San Carlos – Carlos Sabatini/Todoelcampo – Se llevó a cabo el pasado martes 25 de enero la feria mensual que el Escritorio de Delcio Umpiérrez Negocios Rurales organizaba en el local “Cañada Bellaca” ubicado en Ruta 9, kmt. 141.500, cercanías de la ciudad de San Carlos en el departamento de Maldonado.
Surtida oferta anunciaba la firma con 350 vacunos en todas las categorías entrando muy buenos lotes de terneros, terneras, vaquillonas y vacas de invernada, una excelente fila de vacas carnudas y gordas, 500 lanares de consumo y campo, entrando excelentes lotes de ovejas, capones y corderos, 80 cerdos mayoría lechones y cachorros, completaban la oferta más de 400 aves y animales de granja.
La conducción de las ventas estuvo a cargo de los martilleros Victoriano Daniel Aparicio y Nicolás Rodríguez supervisando la subasta la principal de la firma Rosario Carbajal, para una feria que mostró una pista donde la incidencia de las precipitaciones juega a favor de los productores que no ven la necesidad de sacar ganados acuciados por la falta de agua, ello conlleva a menores ofertas y muchos compradores, por lo tanto más competidores por las ofertas, eso redunda en más puja y por ende mejores valores, los pocos lotes de terneros se pagaron bien, las vaquillonas lograron precios de destaque, las vacas de invernada se colocan con rapidez y excelentes precios, el resto de la oferta de ganados para el campo se fue colocando también con buenas cotizaciones; la destacada escalera de vacas carnudas y gordas se despachó con excelentes precios, en lanares la oferta se dispersó con relativa agilidad e interesantes cotizaciones, donde lotes puntuales de capones, corderos y ovejas lograron muy buenos promedios, en cerdos, con una pista ágil se fue vendiendo la fila con precios del momento; en la oportunidad las colocaciones fueron prácticamente fueron totales.
LOS VALORES
SUINOS
Lechones entre U$S 20 y U$S 97.
Cachorros entre U$S 100 y U$S 180.
Cerdas entre U$S 120 y U$S 138.
Cerdas preñadas entre U$S 118 y U$S 120.
CAPRINOS
Chivos entre U$S 5 y U$S 55.
LANARES
Corderos entre U$S 35 y U$S 78.
Borregos entre U$S 45 y U$S 67.
Borregas U$S 79.
Ovejas entre U$S 39 y U$S 74.
Capones entre U$S 62 y U$S 78.
Lanares de consumo entre U$S 70 y U$S 105.
Carneros de refugo entre U$S 50 y U$S 98.
VACUNOS
Terneros livianos entre U$S 307 y U$S 395.
Terneros pesados entre U$S 425 y U$S 498.
Novillos de 1 a 2 años entre U$S 470 y U$S 475.
Novillos de más d 3 años U$S 779.
Terneras entre U$S 258 y U$S 335.
Vaquillonas entre U$S 402 y U$S 640.
Vacas de invernada livianas entre U$S 540 y U$S 600.
Vacas de invernada adelantadas entre U$S 625 y U$S 795.
Piezas de cría entre U$S 422 y U$S 438.
Ganado de manufactura y conserva entre U$S 210 y U$S 550.
Toros de industria entre U$S 400 y U$S 1.275.
GANADO GORDO
Terneros entre U$S 490 y U$S 608.
Terneras entre U$S 455 y U$S 548.
Vaquillonas entre U$S 662 y U$S 820.
Vacas carnudas entre U$S 682 y U$S 790.
Vacas gordas entre U$S 808 y U$S 970.
Vacas gordas especiales entre U$S 1.000 y U$S 1.190.
Novillos U$S 1.270
PROXIMA ACTIVIDAD
La firma está anunciando que el día viernes 25 de febrero lleva adelante su feria mensual en el local “Cañada Bellaca” ubicado en Ruta 9, kmt. 141.500, cercanías de la ciudad de San Carlos en el departamento de Maldonado, para la cual cuenta ya con 300 vacunos sobre la base de 2 liquidaciones Aberdeen y Red Angus.
