Las exportaciones de cerdo de Brasil aumentan un 11% en 2021 con un récord anual
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo aumentaron un 11% en volumen en 2021 con un récord anual, según informó el jueves el grupo industrial ABPA, compensando el impacto de los costes más altos con una demanda más fuerte en los mercados extranjeros, incluido el principal destino de China.
Brasil exportó 1,13 millones de toneladas de carne de cerdo el año pasado, dijo ABPA, superando un récord anterior de 1,02 millones de toneladas en 2020. Los ingresos de las exportaciones aumentaron un 16% a 2.641 millones de dólares el año pasado.
Solo en diciembre, los volúmenes de exportación aumentaron un 7,3% con respecto al mismo mes de 2020 a 89.700, por un valor de 191,5 millones de dólares.
China representó aproximadamente la mitad de las exportaciones de Brasil, ya que los envíos a la nación asiática aumentaron un 3,9% a 533,7 millones de toneladas.
«Asia sigue siendo la principal región de compra de carne de cerdo y debería seguir siendo nuestro principal socio en 2022. Rusia debería volver a ser un socio importante para Brasil en el año que comienza», dijo el presidente de ABPA, Ricardo Santin.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo aumentaron un 11% en volumen en 2021 con un récord anual, según informó el jueves el grupo industrial ABPA, compensando el impacto de los costes más altos con una demanda más fuerte en los mercados extranjeros, incluido el principal destino de China.
Brasil exportó 1,13 millones de toneladas de carne de cerdo el año pasado, dijo ABPA, superando un récord anterior de 1,02 millones de toneladas en 2020. Los ingresos de las exportaciones aumentaron un 16% a 2.641 millones de dólares el año pasado.
Solo en diciembre, los volúmenes de exportación aumentaron un 7,3% con respecto al mismo mes de 2020 a 89.700, por un valor de 191,5 millones de dólares.
China representó aproximadamente la mitad de las exportaciones de Brasil, ya que los envíos a la nación asiática aumentaron un 3,9% a 533,7 millones de toneladas.
«Asia sigue siendo la principal región de compra de carne de cerdo y debería seguir siendo nuestro principal socio en 2022. Rusia debería volver a ser un socio importante para Brasil en el año que comienza», dijo el presidente de ABPA, Ricardo Santin.
Mercosur pierde 19 millones de toneladas de soja en últimos 60 días y el precio sube
La falta de lluvias en las regiones agrícolas de los países productores de soja del Mercosur, como consecuencia del fenómeno de La Niña que se experimenta por segundo año consecutivo, afectó fuertemente la producción con una caída significativa de los rendimientos.
El consultor agropecuario argentino y director de Agripac, Pablo Andreani, comentó que las pérdidas totales de soja llegan a 19 millones de toneladas, si se comparan los estimativos de noviembre y diciembre, donde el resultado pasó de 204 millones a 185 millones de toneladas.
En su columna publicada en el diario La Voz de Argentina, dijo que una menor proyección de los resultados reaccionó en el mercado de futuro en Chicago. “En los últimos dos meses el precio de la oleaginosa acumuló fuertes subas. La soja posición marzo tuvo un aumento de 60 dólares por tonelada, cotizando ahora a 507 dólares contra 447 dólares de principios de noviembre”, apuntó.
Al mismo tiempo, contó que la harina de soja acumuló una mejora de 67 dólares por tonelada, equivalente al 20%, con una cotización de 407 dólares por tonelada, contra 340 dólares en noviembre.
En relación a la producción de soja de los países sudamericanos en la cosecha 2020/21, cuando se levantaron 195 millones de toneladas, dijo que las pérdidas de la actual campaña ascienden a las 10 millones de toneladas.
Explicó que los estados del sur de Brasil (Paraná, Santa Catarina y Rio Grande do Sul) fueron los más afectados y concentran el 90% de las pérdidas del país. “La producción de soja ya habría perdido 11 millones de toneladas sólo por el efecto sequía en los últimos 60 días”, dijo en base a informes elaborados por consultoras privadas de Brasil.
