Lechería

Fonterra y los alimentos GLP-1.

Fonterra ha identificado la demanda de GLP-1 como la mayor oportunidad para la innovación en alimentos y bebidas lácteas en 2026. Montevideo | Todo El Campo | En la industria de la alimentación se habla cada vez más de los alimentos GLP-1, pero ¿qué son? Se trata de...

El ministro de Trabajo recibirá mañana a las gremiales de productores de leche.

Las gremiales concurrirán el miércoles al Ministerio para plantear al jerarca las dificultades que tienen en relación al sindicato. Montevideo | Todo El Campo | El sector lechero está pasando por un momento de “mucha angustia y preocupación”, dijo Fabián Hernández de...

Que el sindicato se haga cargo de la planta de Rivera y gane US$ 300.000 por mes, como aseguran.

Conaprole dice que la planta genera pérdidas de US$ 1 millón por año. Montevideo | Todo El Campo | Puede haber importante falta de leche y productos lácteos en la semana de Carnaval, advirtió el presidente de Conaprole, Gabriel Fernández Secco. La escasez de productos...

Pyme láctea argentina propone que bancos acepten su producción como garantía.

El sector de las pequeñas y medianas empresas tiene dificultades para acceder al crédito en condiciones adecuadas para el sector. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | En 2025 el consumo de lácteos en Argentina tuvo una recuperación respecto a 2024, pero los...

Rige paro de 24 horas en Conaprole.

El ministro de Trabajo convocó al diálogo con todas las partes. Montevideo | Todo El Campo | El comunicado de Conaprole sobre el cierre de la planta 14 de Rivera derivó, como cabía esperar, en un agravamiento de la conflictividad y acusaciones cruzadas entre la...
Jornada Prolesa en Rodó, Soriano.

Jornada Prolesa en Rodó, Soriano.

Plan Piloto Cría de Terneros. Soriano | Todo El Campo | El miércoles 22 Prolesa realiza la jornada Plan Piloto Cría de Terneros, la cual se llevará a cabo en José E. Rodó, Soriano. La actividad se desarrolla desde las 08.30 horas, hasta las 13.00. PROGRAMA JORNADA...

Productores afectados por Calcar recibirán asistencia financiera.

Productores afectados por Calcar recibirán asistencia financiera.

La medida constituye un apoyo a los remitentes afectados por la situación concursal de la empresa, que generó deudas por la leche entregada en ese período Montevideo | Todo El Campo | Los productores de leche remitentes a Calcar entre noviembre de 2024 y marzo de...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez
brou
brou
A base de leche, el biocombustible con “menos carbono del mundo”.

A base de leche, el biocombustible con “menos carbono del mundo”.

La leche, además de los diversos productos lácteos que todos conocemos, también se puede utilizar en etanol, insumo para tejidos de ropa y bebidas alcohólicas. Montevideo | Todo El Campo | La leche es la materia prima de innumerables productos como quesos, yogures,...

Plan tanques de frío 2023, de Prolesa

Plan tanques de frío 2023, de Prolesa

Además, ahorre energía con los recuperadores de calorías. Montevideo | Todo El Campo | Durante mayo, junio y julio se encuentra disponible el Plan tanques de frío, que ofrece una amplia variedad en marcas y modelos para que usted elija el tanque de frío más adecuado a...

Leche en polvo, las ventajas de su existencia

Leche en polvo, las ventajas de su existencia

El potencial de la leche en polvo. Marta Chavarrías | Montevideo | Todo El Campo | La leche en polvo es, en esencia, leche deshidratada, es decir, leche líquida a la que se le elimina el agua. El resultado es un producto en forma de polvo de color blanco amarillento...

El 28% de los trabajadores en tambos, son mujeres.

El 28% de los trabajadores en tambos, son mujeres.

Dato importante: Los establecimientos donde participan mujeres de la familia cuentan con mayor posibilidad de relevo que cuando participan sólo hombres. Montevideo | Todo El Campo | En el espacio Mujeres rurales y del agro del Ministerio de Ganadería, Agricultura y...

Conaprole cedió más de 7 hectáreas a club deportivo.

