La jornada de porteras abiertas en Treinta y Tres celebra la historia compartida de los grupos CREA, honrando el legado de las familias fundadoras y proyectando una ganadería más fuerte y sostenible para las próximas generaciones.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En el marco de los festejos por sus 60 años, la Federación Uruguaya de Grupos CREA (Fucrea) realizará este martes 9 de junio una nueva jornada de porteras abiertas, para todos los interesados, en el departamento de Treinta y Tres.
El Ing. Agr. Gonzalo Ducos, coordinador ganadero de Fucrea dijo a Todo El Campo que la jornada del martes -cuyo programa se publica al final del artículo- es “una de las cuatro de porteras abiertas que el movimiento CREA realiza este año con motivo de la celebración de sus 60 años”. La institución tiene diversas sectoriales para las diferentes producciones que tiene el país, pero “fue con la ganadera donde todo arrancó, porque Uruguay es un país ganadero con activos agrícolas”, definió.
Fue “el 7 de mayo de 1966, en la casa de la familia Zorrilla, que se realizó la primera reunión que ni siquiera sabían que se iban a llamar grupo CREA, porque eran un conjunto de productores con ganas de compartir sus experiencias para mejorar sus empresas. La esencia de eso es lo que nos trajo hasta hoy”, comentó. Por tanto, es una jornada para celebrar “con nosotros esos 60 años del CREA 33 y los 60 años de la institución Fucrea”.
La actividad será como “una línea de tiempo en donde mirar estos 60 años desde el punto de vista de la transformación de las empresas y las transformaciones de las personas”. Eso nos lleva a que charlemos “sobre lo que ha acontecido en todo ese tiempo y todas las transformaciones que los esquemas agrícolas ganaderos de la región del este han tenido”.
También se presenciará “la vivencia de la transformación de una empresa muy añeja de la zona de Treinta y Tres, de la familia Rado Ferreira, que se transforma luego de un proceso de sucesión en donde vamos a mostrar el grado de entendimiento, los acuerdos, las diferencias, las soluciones a los conflictos y cómo se transforma eso en tres empresas pujantes que desarrollan familias de los hermanos Rado”.
A nivel de campo se visitará el establecimiento La Cartuja, con intercambios “sobre cómo la agricultura y la ganadería se dan de la mano en la región del este para desarrollar sistemas ganaderos muy potentes”.
“En ese ámbito, habrá un diálogo de cierre” con la invitación del ingeniero Raúl Uraga de Saman, Eduardo Urgal de frigoríficos Pando y San Jacinto, el doctor Mauricio Rodríguez, expresidente de Fucrea y miembro del CREA 33. Una mesa redonda “en la que queremos desafiar la mirada para los próximos diez años, o sea, cuáles son las transformaciones, cuáles son los desafíos que vamos a tener que afrontar para el 2036”, con una ganadería para “seguir estando vivos, seguir estando fuertes, cada vez más fuerte, con una ganadería más potente, mejor realizada, de mejores características, sostenible y rentable”, expresó.
Ducos agregó que de aquellos miembros fundadores de hace 60 años, Marcelo Gigena es la “historia viviente, porque estuvo ese día en esa reunión siendo un muchacho. Hace 60 años participó como productor acompañando a su padre, en algo que yo particularmente digo y es que no hay mejor escuela para formación de jóvenes empresarios agropecuarios que un grupo CREA. No existe una herramienta tan potente, tan capaz de preparar los recambios generacionales, la integración generacional y que las empresas queden posicionadas con muy buenos gestores de recursos para que sean competitivas y puedan crecer y puedan cumplir sus objetivos”, enfatizó.
Además de Marcelo Gigena, esos 60 años de historia también cuentan con “varias familias que continúan con el legado: los Zorrilla, los Tarán, son muchas familias que están vinculadas y que hoy siguen perteneciendo a CREA 33 y van marcando historia desde aquellos tiempos.
JORNADAS ABIERTAS A LA SOCIEDAD.
Ducos finalizó mencionando que el movimiento CREA abre sus porteras, algo que no es tan común, pero esta vez lo hace como forma de celebración.
De todas maneras tampoco es algo nuevo en el movimiento, sino que “es algo que conocemos y sabemos hacer desde hace mucho tiempo. Las jornadas de porteras abiertas se han hecho en Fucrea desde hace más de 40 años y somos pioneros en ese tipo de cosas”.
“La realidad es que normalmente el movimiento CREA no se abre a la sociedad como lo plantea en estos eventos, pero esta vez lo hace más allá del medio agropecuario, invitando a las escuelas técnicas de la zona a que se sumen, y que participen, porque como ya lo dije, es la mejor herramienta de capacitación para desarrollo humano en empresas agropecuarias”.
