Montevideo | Todo El Campo | Por cuarto año consecutivo, Lote 21 rematará desde la Expo Prado. Este año será el remate 234, que se realiza hoy miércoles 10 y mañana jueves 11, comenzando a las 09.00 horas ambos días, con la transmisión de Todo El Campo.
La oferta es de 10.200 vacunos y 1.000 ovinos.
La sanidad es de Microsules y la financiación de Santander.
En la App de Lote 21 se puede utilizar la herramienta Pique21; las distintas herramientas están disponibles, como cálculo de flete, pique en línea para no perderse ningún lote, calculadora de Lote para los créditos en línea.
Con un mercado firme del gordo y un movido mercado internacional se da un excelente espacio para la reposición.
LA OFERTA DESTACADA.
Ganadera del Norte – 100 terneros Angus y sus cruzas de 185 kg castrados (Artigas). 62 terneros Aberdeen Angus castrados y destetados 224 kg (Soriano). 71 Angus de 185 kg castrados (Artigas) y 63 terneros Angus de 225 kg castrados y destetados (Salto).
En terneras, 33 Ultrablack de 170 kg inmunizadas y destetadas (Artigas). 42 Angus de 175 kg destetadas (Flores).
Piezas de cría: 34 Brangus tatuadas de 365/151 kg (Artigas).
Vientres preñados: 37 vaquillonas Braford próximas a parir de 410 kg (Artigas).
Gallinal y Boix – Vacas de invernada 100% Angus (Treinta y Tres).
Juan Francisco Chiruchi – 130 terneros destetados (Cerro Largo).
50 vaquillonas para corral (Tupambae).
40 vacas invernada (San José).
15 vacas Red Angus, parte tatuadas (Treinta y Tres).
2 lotes de piezas de cría (Treinta y Tres).
50 terneros y 27 novillos (Colonia).
Además de Todo El Campo, el remate se puede seguir en VTV Rural y la App de Lote 21.
El “complejo de la carne, es mucho más que campo, vacas o industrias; también hay un componente de innovación y desarrollo muy grande, que de no haber existido hubiera sido inviable el crecimiento”.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hay obviedades que no hay que dejar de repetir porque encierran conceptos positivos e importantes, pero el ser humano es de olvido fácil y prescindencia ligera.
Una obviedad básica es que el desarrollo y crecimiento de los países siempre se sustenta en la formación de sus ciudadanos, como seres individuales y únicos, y como integrantes de la sociedad a la que pertenecen. Sin individuos formados, curiosos, capaces de razonar, a la larga o a la corta no hay sociedad ni país que sobreviva.
Cuando se analizan los grandes y más importantes desafíos que tiene nuestro país, en cualquier orden de la actividad humana, la respuesta siempre pasa por la educación y la formación de las personas. Unánimemente sabemos que es la educación la que nos salvará de nuestros errores, porque el conocimiento es lo que hace la diferencia.
En estos días se está llevando a cabo la Expo Prado 2025 donde se ofrece un sin número de actividades donde el conocimiento y su transmisión de esos conocimientos son una de las claves principales.
El lunes 8, organizado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), se realizó la conferencia “El agro que somos. Contribución de la cadena cárnica del país” que constó de una exposición del Ec. Alfonso Capurro de CPA Ferrere, y un conversatorio de destacadas figuras de la cadena cárnica, con aportes que no tienen desperdicio. Uno de los participantes de ese conversatorio fue el Ing. Agr. Ricardo Reilly, delegado de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) en la Junta del INAC.
En su primera intervención dijo que “hay que celebrar” que al Prado y a una conferencia como esa concurra “gente del agro y de fuera del agro” que comienza a conocer lo que “el sector hace al conjunto de la sociedad”.
Agregó que los logros de desarrollo y económicos de la carne “no hubieran sido posibles sin el valor agregado desde el punto de vista de la innovación y el conocimiento”, porque el “complejo de la carne, es mucho más que campo, vacas o industrias; también hay un componente de innovación y desarrollo muy grande, que de no haber existido hubiera sido inviable alcanzar esos números de crecimiento”.
El dato positivo de todos los indicadores se ha logrado “de la mano de la innovación y el desarrollo del conocimiento, donde la genética tiene mucho que ver”, añadió.