Conaprole cedió más de 7 hectáreas a club deportivo.

Unidos por el deporte. San José | Todo El Campo | La cooperativa Conaprole y el Club Atlético Oriental firmaron un comodato por el cual empresa láctea concede 7,52 hectáreas al mencionado centro deportivo. El acuerdo es por 10 años, para la realización de campos de...

El lunes 12 comenzó la feria de Prolesa, edición 2023.

El lunes 12 comenzó la feria de Prolesa, edición 2023.

Hay un espacio de promoventas con productos a precios especiales, y se destaca -entre otras cosas- el show de El Gran Gustaf. Montevideo | Todo El Campo | Este lunes 12 de junio comenzó la 13° edición de la feria de Prolesa que se desarrollará hasta el 17 de junio de...

Las 7 maravillas de la leche.

Las 7 maravillas de la leche.

Ya sea pasteurizada, UHT, entera o descremada, en su forma pura o transformada en un derivado lácteo, la leche es un alimento rico y esencial para la salud humana. Montevideo | Todo El Campo | El 1° de junio se celebró el Día Internacional de la Leche, fecha fijada en...

Llega la feria de Prolesa 2023.

Llega la feria de Prolesa 2023.

Será la 13ª edición, en la cual Prolesa busca potenciar el lado positivo en una coyuntura compleja para el sector. Montevideo | Todo El Campo | El pasado lunes 29 de mayo Prolesa, empresa del grupo Conaprole, presentó la 13° edición de la feria que se desarrollará del...

Mercoláctea llega a Uruguay, 1, 2 y 3 de junio de 2023

Mercoláctea llega a Uruguay, 1, 2 y 3 de junio de 2023

En el predio de la Asociación Rural del Uruguay (Prado). La exposición presentará una diversidad de propuestas para todos los que forman parte del complejo lácteo uruguayo y regional. La producción lechera uruguaya muestra una evolución favorable en los últimos años...

8va. Jornada Anual de Genética Lechera

8va. Jornada Anual de Genética Lechera

INIA, INALE y MU con el apoyo de la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez realizó una nueva Jornada de Genética Lechera en Ciudad Rodríguez. Innovando en el tradicional programa, la actividad comenzó con la  visita el predio del Sr. Andiarena para luego...

Los drones aseguran un 66% de precisión en el monitoreo de pastos

Los drones aseguran un 66% de precisión en el monitoreo de pastos

Investigación de Embrapa señala que el uso de drones para monitorear la cobertura y la altura de los pastos alcanzó un 66% de precisión en el Cerrado de Bahía. Los experimentos, realizados entre 2019 y 2021, refuerzan la calificación de esta herramienta de...

Hoy se realiza la 8va. Jornada Anual de Genética Lechera.

Hoy se realiza la 8va. Jornada Anual de Genética Lechera.

Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el Instituto Nacional de la Leche (Inale) y Mejoramiento y Control Lechero Uruguayo (MU) con el apoyo de la Sociedad de Productores de Leche de Rodríguez, invitan para este jueves...

Conaprole firmó convenio con Grupo Disco.

Conaprole firmó convenio con Grupo Disco.

Productores accederán a productos con importante descuento. Montevideo | Todo El Campo | Conaprole firmó convenio con Grupo Disco (Disco, Devoto, Geant) para que los socios cooperarios puedan acceder a los productos Conaprole con un importante descuento, a excepción...

En Conaprole tenemos “un conflicto que no se entiende”

En Conaprole tenemos “un conflicto que no se entiende”

La inversión en la línea UHT “asegura los puestos de trabajo y el futuro con una máquina muy moderna”. Montevideo | Todo El Campo | Una vez más Conaprole enfrenta un conflicto que afecta el funcionamiento de la cooperativa. Alejandro Pérez Viazzi, vicepresidente de...

Schaffner, la buena gestión del tambo.

Schaffner, la buena gestión del tambo.

Colonia | Todo El Campo | En el noreste de Colonia, el productor Erich Schaffner lleva adelante su tambo que a los desafíos regulares y habituales de todo establecimiento se le ha sumado la sequía. Marcelo Armando Ugon, corresponsal del programa Diario Rural (radio...

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