“A los que no están cerca, queremos invitarlos a que participen y se junten y nos acompañen, porque es para su crecimiento personal y el desarrollo de sus empresas”, remarcó.
DETALLE DEL PROGRAMA.
La actividad se estructurará en dos etapas clave, diseñadas para ofrecer una visión 360° de la excelencia productiva y el desarrollo humano:
ETAPA 1: Salón (Apertura)
60 años de historia del Grupo CREA 33: Un repaso profundo sobre cómo se desarrollaron las empresas dentro de este espacio de intercambio, manteniendo la vanguardia tecnológica y de gestión.
ETAPA 2: La historia de Las Tacuaras. Cómo la sucesión, transforma empresas y personas
ETAPA 3: Recorrida de Campo (2 Estaciones Técnicas)
Parada 1 – Establecimiento La Cartuja (La sinergia entra la agricultura y la Ganadería): Analizaremos los procesos de recría e invernada, observando de primera mano cómo la agricultura se da la mano con la ganadería en la zona Este.
Parada 2 – Familia Rado: Aquí conoceremos cómo se transitó con éxito desde una «empresa madre» a tres empresas satélites y su evolución dentro del Grupo CREA Treinta y Tres.
ETAPA 4: Mesa redonda titulada “Imaginándonos el mañana” DMV. Mauricio Rodríguez, Ing. Agr. Raúl Uraga, Ing. Agr. Martín Aguirrezabala y Sr. Eduardo Urgal, director de frigoríficos San Jacinto y Pando.
60 años de historia. Téc. Agr. Marcelo Gigena. Integrante del Grupo CREA Treinta y Tres
PARA AGENDAR.
Fecha: martes 9 de junio de 2026.
Horario de la jornada: 12.30 a 17.00 horas.
Punto de encuentro: establecimiento La Cartuja de Marcelo Gigena, departamento de Treinta y Tres.
Acceso: Abierta a todo público.
Cierre exclusivo: after / sunset CREA (Exclusivo para integrantes CREA).
A partir de las 18.30 horas los productores y técnicos del movimiento tendrán un espacio exclusivo de networking y camaradería para celebrar nuestros 60 años.
Fue el comienzo de un camino que continúa transitando, ahora con otra mirada y desde otro lugar.
Montevideo | Todo El Campo | El domingo 31 de mayo, tras 27 años de trabajo, el Ing. Agr. Esteban Montes, dejó de pertenecer al Instituto Plan Agropecuario, cerrando una etapa que comenzó el 1° de junio de 1999 en la Regional Litoral Norte, cuyo director en aquel momento era Fernando Berrutti.
Luego de ser presentado en las instituciones de la zona “me dijeron andá y recorré todo el departamento, hablá con las gremiales, con los productores, con los diversos actores del sector para ver las problemáticas y situaciones que se vivían en aquel momento en el departamento”, recordó Montes en su columna de los martes en el programa Diario Rural (CX4 Rural).
Fue el comienzo de un camino.
“En el año 2000 hubo una seca importante y se hicieron los hoteles de terneros que en Artigas fueron dos -contó-, el de Baltasar Brun y el de Colonia Artigas”, donde conoció a personas que “fueron un libro abierto desde el primer día”, continuó.
Con el paso del tiempo fueron surgiendo diversas herramientas, ente ellas el hotel de terneros privados en Baltasar Brum con Julio Pirotto como encargado, la venta conjunta de terneros, el ganado a capitalizar, las líneas de financiamiento con algunos bancos. Más tarde llegó el Centro de Capacitación Martín Fernando Martinicorena, el conocimiento de Miguel D Avila y Laura García Pintos.
Posteriormente Montes pasó a Salto que tiene una problemática diferente, y así fue cumpliendo distintas etapas “que me hicieron conocer de otra forma las realidades” del departamento, observó.
“En 2013 empecé a trabajar en el marco del Fondo de Transferencia de Tecnología y Capacitación (FTCC) en todo el país, saliendo del basalto para conocer otras realidades, otros productores, zonas diferentes de producción. Fue cuando realmente conocí todo el país y a muchos productores”, señaló.
Por último, en el programa Grupos Plan, con productores que en muchos casos nunca habían funcionado en grupos alcanzándose “una experiencia muy interesante” y que se tradujo en ayudar a otros.
Montes resumió que “fueron 27 años de aprendizaje, de compartir con muchos técnicos y productores durante todo este tiempo, muy enriquecedores y muy constructivos para todos”.
El conocimiento se adquiere para ser compartido, es lo que le da sentido al estudio, a la experiencia y a lo que se va aprendiendo según pasan los años.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Cada martes en el programa Diario Rural (CX4 Rural), en diálogo con sus conductores, Horacio Jaume y Estela Apollonio, el Ing. Agr. Esteban Montes desarrolla algún tema vinculado a la producción y mercados agropecuarios, principalmente en relación a la ganadería.
Los lectores saben que sus informes radiales suelen ser publicados en Todo El Campo, donde pueden ser repasados en audio y texto. La decisión editorial para hacerlo obedece a muchos factores, uno de ellos, el más importante, es que transmite docencia en el sentido más elemental del origen del término. Docente proviene del latín docens o docentis, del verbo latino docēre, cuyo significado literal es enseñar, instruir o hacer que alguien aprenda.
La docencia no se ejerce sólo desde los centros de estudios, ni hay que ser profesor o maestro para practicarla. Se puede ejercer la docencia a través de instituciones como el Plan Agropecuario, un programa de radio como Diario Rural o un medio de comunicación como Todo El Campo. Es una forma diferente a la de las escuelas y liceos, pero es docencia al fin, según la etimología de la palabra. Y en ese sentido Montes ha hecho y hace docencia a través de un micrófono y este portal informativo.
El motivo de esas líneas es porque hasta ahora Montes era presentado como integrante del Plan Agropecuario, pero desde ahora no lo será más porque el 31 de mayo finalizó su vínculo con esa prestigiosa institución. Sin embargo, seguirá compartiendo sus análisis e informes en la radio y en este portal, porque la realidad es que no queremos desperdiciar 27 años de experiencia acumulada, y mientras él nos lo permita seguiremos escuchándolo y leyéndolo. Aprendiendo.
Sócrates sostenía que “solo existe un bien: el conocimiento; y solo hay un mal: la ignorancia” porque entendía que la maldad nace de ignorar. Desde aquella frase del filósofo griego que vivió 400 años antes de Cristo al presente hay muchas expresiones similares de grandes pensadores, y todos ellos coincidían en que el conocimiento se adquiere para ser compartido, y aunque nunca lo hayan expresado de esa forma, ese es el concepto que transmiten a través de sus acciones. Aprender para enriquecerse uno personal y profesionalmente, pero también para derramar hacia los que quieran escuchar.
Para el Ing. Montes se cerró una etapa, una muy importante en su vida. Parte de su trayectoria la contó, con mucho poder de síntesis el martes 2 en el Diario Rural, audio que el lector de Todo El Campo podrá revivir en nuestra edición de hoy (Luego de 27 años, Esteban Montes dejó el Plan Agropecuario. | Todo El Campo).
No podíamos dejar pasar este momento tan especial sin un reconocimiento y sin hacerle saber que lo seguimos escuchando, para seguir creciendo.
La presidenta de la UEU, Carmen Porteiro, se refirió a los desafíos que enfrenta el sector exportador en un contexto internacional complejo.
Montevideo | Todo El Campo | El martes, 2 de junio, la Unión de Exportadores del Uruguay (UEU) celebró, junto al Banco República (BROU), una nueva edición del Día de la Exportación, bajo la temática “Uruguay en el mapa global”.
El clásico almuerzo empresarial, que se realizó en el Club de Golf, contó con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi y tuvo como eje central las exposiciones de seis representantes diplomáticos de mercados clave para Uruguay: el embajador de la Unión Europea, Petros Mavromichalis; el embajador de China, Huang Yazhong; el embajador de Paraguay, Didier César Olmedo Adorno; el embajador de Argentina, Alan Claudio Beraud; la directora para Asuntos de Integración y Mercosur de la Cancillería uruguaya, Paola Repetto; y el embajador de Estados Unidos, Lou Rinaldi.
En la apertura del evento, la presidenta de la UEU, Carmen Porteiro (foto), se refirió a los desafíos que enfrenta el sector exportador en un contexto internacional marcado por las tensiones geopolíticas, la reconfiguración de las cadenas de abastecimiento, la seguridad alimentaria y energética, los nuevos aranceles y barreras no arancelarias.
En este marco, destacó la necesidad de fortalecer la competitividad del país mediante una agenda que combine varias acciones o parámetros:
acceso a mercados.
reducción de costos.
mejora de la conectividad.
mejora de la capacidad de innovación.
estabilidad económica.
desarrollo sostenible.
menor conflictividad.
Asimismo, Porteiro subrayó que Uruguay cuenta con activos fundamentales, ellos son:
estabilidad institucional.
recursos naturales.
el talento de su gente.
Esos activos le permiten al país posicionarse para aprovechar las oportunidades del nuevo escenario global.
PRESIDENTE DEL BROU DESTACÓ EL ROL DE LA EXPORTACIÓN.
