En junio de 2022 la tonelada de leche en polvo entera cotizó a US$ 4.125, ayer alcanzó el segundo valor desde entonces, US$ 3.988.

Montevideo | Todo El Campo | Fonterra sigue reflejando muy buenos valores para los precios internacionales de los lácteos.

En el primer evento del año (7 de enero), la leche en polvo entera bajó 2,1% pasando de los US$ 3.890 con que finalizó 2024 a US$ 3.804 la tonelada.

El martes 21 se realizó el segundo evento del año, con una fuerte recuperación de valor en la manteca, el queso y la leche en polvo descremada como entera. En esta última se dio el mayor ajuste al alza (del 5%), posicionándose en US$ 3.988.

La leche en polvo descremada quebró la tendencia a la baja de tres eventos consecutivos y subió a US$ 2.729 (+2,0%).

La manteca, US$ 6.984 (+2,2%).

Queso Cheddar, US$ 4.846 (+2,8%).

Grasa láctea anhidra, US$ 6.616 (+7,8%).

Lactosa, US$ 893 (-0,8%).

Queso Muzzarella, US$ 4.161 (-0,3%). El promedio quedó en US$ 4.146, una suba de 1,4% respecto al 7 de enero.

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