Con respecto a Paraguay, señaló que la producción de soja bajaría en el entorno a las 2 millones de toneladas. “La producción guaraní llegaría a siete millones de toneladas, tres millones menos que en el ciclo anterior”, remarcó.
Además, destacó que los cultivos de soja en Paraguay y en los estados del sur de Brasil están adelantados 60 días con respecto a los cultivos en los otros países, por tanto “la cosecha en las zonas afectadas por sequía se estima para principios de febrero y por este motivo el daño es mucho mayor e irreversible”.
Finalmente, dijo que la producción de soja argentina en la campaña 2021/2022 se estima con pérdidas de tres millones de toneladas, con una cosecha de 46 millones de toneladas versus los 49 millones previstos en noviembre.
El incremento de los contagios en Europa y en Estados Unidos genera una caída de los valores que pagan esos mercados por los cortes bovinos; la demanda china se reactivaría en febrero dice el informe de La Nación Campo.
La reaparición de fuertes contagios por Covid 19 en todo el mundo, especialmente en Europa y en Estados Unidos, está teniendo un impacto negativo en la dinámica de los negocios y en los precios de exportación de la carne vacuna. “Antes de la última ola, durante nuestra primavera, los precios de los cortes vacunos estaban muy firmes en Europa y superaban los 14.000 dólares por tonelada, porque la vida había vuelto a la normalidad, la gente salía buscando recreación y restaurantes y hoteles trabajaban a pleno”, rememora el consultor Víctor Tonelli.
Sin embargo, hace tres semanas los precios se derrumbaron a 9000 dólares por tonelada y actualmente se sitúan en un rango de 11.500-12.000 dólares porque a 9000 nadie vendía. “Estas cotizaciones podrían mantenerse hasta febrero, cuando aparece otro pico alto de demanda, camino a Semana Santa y Pascuas, un momento de gran consumo de carne vacuna en varios países de Europa”, proyecta el analista. Por otro lado, el elemento nuevo para las carnes argentinas es que, por obligación, está surgiendo consumo hogareño en algunos países de Europa, algo impensado hace unos años.
China en calma
La demanda y los precios también cayeron en China. En ese país se complica el análisis porque la aparición de brotes de Covid coincide con la finalización de las compras de carne para las celebraciones del Año Nuevo Lunar. “No se puede identificar con claridad si la reducción de demanda tiene que ver con el coronavirus o con que ya se completaron los embarques necesarios”, aclara el analista.
Sea una u otra la causa, Tonelli estima que los compradores chinos estarán relativamente cautos en enero para volver a demandar más activamente en febrero. En síntesis, el especialista estima que “enero puede ser un mes tranquilo para la exportación, pero con buenos valores y negocios normales, y en febrero se puede subir un escalón”.
En tanto, “el primer mes del año muestra gran cantidad de gente tomando vacaciones en las distintas regiones turísticas de la Argentina, lo que asegura una demanda interna importante de carne vacuna durante el verano, que habrá que ver si la oferta la puede abastecer”, adelanta el especialista, que ve pocas posibilidades de que ceda la tensión en los precios que se verificó el año pasado en el mercado ganadero.
Como es de conocimiento público, el año 2021 se ha cerrado para nuestro país, con la difícil situación derivada de varios incendios forestales de importantes proporciones, entre los cuales se encuentran los que pueden ser calificados como los más grandes incendios correspondientes a bosques de producción.
No solamente se vieron comprometidas inversiones del sector forestal, sino también derivó en un importante compromiso para los servicios públicos estatales y departamentales, y, principalmente, se puso en riesgo a las poblaciones y a los ecosistemas más cercanos, generándose distintas afectaciones al ambiente y la producción.
Es de destacar especialmente, el rol que han cumplido para afrontar la emergencia, la Dirección Nacional de Bomberos y las Intendencias, pero también las empresas del sector forestal y los propios pobladores, en una demostración de profesionalismo, dedicación y solidaridad.
El Ministerio de Ambiente y el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca analizaron la situación planteada en busca de herramientas que permitan prevenir la reiteración de eventos como los vividos.
