Decir que el Procría “empezó a caminar” no es una frase vacía. Significa que una parte importante de la ganadería uruguaya comienza a ordenarse, a discutirse, a mirarse con más claridad.
Ing. Agr. José Manuel Mesa Cacheiro | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | El programa Procría ya está en marcha y, más allá de la noticia formal, lo que realmente importa es lo que empieza a pasar en el campo. Porque los programas no cambian la realidad por decreto: cambian cuando el técnico llega al predio, cuando se empieza a mirar el rodeo con otros ojos, cuando los datos dejan de ser promesas y pasan a ser información de verdad. Es ahí donde se enciende algo distinto.
Lo primero que surge es orden. La cría puede ser lenta en resultados, pero es muy rápida en mostrar cuándo se trabaja bien. Cuando los tactos se hacen a tiempo, cuando la entorada se planifica, cuando las vacas se clasifican como corresponde y el campo natural se maneja con criterio, el sistema empieza a respirar. No hay milagros ni secretos, hay proceso. Y cuando el proceso se sostiene, la productividad aparece como una consecuencia natural.
El contexto acompaña. Los precios de la reposición vienen fuertes, la faena tiene estabilidad, y eso le da margen al productor para animarse a ajustar cosas que quizá llevaba tiempo postergando. Pero lo realmente transformador no es el precio, sino el funcionamiento en grupos. Ahí es donde pasa la magia.
En un grupo, los productores comparan estrategias, se muestran datos, comparten decisiones y, casi sin darse cuenta, se empujan unos a otros a trabajar mejor. Lo que antes era una duda se convierte en una convicción porque otro ya lo probó. Las excusas empiezan a desarmarse cuando alguien del grupo demuestra que se puede. El técnico aporta método; el grupo aporta motor. Esa combinación es la que hace que la cría, que siempre fue de tiempos largos, pueda moverse más rápido.
A medida que el programa avance, no se esperan fuegos artificiales, pero sí un cambio sostenido. Rodeos más ordenados, registros más claros, decisiones más oportunas, más terneros logrados por vaca entorada, menos vacas “a ver qué pasa”. El impacto económico llega después, como resultado de un sistema que se vuelve previsible. Y para la ganadería familiar, la previsibilidad es casi tan valiosa como un buen precio.
Lo más profundo, sin embargo, no está en los porcentajes, sino en la cultura de gestión que empieza a instalarse: dejar de trabajar por intuición y empezar a trabajar por indicadores; dejar de reaccionar y empezar a anticipar; dejar de hacerlo solo y empezar a hacerlo acompañado. Ese cambio cultural es la verdadera capacidad instalada que puede quedar en los predios cuando el programa termine.
Por eso, decir que el Procría “empezó a caminar” no es una frase vacía. Significa que una parte importante de la ganadería uruguaya comienza a ordenarse, a discutirse, a mirarse con más claridad. Significa que la cría, ese rubro que sostiene al productor familiar desde siempre, está entrando en un proceso de mejora continua que puede marcar una diferencia real en los próximos años.
La cría no cambia de un día para otro. Cambia cuando se empieza a trabajar distinto. Y hoy, en muchos predios, eso va a empezar a pasar.
La firma del convenio fue realizada por los presidentes de IPA e INAC, Santiago Scarlato y Gastón Scayola, respectivamente, en el marco de la Jornada Anual de INAC de Cierre y Perspectivas
Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el Instituto Plan Agropecuario (IPA) firmaron un convenio que permitirá parte de la ejecución del programa Procría (Programa de innovación para una ganadería de cría sostenible) en los próximos años.
El programa es una iniciativa interinstitucional que tiene el fin de fortalecer la ganadería de cría familiar, su sostenibilidad ambiental y mejorar la calidad de vida de quienes producen en el campo.
La propuesta acompañará a 1.000 unidades de producción ganadera, a través del apoyo de 100 extensionistas y el trabajo grupal.
La firma del convenio fue realizada por los presidentes de IPA e INAC, Santiago Scarlato y Gastón Scayola, respectivamente, en el marco de la Jornada Anual de INAC de Cierre y Perspectivas.
