A pesar del avance y de las expectativas de consolidarse en el mediano plazo, la Comisión Europea espera un debate y una votación difícil y reñida.
Madrid, España | Todo El Campo | El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europa (UE) ya está funcionado, pero no libre de problemas, según la Comisión Europea (CE) que espera una votación reñida para su aprobación definitiva. Se prevé un “voto muy luchado” sobre el acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur en el Parlamento Europeo, aunque la aplicación provisional se mantendría incluso si el voto fuera negativo, explicado fuentes comunitarias en rueda de prensa, informó Europa Press.
La Comisión Europea anticipa un escenario complejo en el Parlamento Europeo respecto al acuerdo comercial entre ambos bloques.
Según fuentes comunitarias, el voto será “muy luchado”, aunque la aplicación provisional del pacto se mantendría incluso si la Eurocámara lo rechazara. En ese caso, la decisión tendría un fuerte peso político y obligaría al Consejo y a la Comisión a definir pasos adicionales. Cabe recordar que la única vez que el Parlamento votó en contra de un acuerdo similar, este no prosperó.
El proceso de ratificación está condicionado a la opinión del Tribunal de Justicia de la UE (TJUE), prevista para el otoño de 2027, sobre la compatibilidad del acuerdo con los tratados comunitarios.
Bruselas confía en que este tiempo permita demostrar que los temores sobre un impacto negativo en la agricultura europea eran infundados. De hecho, los primeros efectos ya se perciben: el acuerdo, vigente de forma provisional desde mayo, ha generado un aumento de exportaciones hacia Mercosur, con incrementos del 20% en algunos productos italianos y del 18% en vinos y licores.
demás, no se han registrado desviaciones en importaciones ni caídas de precios superiores al 5%.
BRASIL Y UN EVENTUAL TRIUNFO DE BOLSONARO.
Respecto a Brasil, la CE subraya que el Parlamento ratificó el acuerdo con amplia mayoría, por lo que un eventual triunfo de Flávio Bolsonaro no debería alterar su aplicación.
En cuanto a Argentina, se destaca su buen cumplimiento de las cláusulas de sostenibilidad y derechos laborales, lo que refuerza el pacto como foro de diálogo sobre principios de la OIT.
El reporte no hace referencia a Paraguay ni Uruguay. En síntesis, lo del título: el acuerdo UE-Mercosur avanza con beneficios iniciales y expectativas de consolidarse en el mediano plazo, aunque enfrenta un desafío político clave en el Parlamento Europeo, donde la ratificación será objeto de intenso debate.
La carne roja aporta hierro hemo de alta absorción, esencial para prevenir la anemia y fortalecer el organismo. Promover su consumo responsable es clave en la Semana Internacional del Hierro.
Montevideo | Todo El Campo | La Semana Internacional del Hierro, que se desarrolla entre el 12 y el 18 de octubre, pone en el centro del debate un tema de salud pública que afecta a millones de personas: la deficiencia de hierro.
Este mineral esencial cumple funciones vitales en el organismo, como el transporte de oxígeno, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la producción de energía. Sin embargo, se estima que tres de cada diez personas en el mundo presentan niveles insuficientes, lo que genera riesgos de anemia, fatiga y problemas en el desarrollo cognitivo y físico, especialmente durante los primeros mil días de vida, el embarazo y la infancia.
En el artículo que se publica a continuación, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) subraya el rol de las carnes como fuente natural de hierro hemo, de alta biodisponibilidad, capaz de ser absorbido entre un 15% y un 25%.
En contraste, el hierro no hemo presente en vegetales y legumbres tiene una absorción menor, aunque puede potenciarse al combinarse con proteínas animales.
La campaña busca promover una alimentación variada y equilibrada, resaltando la importancia de carnes rojas magras, verduras de hojas verdes y legumbres. Con ello, se apunta a prevenir deficiencias y garantizar un desarrollo saludable en todas las etapas de la vida.
La siguiente es la nota de INAC sobre el tema:
SEMANA INTERNACIONAL DEL HIERRO: CLAVES, BENEFICIOS Y ALIMENTOS PARA PREVENIR SU DEFICIENCIA.
La Semana Mundial de Concienciación sobre el Hierro se desarrolla esta semana entre el 12 y el 18 de octubre, para visibilizar la importancia de este mineral esencial para la salud humana.
Dado que el 30% de la población mundial sufre de deficiencia de hierro, esta iniciativa busca concientizar sobre quiénes están en mayor riesgo y fomentar elecciones alimentarias que optimicen sus niveles en el organismo.
