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Lote 21
Waldemar Carbajal
La producción de papa de otoño creció 21% y supera las 68.000 toneladas.
La cosecha de papa de otoño alcanzó 68.365 toneladas en 2026, un incremento de 21% respecto a la zafra anterior. Se espera menor superficie para la campaña primavera-verano, y estabilidad para el otoño de 2027. Montevideo | Todo El Campo | La producción de papa en...
Vaivenes del Brent. La geopolítica manda y mantiene al mercado en máxima tensión.
Tras alcanzar máximos de varios años, el petróleo Brent oscila entre el temor a nuevas interrupciones de suministro y las expectativas de una solución diplomática en Medio Oriente. Montevideo | Todo El Campo | El mercado internacional del petróleo Brent atraviesa una...
En Argentina, las exportaciones equinas crecieron 14%.
Las exportaciones argentinas de equinos continúan mostrando una evolución positiva. Los indicadores reflejan el dinamismo de la actividad y su capacidad para generar divisas, consolidando presencia argentina en mercados internacionales. Buenos Aires, Argentina | Todo...
INIA, ANPL y Conaprole se preparan para la primera edición de Tecnojoven: un evento para acercar a los jóvenes a la innovación y la lechería del futuro
Con inscripciones agotadas, el 12 de noviembre INIA La Estanzuela será sede de este encuentro, que reunirá cerca de 200 jóvenes de distintos puntos del país. Montevideo | Todo El Campo | Sensores y collares inteligentes, robots de ordeñe, visión computacional e...
Tecnología nuclear para la sanidad vegetal: América Latina avanza en el uso de la irradiación fitosanitaria.
Representantes del Instituto de Cooperación para la Agricultura y la Organización de Energía Atómica analizaron ampliar el uso de la irradiación fitosanitaria, una tecnología que permite controlar plagas, fortalecer la sanidad vegetal y facilitar las exportaciones...
INAC reconocido en Shanghái, en CIIE, la principal feria del gobierno chino.
El presidente de INAC, Gastón Scayola, destacó los principales atributos de la cadena cárnica uruguaya, haciendo foco en la institucionalidad y la confianza. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) recibió una placa de reconocimiento por...
Colombia busca respaldo internacional para transformar el campo con cinco megaproyectos estratégicos.
El Ministerio de Agricultura presentó un ambicioso paquete de iniciativas orientadas a la educación rural, la producción sostenible, entre otros objetivos. La propuesta apunta a mejorar las condiciones de más de medio millón de familias. Colombia | Todo El Campo | En...
Primeras señales de mayor descarte de vacas en la Unión Europea.
Registros oficiales de la ganadería europea revelan un crecimiento de las faenas de vacas en algunos mercados clave. La tendencia aparece mientras persisten desafíos económicos y productivos para los productores del bloque. Italia | Todo El Campo | ¿Están la menor...
El 23/11 será el Seminario Científico Internacional Ganadería sostenible Latam 2050.
ALPA celebra 60 años integrando ciencia, innovación y producción animal, y promueve ese espacio de intercambio para proyectar el futuro de la producción animal regional. Montevideo | Todo El Campo | ALPA (Asociación Latinoamericana de Producción Animal), realizará el...
SNIG: Nuevos controles en el registro de animales y la solicitud de caravanas.
El MGAP publicó las principales modificaciones a tener en cuenta. Montevideo | Todo El Campo | A partir del 10 de noviembre de 2026, el Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) implementará cambios en el registro de animales y en la solicitud de caravanas. Las...
Del cordero pesado a la cuenta pendiente del ovino uruguayo.
Mientras Australia y Nueva Zelanda compensaron la caída de sus majadas con más productividad, Uruguay sigue enfrentando el desafío de transformar en profundidad su sistema ovino. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Hace 30 años, Uruguay tomó una...
La soja del centro de Brasil depende de lluvias que deben confirmarse.