A través de este programa, se brinda acompañamiento técnico individual y grupal, a productoras y productores ganaderos de cría, con el objetivo de promover sistemas más rentables, resilientes y ambientalmente responsables. Para lograrlo se busca mejorar la producción y el ingreso económico, con énfasis en el cuidado del campo natural, los animales y el ambiente.
Es una iniciativa interinstitucional coordinada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el IPA; participan del programa, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), el INAC, el Instituto Nacional de Colonización (INC), la Universidad de la República (Udelar), el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), y el Banco Mundial (BM).
El programa se desarrollará entre 2025 y 2029, en el marco de uno de los compromisos asumidos por el gobierno nacional para la presente administración: “generar un programa de asistencia técnica y extensión rural para productores y productoras, familiares y medianos que contribuya al desarrollo de una producción ganadera pastoril más rentable, resiliente y ambientalmente responsable, con foco en la mejora de la eficiencia reproductiva.
Serán 11.832 vacunos y 1.559 ovinos; Todo El Campo transmitirá las ventas.
Montevideo | Todo El Campo | Los días 11 y 12 de diciembre Plaza Rural vuelve a ofrecer una gran oferta en volumen y calidad, con excelentes condiciones de compra del mercado y con la financiación del Banco de la República (BROU).
Son 11.832 vacunos y 1.559 ovinos los que integran la oferta Plaza Rural en el remate 314, en venta presencial en el Hotel Cottage y con transmisión de Todo El Campo, también por canales cable, internet y streaming.
Los lotes ya se pueden ver en la página www.plazarural.com.uy para observar, analizar los datos y realizar preofertas. En la web los interesados podrán ver la calidad de los ganados que se ofrecen, algo que distingue a las ofertas que todos los meses presentan las firmas integrantes de Plaza Rural.
De las herramientas, se destaca Pria, que agilizar las consultas e información de los remates para los clientes de Plaza Rural, desarrollada con inteligencia artificial, todo a través de WhatsApp donde se podrá consultar variada información de los remates, con un simple audio o texto, todo por el número 092.77.11.99.
Los vendedores cobran al contado, sin descuentos financieros, beneficio que no afecta las tradicionales condiciones financieras a las que acceden los compradores de 90, 120 o 180 días que pueden extenderse hasta cuatro años en el caso de los vientres, con crédito aprobado por el Banco República.
El catálogo impreso está a disposición de los interesados en las sedes de los escritorios, y en formato digital en www.plazarural.com.uy
Plaza Rural continúa haciendo su aporte logístico y de específicos, en acción conjunta con el laboratorio Biokhemia, para colaborar con la campaña oficial de combate contra la garrapata.
DETALLE DE LA OFERTA Y ORDEN DE VENTAS.
El primer lote de las categorías de terneros y terneras tiene el beneficio de flete gratis.
CONDICIONES Y TÉRMINOS.
Los compradores disponen de 90 a 120 días libres de intereses para el pago.
Para los vientres, el plazo puede ser de hasta 180 días para quienes cuenten con el crédito ya concedido por el Banco de la República.
El BROU, que administra los negocios, puede conceder mayores créditos, que llegan hasta cuatro años, de acuerdo con las categorías del lote que se adquiere.
Consulte con los escritorios sobre cómo disponer del crédito plus, o acceder al fideicomiso express del BROU de hasta US$ 70.000.
Está disponible el fideicomiso ganadero Plaza Rural, cuyas condiciones pueden conocerse en diálogo con cualquiera de los escritorios integrantes del consorcio.
Está vigente el ganado protegido que brinda beneficios para quien vende, como especialmente para quien compra.
Mediante la preoferta, los interesados pueden gozar de beneficios en descuentos en la compra. Para ello deberán realizar su planteo con antelación a la entrada del lote para ser rematado.
La campaña empezó este mes; hoy miércoles 10 de diciembre es el turno de Paso Farías (Artigas) y Castillos (Rocha). Continúa en los próximos días.
Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) está desarrollando una campaña nacional de Sanidad Ovina 2025 – 2026, denominada “Majada sana, menos trabajo”. Se trata de un ciclo de jornadas de divulgación presenciales, en varios puntos del país.
Bajo nuestras condiciones ambientales, aspectos sanitarios como el pietín y la lombriz de cuajo son un gran desafío para la producción ovina.
En tiempos donde la realidad de los mercados de lana fina y carne ovina ha mejorado sustancialmente, apostar por mejoras de la productividad aparece como una opción sensata y lógica.