En este marco, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) destaca el rol fundamental de las carnes como fuente natural de hierro de alta biodisponibilidad, promoviendo el conocimiento sobre una alimentación equilibrada en todas las etapas de la vida.
IMPORTANCIA DEL HIERRO PARA EL CUERPO HUMANO.
El hierro cumple tres funciones principales en el organismo:
Transporte de oxígeno: facilita la labor de los glóbulos rojos al llevar oxígeno desde los pulmones hacia el resto del cuerpo.
Apoyo al sistema inmunológico: refuerza las defensas naturales para combatir infecciones.
Producción de energía: permite transformar los nutrientes de los alimentos en la energía necesaria para las actividades diarias.
Además, este mineral es determinante durante los primeros 1.000 días de vida, el embarazo y la infancia, incidiendo de forma directa en el crecimiento, la prevención de la anemia y el desarrollo cognitivo y psicomotriz.
DÓNDE ENCONTRAR EL HIERRO.
No todo el hierro de los alimentos se absorbe de la misma manera:
Hierro hemo: proviene de alimentos de origen animal. Presenta una mayor biodisponibilidad, siendo absorbido por el organismo en un rango del 15% al 25%.
Las principales fuentes son la carne vacuna, de cordero, hígado, carne de cerdo y de pollo.
Hierro no hemo: presente en alimentos de origen vegetal. Su absorción es menor, variando entre el 5% y el 12%.
Las principales fuentes son los vegetales de hojas verdes, legumbres (porotos, lentejas), frutos secos y verduras.
Consejos prácticos para optimizar la ingesta de hierro, para asegurar un aporte adecuado y mejorar su aprovechamiento:
Combinar carnes y verduras de hojas verde oscuro: consumir proteínas animales junto con vegetales permite absorber entre 2 y 3 veces más hierro de las verduras.
Priorizar la carne roja magra: la regla práctica indica que cuanto más roja es la carne, mayor es su contenido de hierro hemo. Consumirla hasta tres veces por semana aporta una fuente de fácil absorción.
Variedad y equilibrio: mantén una alimentación diversa, basada en alimentos naturales y poco procesados.
LA IMPORTANCIA DE LA SEMANA DEL HIERRO.
Para el Instituto Nacional de Carnes, respaldar la Semana Internacional del Hierro representa una oportunidad clave para reafirmar el valor nutricional de la carne uruguaya. Promover una nutrición informada y respaldada por la ciencia es esencial para proteger la salud de la población y asegurar un desarrollo pleno desde el inicio de la vida.
Plaza Rural invita a sumarse al Sello Solidario para ayudar a dos familias de Melo.
Montevideo | Todo El Campo | Los días jueves 15 y viernes 16 de octubre en el hotel Cottage, Plaza Rural ofrece una importante oferta de 12.674 vacunos y 1.610 ovinos. Es el remate 329 que comienza a las 09.00 horas y transmite Todo El Campo.
Los lotes ya se pueden ver en la página www.plazarural.com.uy, para analizar los datos y realizar preofertas.
En el marco de su aniversario 25º, Plaza Rural presenta el denominado Sorteo de Oro, una acción especial que premiará la confianza de quienes operan en Plaza Rural. Se sortearán dos autos eléctricos 0km de la marca BYD: uno para un comprador y otro para un vendedor. Participarán únicamente todos aquellos clientes que concreten negocios a lo largo del año en los diferentes remates de Plaza Rural.
La financiación es del BROU.
Está activa y vigente Pria, una nueva herramienta para agilizar las consultas e información de los remates para nuestros clientes, desarrollada con Inteligencia Artificial, todo a través de la plataforma de WhatsApp donde se podrá consultar variada información de los remates, con un simple audio o texto, todo por el número 092.77.11.99.
En Plaza Rural los vendedores cobran al contado, sin descuentos financieros. Este nuevo beneficio para los vendedores no afecta las tradicionales condiciones financieras a las que acceden los compradores junto al BROU de 180 días (válido para todas las categorías), con crédito aprobado por ciado banco.
El catálogo impreso está a disposición de los interesados en las sedes de los escritorios, y en formato digital en www.plazarural.com.uy
PLAZA RURAL Y EL SELLO SOLIDARIO.
Plaza Rural invita a sumarse al Sello Solidario para ayudar a dos familias de Melo.
A través de su Sello Solidario, Plaza Rural invita a productores, empresas y al público en general a colaborar con Cireneos y su programa Rancho Cero, para ayudar a dos familias de Melo cuyos hijos se encuentran en tratamiento en la Fundación Pérez Scremini.