La siembra avanza por encima de lo esperado en las principales regiones productoras, pero la escasa humedad del suelo mantiene en alerta al mercado. Los pronósticos anuncian más lluvias, aunque los meteorólogos advierten que aún deben concretarse. Montevideo | Todo El...
Consulado Argentino y Asociación Agropecuaria de Salto impulsan agenda estratégica regional.
Durante la jornada de trabajo, las autoridades y representantes del sector productivo repasaron los temas prioritarios para la integración regional. Salto | Todo El Campo | El Consulado Argentino en Salto y la directiva de la Asociación Agropecuaria de Salto...
El MGAP participó en la OMSA, el Consejo Agropecuario del Sur y asumió la presidencia pro tempore del Comité Veterinario
El ministro Fratti reafirmó que la sanidad animal constituye una prioridad política para el país, respaldada por un marco normativo de larga trayectoria. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) destacó el fortalecimiento de...
Pablo Fodere: “La cebada viene muy bien y el negocio ganadero es el que hoy genera mayor rentabilidad”.
Con rindes esperados que no bajarán de los 4.500 kilos por hectárea, Pablo Fodere analiza el buen momento del cultivo, la integración consolidada con la ganadería. Colonia | Todo El Campo | Se realizó el viernes 6 la tercera inauguración de la Cosecha de Cebada en...
El 90% de Colonia es agrícola; la Intendencia mantiene la caminería al día para sostener la producción.
En el marco de la inauguración de la cosecha de cebada en Ombúes de Lavalle, el intendente Guillermo Rodríguez resaltó el compromiso del gobierno departamental con el sector agropecuario. Colonia | Todo El Campo | En el marco de la tercera inauguración de la Cosecha...
El intendente Umpierrez responde al senador Viera: centralismo disfrazado.
Umpierrez dijo que el verdadero problema está en el crecimiento del Estado central y su déficit, no en las intendencias. Reclamó discutir sobre seguridad, empleo y educación en lugar de distracciones políticas. Rocha | Todo El Campo | El intendente de Rocha, Alejo...
Premiumización: pagar más por confianza y sabor; el precio extra que se convierte en valor.
La estrategia de posicionar alimentos premium gana terreno en mercados globales: los consumidores aceptan pagar más cuando perciben calidad, salud, origen y transparencia como beneficios tangibles. Montevideo | Todo El Campo | Hay dos conceptos que se utilizan cada...
El MGAP declaró el estado de Alerta Institucional ante el fenómeno El Niño 2026-2027.
Se mantiene en sesión permanente el grupo interinstitucional de monitoreo que viene trabajando en el plan de contingencia y en herramientas financieras de apoyo a productores. Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Alfredo...
Los quesos que brillaron el concurso de la Agencia de Desarrollo Económico del Este.
Los premios más destacados, los Super Oro, fueron para Il Ticino en la categoría Quesos con ojos y Maia en la categoría Queso con grana. Colonia | Todo El Campo | El concurso, organizado por la Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia, se celebró en...
ABPA espera la resolución de la UE para exportar carne aviar.
“Si no vendes a Europa, venderás en otro sitio. No desmovilizará el sistema y esperará, porque la propia Europa sabe que sería perjudicial para nuestro negocio y el suyo”, dijo el presidente de la ABPA. Paris, Francia | Todo El Campo | En la feria SIAL Paris que se...
Plaza Rural remató más de 11.000 vacunos y recaudó US$ 82.466 para Rancho Cero.
Los escritorios integrantes de Plaza Rural ya están anotando lotes para Plaza Braford que será el noviembre. Montevideo | Todo El Campo | Plaza Rural vendió 11.050 vacunos (87,68% de la oferta) y 1.513 ovinos (100% de la oferta). Plaza Rural llegó a recaudar US$...
Rematazo de Calidad Angus, que promedio US$ 4.283.
