Aiguá – Carlos Sabatini/Todoelcampo – Se llevó a cabo el pasado martes 18 la feria mensual que el Escritorio de Carlos Bachino Agronegocios organizaba en el local “Los Amigos” ubicado en Ruta 13, kmt. 172, contiguo a la ciudad de Aiguá en el departamento de Maldonado, surtida oferta anunciaba la firma con 200 vacunos en todas las categorías, entrando una excelente fila de vacas gordas, además de interesantes lotecitos de vaquillonas, vacas de invernada y preñadas, 100 lanares mayoría de consumo, completaban la oferta más de 50 yeguarizos de andar y potros entrando mansos recomendados.
La conducción de las ventas estuvo a cargo de los martilleros Carlos Bachino y Gastón Lemes, trabajando en pista Camilo Machado y personal de la firma, para una feria que se desarrolló en una tarde inestable, donde las bienvenidas aguas tonificaron la pista que mostró mucha agilidad y valores destacados para muchas de las haciendas consignadas.
Los pocos lotes de terneros se colocaron rápidamente y con buenos precios si tomamos en cuenta el peso de los mismos, los lotecitos de vacas de invernada se vendieron bien, un par de lotes de vacas preñadas y gordas muy completas lograron precios por demás destacados, el ganado carnudo y gordo se pagó muy bien, el resto de las haciendas vacunas de dispersaron con interesantes cotizaciones; en lanares la oferta se fue despachando con buenos promedios; en yeguarizos la abultada oferta se despachó con buenos precios, donde ejemplares recomendados tuvieron valores acordes a sus condiciones; en la oportunidad las colocaciones fueron totales.
LOS VALORES
LANARES
Corderos U$S 40.
Borregas U$S 50.
Capones entre U$S 59 y U$S 71.
Ovejas entre U$S 42 y U$S 50.
Lanares de consumo entre U$S 56 y U$S 80.
Carneros de refugo U$S 71.
YEGUARIZOS
Potrancos entre U$S 162 y U$S 295.
Caballos mansos de andar entre U$S 405 y U$S 710.
Caballos potros entre U$S 300 y U$S 702.
Mulos U$S 355.
Piezas de cría entre U$S 270 y U$S 370.
VACUNOS
Terneros entre U$S 300 y U$S 375.
Terneras U$S 335.
Vaquillonas entre U$S 390 y U$S 630.
Vaquillonas preñadas U$S 802.
Vacas preñadas entre U$S 980 y U$S 992.
Vacas de invernada entre U$S 500 y U$S 638.
Ganado de manufactura y conserva entre U$S 352 y U$S 545.
Toros de industria entre U$S 925 y U$S 1.192.
GANADO GORDO
Terneros U$S 470.
Vaquillonas U$S 785.
Vacas gordas entre U$S 700 y U$S 755.
Vacas gordas especiales entre U$S 850 y U$S 965.
PROXIMA ACTIVIDAD
La firma está anunciando que el martes 25 lleva adelante su feria mensual en el local “Parao” en el departamento de Treinta y Tres para la cual cuenta ya con una interesante oferta.
Por más información dirigirse a Dr. Nicolás Corbo 1485, de la ciudad de Lascano, o comunicarse a los teléfonos 4456 7865 – 099 856 005.
En un momento donde muchos productores ya ajustaron carga,la semana pasada no tuvo grandes operaciones en la reposición, quizás a partir de esta semana que las lluvias se generalización la demanda puede comenzar a intentar ser mas protagonistas.
De todas formas la oferta en general no abunda a nivel nacional en esta época, seguramente en la medida que los campos se recuperen la oferta aumentara si se ponen de acuerdo en el precio.
Con pocas operaciones, mercado expectante por el clima dice la Asociacion de Consignatario de Ganado.
Se llevó a cabo el pasado jueves 13 la feria mensual que el Escritorio de José María Clavijo Negocios Rurales organizaba en el local “Don Bernardo”, ubicado en camino Valeriano Magri, a 1 kmt. de la ciudad de Minas en el departamento de Lavalleja, surtida oferta anunciaba la firma con 250 vacunos en todas las categorías, donde entraban buenos lotecitos de terneros, terneras, vaquillonas y vacas de invernada, una excelente fila de vacas carnudas y gordas, 700 lanares de consumo y campo entrando muy buenos lotes de corderos y ovejas, completaban la oferta más de 20 yeguarizos de andar y potros, entrando baguales formados.