Esa genética “es la evolución de la tecnología que está metida dentro de cada kilo de carne que Uruguay exporta y cada vaca que nosotros estamos viendo acá”, sostuvo; además de las políticas públicas, la trazabilidad individual, la inseminación artificial, las pruebas de Kiyú”, etc. “Cuando presentamos a Uruguay en el mundo estamos presentando todo eso, que son 150 años de mejora genética y un montón de cosas que hacen a la innovación, al desarrollo del conocimiento”, dijo Reilly.
Posteriormente el productor comentó que hace unos años “era imposible pensar que hoy íbamos a estar haciendo aplicaciones con drones”, y que eso sucede porque “de la mano de la tecnología y la innovación hay un espacio para los jóvenes que son clave para el recambio generacional”.
Agregó que hay que trabajar para comunicar “lo que somos como país agropecuario” e hizo referencia a “Nuestro Campo”, un libro de texto para alumnos de 8° grado de Secundaria y UTU. “Es un libro fundamental”, con una presentación “didáctica muy bien resumida”, de temas que “son a nuestra identidad”.“Si no logramos comunicar y formar a las nuevas generaciones y en las primeras etapas de la vida, después es muy difícil”, enfatizó, y concluyó: “Es imposible crecer sectorialmente sin una integración y cohesión general en la sociedad, sin un entendimiento de lo que estamos haciendo. Y ahí no hay culpables, en todo caso todos seremos culpables y todos deberemos superar los obstáculos”.
Por primera vez, la cabaña Granja Útica llegó al Prado y salió victoriosa.
Gustavo Clavijo | Montevideo | Todo El Campo | Ana María García es veterinaria, inmigrante de Colombia, país del que llegó hace seis años con su madre. Dijo que vino a Uruguay “con la ilusión de criar ovinos, vivir en el campo y tener una vida tranquila”.
Y lo ha logrado de forma muy profesional: este año sus ejemplares Frisona Milchschaf y Suffolk fueron reconocidos en el Prado y regresarán a la cabaña con una alta distinción.
Granja Útica es la cabaña ganadora; ubicada en Santa Rosa, departamento de Canelones.
García contó que trabaja con ovejas y que forma parte de un grupo de mujeres rurales en el que se apoyan mutuamente, logrando crecer entre todas.
Comentó que ha “aprendido un montón”, y tan es así que este año llegó “a debutar a la Rural del Prado”.
El inicio fue con ovejas Frisona, pero el año pasado implementó la raza Suffolk, y este año participó con un macho de cada raza. El carnero Frisona Milchschaf ganó el Gran Campeón Macho; y el tercer lugar borregos en Suffolk, que es un cordero diente de leche que recién corto.
La pista fue competitiva: “Es un reto grandísimo por los criadores de muchísima experiencia, con muy buena genética”, apuntó.
En lo que va del año la exportación total de los lácteos en lo que va del año, fue de US$ 593,7 millones. Leche en polvo aumentó 17%.
Montevideo | Todo El Campo | Las exportaciones lácteas de agosto tuvieron un incremento del 11%, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
En agosto de 2025 la exportación de leche en polvo entera fue de US$ 67,5 millones, lo que hace un acumulado anual (de enero a agosto) de US$ 400,8 millones (17% más que en igual período de 2024).
La leche en polvo descremada exportado en agosto, generó US$ 4,7 millones; en los primeros ocho meses del año son US$ 36,3 millones (2% más).
Los quesos exportados fueron por US$ 7,3 millones en agosto; en tanto que en lo que va del año US$ 58,1 millones (-20%).
Y de manteca se exportaron US$ 8,3 millones en agosto; en el acumulado de 2025 el total es de US$ 80,2 millones (22% más que igual período de 2024).
El total exportado en agosto suma US$ 91,0 millones; mientras que en el año 2025 el ingreso total por exportaciones lácteas es de US$ 593,7 millones, un crecimiento del 11% en comparación al período enero agosto del año pasado.
EXPORTACIÓN EN VOLUMEN.
En cuanto a los volúmenes colocados en el exterior, el Inale informó los siguientes datos:
Leche en polvo entera, en agosto, 16.138 toneladas; en el acumulado a agosto 2025, 99.390 toneladas (+1%).
Leche en polvo descremada en agosto, 1.402 toneladas; en el año 11.378 toneladas (-4%).