Por informes y consultas dirigirse a 25 de Agosto 891, o comunicarse al teléfono 4266 9338 de la ciudad de San Carlos, o al celular de la principal de la firma Rosario Carbajal 095 233 771.
El grupo Minerva Foods fue certificado por Estados Unidos para exportar carne bovina fresca desde su unidad en José Bonifácio (São Paulo), dando así un nuevo paso en la profundización de mercados.
“La nueva conquista crea otra excelente oportunidad para la empresa en el mercado norteamericano, importante importador y al que actualmente exportamos otros productos”, dijo la gerente de calidad de Minerva, Márcia Lopes.
El mayor exportador de proteína de vacuno de América del Sur cuenta con 7 instalaciones brasileñas autorizadas por Estados Unidos. Según la empresa, las plantas de Araguaína (TO), Janaúba (MG), Paranatinga (MT) y Palmeiras de Goiás (GO) ahora están autorizadas para enviar carne fresca a los Estados Unidos.
«Una feria que mostró la influencia de las últimas aguas en la zona donde el ánimo es otro, eso se tradujo en la pista donde la agilidad pautó la subasta donde un gran número de compradores que se dieron cita en el “Campanero”
Minas – Carlos Sabatini/Todoelcampo – Se llevó a cabo el pasado sábado 22 la feria mensual aniversario que el Escritorio de Enrique Bachino & Asociados organizaba en el local “Campanero” de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja, oferta acorde al momento anunciaba la firma con 350 vacunos en todas las categorías, donde entraban muy buenos lotes de terneros, vaquillonas, piezas de cría y vacas de invernada, una excelente escalera de ganado carnudo y gordo, 400 lanares de consumo y campo, mayoría ovejas, entrando majadas nuevas, completaban la oferta 10 yeguarizos de andar y potros.
La conducción de las ventas estuvo a cargo de los martilleros Leonardo Ruglio y Nicolás Rodríguez, trabajando en la pista todo el equipo de la firma compuesto por Enrique Bachino, Ernesto Franco, Joselo Martino y personal a su cargo para una feria que mostró la influencia de las últimas aguas en la zona donde el ánimo es otro, eso se tradujo en la pista donde la agilidad pautó la subasta donde un gran número de compradores que se dieron cita en el “Campanero”, los terneros mayoría pesados se fueron colocando con avidez, la fila de vacas de invernada fue mejor pago con cotizaciones destacadas, los lotes de vaquillonas se dispersaron con agilidad y buenos precios, la buena escalera de piezas de cría también mostró muy buenas cotizaciones, el ganado carnudo y gordo estuvo demandado con valores destacados; en lanares fue colocándose la surtida oferta con precios por demás interesantes; en la oportunidad las colocaciones fueron totales.
LOS VALORES
LANARES
Corderos entre U$S 39 y U$S 71.
Borregas entre U$S 64 y U$S 73.
Borregos U$S 44,50.
Ovejas entre U$S 40 y U$S 88.
Lanares de consumo entre U$S 64 y U$S 85.
Carneros de refugo entre U$S 73 y U$S 86.
YEGUARIZOS
Caballos mansos de andar entre U$S 450 y U$S 560.
Caballos potros entre U$S 480 y U$S 500.
VACUNOS
Terneros livianos U$S 318.
Terneros pesados entre U$S 390 y U$S 450.
Novillos de más de 2 años U$S 600.
Novillos de más de 3 años U$S 800.
Terneras entre U$S 372 y U$S 396.
Vaquillonas entre U$S 440 y U$S 600.
Vacas de invernada livianas entre U$S 572 y U$S 608.
Vacas de invernada adelantadas entre U$S 612 y U$S 705
Piezas de cría entre U$S 402 y U$S 485.
Ganado de manufactura y conserva entre 328 y U$S 500.
Toros de industria entre U$S 925 y U$S 1.570.
GANADO GORDO
Terneros U$S 662.
Vaquillonas U$S 520.
Vacas carnudas entre U$S 702 y U$S 730.
Vacas gordas entre U$S 790 y U$S 990.
Vacas gordas especiales entre U$S 1.080 y U$S 1.235.