Antes de comenzar el remate ya se sabía que iba a andar muy bien porque la mayor parte de los reproductores ya estaban preofertados. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo en las instalaciones del escritorio de Fernando de la Peña, a la...
Agilidad y buenas cotizaciones en el Campanero.
El escritorio Carlos Bachino Agronegocios condujo las ventas que fueron totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | El miércoles 14 de octubre se realizó la feria mensual del escritorio de Carlos Bachino Agronegocios en el local Campanero, de la...
La gráfica del día. Uruguay queda rezagado en el crecimiento regional 2026.
Mientras República Dominicana, Paraguay, El Salvador y Panamá lideran con tasas superiores al 4%, Uruguay apenas alcanza un 1,2%, ubicándose entre los diez últimos de América Latina y el Caribe. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | “¡Paraguay está...
Lanas. El Indicador del Este retrocedió 0,5%.
A pesar de la baja, el valor al día de hoy es 33% superior al de hace un año. Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), informó respecto al mercado internacional de lana correspondiente a la semana que finaliza y que cierra con una...
Selectividad y brechas en el mercado lanero local.
La plaza local confirmó esta semana, una vez más, la diferencia entre lotes finos y certificados, que alcanzaron valores superiores a US$ 11 por vellón, frente a partidas Corriedale sin acondicionar que apenas superaron los US$ 2. Montevideo | Todo El Campo | El...
Uruguay llega a SIAL París con una experiencia inmersiva sobre el origen de su carne.
Del 17 al 21 de octubre, Uruguay estará presente en una de las principales plataformas internacionales de la industria alimentaria. Montevideo | Todo El Campo | Más de 580 m², casi un año de trabajo y un equipo de más de 100 personas. Así se ha preparado Uruguay...
DSI, la información genética digital que está transformando la agricultura.
¿Y si la clave contra la sequía no está en el suelo, sino en la nube de internet? Hay una herramienta que permite leer el ADN de plantas y patógenos como datos abiertos. Menos burocracia, mejoramiento vegetal veloz y cultivos resilientes. Montevideo | Todo El Campo |...
La FR propone al MGAP medidas urgentes frente al impacto de El Niño.
Ante los desafíos climáticos, la Federación Rural presentó al Ministerio una serie de medidas urgentes enfocadas en caminería, finanzas, infraestructura hídrica y sanidad animal. Montevideo | Todo El Campo | Ante la inminencia y los desafíos estructurales que plantea...
El Ing. Platero explicó las características de los campos de recría de la URF.
“Son 670 hectáreas, 40% campo natural, 40% son praderas, y lo restante son barbechos y cultivos que rotan en esa área. Estamos manejando unos 900 casi mil animales”. Flores | Todo El Campo | Este jueves 15 se realizó en El Guayabo (ruta 3 km. 121) la jornada “Pensar...
Plaza Rural realiza hoy el segundo y último día del remate 329.
El jueves 15 de colocó el 95,63% de la oferta; hoy la subasta comienza a las 09.00 horas. El Sello solidario recaudó más de US$ 65.000; la meta es llegar a US$ 90.000. Montevideo | Todo el Campo | El remate 329 de Plaza Rural cerró aye su prime día de ventas con un...
Brasil enfrentará restricción de oferta cárnica tras tres años de liquidación de hembras.
Durante la jornada organizada por la Unión Rural de Flores, Guilherme Jank, el especialista de DataAgro, analizó la encrucijada del sector ganadero. Flores | Todo El Campo | Guilherme Jank analista de mercado en DataAgro participó de “Pesar Juntos”, el evento de la...
¿Los alimentos en la mira de los ciberataques?
El caso francés no tiene precedentes, pero es un aviso sobre el cual el mundo y Uruguay están avisados. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace un par de días, las fallas en el sistema de internet de Uruguay nos recordaron lo dependientes que...
La UE vuelve a habilitar el ingreso de equinos procedentes de Uruguay.