Quesos, 1.531 toneladas en agosto; 11.759 toneladas en el año (-20%).
Manteca, 1.218 toneladas en agosto, y 7.586 en el año (0%).
Contribuir a la inserción laboral de jóvenes del medio rural de los departamentos de Salto, Tacuarembó, Paysandú y Treinta y Tres.
Montevideo | Todo El Campo | La Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR), la Confederación Uruguaya de Entidades Cooperativas (Cudecoop) y el Centro Cooperativo Uruguayo (CCU) impulsan un proyecto para fortalecer la inserción laboral de jóvenes de 15 a 24 años en Salto, Tacuarembó, Paysandú y Treinta y Tres. La propuesta combina formación en TIC aplicadas al agro, validación de ideas de negocio y un encuentro de innovación juvenil, promoviendo redes locales y trabajo asociativo sostenible.
Se plantea contribuir a la inserción laboral de jóvenes del medio rural de los departamentos mencionados dotándolos de capacidades en el uso de las tecnologías de la información y comunicación que permitan mejorar el acceso y la calidad del trabajo en el sector agropecuario, apostando a la herramienta asociativa como oportunidad, informó la CNFR en su web.
A su vez se promoverá la generación de redes de jóvenes locales y vinculados a organizaciones rurales, para el intercambio de saberes y posibilidades de brindar oportunidades de trabajo decente, asociativos y sostenible en sus territorios.
Para eso la CNFR, Cudecoop y CCU convocan a participar a jóvenes de la producción familiar, vinculados a organizaciones asociativas y a escuelas técnicas.
MÓDULOS Y COMPONENTES ESPECÍFICOS Y COMPLEMENTARIOS DE LA FORMACIÓN:
a) Curso Digitalización en el agro. Módulos/componentes específicos: Manejo básico de internet, ciberseguridad. Portales agropecuarios. Ciudadanía digital
b) Cursos TICS aplicadas al agro (oferta de cursos dictados según la necesidad y demanda en cada territorio): i-Agricultura de Precisión. ii-Manejo de forraje y confección de reservas. iii-Siembra e implantación de cultivos. iv-Cosecha de granos de cereales y pasturas. v-Pulverización y aplicación de fitosanitarios. vi-Riego básico y avanzado.
-Manejo básico de herramientas informáticas y de gestión de la información (Excel, Word, Internet y plataformas de acceso a información de calidad, Google Earth y Apps, y plataformas para la gestión de información y trazabilidad. Tecnologías disponibles aplicadas a cada curso específico- GPS, banderilleros satelitales, monitores de pulverización, siembra y cosecha. Medidores de humedad y sensores. Gestión de información. Mapas de rendimiento, siembra y fertilización variable. Calidad y conservación de reservas. Tecnologías de apoyo, monitores de forraje. Monitores de riego para automatización. Tecnologías disponibles para control y monitoreo remoto. Sistemas con conectividad WIFI, Uso de domótica y sistemas Plc. Prácticas de manejo y utilización de herramientas digitales aplicadas. Visita a predios.
c) Curso Validación ideas de negocios. Módulos/componentes específicos: Validación comercial- ¿Qué etapas implica la validación de la idea de negocio? Definir problema y posible solución (hipótesis, objetivos). Definir segmento de mercado. Testeo de la idea en el mercado. Validación de la propuesta con potenciales clientes. Prueba del producto. Validación técnica: Definir recursos necesarios para llevar adelante la solución: físicos, habilidades humanas, monetarios.
d) Encuentro de Jóvenes. Evento de innovación para crear y diseñar soluciones a problemáticas del medio rural (TIC aplicadas al agro, empleo, asociativismo, inserción laboral, calidad del trabajo). Se busca intercambiar ideas, compartir aprendizajes y colaborar en proyectos con pares. Hay un objetivo común del reto para todos los participantes, aunque cada uno lo enfocará de forma diversa. Recorrida por ensayos demostrativos de TIC aplicadas.
e) Componentes transversales en cada instancia: género, generaciones, asociativismo y sostenibilidad. Se entregará certificado una vez finalizado cada instancia, asistiendo al menos al 75% de las clases y contra evaluación final.
— Más información: para inscribirse o realizar consultas sobre la propuesta comunicarse al mail rural@ccu.org.uy o vía WhatsApp al 091.49.96.95.