PROXIMA ACTIVIDAD
La firma está anunciando que el día 8 de febrero atiende consignaciones en el remate de lote 21, mientras que el martes 22 lleva adelante su feria mensual en el local “Campanero”
Por más información dirigirse a Ituzaingó 566 a pasitos de 18 de julio, o comunicarse telefónicamente a los números 44425789, 099140028, 099639039, 099166503 y 099842179 de la ciudad de Minas.
Después de una semana de intensas precipitaciones en buena parte del país, situación que provoca un alivio por todo lo que había generado las altas temperaturas en los primeros 15 dias del año.
El mercado está al alza tanto en el mercado gordo como en el mercado de reposición. La faena fue de 47536 vacunos, unas tres mil cabezas menos que la semana anterior donde seguramente las complicaciones de la carga y el margen de los productores para no vender ganado no terminado.
El comentario en el mercado del gordo “Con buena faena a pesar de la menor oferta mercado firme”
La alta sensación térmica provocada por la humedad, generó el miércoles de esta semana la muerte de varios novillos en un feedlot ubicado en el departamento de Paysandú, lo que además del impacto natural de la pérdida de los animales, también provoca pérdidas económicas para el emprendimiento.
La considerada tercera ola de calor está pegando más fuerte que la segunda, que fue la semana anterior y que tuvo mayores temperaturas que las registradas entre el 18 y 22 de enero, llegando a los 43 grados en Paysandú.
Sucede que el miércoles la temperatura máxima llegó a los 36 grados, pero la sensación térmica a causa de la humedad superó los 45 grados, factor determinante para la muerte de 10 novillos del citado encierre a corral.
Rápidamente quienes tienen a su cargo la supervisión del emprendimiento ganadero con más de 1.200 ejemplares, decidieron soltar los animales a un campo con sombra, cambiar la dieta de los animales y redistribuir al ganado. A esto se suma la mayor utilización de aspersores para mojar a los novillos, “lo que aún así no es fácil porque para cualquier organismo tolerar esas temperaturas es difícil”, manifestaron al diario local EL TELEGRAFO.
Actualmente en el país, los feedlots son utilizados para el engorde de los últimos tres meses de los animales, que serán faenados y destinados al mercado exterior, a pesar de que ya hay solicitud del mercado chino por engorde a corral de 200 días, lo que seguramente cambiará el sistema de trabajo de los encierres a corral que pretendan aplicarlo.
El secretario del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Tom Vilsack, dijo a la convención anual de la American Farm Bureau Federation (AFBF) en Atlanta que los mercados de carnes y aves de EUA han sido un importante enfoque reciente para la administración, y Vilsack repasó la lista de acciones que está tomando el USDA.
Destacó los movimientos para ayudar a los procesadores pequeños y medianos a expandir sus operaciones y realizar las actualizaciones necesarias para vender sus productos a través de las fronteras estatales, junto con el apoyo para ayudar a financiar las necesidades de la cadena de suministro intermedia, como el almacenamiento en frío y las unidades móviles de sacrificio.
En los próximos 60 a 90 días, Vilsack dijo que el USDA busca anunciar la disponibilidad de $150 millones para ayudar a financiar nuevas instalaciones de procesamiento y la expansión de las existentes. “Esperamos poder proporcionar dinero de subvención adicional en el verano para esos proyectos, y también dinero de préstamo adicional”, afirmó. Vilsack viajará a Colorado para un evento que destaca los esfuerzos del USDA para expandir la capacidad de procesamiento de carne.
La mano de obra es otro desafío clave que enfrenta el sector de procesamiento, y Vilsack manifestó que el USDA ha “reunido un recurso que puede asociarse con colegios comunitarios, sindicatos y otras organizaciones,” para ayudar a capacitar a nuevos empleados.
Mientras tanto, la reforma del mercado ganadero es otro enfoque importante para el USDA, y Vilsack promocionó las próximas reglamentaciones bajo la Ley de Packers and Stockyards (P&SA) destinadas a impulsar la aplicación y aclarar «cuándo y bajo qué circunstancias hay una violación». Legislativamente, prometió trabajar con un grupo bipartidista de legisladores en nuevos proyectos de ley para impulsar el descubrimiento de precios en los mercados de ganado, para que los productores puedan estar seguros de que están recibiendo un precio justo.
