Los productores queseros del San José encendieron las alarmas; edil nacionalista Juan Ángel Menéndez inició contactos con legisladores y no se descartan otras acciones.
San José | Todo El Campo | La presentación de un proyecto de ley para declarar a Colonia como Capital Nacional del Queso generó preocupación entre productores queseros de San José.
A raíz de esa inquietud, el edil del Partido Nacional Juan Ángel Menéndez inició contactos con legisladores nacionales y anunció que llevará el tema a la Junta Departamental, informó la emisora maragata Radio 41.
El edil dijo al programa Según como se mire, que conoció la iniciativa a través de un productor preocupado por el posible impacto que podría tener para San José.
Menéndez afirmó que, aunque reconoce el valor histórico de Nueva Helvecia como origen del queso Colonia, la futura ley también debería contemplar el peso productivo de San José, por la cantidad de productores lecheros y queseros que concentra el departamento.
Además, informó que está reuniendo información histórica sobre antiguas colonias francesas instaladas en el oeste de San José, mientras espera documentación de la embajada de Francia para respaldar esa investigación.
El edil adelantó que propondrá analizar el tema en la Comisión de Agro y Desarrollo de la Junta Departamental y convocar a los legisladores nacionales para evaluar acciones que permitan incluir a San José en el proyecto.
DECLARACIÓN COMPARTIDA ENTRE COLONIA Y SAN JOSÉ.
Entre las alternativas que se manejan figura reconocer una región quesera integrada por el este de Colonia y el oeste de San José, en lugar de otorgar la distinción únicamente a Colonia.
Menéndez sostuvo que las gestiones responden a la preocupación de los productores y buscan evitar que San José quede relegado en una iniciativa que podría influir en la promoción y el reconocimiento de la actividad quesera.
Las declaraciones de Menéndez fueron en Radio 41.
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