El Decreto 405/021, de 10 de diciembre de 2021, ha regulado varias aspectos de interés ambiental y productivo, específicos para el sector forestal y para proyectos como los que se han visto involucrados. Particularmente, para aquellos proyectos forestales que no hubieran estado sujetos a Autorización Ambiental Previa y que realicen nuevas plantaciones, ha previsto la utilización de una autorización ambiental especial, que -entre otras cosas- permitirá corregir deficiencias de diseño y así evitar consecuencias indeseadas.
Las nuevas plantaciones y las reforestaciones serán pasibles de la evaluación ambiental correspondiente antes de poder ejecutarse tal cual lo dispuesto por el decreto.
Las plantaciones cerca de los centros poblados y que no serán reforestadas en el corto plazo necesitan de acciones que aseguren un radio mínimo de limpieza en su entorno.
Un informe del 19 de enero del 2017 de la Dirección Nacional de Bomberos, consultada al respecto, señala: “este equipo técnico no establece ninguna medida como distancia mínima entre la primer línea de árboles y el sector poblado; no obstante por lo antes dicho se entiende que con distancias comprendidas entre los 150 m y 200m podría considerarse una buena medida de prevención siempre que se mantenga como ya se ha dicho, y contemplando las demás medidas de seguridad pudiendo variar la misma, acorde a los factores ya mencionados”.
En este contexto, los Ministerios de Ambiente y de Ganadería Agricultura han llegado a un acuerdo voluntario con la Sociedad de Productores Forestales en relación a las plantaciones existentes en que se establece:
La Sociedad de Productores Forestales solicitara a sus empresas socias a tomar acciones adicionales y complementarias a las ya existentes, consistentes en su cosecha o eliminación en las plantaciones forestales cercanas a centros poblados ajustando en aquellos casos que sea necesaria a una distancia acordada con la Dirección Nacional de Bomberos.
Las implementaciones de estas medidas comenzaran en una primera etapa por las localidades afectadas por los últimos incendios comprendiendo las localidades de Algorta, Orgoroso, Piedras Coloradas, Pandule y Bellaco. Esta intervención consiste en cosecha y limpieza de un radio de 200m del límite actual de cada localidad. Comenzará de inmediato y contará con un plazo máximo para su ejecución de 90 días.
La segunda etapa comprende 20 localidades definidas como prioritarias por el MA y el MGAP cuyo orden y magnitud de intervención por localidad se definirá en acuerdo con la Dirección Nacional de Bomberos en un plazo de 10 días y su ejecución estará finalizada al 30 de noviembre de 2022.
La tercera etapa comprende situaciones que serán objeto de un análisis caso a caso debiendo la SPF presentar el plan de acción correspondiente al 30 de noviembre del 2022.
El Ministerio de Ambiente convocara de inmediato un ámbito interdisciplinario para analizar en detalle los criterios técnicos de prevención de incendios aplicados a las autorizaciones ambientales de los proyectos forestales. El ámbito estará integrado además del Ministerio de Ambiente, por el Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca, La Dirección Nacional de Bomberos y la Sociedad de Productores Forestales.
MGAP informa instrumentos de apoyo disponibles para productores bajo Emergencia Agropecuaria
En el marco de la declaración de Emergencia Agropecuaria, realizada el día 30 de diciembre de 2021 y ampliada el 4 de enero de 2022 a nuevas seccionales; el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca instrumentó dos líneas de apoyo a través del Fondo Agropecuario de Emergencias, que a continuación se detallan. Los beneficiarios serán los productores damnificados de los rubros ganadería, lechería y apicultura incluidos en la emergencia que cumplan los siguientes requisitos. El plazo de postulación tendrá igual duración que la declaración de emergencia agropecuaria que indique la resolución para la seccional correspondiente al postulante. Acceda a los formulación de inscripción en la noticia.
Línea de Crédito blando a través de República Microfinanzas
Se accede al subsidio en la tasa de interés y a condiciones de amortización flexibles.
A continuación, se detallan las condiciones y requisitos por rubro:
Productores Ganaderos y/o Lecheros:
Requisitos
Encontrarse dentro de la zona declarada en emergencia agropecuaria según seccional policial del DICOSE (según resolución vigente).
Estar al día en el Registro de Productor Familiar o que la superficie física total de su producción sea hasta 500 hectáreas CONEAT 100.
Contar con la declaración jurada de DICOSE vigente.
Estar al día en sus obligaciones con el MGAP.
Condiciones del crédito
Productores Ganaderos:
Tasa: 4% en Dólares; 10% en Pesos Uruguayos
Amortización:
20/11/22: pago de intereses,
20/11/23: pago de 40% capital más intereses,
20/11/24: 60% capital más intereses
Productores Lecheros:
Tasa: 4% en Dólares; 10% en Pesos Uruguayos
Amortización:
Pesos: 18 cuotas mensuales, primer vencimiento 20/07/22.
Dólares: Plazo fijo a 180 días.
Productores Apícolas:
Requisitos
Tener apiarios declarados en la zona declarada en emergencia agropecuaria (según resolución vigente).
Contar con un registro vigente (al 30/09/2021) en el Registro Nacional de Propietarios de Colmenas (SINATPA) (Declaración Jurada vigente).
Encontrarse al día con sus obligaciones con el MGAP.
2. Mejora de tajamares, entrega de ración y otros apoyos, a través de Convenio MGAP – Intendencias
A través del mencionado convenio se recibirá apoyo en el armado, recomposición y limpieza de tajamares, en la entrega de ración, materiales u otra forma de ayuda que pueda proveer el gobierno departamental.
Apoyo: consiste en un subsidio no reembolsable del 75% del costo del proyecto, el cual deberá realizarse en el marco del convenio subscrito entre el MGAP y la Intendencia Departamental. El mismo implica la firma de un contrato entre el MGAP y el productor.
Requisitos:
Productores Ganaderos y/o Lecheros:
Deben encontarse dentro de la zona declarada en emergencia agropecuaria según seccional policial del DICOSE (según resolución vigente).
Estar incluido en el Registro de Productor Familiar o que la superficie física total de su producción sea hasta 500 hectáreas CONEAT 100.
Contar con la declaración jurada de DICOSE vigente.
Estar al día con sus obligaciones con el MGAP.
Productores Apícolas:
Tener apiarios declarados en la zona bajo en emergencia agropecuaria (según resolución vigente).
Contar con un registro vigente (al 30/09/2021) en el Registro Nacional de Propietarios de Colmenas (SINATPA) (Declaración Jurada vigente).
En la última edición del Diario Forestal la charla fue con el presidente de la Sociedad de Productores Forestales Nelson Ledesma para analizar lo sucedido en la zona del litoral.
Recordar que los incendios consumieron 37 mil hectáreas de bosque comercial, campo natural como verdeos, no estando hasta el momento evaluadas en cifra las perdidas que sin ser muy especialista se sabe que son millonarias en dólares.
Desde los primeros días de la semana pasada nos integramos a las reuniones de los vecinos, ministerios, fuerzas vivas tratando de dar la ayuda que fuera necesaria. Es bueno destacar decía Ledesma la colaboración de muchos particulares que donaron fardos a los productores que se quedaron sin campo debido al incendio. Donación que asciende a mas de 3000 fardos que van a ser entregados paulatinamente al igual que la ración que dispuso el Ministerio de ganadería que ya se comenzó a entregar.
Vamos a contratar una auditoria internacional para que evalúe lo que sucedió desde un punto de vista objetivo, ¿qué paso? ¿Qué fallas tuvimos? La idea es que se tenga un aprendizaje, que deje una enseñanza y que se pueda mirar para adelante buscando mejorar.
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Canelones, Uruguay, 30 Diciembre 2021
Sociedad. Ruta Interbalnearia, 47 Km, el incendio del Balnerio El Fortin de Santa Rosa y Villa Argentina cruza la ruta al norte. Foto: Gianni Schiaffarino / FocoUy