Álvaro García, presidente del BROU, destacó el papel de la exportación como motor de crecimiento, innovación y generación de empleo para el país.
El jerarca también resaltó la importancia de la articulación público-privada para fortalecer la capacidad exportadora del Uruguay, y de las sinergias entre el BROU y la UEU.
“En ese proceso, la Unión de Exportadores ha cumplido un papel fundamental. Con su directiva y sus asociados hemos mantenido un diálogo permanente, constructivo y orientado a encontrar soluciones”, expresó.
Señaló además que Uruguay ha logrado construir una economía más integrada al mundo, más diversificada y mejor preparada para competir, aunque también advirtió que el actual contexto internacional plantea nuevos desafíos que requieren continuar trabajando de forma coordinada.
LOS OBJETIVOS DE URUGUAY EN EL MERCOSUR.
La embajadora Paola Repetto, en representación de la Cancillería uruguaya, planteó que en la presidencia pro tempore de Uruguay, que inicia en el segundo semestre del año, la prioridad será operativizar el acuerdo Mercosur Unión Europea, buscando resolver temas como ser el reparto de cuotas.
Otro de los objetivos será avanzar en negociaciones con varios mercados, entre ellos Canadá, Emiratos Árabes y Japón.
La actividad continúa hoy, en Paysandú, reuniendo a veterinarios de todo el país. Durante el evento se abordarán los temas del sector sanitarios.
Paysandú | Todo El Campo | Con la participación de autoridades nacionales, representantes de la academia, organizaciones profesionales y referentes del sector veterinario, el jueves 4 de junio se inauguró la 53ª edición de las Jornadas Uruguayas de Buiatría.
El acto inaugural fue encabezado por el ministro interino de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbula, en virtud de que Alfredo Fratti se encuentra en un viaje oficial en China.
Carámbula estuvo acompañado por el presidente de la Academia Nacional de Veterinaria, Jorge Carluccio; el decano de la Facultad de Veterinaria, José Passarini; el presidente de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, Daniel Gilardoni; la secretaria general de la Intendencia de Paysandú, Gabriela Gómez; la presidenta del Centro Médico Veterinario de Paysandú, Carmela Dos Santos; la presidenta del Colegio Veterinario del Uruguay, Cecilia Bonino; y la presidenta del Comité Organizador de las Jornadas, Lourdes Adrien.
Al cierre de la actividad, Carámbula destacó la trayectoria de las Jornadas y su vigencia frente a los desafíos sanitarios que enfrenta el país.
“Es una jornada que tiene su historia y hoy la sentí y la viví, pero además hoy tiene una vigencia impresionante. Estamos con problemas y desafíos, creo que hay que tomarlo así, como la garrapata y la bichera, pero a su vez también son instancias para reivindicar el aporte que hace la profesión a estos temas sanitarios del país”, señaló.
Subrayó que los principales programas sanitarios requieren un enfoque integral y la participación de múltiples actores para alcanzar resultados sostenibles.
“Los problemas no se resuelven con una norma. En programas estratégicos sanitarios como el plan de la garrapata o el plan de erradicación de la bichera, la importancia está en que sean programas construidos entre todos los actores e incorporen varias líneas de trabajo. No alcanza solo con una vacuna; tiene que ser todo integrado para que el plan tenga contundencia en lo que busca”, afirmó.
Carámbula también resaltó el papel de la ciencia, la tecnología y la innovación en la política sanitaria nacional, así como la articulación que mantiene el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca con universidades, centros de investigación y organismos públicos y privados.
En ese sentido, destacó la relevancia del control sanitario para la apertura de mercados y la exportación de alimentos, así como el fortalecimiento de la red de laboratorios oficiales.
“Los laboratorios son un lugar central de generación de información y conocimiento para la política sanitaria del país”, expresó.
Durante su intervención, el jerarca reafirmó además la importancia del concepto de “Una Salud” como eje orientador de las políticas públicas en materia sanitaria.
“La salud animal está vinculada a la salud ambiental y ambas están vinculadas a la salud humana. Pensar desde ese lugar cualquier política que integre las tres dimensiones es un desafío que debemos seguir construyendo”, indicó.
Las 53ª Jornadas Uruguayas de Buiatría continuarán hoy con un amplio programa de conferencias, mesas redondas y presentaciones científicas sobre sanidad animal, producción, innovación y tecnologías aplicadas al sector pecuario.
Posterior a los dos días la charlas (jueves y viernes), el sábado 6 de junio habrá un cursillo taller práctico que se desarrolla en las instalaciones de la Facultad de Agronomía (Eemac) con la participación del doctor Germán Cantón que es un investigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Balcarce.
En base a MGAP con adaptaciones para Todo El Campo. | Foto MGAP.