La conducción de las ventas estuvo a cargo del martillero Pedro Clavijo, trabajando en pista Martin Villete y personal de la firma, para una feria que mostró una relativa agilidad y valores acordes al momento del año, los vacajes de invernada fueron lo más pedido de la calurosa tarde, terneros y vientres jóvenes le siguieron el orden de interés y valores, el resto de la oferta de ganados para el campo se fue dispersando con precios más corrientes, la escalera de vacas carnudas y gordas estuvo muy bien paga; en lanares la abultada oferta se colocó con precios acordes a la calidad de los lotes ingresados a pista; en la oportunidad las colocaciones fueron totales.
LOS VALORES
LANARES
Corderos entre U$S 25 y U$S 50.
Borregos entre U$S 60 y U$S 70.
Capones entre U$S 49 y U$S 70.
Ovejas entre U$S 34 y U$S 82..
Lanares de consumo entre U$S 75 y U$S 96.
Carneros de refugo entre U$S 58 y U$S 95.
VACUNOS
Terneros livianos entre U$S 180 y U$S 350.
Terneros pesados entre U$S 415 y U$S 450.
Novillos de más de 2 años U$S 632.
Terneras entre U$S 242 y U$S 355.
Vaquillonas entre U$S 400 y U$S 538.
Vacas de invernada livianas entre U$S 444 y U$S 500.
Vacas de invernada adelantadas entre U$S 575 y U$S 620.
Piezas de cría entre U$S 362 y U$S 366.
Ganado de manufactura y conserva entre U$S 210 y U$S 685.
Toros de industria entre U$S 600 y U$S 1.092
GANADO GORDO
Vaquillonas entre U$S 525 y U$S 878.
Vacas carnudas entre U$S 658 y U$S 680.
Vacas gordas entre U$S 715 y U$S 880.
Vacas gordas especiales entre U$S 900 y U$S 962.
Novillos U$S 600.
YEGUARIZOS
Potrancos U$S 230.
Caballos mansos de andar entre U$S 490 y U$S 625.
Caballos potros entre U$S 232 y U$S 538.
PROXIMA ACTIVIDAD
La firma está que el día jueves 27 de enero lleva adelante su feria mensual en el local “El Soldado” ubicado en ruta 108 kmt. y empalme a Casupá en el departamento de Lavalleja, por más información dirigirse a 18 de julio 821 o comunicarse al teléfono 4442 2294 de la ciudad de Minas.
Estamos transcurriendo en varias zonas del país una emergencia agropecuaria por falta de precipitaciones que genera perdidas productivas importantes en el sector ganadero. Muchas veces la debilidad de los animales repercute en mayores problemas parasitarios por eso es bueno evaluando dia tras dia.
Problemas Sanitarios más Frecuentes que Pueden Aparecer luego de una sequía
En relación a la ganadería es importante equilibrar la vigilancia entre el manejo forrajero, la suplementación y la sanidad. Bajo estas características ambientales se hace propicio el desarrollo de enfermedades parasitarias internas y externas, enfermedades infecciosas, enfermedades tóxicas, por lo que la planificación del Control de las Enfermedades a Nivel Predial es fundamental. En este sentido, se recomienda realizar coproparasitarios con cierta frecuencia, de manera de ir monitoreando las cargas parasitarias de los animales y contar así con un criterio objetivo para decidir la dosificación con antihelmínticos. Puntualmente, con la garrapata es clave continuar con los tratamientos durante esta segunda generación para llegar al otoño con una baja parasitosis.
Para el caso de las enfermedades parasitarias es importante conocer cuáles son los parásitos que están ocasionando problemas y si las drogas disponibles comercialmente a nivel nacional son efectivas en nuestro establecimiento. Debe sumarse a esto un buen manejo de las pasturas y de la ambientación de las categorías animales, particularmente las más jóvenes que son generalmente las más susceptibles.
El carbunco bacteridiano es producido por una bacteria y causa, la mayoría de las veces, una muerte súbita en bovinos. Sus esporas se encuentran en el suelo y viven mucho tiempo. En épocas de buenas pasturas no existe problema, pero cuando hay sequía y las pasturas bajan, existe un riesgo mayor de que el ganado tome contacto con esas esporas. Es de recordar que esta enfermedad es una zoonosis, es decir una enfermedad que ataca a los animales y al hombre. Siempre es conveniente mantener inmunizados los animales contra estas enfermedades, pero en estas situaciones de crisis de alimento, el mayor contacto con el suelo, puede hacer que la contaminación con esporas de estas enfermedades telúricas, ocurra en mayor grado. Como parte de la prevención se recomienda incorporar planes de vacunación adecuados para prevenir las enfermedades infecciosas más comunes; es fundamental en animales jóvenes que se vacunan por primera vez, revacunarlos a los 15 a 20 días para lograr una correcta inmunidad. Además, se recomienda aislar los animales enfermos. Para prevenir la esporulación, no se deben abrir los cadáveres. También deben tomarse medidas para evitar la presencia de animales carroñeros.
Por otra parte, la probabilidad de intoxicación aumenta tras el pastoreo de verdeos que sufrieron déficit hídrico y/o fueron fertilizados con nitrógeno o estiércol. Se debe estar alerta ante pasturas con altos contenidos de nitratos ya que la intoxicación produce pérdidas productivas, reproductivas e incluso la muerte de los animales. Esta intoxicación es de fácil prevención por lo que ante la menor sospecha de altos contenidos de nitratos realice análisis de laboratorio y consulte a su asesor técnico sobre la interpretación de resultados y medidas a tomar.
Las exportaciones totales de carne brasileña de vacuno en 2021 cerro con una caída del 7% en volumen y un aumento del 9% en ingresos
Las exportaciones totales de carne brasileña de vacuno en 2021 (incluyendo productos frescos y procesados) cayeron un 7% en volumen y crecieron un 9% en ingresos en comparación con 2020, según la Asociación Brasileña de Mataderos (ABRAFRIGO), que compiló los datos de la Secretaría de Comercio Exterior del Ministerio de Economía. . Según la organización, el país movió 1.867.594 toneladas en 2021 frente a 2.016.223 toneladas en 2020, un año de exportaciones récord. Sin embargo, gracias a la subida del precio del producto en los mercados internacionales, los ingresos aumentaron de 8.485 millones de dólares en 2020 a 9.236 millones de dólares en 2021.
ABRAFRIGO también dio a conocer las cifras de diciembre para las exportaciones totales. El movimiento en el último mes del año alcanzó las 151.593 toneladas frente a las 168.155 toneladas de 2020, un 10% menos. Los ingresos obtenidos fueron de US $ 726,6 millones, contra US $ 741,2 millones en 2020, una reducción del 2%.
A pesar de haber reducido sus importaciones de 1.182.673 toneladas en 2020 a 950.057 toneladas en 2021, China sigue siendo el mayor comprador de carne de vacuno brasileña, a través del movimiento realizado por la ciudad, estado de Hong Kong y compras realizadas por el continente. El año pasado, Estados Unidos se convirtió en el segundo mayor importador del producto, pasando de compras de 59.545 toneladas en 2020 a 148.177 toneladas en 2021, con un aumento del 148,9% en el manejo. Chile se mantuvo en la tercera posición, pasando de 90.403 toneladas importadas en 2020 a 110.626 toneladas en 2021 (+ 22,4%). Incluso disminuyendo sus compras en un 42,5%, de 127.953 toneladas a 73.612 toneladas, Egipto ocupó la cuarta posición. Los Emiratos Árabes Unidos expandieron sus importaciones en un 21,7%, de 40.861 toneladas en 2020 a 49.711 toneladas en 2021, ocupando el quinto lugar. En sexto lugar, Filipinas pasó de 39.673 toneladas en 2020 a 46.349 toneladas en 2021 (+ 16,8%), mientras que Arabia Saudita quedó en el séptimo lugar con una caída del 0,5% en el manejo, que pasó de 41.067 toneladas en 2020 a 40.870 toneladas en 2021 En el total del año, 104 países incrementaron sus importaciones mientras que otros 68 redujeron sus compras.
El bróker de carnes uruguayo Daniel Castiglioni hablo del mercado internacional de carne y que se puede esperar para este año 2022 que en cuanto a la demanda adelanto que hay negocios hechos hasta febrero.
En 15 días comienzan los festejos del año nuevo chino, eso va debería ser un golpe al stock que se tiene disponible, cosa que posteriormente genera mayor demanda. De todas formas, dice Castiglione estamos conforme con los negocios que se están concretando para posteriormente se deja demostrado que “falta carne” y que no quieren quedarse sin el producto.
En cuanto a los precios hoy estamos mas abajo que hace un mes y medio atrás por el reingreso de Brasil y porque el mercado de por si “se enfría” después del año nuevo chino, en precio la baja es de un 10%.
Mirando el 2022 en perspectiva Castiglione piensa que va a ser un año más tranquilo en valores, más estables, “más reales” porque el año pasado fueron después de septiembre de locura.
La demanda de China va a seguir sobre todo porque aumenta la población que es parte de la clase media, alta y busca acceder a productos de mejor calidad como lo es la carne vacuna. El gobierno chino si tiene que intervenir lo va hacer, paso en el último tiempo con la situación de Brasil que no se aguantaba porque los valor subían y subían.
Audio completo de Daniel Castiglioni en el Diario Rural