CALENDARIO DE ACTIVIDADES.
Durante el mes de diciembre el calendario de actividades es intenso. Ya se realizaron jornadas los días viernes 5 de diciembre (en Cuchilla del Fuego, Paysandú), y el martes 9 de diciembre (en Isla Patrulla, Treinta y Tres).
El Secretariado Uruguayo de la Lana invita a productores y encargados rurales a participar activamente de este ciclo.
Hoy, miércoles 10 de diciembre, es el turno de Paso Farías (Artigas); y Castillos (Rocha).
PARA AGENDAR Y NO FALTAR.
Jueves 11 de diciembre: José Enrique Rodó (Soriano).
Viernes 12 de diciembre: Paso del Parque del Daymán (Paysandú).
El largo devenir de la vida con los desafíos productivos fueron los que hicieron y explican “el por qué me enamoré del movimiento CREA. Fue porque me dio todo, obviamente junto a la familia y los vecinos de San Pedro”.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En la habitual conferencia de prensa de fin de año de Fucrea, que este año se realizó el martes 9 en la sede de la calle Jackson, se realizó la asunción de Horaco Negrin como presidente de la institución, habiendo recibido del presidente saliente, Pablo Sánchez, el bastón que se traspasa como símbolo de liderazgo y responsabilidad.
Negrín es productor lechero con establecimiento en el departamento de Colonia, allegado profesional, humana y hasta sentimentalmente a Fucrea, institución a la que dijo deberle mucho.
Al hacer uso de la palabra recordó su trayectoria como productor que suman 40 años de experiencia y recorrido cargado de dificultades vencidas y esfuerzos que han arribado a buen destino.
En 1985 debió hacerse cargo del tambo luego de que su padre falleciera; inmediatamente se vio sumergido en la década del 90, que definió como “años muy difíciles para la lechería, especialmente para mí”.
En 1999 armó una sociedad con otro productor CREA creyendo que podría pagar las deudas, sin embargo comenzó un período de seca que duró 7 meses lo que los llevó a un empeoramiento de la situación.
Pero “seguimos”, añadió, hasta que llegó el año 2001 y particularmente el mes de abril cuando se registró el brote de aftosa. Posteriormente, unos años “después cayó la cooperativa a la que remitíamos. Fueron años muy difíciles”, subrayó.
En 2016 la sociedad conformada finalizó y el grupo Crea que integraban ambos exsocios, ahora sí en un mismo grupo, hizo un excelente trabajo terminando la sociedad en muy buen término.
En cada instancia de dificultad “siempre estuvo el grupo Crea”, valoró.
Con emoción, Negrín contó que en 2012 por un error propio perdió por muerte un total de 58 vacas de un lote de 120. “Para los que queremos mucho a ganado es muy duro”, pero el grupo CREA estuvo codo a cado con nosotros”, y lo más duro, a pesar del costo económico, fue “lo emocional, para lo cual no estábamos preparados para aguantarlo”.
En ese momento “CREA me enseño, me dio mucho y yo me enamoré del movimiento CREA”, reafirmó.
El tiempo ha pasado, “hoy estamos en 2025, hace dos años empezamos el traspaso generacional con mi hijo, y de nuevo, todo el grupo ayudando a hacerlo que como traspaso tiene sus particularidades”.
Todas esas cosas fueron la que hicieron y explican “el por qué me enamoré del movimiento CREA. Fue porque me dio todo”, sintetizó, “me dio todo, obviamente junto a la familia y los vecinos de San Pedro (Colonia)”.
Negrín finalizó recordando una frase de un vecino que fue dicha hace más de 50 años: “’Enamorate de lo que hagas’, y yo me enamoré de la actividad agropecuaria y de Fucrea”.
Resaltó que “en cada episodio de crisis, el movimiento CREA nos decía ‘no paren la máquina, endeudamiento controlado pero no paren la máquina porque cuando venga el buen momento se va a poder salir’, y así fue”.
Todas esas cosas “hacen que el movimiento CREA sea fundamental”, comentó, y aunque “seguramente me falte capacidad” para ejercer la Presidencia de Fucrea, también es seguro que “voy a duplicar el tiempo” de dedicación para compensar esa carencia.