Podrán ingresar a partir del jueves 22 de octubre, tras una evaluación favorable de la Comisión Europea respecto a la surra, una enfermedad parasitaria grave y potencialmente mortal en los equinos. Montevideo | Todo El Campo | La Unión Europea (UE) restableció la...
La gráfica del día. Récord de vapor de agua en la atmósfera: alerta global por sequías e inundaciones.
Un nuevo máximo histórico de agua precipitable en setiembre confirma la aceleración del cambio en el clima y anticipa fenómenos extremos más frecuentes. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | La gráfica de hoy, publicado por el profesor Eliot Jacobson...
Acuerdo con el Mercosur avanza con beneficios iniciales para la UE.
A pesar del avance y de las expectativas de consolidarse en el mediano plazo, la Comisión Europea espera un debate y una votación difícil y reñida. Madrid, España | Todo El Campo | El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europa (UE) ya está funcionado, pero no libre...
Semana Internacional del Hierro: un mineral clave para la salud.
La carne roja aporta hierro hemo de alta absorción, esencial para prevenir la anemia y fortalecer el organismo. Promover su consumo responsable es clave en la Semana Internacional del Hierro. Montevideo | Todo El Campo | La Semana Internacional del Hierro, que se...
Hoy y mañana Plaza Rural rematará más de 12.600 vacunos.
Plaza Rural invita a sumarse al Sello Solidario para ayudar a dos familias de Melo. Montevideo | Todo El Campo | Los días jueves 15 y viernes 16 de octubre en el hotel Cottage, Plaza Rural ofrece una importante oferta de 12.674 vacunos y 1.610 ovinos. Es el remate 329...
El sector avícola uruguayo necesita US$ 60 millones para modernizar su cadena y elevar estándares.
Son US$ 60 millones que no deben verse sólo para exportar, sino como fortalecedores de toda la cadena, para que siga viva, sea sostenible y que podamos ofrecer productos de calidad, sostenibles, eficientes y seguros. Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de octubre...
FTIL suspende medidas de fuerza tras recibir una propuesta de Conaprole.
El plenario consideró que el planteo de la cooperativa láctea representa “un camino transitable” para avanzar en el conflicto por la situación de los reponedores. Montevideo | Todo El Campo | La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) resolvió este...
Mercado mundial de carnes. Señales de estabilización de la oferta global y un Brasil bajo fuerte presión comercial.
Informe Rosgan. Este año será la primera caída de la oferta mundial luego de cinco años de crecimiento ininterrumpido. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Las primeras proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para...
El 23/10 será el lanzamiento de la Conferencia de Arroz en Clima Templado 2027.
Uruguay ya fue sede de esa conferencia internacional en 2023; la próxima edición -que se lanzará el 23 de octubre- será en marzo de 2027, en Punta del Este. Montevideo | Todo El Campo | El próximo viernes 23 de octubre, a las 10.00 horas, se realizará el lanzamiento...
Eucaliptus del Sur II concretó con éxito una emisión por US$ 70 millones
La colocación se realizó a través de Bevsa, con la estructuración de Nobilis y la gestión de Plantesia, y registró una demanda de US$ 140 millones. Montevideo | Todo El Campo | El Fideicomiso Financiero Eucaliptus del Sur II colocó con éxito US$ 70 millones en...
Es hora de que Uruguay comience a descubrir a India.
La India, el país más poblado del mundo, combina una estructura federal con tensiones territoriales y un giro político hacia el nacionalismo bajo Narendra Modi. Montevideo | Todo El Campo | En general los uruguayos le prestamos poca atención a India, pero eso ha...
Remate para el mejor recuerdo de Santa Magdalena y Sierra Vista.
La cabaña anfitriona ofreció su reconocida genética Polled Hereford, premiada en distintas exposiciones y ganadora varias veces en las exigentes pruebas de comportamiento en la Central de Kiyú. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo en...