En el remate, Plaza Rural difundirá la iniciativa en pantalla y contará con un indicador que reflejará los aportes acumulados lote a lote.
La invitación está abierta a toda la comunidad. Cualquier persona puede sumarse realizando su aporte directamente en las cuentas de Cireneos, indicando como referencia el Sello Solidario de Plaza Rural. Una vez realizado, deberá comunicarlo a Plaza Rural y enviar el comprobante para que la colaboración pueda ser registrada y sumada al contador de la iniciativa.
El proyecto de Rancho Cero busca completar un espacio con seis casas modulares, con un valor de US$ 15.000 cada una. En esta oportunidad, la prioridad es financiar las dos viviendas que se necesitan con mayor urgencia.
Plaza Rural invita a todos a ser parte de esta iniciativa, porque cada aporte suma y puede ayudar a transformar la realidad de estas familias.
Además de Todo El Campo, el remate se puede seguir a través de Campo TV o por streaming en la página de Instagram, Facebook, YouTube y a través de la web www.plazarural.com.uy
Son US$ 60 millones que no deben verse sólo para exportar, sino como fortalecedores de toda la cadena, para que siga viva, sea sostenible y que podamos ofrecer productos de calidad, sostenibles, eficientes y seguros.
Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de octubre se llevó a cabo el Cuarto Foro Internacional Avícola, convocado con la consigna “El futuro de la avicultura en nuestras manos”.
El evento constituye un mojón relevante para la avicultura con exposiciones sobre diversos temas que indican el camino por el cual Uruguay debe ir. Una sola tarde se información de calidad hacen del foro un indicador de todo lo que se puede venir para uno de los sectores más pujantes del país.
La Ec. Leidy Gorga, técnica de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (Opypa), del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca expuso sobre el estudio de inversiones necesarias, competitividad y oportunidades asociativas “para evaluar los requerimientos de los mercados internacionales de alta exigencia, como la Unión Europea o Estados Unidos, en cuanto a temas de infraestructura, tecnología, procesos y gestión, entre otros, y tratar de valorizar todo eso en un monto estimado de inversión”.
Destacó que en esa primera consultoría hubo una “muy buena disposición del sector privado en todas las etapas de la cadena, como también desde los referentes” institucionales como el Instituto Nacional de Carnes (INAC), los ministerios y sus direcciones.
Esa primera consultoría “está terminando y ahora vamos a comenzar con la segunda, que va a ser un análisis de competitividad y pondrá sobre la mesa algunos instrumentos o mecanismos de financiación para esas inversiones y también posibles esquemas asociativos, para llevar adelante el fortalecimiento de la cadena”, además de “un estudio de competitividad”, añadió.
PRINCIPALES PUNTOS DE LA AUDITORÍA.
Seguidamente destacó algunos de los “principales puntos de los resultados de esta consultoría”.
En ese sentido mencionó como “positivo” que “tenemos muy buenos índices productivos, estamos dentro de la media de la región o incluso algunos superiores. Eso es bueno”.
También se “rescatan las capacidades productivas y empresariales”; o sea “todo el tejido que hay detrás de la producción avícola en nuestro país”, es decir que “no estamos partiendo de cero, sino que se puede escalar sobre lo que ya hay, y eso es un punto a favor”.
Agregó que de estas consultorías se elaborará “un informe general que va a servir a quienes están asesorando autoridades o a los propios decisores de política pública; pero lo más importante, que es algo novedoso, es un informe para cada una de las empresas analizadas. O sea que es como un informe particular confidencial para cada una de ellas para que vean dónde están paradas y qué les falta”.
ALGUNOS RESULTADOS.
Sobre algunos hallazgos o resultados que se desprenden de la auditoría es que “estamos con brechas importantes para poder acceder a estos mercados internacionales, algunas empresas más que otras”, pero la capacidad existe porque hay empresas que tienen un cumplimiento aproximado del 90% de esos requerimientos”.
“El desafío es tratar de extender esas capacidades a toda la cadena y que todas las empresas tengan la posibilidad de exportar, o si no pueden exportar, sí de avanzar, como para subir un escalón en la calidad, en la inocuidad y en la eficiencia”.
“Hay una importante heterogeneidad a nivel de todas las empresas y en los diferentes eslabones”, por ejemplo “en las granjas hay indicadores productivos que son buenos, estamos trabajando bien, pero hay un cumplimiento un poco dispar de la bioseguridad”, advirtió.
En cuanto a la infraestructura la Ec. Gorga dijo que ahí también hay desafíos porque hay caso es que “es un poco antigua, aunque también hay algunos equipamientos modernos y eficientes, o sea que hay heterogeneidad” y “se puede” mejorar.
“A nivel de plantas de alimentación, que normalmente no las mencionamos y muchas veces quedan por fuera, ahí hay un punto superimportante, hay una infraestructura que es adecuada, pero hay un faltante de gestión, y ese es un punto que debemos tener en cuenta si queremos mejorar y fortalecer nuestra cadena”, comentó.
El “desafío principal está en la faena. Es en ese punto donde se concentran la mayor parte de las brechas”, y es algo que “tiene que ver con temas de frío, congelado, almacenamiento, gestión de calidad e inocuidad”.
EL MENSAJE DE LAS CONSULTORAS.
Remarcó como “algo superimportante” que fue transmitido por los consultores y que es la adopción de tecnología y la gestión: “La tecnología y la inversión en tecnología, esos esfuerzos que se han hecho, que nos consta y que se deben hacer más aún, tienen que ir acompañados con gestión. La parte organizacional es clave, con la capacitación del capital humano”.
Si no se procede de esa manera, “todos los esfuerzos de inversión no van a dar los resultados esperados; ese es un mensaje superimportante”.
INVERSIÓN ESTIMADA.
La inversión que se estimó, que es “necesaria y recomendada, ronda en el monto de los US$ 60 millones; ese monto no los tomemos como que son para exportar, sino que son para fortalecer la cadena, para que siga viva, sea sostenible y que podamos decir que la cadena aviar da un producto de calidad, que es sostenible, eficiente y segura”.
EL SECTOR PÚBLICO.
El sector público también tiene “deberes” que hacer, y el trabajo los expresa explícitamente. “Tenemos que controlar más, acompañar los procesos de habilitación, capacitar, hay que acompañar también el desarrollo del sector desde este lado”.
Por último mencionó que “hay un buen trabajo en sanidad, y también hay que fortalecer eso junto a los controles en toda la cadena, no solamente en lo que es sector primario y faena, también la planta de alimentación” y demás eslabones.
AUDIO.
VIDEO.
Video con la participación completa del panel “Proyectos en curso a cargo de referentes de cada institución responsable”, que integró la Ec. Gorga.
El plenario consideró que el planteo de la cooperativa láctea representa “un camino transitable” para avanzar en el conflicto por la situación de los reponedores.
Montevideo | Todo El Campo | La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) resolvió este miércoles 14 dejar en suspenso el paquete de medidas gremiales que venía aplicando, luego de recibir una nueva propuesta por parte de la Directiva de Conaprole en relación con la situación laboral de los reponedores lácteos.
La Federación analizó el documento en su plenario reunido el miércoles, evaluándose positivamente el acercamiento de la empresa.
Según expresaron a través de un comunicado emitido a sus afiliados, la propuesta entregada por la cooperativa láctea “constituye un camino transitable para continuar avanzando en la negociación”.
No obstante, la resolución de congelar las medidas de protesta queda sujeta al desarrollo de una próxima instancia de negociación tripartita en el ámbito del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS).
Desde el gremio señalaron que dicha mesa de diálogo resultará clave para “evaluar, negociar y discutir aquellos puntos que no se encuentran claramente establecidos en la propuesta, así como despejar las dudas e interrogantes que surgen de su contenido”.
Asimismo, la mesa de dirección del sindicato instó a los trabajadores del sector a mantenerse en estado de alerta ante la evolución de las conversaciones. De igual modo, convocó formalmente a los integrantes del Plenario de la FTIL a participar de forma activa y presencial en la reunión tripartita, cuya fecha y hora serán confirmadas en los próximos días.
EL COMUNICADO COMPLETO.
INFORME AL GREMIO.
En el día de hoy, se recibió una propuesta de Conaprole en el marco de la negociación por la situación de nuestras compañeras y compañeros Reponedores Lácteos.
Luego de analizar y evaluar dicha propuesta, el Plenario de la Federación, reunido en el día de la fecha (14/octubre), entiende que la misma constituye un camino transitable para continuar avanzando en la negociación.
Por este motivo, se resuelve mantener en suspenso las medidas adoptadas por nuestro Plenario, a la espera de la realización de una instancia tripartita que permita evaluar, negociar y discutir aquellos puntos que no se encuentran claramente establecidos en la propuesta, así como despejar las dudas e interrogantes que surgen de su contenido.
Convocamos a todas las compañeras y compañeros a mantenerse atentos a la evolución de esta situación. Asimismo, llamamos a los integrantes del Plenario de la Federación a participar de forma activa y presencial en la instancia tripartita, cuya convocatoria y fecha serán comunicadas oportunamente.
