proteína animal” y coautor, junto con Manuel Pimentel, de “La guerra por la proteína animal. La carne es salud, ¿por qué quieren quitárnosla?”
Otro libro de su autoría es “La vuelta al mundo en 80 perros” donde a través de datos científicos, históricos y etnográficos destaca la relación única entre humanos y perros a través de cientos y miles de años.
Una de esas esas historias contadas en La vuelta al mundo en 80 perros nos lleva a Middle Island, una pequeña isla en la zona de Warrnambool (Australia), conocida por el lago Hillier que tiene la peculiaridad de tener un color rosado, y por sus pequeños pingüinos; también debería ser famosa por sus perros Maremmano.
Cuenta el Dr. Pascual que en Middle Island hay una colonia de pingüinos que estuvo a punto de desaparecer, pero fue salvada por un perro. “No un perro policía ni de rescate” escribió en sus redes sociales, sino “un enorme pastor Maremmano que tuvo una misión bastante insólita: hacer de guardaespaldas de pingüinos”.
En Middle Island vive una colonia de little penguin, “el pingüino más pequeño del mundo” que mide apenas 40 cm de altura y solo pesa 1 kg. Si se lo figuran en sus mentes se darán cuenta de lo pequeño que realmente es, y la siguiente fotografía (de Middle Island Project | Facebook) lo grafica muy bien.
Hace unos años, esos pequeños pingüinos se vieron amenazados cuando los zorros -siempre tan astutos- aprendieron a cruzar hasta la isla y “encontraron un buffet libre”.
De la colonia de los pequeños pingüinos, en 2005, “quedaban menos de 10”. Su declive era preocupante y su extinción cuestión de un par de días, o quizá horas.
Pero un granjero avícola del lugar, llamado Swampy Marsh, notó y entendió qué era lo que estaba sucediendo, y se le ocurrió una solución que el Dr. Pascual define como “algo bastante simple”, apelar al instinto trabajador y protector de los perros Maremmano. Si éstos protegían sus gallinas de los zorros, bien podrían proteger a los pingüinos que también son aves.
Una solución sencilla para un problema grave.
La probó y funcionó.
Incluso “hay una prueba brutal de que eran los perros quienes marcaban la diferencia. En 2017 (más de 10 años después), con mal tiempo, los Maremmo no pudieron permanecer en la isla, entró un zorro y murieron unos 140 pingüinos”.
“La lección quedó bastante clara: cuando el guardaespaldas no estaba, el depredador volvía”, enfatiza el autor.
“Hoy los Maremmo siguen formando parte del programa de conservación de Middle Island. Una raza criada durante siglos para defender ovejas frente a depredadores terminó protegiendo pingüinos”, agregó.
Y los pingüinos se sienten y están seguros.
Como reflexión final en su posteo en redes sociales escribió: “Los perros tienen una extraordinaria capacidad para encontrar nuevos oficios. A veces, incluso salvan una especie”.
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Foto de portada de Maremma Blog.
1/5 Una colonia de pingüinos estuvo a punto de desaparecer. La salvó un perro. No un perro policía. No un perro de rescate. Un enorme pastor maremmano que tuvo una misión bastante insólita:
