Mercado de Lácteos

La leche en polvo entera acumula una nueva suba de 2,9% y supera los US$ 3.400.

También subieron la leche en polvo descremada y la manteca. Montevideo | Todo El Campo | El martes 21 de mayo se realizó el evento 356 de Fonterra que volvió a subir. Se comercializaron 18.561 toneladas y el valor promedio tuvo un crecimiento del 3,3% ubicándose en...

Fonterra recuperó valor con subas generalizadas.

Con la excepción de la lactosa que bajó 1,3%, el resto de los productos subieron todos. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra realizó el martes 6 la subasta 355, primera de mayo, con valores al alza. El promedio subió 1,8% a US$ 3.708 la tonelada. Con la excepción de...

China compra menos leche y genera problemas al sector productor e industrial de Uruguay.

Justino Zavala dijo que “la gran apuesta de la lechería uruguaya que fue China se cayó”, y al dejar de comprar Nueza Zelanda presiona sobre otros mercados. Montevideo | Todo El Campo | China está comprando mucho menos leche lo que lleva a que Nueva Zelanda, que le...

Subió Fonterra, la leche en polvo entera trepó a US$ 3.246.

El alza de la leche en polvo entera fue de 3,4%. Montevideo | Todo El Campo | El promedio de Fonterra subió el martes 2 en la primera subasta de abril, destacándose alzas en los productos de exportación de Uruguay. LOS PRECIOS. Se detalla el producto, el precio y la...

Bajas en Fonterra: la leche en polvo entera sigue arriba de los tres mil dólares.

Los productos de exportación de Uruguay ajustaron a la baja; la leche en polvo entera lo hizo en 4,2% quedando a US$ 3.148 la tonelada. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó el martes 19 una nueva subasta de Fonterra que volvió a bajar. Fue la segunda licitación de...
Fonterra ajustó valores, pero continúa con buenas cotizaciones.

Fonterra ajustó valores, pero continúa con buenas cotizaciones.

Bajaron la manteca y las leches en polvo, entera y descremada. Esta última la de mayor ajuste (-5,2%). Montevideo | Todo El Campo | El evento 351 de Fonterra, el primero de marzo, realizado el martes 5, corrigió los valores de los lácteos a la baja. El promedio se...

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Los precios de Fonterra se mantienen en un rango destacado.

Los precios de Fonterra se mantienen en un rango destacado.

Ayer tuvo lugar la subasta 350 con precios que siguen siendo positivos. Montevideo | Todo El Campo | El promedio de Fonterra, en la subasta 350 que se realizó el martes 20 de febrero tuvo una leve suba del 0,5%, cerrando en US$ 3.664. La leche en polvo entera bajó...

En enero, las exportaciones lácteas bajaron 7%.

En enero, las exportaciones lácteas bajaron 7%.

En enero de 2023 se exportó por US$ 90,5 millones; en enero de 2024 por US$ 82,3 millones. Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones lácteas comenzaron 2024 a la baja al tener, en enero, un retroceso del 7% respecto a igual mes de 2023. El Instituto Nacional de...

Se espera que Brasil tenga una menor producción de leche

Se espera que Brasil tenga una menor producción de leche

Brasil/TodoElCampo-Se espera que Brasil tenga una menor producción de leche 2024 y que compre menos lácteos en el primer semestre del año en curso, comparando con igual período del año previo, según un análisis del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina El año...

¿SABE CUÁL ES EL ORIGEN DE LA LECHE EN POLVO?

¿SABE CUÁL ES EL ORIGEN DE LA LECHE EN POLVO?

TodoElCampo-El propósito de deshidratar la leche es conservarla, pues tiene una vida útil mucho más larga que la leche líquida y no necesita refrigeración debido a su bajo contenido de humedad. Otro propósito es reducir su volumen para economizar en el transporte del...

La producción mundial de leche comienza el año con debilidad

La producción mundial de leche comienza el año con debilidad

Bs As/TodoElCampo-Según Monica Ganley, analista del Daily Dairy Report y directora de Quarterra, una consultora agrícola de Buenos Aries, “la producción de leche ha ido disminuyendo en las principales regiones y países exportadores de lácteos del mundo a medida que...

Las exportaciones uruguayas de bienes totalizaron US$ 11.518 millones

Las exportaciones uruguayas de bienes totalizaron US$ 11.518 millones

Las exportaciones uruguayas de bienes totalizaron US$ 11.518 millones en 2023, lo que determinó una caída de 13% frente a 2022, año récord de exportaciones. En 2023 ni el contexto externo ni el interno contribuyeron con las exportaciones uruguayas de bienes. El magro...

El primer remate de Fonterra con  saldo positivo

El primer remate de Fonterra con saldo positivo

Montevideo/TodoElCampo- En su plataforma Global Dairy Trade publico la subasta de ayer donde el mercado mostro estar mas alegre en este comienzo del 2024.El precio promedio para todos los lácteos en el primer remate mensual subió 1,2% respecto al remate anterior y...

Fonterra se despidió de 2023 con precios afirmándose.

Fonterra se despidió de 2023 con precios afirmándose.

La leche en polvo entera subió 2,9% y empató con el valor de inicios de año. Montevideo | Todo El Campo | En la segunda licitación de Fonterra los precios se afirmaron al alza y el promedio trepó 2,3% hasta los US$ 3.388 la tonelada. De esa forma la licitación y...

Inale: Comportamiento de las principales regiones exportadoras.

Inale: Comportamiento de las principales regiones exportadoras.

El documento presenta la situación de la Unión Europea, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia y Argentina. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó los datos de las producciones de las principales regiones exportadoras. En el...

En 2023 las exportaciones lácteas retrocedieron 7%.

En 2023 las exportaciones lácteas retrocedieron 7%.

En el acumulado anual, la exportación de leche en polvo entera en volumen creció 16% y en divisas el aumento fue de 3%. Montevideo | Todo El Campo | En noviembre las exportaciones de productos lácteos sumaron US$ 74,8 millones. En el acumulado del año (enero a...

Inale: Argelia es un mercado relevante para Uruguay.

Inale: Argelia es un mercado relevante para Uruguay.

Uruguay se encuentra en el tercer puesto como proveedor de leche en polvo entera y cuarto como proveedor de manteca. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale), presentó esa semana un informe sobre Argelia como destino de los lácteos...

Fonterra volvió a subir.

Fonterra volvió a subir.

La leche en polvo entera quedó en US$ 3.104, 2,1% más. Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de diciembre tuvo lugar el primer evento de Fonterra del mes, el N° 344, con el promedio fortaleciéndose 1,6% y posicionándose en US$ 3.323. La leche en polvo entera volvió...

Bajó la leche en polvo entera.

Bajó la leche en polvo entera.

Fue una caída del 2,7% que empujó el precio por debajo de los tres mil dólares estadounidenses. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra rompió la racha alcista de 4 eventos consecutivos, al bajar ayer 0,7% a US$ 3.255 en el valor promedio. En cuanto a los productos, la...

En setiembre cayeron las importaciones chinas de lácteos.

En setiembre cayeron las importaciones chinas de lácteos.

El descenso de las compras chinas se explica por varios factores, propios y ajenos. Montevideo | Todo El Campo | Como en todo lo que China compra, ese país es un jugador clave en el mercado global de los lácteos, y es fundamental para la salud de la cadena láctea...

Fonterra y leche en polvo entera suben por tercera vez consecutiva.

Fonterra y leche en polvo entera suben por tercera vez consecutiva.

Luego de haber tocado un piso con el menor valor de los últimos cinco años (US$ 2.548), la leche en polvo entera retomó el camino del repunte y en tres eventos de Fonterra subió a US$ 2.931. La diferencia es de +US$ 383. Montevideo | Todo El Campo | La primera subasta...

Comercialización en el mercado local de lanas.

Comercialización en el mercado local de lanas.

El SUL informó que se comercializaron lotes Merino, Ideal, Cruza y Corriedale. Montevideo | Todo El Campo | El informe del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) sobre la comercialización de lana en el plano local muestra resultados de mediciones objetivas (diámetro y...

Argelia. Uruguay es el 8º proveedor de lácteos a ese país.

Argelia. Uruguay es el 8º proveedor de lácteos a ese país.

Ocupamos el 3º lugar como proveedor de leche en polvo entera y el 4º como proveedor de manteca. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Argelia es un destino importante para los lácteos uruguayos y del mundo, por lo que el Instituto Nacional de la...

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